Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Кабачковая запеканка - пирог.
Просто, быстро и вкусно! Самые простые ингредиенты. Кабачковая запеканка - пирог - это нежнейшее и ароматное блюдо, которое может послужить отличным завтраком или ужином. Попробуйте!
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
"Не пицца".
Вкусно!!!!! Аж жуть!
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
20 начинок для рулета из лаваша
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Фаршированные кабачки: вкуснее голубцов, и работы меньше
Фаршированные кабачки, наверное, одно из самых известных блюд с кабачком. Поскольку одновременно сытно, вкусно, легко для желудка, да и в приготовлении несложно..
Фаршировать кабачки можно тремя способами - нарезая кабачки кружками (как в данном случае), делая из кабачков лодочки или стаканчики. Я больше всего люблю кружками - и кушать удобнее, и начинки больше.
[700x466]
Я могу пол-противня смолотить.Это цитата сообщения Ольга_Вяжет Оригинальное сообщение
Без заголовка
Кабачковый пирог "Нельзя оторваться!" с мясом и грибами
[300x200]
Я очень уважаю овощ кабачок.. И в сезон всегда готовлю много блюд из кабачков. Ну и, конечно, пробую новые рецепты... Этой запеканкой я осталась покорена. Все быстро и просто готовится, а на вкус просто обалденно!
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Назад в СССР: тефтели в подливе.
[320x240]Это цитата сообщения мама_Алены Оригинальное сообщение
Домашние пряники "Мятные"
[300x150]Ингредиенты:
Сахар (1 стак. для теста + 1 стак. для глазури) — 2 стак.
Вода (кипяченая горячая; 100 мл для теста + 60 мл для глазури) — 160 мл
Эссенция (мятная или мятная настойка ) — 1 ч. л.
Масло растительное (без запаха) — 3-4 ст. л.
Мука — 2,5 стак.
Сода — 1 ч. л.
Сок лимонный (для глазури) — 1,5 ч. л.
Рецепт
Это цитата сообщения мама_Алены Оригинальное сообщение
Универсальный конвертр ваших видео - Total Video Converte
r
Универсальный конвертр ваших видео - Total Video Converter
Очень полезная программа. Конвертирует чуть ли не что угодно во что угодно:-)
Конечно, кто-то предпочитает другую программу... но... это их дело:-)) Мне нравится эта:-)
ОФ сайт программы
Для начала по-русски зачем она нужна.
Конвертировать видео на сотовый, для лиру... Даже все и не вспомню:-)) Но вот список файлов с которыми работает сия штуковина:
mp4, psp, iPod, swf, flv, DVD, VCD, 3gp, mp3, ac3, ogg, wav, aac
и т.д. Более 40 форматов:-)
Может даже музыку вытащить из видео:-)
Ссылка на скачку в конце поста:-) А пока рассмотрим основы работы в этой программе. Все просто и понятно, поехали:
Открываем программу, вот так примерно она выглядит в "простом режиме" ( версия 3.20 ):
[299x171]Читать дальше > > >
Это цитата сообщения мама_Алены Оригинальное сообщение
Как приготовить холодец?
[300x150]Без какого блюда не обходится практически ни одно праздничное русское застолье, особенно в холодный зимний период? Правильно, без холодца. Это удивительно вкусное и насыщенное блюдо известно у нас с древности и любимо многими до сих пор. Потомок крепкого мясного бульона, холодец всегда был желанным гостем и на столе простого люда, и на праздничных столах аристократов. Различались лишь набор продуктов да способы приготовления и осветления бульона для холодца.
Если в домах простых людей холодец варился из мясных остатков и ценился, прежде всего, за простоту приготовления и сытность, то в богатых домах холодцы и студни варили из лучших продуктов с добавлением овощей, приправ и специй, а бульон осветляли и процеживали. Такие доработанные французскими кулинарами холодцы назывались галантинами, от французского слова galantine (желе, студень). И до сих пор хорошо приготовленный холодец ценится гурманами всего мира.
