Это цитата сообщения Monro-Designs Оригинальное сообщение
Тест Какая ты богиня?
| Какая ты богиня? | ||||
 [показать] | ||||
| Богиня изобилия(Ганеша,Деметра,Исида) | ||||
| Ты-очень позитивный и щедрый человек. Ты способна к самопожертвованию, хочешь,чтобы все былы счастливы. Такие люди как ты встречаются очень редко. | ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| ||||
| Пройти тест! | ||||
| Тесты на Looma.ru, шаман кинг тесты |
Это цитата сообщения Monro-Designs Оригинальное сообщение
Тест Какой ты цветок
| Татьяна - Ромашка |
| [показать] Многих вводит в заблуждение твоя простота. На самом деле ты удивительно многогранна и умеешь неожиданно предстать в абсолютно необычном образе. В тебе ценят доброту и отзывчивость. |
| Узнай свой цветок! |
http://intesto.com/recipes/day-to-day/zakuski/4085-prazdnichnoe-zalivnoe.html
заливное из рыбы http://forum.say7.info/topic35220.html
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Лимонный пирог для Виталика
Вчера пекла лимонный пирог, любимы пирог моего Виталика, у которого сегодня День рождения! Ему исполнилось 27 лет!
[показать]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИЦЫ
Мне так понравилось готовить в форме, что и сейчас, конечно, воспользовалась ею!Сегодня у моего младшего сына, Павлика, день рожденья, хотелось приготовить что-то вкусненькое!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
РУЛЕТ С КОРИЦЕЙ
Это очень вкусный рулет. Для разнообразия в выходной день. Рецепт из книги "ВЫПЕЧКА" С.Д. Соколовской.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог "ВАРЁНАЯ СГУЩЁНКА"
Очень вкусный пирог. Почти торт, но никакого крема! Это моя премьера!
Для пирога необходимы следующие ингредиенты:
яйца 4 шт
сметана 200 гр
сахарный песок 1 стакан
мука 1,5 стакана
сода 1 ч. ложка
какао 2 ст. ложки
варёное сгущёное молоко 0,5 банки для теста и 0,5 банки для смазывания
Приветствуются орешки любые
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Ваша ipola
Если Вам понравилось это сообщение, не забудьте нажать «понравилось». Я буду Вам очень благодарна за это!
Это цитата сообщения Владеющая_Тайной Оригинальное сообщение
Дрожжевое тесто
Какое же застолье без вкусных, ароматных, воздушных домашних пирогов? А чтобы они были таковым важен рецепт для дрожжевого теста. У каждой хозяйки он свой. Сегодня я расскажу вам, как приготовить замечательное дрожжевое тесто для пирогов и булочек, плюшек и ватрушек. Готовить его легко и подходит оно очень быстро. Делайте из него все что захотите, результат всегда будет отличным! Выпечка получается из него легкая, воздушная, рука так и тянется взять еще кусочек пирога-сплошное удовольствие!
Итак, ближе к делу...
Продукты:
3 яйца
0,5 л молока
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
*Дракоша* - второй вариант новогоднего салата
[400x341]
[215x24]Необходимые продукты:
-Риса - примерно горсть(лучше белый)
-Крабовые палочки - 250г
-Консервированная кукуруза - 1 банка
-Яйцо - 4 шт
-Лук
-Соль
-Сок лимонный
-Мед
-Майонез
Приготовление:
*Рис отварить и оставить остывать.
*Яйца отварить и натереть на мелкой терке. (2 яйца натереть отдельно белки и желтки).
*Крабовые палочки нарезать мелко. (4 палочки оставить для украшения).
*Лук маринуем. Для этого, нарезать его мелко, выдавить сок лимона, добавить 1 чайную ложку меда, щепотку соли, - перемешать и оставить на 30 минут.
*Смешать все составляющие салата, добавить маринованный лук, майонез и перемешать.
*Выложить салат на блюдо, придав ему форму дракона.
*Развернуть крабовые палочки и сделать крылья дракону и язык.
*Посыпать салат сверху белком, вставить крылья.
*Сделать коготки из кукурузы, хребет и брови - из крабовых палочек. Глаза - из маслин.
*Вокруг Дракоши посыпать желток и зелень.
