Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение
Плюшки с сахаром и корицей
50-60 г дрожей или 1 пакетик сухих
1 стакан молока
1/2 стакана сахара
3 желтка
1/2 ч.л. соли 125 г масла или маргарина
3 ст.л. раст. масла
3,5 стакана с верхом муки
Печь минут 20 при 180-190С. Получается около 30 шт.
Лепешечку слегка смазываем растопленным маслом, посыпаем сахаром с корицей:
[показать]
Cворачиваем конвертиком:
Переворачиваем гладкой стороной вверх и делаем острым ножом надрезы крест-накрест. Булочка раскроется цветком:
После выпечки:
Пенки от Ленки
Это цитата сообщения T_asha Оригинальное сообщение
Бисквит шоколадный.
Состав:
на форму диаметром ~24 см
яйца - 6 шт,
сахар (желательно мелкий) - 190 г,
мука - 100 г,
какао-порошок - 30 г,
сливочное масло - 80 г
Читать дальше[ http://gotovim-doma.ru/view.php?r=1003-recept-Genuezskii-biskvit-shokoladnyi]
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Орехо-маковая плетенка (ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!)))
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Кекс «Три желания» (оооооооочень вкусный!!!)))
[576x432]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Плетенка с капустой - съедается в одно мгновенье!
Очень люблю пироги с капустой! Они не сильно калорийные и быстро готовятся. А еще для большей "вкуснятости" я люблю добавить в начинку сваренные вкрутую яйца или натертый на терке твердый сыр.
[700x466]
Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение
Медовый НАПОЛЕОН Рецепт.
[300x225]нгредиенты:
25 г слив.масла
25 г маргарина
1/2 ст сахара
2 ст л меда
1/4 ст молока
1/2 ч ложки соды
3 ст муки
1 яйцо
Крем
2 ст жирных сливок
1 ст л сахара
200 г сливочный крем (продукт готовый,в него входит творог
или 200 гр сметаны густой
ванилин на любителя (я не добавляла)
2 ст л сух смеси желе для заливки тортов
Способ приготовления:
Коржи
Нагреть масло, молоко, мёд и сахар на водяной бане,хорошенько смешать.
Снять с огня, вбить яйцо.
В муку с содой и солью добавить по-немногу вливая и мешая масляную смесь.
Тесто не должно быть слишком крутым.
Раскатать тонкие (как для Наполеона) коржи, наколоть их вилкой в нескольких местах (чтобы не вздувались), и выпекать пока не зарумянятся в духовке (180град).
У меня получилось 12 коржей размером 15х30 см.
Один корж (вернее крошки)на украшение,а остальные на торт.
Крем
В 50 гр воды замочить сух смесь желе,подогреть в микро до полного растворения,немного остудить (у меня было апельсиновое)
взбить 2 стакана сливок до устойчивых пиков,добавить сливочный крем или сметану.
Добавить в сливки желе и перемешать
Собираем торт
Каждый корж промазать кремом (на 1 корж у меня уходило 2 ст ложки крема)
Украсить по своему вкусу.(я посыпала крошками коржа + фундук измельченный в крошку).
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Вареники с вишней (тесто на кефире)
Очень люблю вареники! Я не засыпаю ягоды сахаром заранее, чтобы они не выделяли сок, а добавляю сахар понемногу, непосредственно в каждый вареник. Благодаря этому, они не текут, и весь сок при варке остаётся внутри.
Тесто на кефире получается очень эластичное, хорошо раскатывается, лепится и не рвётся. Подойдёт для начинающих кулинаров, которые имеют небольшой опыт приготовления вареников. Это тесто годится не только для вареников, но и для пельменей тоже.
Рецепт
Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение
Пшенично-картофельный формовой хлеб (духовка).
.
[398x184]
[500x375]Ингредиенты
Мука пшеничная 500 грамм
Картофель свежий отварной 3-4 средних клубня
Картофельный отвар 150 мл
Масло оливковое 3 ст.л.
Соль 1,3 ч.л.
Сахар 1.5 ст.л.
Дрожжи САФ-инстант 1,5 ч.л.
Способ приготовления
Отварить свежий картофель, растолочь его, сделать жидкое картофельное пюре, остудить.
Положить охлажденное картофельное пюре в ведерко хлебопечки, добавить охлажденный картофельный отвар, масло оливковое, муку пшеничную, сверху соль, сахар, дрожжи.
Включить режим «тесто». Обязательно отследить состояние колобка.
Готовое тесто разложить в формы (1\2 высоты формы), и поставить на расстойку, пока тесто не увеличится вдвое. Тесто получается очень пышным, мягким, и с большими «волдырями» внутри, которые пищат при разделке теста.
Включить духовку на 180*С, в горячую духовку поставить формы с тестовыми заготовками для выпечки, через 25 минут убавить температуру выпечки до 165*С и выпекать до полной готовности.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тесто "Утопленник" (дрожжевое) и пирог "Красотун" из него с 3-мя начинками
Невероятно благодарное тесто.... не смотря на все перенесенные "пытки" ...
