Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе с овощами

Вы любите мясо и не представляете себе день без него? Тогда я предлагаю немного усовершенствовать ваше меню и приготовить вкуснейшую свинину в кисло-сладком соусе с овощами по-китайски. Да, соглашусь, название очень длинное, но из него сразу же понятно, какое по вкусу выйдет блюдо и что оно готовится с добавлением овощей. 

Если вы по какой-то из причин переживаете относительно вкуса готового мясного блюда, тогда задам вам наводящий вопрос. Вы любите соевый соус? Если ответ утвердительный, тогда незамедлительно приступайте к приготовлению, вам точно такого рода мясное блюдо придется по вкусу.

Хочу заметить, что в качестве овощей лично я использовала стандартные и всем привычные овощи, такие как: морковь, лук и болгарский перец. Однако, хочу заметить, у меня подруга данное блюдо готовит даже с ананасами. Вот так то! Сколько людей, столько и вкусовых пристрастий.
 

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца )

Моя семья обожает пиццу. Готовим её довольно часто по разным рецептам. В процессе её приготовления участвуют все. Я занимаюсь тестом, а муж с дочерью фантазируют по поводу начинки. Получается всегда вкусно, сытно и с любовью. Сегодня хочу поделиться одним из моих любимых рецептов теста. Приготовить его несложно и набор ингредиентов очень простой, но в результате получается замечательная пицца, как в пиццерии. Обязательно попробуйте.

По этому рецепту можно приготовить мягкое тесто и получить очень вкусную пиццу, как в пиццерии.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вы не поверите!!! Сметана из кефира!!!

В наше время купить сметану не составляет большого труда. Но всё-таки домашняя сметана не сравнится ни по качеству, ни по вкусу с магазинной. Если вы думаете, что в домашних условиях её сделать сложно, то ошибаетесь. Очень вкусную сметану можно сделать из обычного кефира.

 

Она получается довольно густая, а главное, без всяких загустителей. От количества кефира зависит то, сколько сметаны получится в итоге. Например, из 1 литра кефира у вас получится примерно 350—400 грамм вкусной сметаны. 

Жирность сметаны тоже зависит от кефира. Чем жирнее кефир вы возьмёте, тем калорийней получится у вас сметана.

 

Чтобы приготовить домашнюю сметану, вам понадобится: кефир, дуршлаг и марля.

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Тесто для пиццы по рецепту Джейми Оливера



Ингредиенты на 2 пиццы, диаметром 30 см:

Мука- 3,5 стак. (стакан емк. 250 мл)
Теплая вода – 1,25 стак.
Оливковое масло – 2 ст.л.
Сухие дрожжи – 1 ст.л.
Сахар – 0,5 ст.л.
Морская соль – 0,5 ст. л.

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в коротеньком видео ниже!





Приготовление пошагово:

1.Просеиваем муку и добавляем в нее соль.

2.Разводим в теплой воде дрожжи, сахар и добавляем оливковое масло.

3.Замешиваем тесто, добавляя в муку разведенные дрожжи.

4.Оставляем тесто на 60 мин. в теплом месте.

Попробуйте! Уверена, что Вы останетесь довольны!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица в маринаде из майонеза и соевого соуса - необычайно вкусно!!!

Очень простой способ приготовления вкусного куриного мяса на обед или ужин: ножек, бедрышек, крыльев или филе. Любое куриное мясо, приготовленное в этом маринаде, получается необыкновенно вкусным.

 

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат почти «Министерский»

Говорят, этим салатом кормили министров в столовых. Конечно, это не классический рецепт, в котором лук обжариваетсяи, огурцы берутся соленые, но именно этот вариант пришелся по вкусу нам. Во-первых, легко приготовить, использовав при этом очень доступные продукты!   Во-вторых, салат очень сытный, а это немаловажно, когда в семье есть один или несколько мужчин. Ну и в-третьих, он безумно вкусный! Маринованый лук придает этому салату особый шарм.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чиабатта в домашних условиях в духовке с большими порами, хрустящей корочкой и удивительным ароматом

Чиабатта является итальянским хлебом, который можно приготовить из самых простых ингредиентов с минимальным количеством времени и усилий. Главная особенность данного хлеба - это хрустящая корочка и мякоть с крупной, неравномерно распределенной пористостью. Кстати, в супермаркетах он очень дорогой, поэтому для любителей данного вида хлеба мой пошаговый рецепт с фото будет очень кстати. С этим мастер-классом вы испечете в домашних условиях в духовке отменную чиабатту. Также ее можно готовить с различными добавками: оливками, вялеными помидорами, сыром либо разными специями.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Коррида" с крабовыми палочками и сухариками - такой простой, но самый любимый!

•  В последнее время в моем доме особенную популярность приобрел салат под интересным названием "Коррида". Готовится он с овощами, крабовыми палочками, а также c сухариками - они являются настоящей его изюминкой.
•  
• Такой легкий, вкусный и необычный салат всегда расходится за минуты, его просто разметают, но я уже не первый день готовлю такой салат, поэтому сразу готовлю двойную порцию, чтобы всем хватило.