Канонический холодец приготавливался только из говядины. Для такого холодца использовали говяжью голову, мозги и ноги. Однако со временем набор продуктов для холодца претерпел значительные изменения. Сегодня холодец готовят из самых разных наборов продуктов. Рецептов не счесть. Для мясной части холодцов используют говядину, телятину, свинину, мясо домашней и дикой птицы. В качестве вкусовых добавок используют различные овощи (морковь, лук, чеснок, сельдерей), пряные травы и специи. Однако самой важной составляющей мясного холодца были и остаются свиные или говяжьи ножки, уши, головы. Именно эти ингредиенты позволяют приготовить настоящий крепкий холодец без добавления желатина. Ведь приготовленный с добавлением желатина холодец превращается в заливное, а это уже совсем другое блюдо!
Само по себе приготовление холодца - занятие, хотя и довольно затратное по времени, но вовсе не сложное. Однако и здесь есть свои маленькие секреты, которые позволяют приготовить не просто сытное, но невероятно вкусное и ароматное блюдо. Сегодня «Кулинарный Эдем» собрал и подготовил для вас самые важные советы, которые обязательно помогут вам приготовить настоящий плотный, крепкий и вкусный холодец.
1. Для того чтобы ваш холодец получился крепким и хорошо застыл без добавления желатина, вам обязательно потребуются свиные или говяжьи головы или ножки. Здесь следует иметь в виду, что холодец, приготовленный из свинины, получается несколько более мутным и жирным, чем говяжий холодец. Покупая ножки или головы для холодца, обращайте самое пристальное внимание на их свежесть. Лежалые, не слишком свежие ножки или мясо старых животных может непоправимо испортить вкус вашего блюда.
Если вы покупаете ножки замороженные, то обратите внимание на их цвет. Ножки должны быть ровного, светлого цвета, без пятен и следов размораживания. Выбирая же охлажденные ножки и головы, обязательно понюхайте их. Свежее мясо имеет приятный сладковатый запах. От покупки мяса, имеющего неприятный запах аммиака или застарелого жира, лучше отказаться, вкусного холодца из такого мяса не сваришь. Перед варкой ножки необходимо разморозить и замочить в прохладной воде примерно на час. После этого поскоблите ножки острым ножом и тщательно промойте в проточной воде.
2. Как уже упоминалось выше, для мясной составляющей холодца можно использовать любые виды мяса или птицы. Наиболее вкусными получаются холодцы, в которых соединены различные виды мяса. Например, если для желирующего эффекта вы используете свиные ножки, то для мясной части возьмите говяжью вырезку и немного куриного мяса или мяса индейки.
Особую пикантность вашему холодцу может придать мясо диких животных или птиц. Если у вас есть такая возможность, попробуйте добавить к вашему холодцу немного оленины или мяса дикой утки, и вы удивитесь, насколько более интересным и ароматным станет вкус привычного блюда. Какой бы вид мяса или птицы вы не решили использовать в вашем холодце, оно не должно быть слишком жирным, ведь ножки, головы, щеки уже содержат в себе достаточное количество жира. Толстый слой жира, образовавшийся на поверхности застывшего холодца, не придаст вашему блюду аппетитности. Лучше всего для мясной части подойдет вырезка или белое мясо.
3. Для овощной части холодца используют лук, морковь, зелень и стебли сельдерея или петрушки. Овощи варят вместе с мясом. Существует два способа закладки овощей. При первом способе овощи закладывают в самом начале варки и вынимают через 1 – 1.5 часа. Иначе же овощи закладывают за 1.5 часа до окончания варки. Благодаря разным способам закладки овощей вкус готового блюда получает небольшие различия.
Обычно овощи закладывают целиком и уже очищенными, однако если вы хотите придать вашему холодцу приятный золотистый оттенок, то головку репчатого лука можно положить, не очищая, а лишь обрезав корни и избавившись от самого верхнего слоя шелухи. При
Это цитата сообщения illusion2002 Оригинальное сообщение
Вариант обработки трикотажной горловины. МК-2
Это тот вариант,который выручает в случае отсутствия плоскошовной машины. Или когда с распошивалкой что-то не так. Или просто по модели так задумано. А иногда просто не охота перезаправлять машину )))
На этот раз понадобиться рибана.
1. Выкраиваем обтачку. Длина примерно 2/3 от горловины изделия. Ширину возьмём 3,5см.
2.Стачиваем в кольцо. Заутюживаем пополам.
Это цитата сообщения svitlana1 Оригинальное сообщение
Брошка из ленточки!МК.посвящается Тютельке и Татьяне Станиславовой
как сделать брошку из ленточки!Данный альбом сделан рассматривая брошки Татьяны Станиславовой.
