Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Нежнейшие отбивные с МОЛОЧНОЙ ноткой - ничего особенного, но РЕЗУЛЬТАТ!
Нежный своеобразный насыщенный вкус отбивных с молочной ноткой. Ничего особенного в приготовлении, но какой РЕЗУЛЬТАТ!
[700x525]
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
10 вкуснейших нарядных салатов на новогоднем столе!
Предлагаю Вам 10 красивейших и вкуснейших вариантов новогодние салаты в дзайнерском исполнении от Елены Цинковской.
Оливье "Новогодняя ночь"
Ветчину(можно колбасу) 150 гр, отварной картофель 2шт., 1 отварное яйцо, 1 маленькая луковица - все порезать кубиками, добавить к ним 150 гр. корейской моркови, 50 гр.зеленого гороха и майонез. Все перемешать, посолить.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Блины по - Королевски
Тесто:Любой кисломолочный продукт (кефир, простокваша, бифилюкс, йогурт, лучше покислее) - 0,5 л.
1 стакан кипятка
1 стакан холодной воды
соль по-вкусу
2 стакана муки
масло растительное - 2 ст. л.
2 яйца
сахар - 2 ст. л.
сода - 1 ч. л.
Сначала я ставлю на плиту сковородку, насыпаю соль - пусть прокаливается.
Делаю тесто - в кисиломолочку наливаю стакан кипятка, стакан холодной воды, солю, перемешиваю, добавляю муку, перемешиваю. В отдельной посуде смешиваю сахар и соду, добавляю яйца, взбиваю, добавляю смесь муки и жидкости, хорошо перемешиваю, добавляю растительное масло, еще раз перемешиваем - тесто готово. Если есть погружной блендер - еще проще, пол-порции замешиваю в литровой банке, а целую можно в 2-3 литровой - ничего не разбрызгивается, потом переливаем в удобную посуду и печем.
В это время сковородка хорошо прокалилась, ненужную салфетку или бумажное полотенце, смочить в раст. масле и протереть хорошо сковороду используя при этом соль, Будьте осторожны, не обожгитесь. Пишу подробно для тех, у кого нет испытанной или специальной сковородки для блинов. У меня сковородка старая и используя я ее для всего. После такой обработки блины отлетают, или по-крайней мере не прилипают. Печем блины, тесто густоватое, но много не лейте, оно хорошо растекается, главное не торопиться и медленно поворачивая сковородку равномерно распределить тесто. У меня такие блины ни разу не прилипли к сковороде, если сомневаетесь - смажьте один раз сковороду маслом.Я раньше мучилась с блинами, но после того как нашла этот рецепт в газете "Скатерть-Самобранка", пользуюсь только им, блины получаются всегда - золотисто-зажаристые, в мелкую дырочку. Я несколько штук поджариваю для себя подольше, они получаются хрустящими, кладешь на такой блин кусочек сливочного масла, оно медленно тает... сворачиваешь и кушаешь, наслаждаясь...
Это цитата сообщения La-Perla_Margarita Оригинальное сообщение
Рецепты новогодних блюд 2012 с фотографиями
[50x]
[показать] [50x] 
[600x7]
[800x]
Читать далее>>> [800x] [600x7]
[показать] и процитировать Это цитата сообщения Варюшкина Оригинальное сообщение
Отвар из семени льна от морщин
[показать] [показать] сем хочется иметь как можно меньше морщин. И внешний уход не менее важен чем то, что мы потребляем. На коже сказывается всё!
Расскажу ещё один из многочисленных способов борьбы с морщинами. Если вы все эти способы систематизируете, то получится замечательный график косметических домашних процедур, которые помогут вашей коже дольше оставаться молодой.
Убрать морщины удивительно помогает семя льна. Нужно только сделать из этого семени отвар:
1 ст. л. семян льна залить 1/2 стакана кипятка и варить в течение 10 -15 минут. Затем процедить, и добавить в отвар 1 столовую ложку любого растительного масла. Наносить отвар на лицо на 20-30 минут. После процедуры умыть лицо тёплой водой.
P.S.: В который раз убеждаюсь, что семя льна уникально – оно разглаживает и питает кожу, особенно полезно для кожи вокруг глаз.
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
Ночной релакс / Perry Blake
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Лоза, Антонов и Малинин. Стоит послушать...Лучшее...
[показать]  [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] |
Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение
Лекция В.Г. Жданова: Естественный метод восстановления зрения
Лекция В.Г. Жданова: Естественный метод восстановления зрения
Лекция основана на методе Бейтса. Теория и упражнения.
В наши дни профессор Жданов полностью изучил теорию американского учёного и подтвердил её на практике. Действительно, улучшение зрения может начаться после первых упражнений. Что особенно важно - необходимо сразу отказаться от очков, насколько это возможно! Вы спросите, почему же до сих пор эта методика лечения не распространяется? Ответ заключается в ежегодных огромных миллиардах прибыли от продаж оптических линз...
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
50 интересных цитат
1. Я люблю работу, она очаровывает меня. Я могу сидеть и смотреть на неё часами. Джером К. Джером.
2. Что если мир - иллюзия и ничего нет? Тогда я определенно переплатил за ковер. Вуди Аллен.
3. Доктор дает мне две недели жизни. Хорошо бы в августе. Ронни Шейкс.