[200x215]
[401x61]Источник:foto-recepti.ru
*****************************************************************************************
Вы знаете, где можно больничный лист купить , чтобы он был официальным? Настоящий больничный лист со всеми степенями защиты можно заказать на сайте clickuk.org - с доставкой. А также, узнать о ценах.
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
*Дракоша* - второй вариант новогоднего салата
[400x341]
[215x24]
Необходимые продукты:
-Риса - примерно горсть(лучше белый)
-Крабовые палочки - 250г
-Консервированная кукуруза - 1 банка
-Яйцо - 4 шт
-Лук
-Соль
-Сок лимонный
-Мед
-Майонез
Приготовление:
*Рис отварить и оставить остывать.
*Яйца отварить и натереть на мелкой терке. (2 яйца натереть отдельно белки и желтки).
*Крабовые палочки нарезать мелко. (4 палочки оставить для украшения).
*Лук маринуем. Для этого, нарезать его мелко, выдавить сок лимона, добавить 1 чайную ложку меда, щепотку соли, - перемешать и оставить на 30 минут.
*Смешать все составляющие салата, добавить маринованный лук, майонез и перемешать.
*Выложить салат на блюдо, придав ему форму дракона.
*Развернуть крабовые палочки и сделать крылья дракону и язык.
*Посыпать салат сверху белком, вставить крылья.
*Сделать коготки из кукурузы, хребет и брови - из крабовых палочек. Глаза - из маслин.
*Вокруг Дракоши посыпать желток и зелень.
[200x215] [401x61]
Источник:foto-recepti.ru
*****************************************************************************************
Вы знаете, где можно больничный лист купить , чтобы он был официальным? Настоящий больничный лист со всеми степенями защиты можно заказать на сайте clickuk.org - с доставкой. А также, узнать о ценах.
Это цитата сообщения Леди__Осень Оригинальное сообщение
СЕРВИРОВКА НОВОГОДНЕГО СТОЛА
Сервировка стола для новогодней ночи или рождественского ужина занимает центральное место в празднике, и требует особого внимания хозяйки дома. Наши идеи и рекомендации помогут создать незабываемую атмосферу праздника.
Праздничный стол в вашей гостиной.
Сервировка новогоднего стола или стола для рождественского ужина должна сочетаться с тенденциями стиля и цветовой гаммой, которые вы выбрали и использовали для новогоднего украшения вашей гостиной. В этом случае общая композиция дизайна праздничного вечера будет выглядеть гармонично и торжественно.
Оформление и дизайн новогоднего интерьера читать далее >>>>
Посуда для новогоднего стола.
Выбирая посуду для сервировки новогоднего стола лучше остановиться на однотонных сервизах. Это может быть очень простоя белая однотонная посуда из толстого фарфора, которая прекрасно будет смотреться на цветных скатертях, и к ней подойдет любой стиль и цветовая гамма дизайна украшений стола.
Или наоборот, можно выбрать торжественный фарфоровый сервиз в ретро-стиле, или классических европейских традициях, с соответствующим оформлением стола свечами и цветами.
Стоит так же помнить, что с посудой должны сочетаться по стилю бокалы, и приборы. Для более демократичной сервировки стола подойдут простые стеклянные бокалы без рисунков. В то время как для классического сервиза лучше выбрать хрустальные бокалы с рисунком или гравировкой, столовое серебро или мельхиор.
Центральная композиция сервировки новогоднего стола.
Акцент для сервировки новогоднего стола, как правило, делают на дизайне и оформлении главной центральной композиции, которая по стилю сочетается с оформлением новогоднего дизайна гостиной.
Классическая центральная композиция, может быть, простой и классической. Например, новогодние венки из свежей зелени и натуральных материалов, со свечами цветами, или венки из фруктов со свечами и цветами.
Свечи обязательный и неотъемлемый атрибут украшения новогоднего стола или стола для рождественского ужина. Оригинальное оформление свечей, или классическое украшение подсвечников станут прекрасным дополнением к новогодней сервировке стола и центральной композиции.
Можно использовать более оригинальный вариант новогодней композиции из живых и искусственных цветов, в сочетании с еловыми ветками, или новогодней символикой. Прекрасно смотрятся композиции из свежих фруктов. Фрукты на подставке можно украсить сахарной пудрой или посыпать сахаром, для создания эффекта снега и инея.
