Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

шикарнейшие шанежки - очень вкусное тесто, много начинки - просто объеденье ...

Как выяснилось, многие стряпают шаньги только из дрожжевого теста. А у нас в семье пользуются популярностью шаньги из теста на сметане. Я испекла с картофельной начинкой, тесто получается очень мягкое, нежное и воздушное. Шаньги чем-то напоминают пирожки. Попробуйте. Oчень вкусное тесто, много начинки - просто объеденье ...А еще - замечательная разделка шанежек!!!
[700x525]

Перейти к рецепту

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Обалденный медово-яблочный пирог

[показать]Огромная благодарность автору: warunik



Знаете о чём я жалею? О том, что не приготовила этот пирог раньше. А ведь ещё год назад могла б наслаждаться этим пирогом!!!
Ароматный, вкусный, осенний...и не только:)

читать рецепт

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Как покрыть торт мастикой?

[392x458]
http://10.0-ua.com/kuhnya/retseptyi-kuhnya/muchnoe/kak-pokryit-tort-mastikoy.html

Это цитата сообщения happy_life898 Оригинальное сообщение

Ваше имя...

[480x170]
   Имя, как и гороскоп рождения - это своеобразные магические коды каждого человека. Неслучайно молодые родители кропотливо выбирают, как назвать малыша - во многом от этого зависит характер и даже судьба человека. Passion.ru предлагает вам узнать о своем имени кое-что новое!

Читайте далее: Ваше имя и гороскоп: тайны астрологии
Имя и судьба	Совместимость	Овен	Телец	Близнецы
Рак	Лев	Дева

Читать далее...

Салат с курицей, фасолью и сыром

Незамысловатый салатик из простых ингредиентов, но очень и очень вкусный – совершенно не пресный, сытный и довольно пикантный

Ингредиенты:

- Отварное куриное филе – 300г
- Фасоль (отварная или консервированная) – 200г
- Сыр (твёрдый) – 150г
- Кукуруза (консервированная) – 400г
- Маринованные огурцы – 3-4 шт.
- Чёрный хлеб – 3 ломтика
- Чеснок – 1 долька
- Соль, майонез, пучок петрушки

Приготовление:

Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Маринованные огурцы нарезать кубиками. С кукурузы слить жидкость. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение

Торт ''Захер''на домашний манер

Конечно на домашний ... мы тоже имеем право лакомиться австрийской выпечкой ))))
Пока выпекался бисквит для торта, я похвасталась в аське, ЧТО у меня на подходе к чаепитию, и меня попросили описать, как это будет выглядеть. Вот мой коммент к домашнему торту "Захер" - пушистый, мягкий кусочек бисквита с ярко выраженным шоколадным вкусом с легкой кислинкой ягодной прослойки, покрытый темным, тающим во рту, бархатистым слоем темного и ароматного шоколада.
Ну да, не нашлось на моей кухне вековых венских традиций. Да, не нашлось абрикосового джема. Ну духовка у меня выдает минимальные 180С вместо положенных 170. Но, чесслово, торт оказался вкусным.
Попробуйте сами :) и приятного чаепития! :)

зы: Анечка - Anna_Domini, в твою честь :)
Итак ...
[419x620]

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

ТОРТ "НАПОЛЕОН"

[400x276]

Ингредиенты:  тесто на торт диаметром 20-22 см.  200 мл. холодного молока  120 гр. холодного маргарина  1 яйцо  1/4 ч. ложки лимонной кислоты  щепотка ванилина  1 ст. ложка коньяка или водки  2.5 стакана муки (стакан=250 мл)

Читать далее...

Это цитата сообщения Svetlana2070 Оригинальное сообщение

Православный календарь на 2013 год

[612x609] Светлое Христово Воскресение (Пасха) - 5 мая 2013 года Двунадесятые непереходящие праздники • 7 января - Рождество Христово • 19 января - Крещение Господне (Богоявление) • 15 февраля - Сретение Господне • 7 апреля - Благовещение Пресвятой Богородицы • 19 августа - Преображение Господне • 28 августа - Успение Пресвятой Богородицы • 21 сентября - Рождество Пресвятой Богородицы • 27 сентября - Воздвижение Креста Господня • 4 декабря - Введение во храм Пресвятой Богородицы

Читать далее...