4. Многие мужчины, влюбившись в ямочку на щеке, по ошибке женятся на всей девушке. Стивен Ликок.
5. Бокс - это дружеское кровоизлияние. Эмиль Кроткий.
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Рецепт Женского Счастья
|
TATYSIY
Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение
Вкус детства - лакомка с творогом, как из кулинарии
[600x405]Недавно приготовила вот такие ужасно вкусные не то пирожки, не то пирожные - с тарелки улетели вмиг, а со стаканом свежего молока - это идеальный полдник! Описывать долго не буду - просто скажу, что рецепт придется по вкусу всем! А готовится тоже очень просто, так что дерзайте!
В очередной раз это шедевр из коллекции Миссис Памкин с портала u-mama. Оригинал рецепта - она их называет сочнями.
Понадобится (на 16 шт.):
Тесто:
Масло сливочное –100 гр.;
Сахар мелкий – стакана;
Яйца – 1 шт.;
Сметана – стакана;
Мука – 2 стакана;
Разрыхлитель – 2 ч.л.;
Соль – щепотка;
Начинка:
Творог – 350 гр.;
Сахар – 2 ст. л.;
Манка – 1 ст. л.;
Яйцо (белок) – 1 шт.;
Сметана – 2 ст. л.;
Для смазывания:
– 1 желток;
Стакан 250 мл!
Тесто:
Масло достаньте из холодильника заранее, чтобы успело согреться до комнатной температуры – легче будет замешивать тесто (растапливать не надо). Я замешиваю тесто венчиком, а можно взбить миксером или просто ложкой растирать. Мягкое масло и мелкий сахар размешайте-разотрите ложкой (или миксером), чтобы сахар начал растворяться. Добавьте по очереди яйцо и сметану, растирайте (или взбивайте) до полного растворения сахара, это займет несколько минут – должна получиться однородная, нежная кремовидная смесь. Не растворившиеся крупинки сахара будут видны в тесте после выпечки – как коричневые крапинки.
Сверху просейте муку с солью и разрыхлителем, и быстро ложкой или лопаткой замесите тесто. Долго мять и вымешивать такое тесто нельзя, оно «затянется» и станет жестким. Тесто получается нежным, немного липким – поставьте его минут на пятнадцать в холодильник, и оно окрепнет; а при разделке и раскатывании подсыпайте муки.
Начинка: От яйца в начинку нужен только белок, желток оставьте для смазывания верха сочней. Все ингредиенты кладу в чашу комбайна и насадкой-венчиком взбиваю несколько минут, должна получиться однородная пышная масса.
Тесто разделите на 14-16 частей и раскатайте сочни-лепешки. Другой вариант: раскатать сразу все тесто в пласт толщиной примерно полсантиметра, и выемкой или кружкой вырезать кружки – сочни получатся аккуратные, ровные и одинаковые.
На каждый сочень положите начинку и загните половинку сочня наверх. Слегка прижмите по краю, а защипывать не нужно. Смажьте сочни желтком.
Выпекайте в заранее разогретой духовке примерно 15 минут, при температуре 210-220 градусов.
Это цитата сообщения Lady_Vishenka Оригинальное сообщение
Фалафели
Серж и его гостья Алёна Виноградская сегодня готовят фалафели. Это арабское блюдо, главным ингредиентом которого является горох нут. Что еще входит в состав, расскажут Серж и Алёна.
Это цитата сообщения pasaka Оригинальное сообщение
Ведарай - картофельные запеченые колбаски
[показать] Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
Сладкая СВИНИНКА
[показать]
Свинина с яблоками в мёде
Это блюдо лучше всего сочетается с рисом и морковью.
Продукты:
2 ложки оливкового масла
4 отрезанных куска свинины
50 г масла
3 яблока
1 ложка измельченного свежего розмарина
2 ложки мёда
2 ложки лимонного сока
Рисовый гарнир украшенный морковью
Способ приготовления:
На сковороду добавить оливковое масла, разогреть. Поместить свиные куски желаемого размера и обжарить с каждой стороны по 4 минуты (в зависимости от величины кусков может и дольше), вынуть мясо со сковороды, переложить в миску и накрыть крышкой чтобы не остывало.
Обжарить на сковороде нарезанные яблоки с розмарином (4-5 минут), постоянно помешивая. Эти яблоки переложить на свинину. В сковороде размешать мед с лимонным соком и погреть пол минуты.
При подаче в тарелке куски мяса с яблоками полить медовым соусом.
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Блинчики "Жемайчю"
[показать]1 кг. картофеля
мясо говяжье или свиное (у меня говяжье)
1 ст.л. с горкой крахмала
1 яйцо
2 луковицы среднего размера
соль, приправы
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Стейк из свиной шейки с коньячным соусом - для истинных ГУРМАНОВ!
Свиная шейка хороша не только для шашлыка. Прожилки жира в мясе обеспечивают сочный результат на выходе, поэтому совершенным безумием будет не попробовать приготовить стейк. А чтобы добавить немного праздника, можно замариновать мясо в коньяке, из коньяка же потом приготовить очень простой соус. Кого-то может отпугнуть мнимая сложность процесса приготовления соуса, однако, стоит всего один раз попробовать, потом вы будете делать это снова и снова.
[700x466]
Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение
Цитаты и афоризмы о любви. Классики.
|