МК.посвящается Тютельке и Татьяне Станиславовой
1.
[700x466] 2.
[700x467] 3.
[700x611] 4.
[700x594] 5.
[700x490] 6.
[700x525] 7.
[700x631] 8.
[700x597] 1.
[700x564] 1.
[700x466] 2.
[700x635] 3.
[700x614] 4.
[700x509] 5.
[700x507] 6.
[700x461]
Это цитата сообщения ULUNA_La Оригинальное сообщение
ЛЮБИМЫЙ ЕВГЕНИЙ ГРИШКОВЕЦ :)
сколько ж в нем житейской мудрости!
Это цитата сообщения Елена_Эшт Оригинальное сообщение
Журнал Крестьянка №5 (май 2013) онлайн
Старейший женский журнал, который издается с 1922 года. Издание предлагает своим читательницам простые и откровенные беседы со знаменитостями на актуальные жизненные темы, статьи о зарубежных звездах, оригинальные описания путешествий по разным странам и их особенностей, рассказы о жизни русской провинции, моде, здоровье, кулинарии, отношениях в семье, психологические консультации и многое другое.
Это цитата сообщения Елена_Эшт Оригинальное сообщение
Журнал Караван историй №5 2013 Онлайн
Журнал «Караван историй» стал хитом на издательском рынке и сегодня является лидером в рейтинге ежемесячных женских журналов. Уникальность издания – в нестандартном для женских журналов содержании: материалы о ярких интересных личностях подаются в очень глубоком и объемном изложении и иллюстрируются эксклюзивными фотографиями, часто из личных архивов героев.
Это цитата сообщения Елена_Эшт Оригинальное сообщение
Журнал Караван историй. Коллекция №5 2013 Онлайн
Журнал «Караван историй. Коллекция» стал хитом на издательском рынке и сегодня является лидером в рейтинге ежемесячных женских журналов. Уникальность издания – в нестандартном для женских журналов содержании: материалы о ярких интересных личностях подаются в очень глубоком и объемном изложении и иллюстрируются эксклюзивными фотографиями, часто из личных архивов героев.
Это цитата сообщения Елена_Эшт Оригинальное сообщение
Журнал Караван историй №6 (июнь 2013) онлайн
Журнал «Караван историй» стал хитом на издательском рынке и сегодня является лидером в рейтинге ежемесячных женских журналов. Уникальность издания – в нестандартном для женских журналов содержании: материалы о ярких интересных личностях подаются в очень глубоком и объемном изложении и иллюстрируются эксклюзивными фотографиями, часто из личных архивов героев.
Это цитата сообщения Елена_Эшт Оригинальное сообщение
Журнал Летающие домохозяйки №5 (май 2013) онлайн
Как потратить минимум времени и сделать максимум возможного - об этом вы сможете узнать из красочного журнала для настоящих хозяек дома....
Это цитата сообщения Елена_Эшт Оригинальное сообщение
Журнал Крестьянка №6 (июнь 2013) онлайн
«Крестьянка» старейший женский журнал, который издается с 1922 года. Издание предлагает своим читательницам простые и откровенные беседы со знаменитостями на актуальные жизненные темы, статьи о зарубежных звездах, оригинальные описания путешествий по разным странам и их особенностей, рассказы о жизни русской провинции, моде, здоровье, кулинарии, отношениях в семье, психологические консультации и многое другое.
Это цитата сообщения Елена_Эшт Оригинальное сообщение
Журнал Онлайн Караван историй. Коллекция №6 2013
Журнал «Караван историй. Коллекция» стал хитом на издательском рынке и сегодня является лидером в рейтинге ежемесячных женских журналов. Уникальность издания – в нестандартном для женских журналов содержании: материалы о ярких интересных личностях подаются в очень глубоком и объемном изложении и иллюстрируются эксклюзивными фотографиями, часто из личных архивов героев.
Это цитата сообщения Елена_Эшт Оригинальное сообщение
Журнал Онлайн Атмосфера №6 2013
Атмосфера – женский журнал об искусстве жить, о моде, отдыхе, путешествиях, о знаменитых людях, которые щедро делятся с читателями своими сокровенными тайнами и секретами.