В качестве центральной композиции можно использовать новогодние игрушки, которые можно поместить в стеклянные вазы, или плетеные золотые, серебряные корзины, украсив их бусами.
Это цитата сообщения polinad2007 Оригинальное сообщение
Сербский хлеб ПОГАЧИЦЕ
Сербский хлеб ПОГАЧИЦЕ
[показать]Рецепт увидела на SAY7 у Мульяны, а автор stefaniya c Поваренка.ру
Хлебушек очень вкусный, ароматный, красивый и быстрый в приготовлении (с некоторыми моими изменениями и добавлениями)
Тесто
250мл молока
Соли неполная чайная ложка
Сахара 1 чайная ложка
Дрожжи -10г сухих (я брала 30г свежих)
Муки 2-3 стакана (в зависимости от муки)
100г растопленого маргарина (или сливочного масла)
В теплое молоко добавить сахар, дрожжи и пару ложечек муки, хорошо перемешать и дать подойти шапкой.
После этого начинаем добавлять понемногу муки, вымешивая мягкое тесто.
Автор пишет, что тесто сразу делим на 12 частей (Но я дала тесту минут 40 подойти на теплой грелке, так как сейчас у нас в доме прохладно), делаем шарики и раскатываем их размером с ладошку, .(я не раскатывала, а просто на ладошке размяла в лепешечки)
Обмакиваем каждую лепешечку в теплый маргарин выкладываем в форму по краю внахлест. Вот так
[показать]Даем подойти минут 30 (я это делала на грелке)
Смазываем верх взбитым яйцом с 1ст.л.молока и 1ст.л.растительного масла. Посыпаем сумсумом (кунжутом)
Выпекаем при 200 градусах до румяного цвета (примерно 25-30минут) и получаем вот такую прелесть
[показать]По желанию можно еще горячий хлеб смазать чесночным маслом ( пока печется хлеб , я в 50мл растительного масла выдавила через чеснокодавилку 4 крупных зубка чеснока и сразу после духовки смазала этой смесью хлеб)
[показать]Это на разломе
Причем резать этот хлеб не нужно, он прекрасно разбирается лепешечками, которыми его выкладывали.
Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение
Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками
[показать]
Заинтересовал меня этот необыкновенный пирог, спасибо Татьяне за наводку! Больше всего понравилась начинка и необычный способ сворачивания. Пирог изумительный! Правда, мне пришлось полностью поменять технологию приготовления теста, т. к. отзывы о нём были неоднозначные, но результат на лицо, как говорится. Приготовлю ещё не раз.
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Новогодние рецепты, меню на новогодний стол 2010Закуски
Состав
Опара:
- 150 грамм муки
- 120 мл теплого молока (35-40 градусов)
- 1 чайная ложка сахара
- 6 грамм сухих быстрых дрожжей (примерно чуть более половинки пакетика, рассчитанного на 1 кг муки) или 25 грамм прессованных
Тесто:
- 350 грамм муки
- 4 яйца + 1 желток (для обмазки)
- 100 грамм сливочного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 2 столовые ложки кунжутного семени (для присыпки)
Начинку для этого пирога можно взять любую на Ваш вкус. Например, отлично подойдет ветчина, сыр, творог, различное варенье и так далее. Также этот пирог отлично получается и без всякой начинки.
Приготовление неаполитанского пирога:
Опара
- В теплом молоке разводим дрожжи, растворяем сахар, добавляем муку и перемешиваем вся до однородной массы.
- Оставляем опару в миске при комнатной температуре примерно на один час, или до тех пор, пока опара не увеличится в объеме в два-три раза.
Тесто
- В миску вбиваем 4 яйца, добавляем растопленное сливочное масло (не горячее, а просто растопленное и охлажденное до 30-40 градусов!!), соль, сахар и вилкой или деревянной немного взбиваем.
- Добавляем в миску всю подошедшую опару и примерно половину от необходимого количества муки.
- Перемешиваем тесто деревянной ложкой, чтобы мука полностью впитала в себя всю жидкость. Постепенно добавляя оставшуюся муку, начинаем вымешивать тесто. Когда все мука будет добавлена и тесто начнет становиться упругим, перекладываем его из миски на присыпанную мукой рабочую поверхность и продолжаем интенсивно вымешивать тесто вручную.