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

Пирог с форелью

Для теста:
100 мл молока(нагреть до 30")
10 г живых дрожжей
1 яйцо
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
70 г мягкого сл. масла
370 г муки

Читать далее
[648x486]
Читать далее

[486x648]

Это цитата сообщения Ирина_Стёпина Оригинальное сообщение

Оформление рулетов и пирогов.












http://http://www.youtube.com/watch?v=HjanQLFd4-c&feature=related

1- селедка с луком
2- картошка
3- белок
4- морковь
5- свекла
каждый слой майонезом
6-сверху желток

1.
[700x394]

http://p-i-f.livejournal.com/1752234.html#cutid1

http://buxgalter-sofi.livejournal.com/112781.html


http://lillaya.livejournal.com/22432.html

http://olyaw.livejournal.com/61599.html

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Шоколадно-клубничный торт с ореховым безе и конфетами из клубники “Оленька”

 

[655x432]

Это авторский торт, пекла на майские праздники. Шоколадно-масляный  бисквит в сочетании с двумя видами крема:  сливочно-клубничным,  на основе  творожного сыра, с кусочками свежих ягод клубники,  и шоколадным, с прослойкой из воздушного  орехового безе. Оформлен шоколадной глазурью,  украшен конфетами  из клубники . Торт получил у гостей самые высокие оценки,   особенно понравились конфеты из клубники.

далее

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Каша наша...

[300x237]Каши - оптимальный источник питательных элементов для организма

Выращивание злаков и использование каш в пищу, наши предки начали на заре цивилизации. Что интересно, на каши всё больше обращают внимание и современные диетологи, составляя оздоровительные программы питания. Каши есть за что любить обычным людям и специалистам: у них приемлемые цены, их легко готовить, хранить и, что самое главное, – каши богаты всеми основными питательными элементами (белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества), что делает их незаменимыми компонентами ежедневного питания.

Каша каше – рознь, поэтому, составляя семейное меню, необходимо знать особенности влияния различных злаков на организм.

Гречневая каша – содержит витамины А, Е, С, В, Р и, что очень важно, – белки, близкие по пищевой ценности животным белкам. Эту особенность гречневой каши надо использовать всем, кто соблюдает посты или по другим причинам ограничивает употребления животного белка (диеты, вегетарианство). Гречневая каша также содержит минеральные вещества: кальций, магний, фосфор и железо.

Влияние гречневой каши на организм:

Читать далее...

Очень вкусный тортик делала на 3 день после НГ 2013. Коржи по рецепту
http://aynmark.wordpress.com/2006/03/24/%D1%82%D0%...0%BD%D0%B8-%D0%BF%D1%83%D1%85/
[700x394]

Крем делала один заварной (в микроволновке)- 2яйца и пол стакана сахара,ванилин взбила, добавила 1 ст.л. горкой муки и 2стакана молока. Остудить и добавить 150-200гр.слив.масла.
второй крем- 35%сливки взбила и добавила сгущенку.
Поочередно смазывала коржи. Последний корж- соединила 2 крема .


1.
[700x394]

Это цитата сообщения тина7 Оригинальное сообщение

Эффективные маски для быстрого роста волос в домашних условиях

Эффективные маски для быстрого роста волос в домашних условиях

Залог здоровых волос это конечно же правильное питание. Значит придерживаться сбалансированного рационального питания - важнейшая из основ. Умеренное потребление пищи желательно домашнего приготовления, но без жирных и острых блюд. Побольше употребляйте овощей и фруктов в свежем виде если это возможно, то с кожурой, именно она содержит максимальное количество кремния, который является катализатором роста волос. В меню обязательно включайте мед, хлеб с отрубями, растительное масло, дрожжи, молоко, огурцы, свеклу, кочанный салат, землянику, петрушку, спаржу. А чуточку поджаренный фундук будет весьма полезен для роста волос и его укреплении. Не будем забывать, что внешний вид человека зависит от того, как работают внутренние органы, а это исправное очищение кишечника, эндокринная система, гормональный фон, состояние сосудов, лимфы и крови, общая сопротивляемость организма т.е. иммунитет.

Одно из лучших средств для быстрого роста волос - это втирание в корни волос сока из лопуха (можна мазь из корней лопуха). Отварить нужно для этих целей 20г корней в 1 стакане кипятка, чтобы жидкость уварилась в два раза и около 20 минут настоять. Затем пополам разогреть с нутряным салом и залить в горшочек. На пару часов поставить в духовку горшочек, накрыв крышкой, которую залепить тестом. После остывания и загустения массы слить остаток воды, не испарившейся, и в результате полученной мазью смазывать корни волос.

Также полезная маска для волос из алоэ, мёда, сока чеснока, березового сока, куриного желтка. Взять по чайной ложке указанные ингридиенты, хорошо перемешать и втереть в кожу головы. Подержать до мытья минимум 1-2 часа, если позволяет время можно больше. После промывания волос, сполоснуть крепким настоем из березовых листьев.

Эффективная маска для быстрого роста волос (рецепт болгарской целительницы Иванки). Состоит из 1ч.л. уксуса, 1 ч.л. глицерина, 2 ст. ложки касторового масла и 1 яйца. Втереть смесь в корни волос, при этом постоянно её взбивая. Голову обмотать махровым полотенцем и наклонив голову над паром подержать какое-то время, после смыть. Проведенные процедуры дадут замечательный результат: волосы станут более густыми, блестящими, мягкими, пышными и легче будут укладываться.
Маски домашнего приготовления для быстрого роста волос

Следующая маска способствует быстрому росту волос и питает их. Состав из 1 яичного желтка и 1 ст. ложки растительного масла, хорошо размешав втереть в кожу головы на 40-50 мин. и после волосы ополоснуть теплой водой. Маску использовать один раз на неделю.