[640x480]
Это цитата сообщения nelli1710 Оригинальное сообщение
Пирожки с ливером
Пирожки с ливером
Тесто поднимается быстро. Печь из него пироги (пирожки) одно удовольствие.
Тесто
1.2 стакана воды
2 столовые ложки сахара
0.5 чайная ложка соли
50 грамм дрожжей
1 столовая можка сметаны или сливок
Все смешать и оставить на 15 минут (это опара)
Добавить 4 стакана муки (чуть больше, чуть меньше, в зависимости от муки) 1/2 стакана подсолнечного масла,
хорошо вымесить на столе.
Тесто положить в кастрюлю, накрыть крышкой, когда подниметься, обмять еще раз, второй раз поднимется, можно печь пироги.
Начинка
Отвариь в подсоленой воде печенку и легкое
[показать]
Отварить картофель.
Шпик вытопить и на нем спассеровать лук.
[показать]
Перемолоть начинку.
[показать]
Тесто разделать на колобки и дать ему расстойку.
[показать]
Слепить пирожки. Дать им постоять минут 40 и выпечь в нагретой духовке при температуре 200 градусов
[показать]
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Рулет с маком
Состав:
Тесто
- 0,5 кг муки
- 1/2 пачки сухих дрожжей (целая пачка рассчитана на 1 кг муки)
- 200 гр молока
- 2 яйца
- 50 грамм сливочного масла
- 1,5 столовых ложки сахара
- щепотка соли
Это цитата сообщения Летняя_ягодка Оригинальное сообщение
Пышки на сгущенке.Ну очень вкусные!!!!
Пышки на сгущенке
Тесто: 1 банка сгущенки, стакан сметаны, сода на кончике ножа, 2-3 яйца, мука.
Все ингредиенты смешать, добавлять муки столько, чтобы тесто было густое и его можно было вымесить.
Готовое тесто делят на небольшие кусочки.
Затем раскатать колбаски и свернуть в форму бублика.
Жарить на подсолнечном масле в сковороде с двух сторон.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Сдобные плетенки с начинкой
Продукты:
Молоко теплое 0,5 литра
Дрожжи сухие 2 ч. л.
Маргарин комнатной температуры 125гр
Яйца 3 шт.
Сахар 1 стакан
Ванилин
Мука, килограмма 2
Творог для начинки 250 гр.
Корица для начинки
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Крученые плюшки (способы формовки плюшки - пошагово)
1.
[615x461]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Утренние булочки
Наверное всем понравятся эти пышные, вкусные булочки. Утром с кофе или чаем... Порадуйте своих близких!
Это цитата сообщения premier_jour Оригинальное сообщение
идеи для хранения вещей в доме
В этой статье мы предлагаем несколько интересных идей, которые оживят любой современный интерьер и решат вопросы, связанные с удобством хранения и недостающим для него пространством в основных шкафах и «кладовых» современного дома.
Современные шкафы, гардеробные комнаты и их многочисленные интерпретации стали уже давным-давно пришли на смену старинным вместительным сундукам, которые когда-то присутствовали в каждом доме, являясь хранителями повседневных вещей и семейных реликвий.
Однако необходимость в небольших коробочках-шкатулках и вместительных ящиках, которые всегда под рукой, остается актуальной во все времена.
Простые коробки, декорированные в стиле «hand made», могут не только стать дополнительными ящиками, наличия которых не хватает существующей в вашем доме мебели, но и внесут в обстановку тепло и уют. А, например, фотографии содержимого коробок и креативные веселые надписи существенно упрощают поиск нужных предметов.
Большинство из представленных вариантов прекрасно решают вопрос использования оставшихся от приятных покупок коробок и почти не требуют
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Ремонт и отделка ванной комнаты.Идеи дизайна.
Решив сделать ремонт ванной комнаты в своей квартире не забудьте набросать себе варианты его дизайна. Сейчас существует огромное множество вариантов ремонта и отделки ванной комнаты - выберите для себя наиболее подходящий.
А изображения дизайна отделки ванной комнаты помогут вам в этом (очень надеюсь на это).
Серия сообщений "РЕМОНТ,МЕБЕЛЬ,СТРОИТЕЛЬСТВО":
Часть 1 - Ремонт ванной комнаты: способы отделки стен и потолков
Часть 2 - Как выложить ванную комнату мозайкой
...
Часть 6 - Из чего построить дом
Часть 7 - Современные кухонные мойки Blanco Nova
Часть 8 - Ремонт и отделка ванной комнаты.Идеи дизайна.
Часть 9 - 5 простых способов декорирования интерьера дома
Часть 10 - Китайские фронтальные погрузчики для различных работ
...
Часть 13 - Детские шкафы-купе с рисунками
Часть 14 - Идеи дизайна потолка. Натяжные потолки.
Часть 15 - Эксклюзивные стулья-перевертыши
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Идеи для уюта)))мне нравятся
1.
[700x525]