- Хорошо вымешанное тесто должно быть очень мягким, эластичным и на ощупь слегка маслянистым. Также тесто не должно липнуть к рукам.
- Формируем из хорошо вымешанного теста шар и, переложив его в присыпанную мукой миску, оставляем на полтора-два часа при комнатной температуре (чтобы тесто не заветрелось его нужно накрыть легким полотенцем). За это время тесто должно хорошо подойти и увеличиться в объеме раза в два-три.
- Когда тесто подойдет, перекладываем его на рабочую поверхность и разделяем примерно на 16 одинаковых кусочков. Каждый кусочек теста скатываем сначала в шар, затем расплющиваем его и кладем в центр начинку. Затем заворачиваем и защипываем края так, чтобы получился шар с начинкой внутри. Также поступаем и с остальными кусочками теста.
- Сформированные из теста шарики с начинкой внутри выкладываем друг к другу в предварительно смазанную маслом круглую форму для выпечки.- Оставляем подготовленный неаполитанский пирог подойти при комнатной температуре на 20-30 минут. Пока пирог подходит, включаем духовку и прогреваем ее до 180-190 градусов.
- Перед выпечкой смазываем верх пирога взбитым с одной столовой ложкой молока желтком, а затем посыпаем кунжутным семенем.
- Выпекаем пирог при температуре 180 градусов 25-30 минут. источник http://www.nimbul.ru/category/cooking_recipe/vipechka/pirogi/
Это цитата сообщения T_asha Оригинальное сообщение
Тысячелистник с кремом из белого шоколада и малиной.
[600x370]Надо:
- 500 г муки (плюс на раскатку)
- 250 г воды
- 30 г слив. масла
- 1 ч.л. соли
- 400 г слив. масла или маргарина (я брала масло)
Сначала смешиваем просеянную муку с водой, солью, 30 г масла кусочками, формируем шар (тесто должно быть мягким, суховатым, не липким, средней плотности) и отправляем в холодильник отдохнуть полчаса. Чем меньше мы его будем трогать руками, тем лучше.
По прошествии этого времени раскатываем наше тесто холодной(!) скалкой (скалку тоже можно сложить в холодильник) в виде креста, ромба или просто прямоугольника. В центр складываем холодное масло кусочками (я натерла на терке замороженное) и заворачиваем края теста в центр, так чтобы масло не вылезало по краям. Дальше начинается самое веселое - складывать тесто и раскатывать с временнЫми интервалами в 20-30 мин., в промежутках отправляя тесто обратно в холодильник остужаться.
Складываем пополам наше масляное тесто, раскатываем. Снова складываем (можно опять пополам, можно втрое, а можно завернуть оба края в центр и сложить еще раз). Таких раскаток нужно 4-5, пока тесто охлаждается, спокойно можно заниматься своими делами.
После последней раскатки разделяем тесто и делаем тонкие коржи (я делала 4), печем в горячей (180-200) духовке 5-10 мин. Чтобы получить пышное, слоистое тесто, духовку нельзя открывать. Наполеоновые коржи не должны быть сильно пышными, поэтому за 2 минуты до вытаскивания корж можно прижать доской сверху.
Знакомый нам российский наполеон как правило, делают заранее, чтобы коржи пропитались кремом. Европейский вариант собирают незадолго до подачи, чтобы коржи оставались хрустящими.
Крем:
- 200 г белого шоколада
- 200 г сливок
Суть - ганаш из белого шоколада. Все просто. Наломанный кусочками шоколад залить горячими сливками, размешать до однородности, остудить. Через несколько часов взбить. Я так и сделала, но душа поэт не выдержала, и в еще теплый крем я выжала сок одного лайма.
Получилось нечто белошоколадное с приятной кислинкой. Взбилось все благополучно.
[600x378]Сборка:
корж намазать кремом, на крем положить свежую малину (много ее не надо), у меня ушло 150-200 г на весь торт, несильно придавить следующим коржом.
Для верхушки использовала тот же крем, только в невзбитом состоянии и без лайма, красные разводы рисовала (сначала рисовала поперечные полоски, потом палочкой - продольные сначала справа налево, потом слева направо) протертой малиной (50 г малины плюс 1 листик желатина).ссылка-http://mama-fenix.livejournal.com