ХЛЕБНАЯ МАСКА ЗАМЕЧАТЕЛНЫЙ СТИМУЛЯТОР РОСТА ВОЛОС.

Перед мытьем головы не ленитесь сделать маску. Это насытит корни волос нужными витаминами группы В, которые так необходимы нашим волосам. Залить 1л тёплой воды 1/4 ржаного хлеба, без корки, на 1-2 часа. Размякший хлеб удалить, а оставшуюся густую массу использовать для втирания в корни волос. Сделать согревающую шапочку на минут 20-30, и промыть голову шампунем. Для большей эффективности можно добавлять для сухих волос - эфирные масла, а при жирных волосах - сок лимона. При регулярном применении хлебной маски улучшится рост волос, и их структура, станут более густыми, блестящими и красивыми.

ГОРЧИЧНАЯ МАСКА ДЛЯ БЫСТРОГО РОСТА ВОЛОС.

Желток 1 яйца, 2 ч.л. сахарного песка, 2 столовые ложки касторного, оливкового (или любое другое косметическое масло) смешать с 2 столовыми ложками сухой горчицы в порошке разведенной в двух столовых ложках горячей воды. Смесь втереть в корни волос и оставить на 30 мин., затем промыть шампунем.

МАСКА ДЛЯ ВОЛОС.

Смешать в миске яичный желток с размятым бананом, нанести получившуюся маску на увлажнённые волосы. Сделайте утепляющую шапочку на 15-20 минут, укутав полотенцем. Потом промыть тёплой водой.

ЯИЧНАЯ МАСКА.

За 20 минут до мытья головы нанесите на волосы хорошо размешаную смесь из 2ч.л. меда, 2ч.л. оливкового или подсолнечного масла, 1 яйца.

ЭФФЕКТИВНАЯ МАСКА ДЛЯ РОСТА ВОЛОС С ПЕРЧИНКОЙ.

В косметологии часто используют перец Чили как один из лучших ингредиентов для ускорения роста волос. Его нужно смешивать с молоком и маслом, которые не только защищают кожу головы от ожогов, но и питают волосы, делают их мягче. Перец служит своеобразным раздражителем кожи, чем вызывая к корням волос сильный приток крови.

ДЛЯ РОСТА ВОЛОС.

Заварить в литре воды 4 ст.л. смеси из корней лопуха, коры и корневища ивы, в равных пропорциях. На неделю голову мыть трижды.

МАСКА ИЗ МАНДАРИНОВ ДЛЯ ЖИРНЫХ ВОЛОС .

Для этого возьмём 1 ст.л. горчицы, выдавим сок из двух мандаринов и десять капель эфирного масла мелиссы. Все составляющие перемешать и на 20 минут нанести на жирные волосы по всей их длине, и затем голову вымыть шампунем. Содержащиеся витамин С и аскорбиновая кислота в мандаринах, питают Читать далее...

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Салат из свеклы и феты.

[показать]

• Свекла  ( запеченная или вареная)  - 2 шт;
• Салат листовой - 1 пуч.;
• Лук красный  (небольшой)  - 0,5 шт;
• Сыр рассольный - 100 г;
• Масло оливковое - 3 ст.л.;
• Лимонный сок - 1 ст.л.;
• Смесь перцев  (по вкусу)  ;
• Кунжут  (или кедровый орех)  - по вкусу ;

 

 

Приготовление:

 

Салат порвать руками. Лук порезать четвертинками колец. Свеклу и сыр кубиками.

Подготовленные продукты для салата смешать, заправить заправкой и посыпать подсушенным на сухой сковороде кунжутом.

Для праздничного варианта, салат можно подать в креманках.

 

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Красивая и простая закуска "Грибочки"

[показать]

Яйца перепелиные - 9 шт;

 

Помидоры  (маленькие)  - 5 шт;

 

Майонез или сметана - 1 ст.л.;

 

Соль, перец  (по вкусу)  ;

 

Горчица  (по вкусу и желанию)  ;

 

Лист салата  (для украшения)  ;

 

Приготовление

 

 

Яйца перепелиные отварить (2-3 минуты). Очистить, отрезать верхушку и аккуратно достать желтки. Добавить к желткам майонез или сметану, чуть поперчить, посолить по вкусу. Растереть. Можно добавить чуть горчицы. Начинить яйца.

Маленькие помидорчики разрезать пополам по горизонтали, вынуть мякоть. Надеть "шляпку" из помидора на "ножку" из яйца. Нанизать "грибочки" на деревянные шпажки, майонезом или сметаной сделать точечки на "шляпках" .

Выложить "грибочки" на шпажках на лист салата.