Тонкий кавказский лаваш невозможно переоценить в современной кулинарии. Это не просто хлебобулочное изделие, а универсальное средство кулинара. Уже традиционно на нем подают шашлык, из него делают рулеты, закуски, лазанью, чипсы и многое-многое другое

Этот пресный хлеб стал настоящей находкой для каждой хозяйки. Однако качественную лепешку сложно найти в магазине. Продукт часто ломается, пересушен, не свежий, а порой продается уже с плесенью, которую замечаешь только дома. Поэтому многие хозяйки учатся готовить лаваш дома. В данном рецепте узнаем, как это сделать самостоятельно.
Сразу отметим, что готовится он быстро, составляющие простые, а получается значительно вкуснее магазинного. Выпекать его можно как на сковороде, что и предложено в данном рецепте, так и на противне большого размера. Применять в кулинарии его допустимо для тех же целей, что и покупной продукт: заворачивать начинку, использовать вместо хлеба и т.д. Рецептов его изготовления множество, но предложен самый простой без дрожжей.



Предлагаю приготовить пончики Donuts. Этот рецепт теста подходит как для выпекания в духовке, так и для фритюра. При выпекании в духовке пончики получаются с довольно плотной текстурой, а во фритюре – с тонкой корочкой и более воздушным мякишем.

Источник https://ok.ru/lovevjazanie/topic/67137785443784

[показать]
«The Piano Guys» стали известны, благодаря своим роликам, опубликованным на YouTube. Они исполняют популярные музыкальные произведения, каверы на песни современных исполнителей и музыку из кинофильмов.
Эту знаменитую мелодию вы точно узнаете с первых нот, и настроение поднимется обязательно. Да и клип просто великолепный!
Любителям похрустеть советую заменить покупные снеки (снэки) не менее вкусной альтернативой, самостоятельно приготовив невесомые, ломкие, ароматизированные натуральными добавками крекеры с сыром. Кроме пряного тимьяна в тесто добавляют тмин, измельченный кориандр, иголки хвойного розмарина, другие травы.


Мы снова в ожидании очередной праздничной даты — 8 Марта! А значит, нашим мужчинам пора задуматься, чем можно порадовать любимых женщин в этот день.

Чтобы удивить своих гостей и близких, можно приготовить "Мидии из чернослива" - это закуска, которая исчезает первой со стола. Такая закуска имеет достаточно эффектный и очень аппетитный вид, хотя, при этом, готовится достаточно просто. По внешнему виду очень напоминает мидии, ну а вкус вполне классический. Салаты и закуски, которые содержат чернослив, чеснок, сыр и грецкие орехи – всегда пользуются популярностью. Выбирайте мягкий копченый или вяленый чернослив достаточно крупных размеров, чтобы удобнее было его фаршировать.

