Баница – национальное болгарское блюдо, слоеный пирог, который является обязательным украшением праздничного стола на Рождество, Новый год, Масленицу и Пасху.
История этого кушанья уходит корнями в глубокую древность, известно, что в X-XI веках баница уже была устойчивой частью праздничной трапезы болгар. В одном болгарском средневековом трактате ХІ века даже сотворение мира аллегорически представлено как приготовление баницы.
Существует множество способов приготовления этого блюда – у каждой болгарской хозяйки есть свой фирменный рецепт. Различается начинка для баницы – традиционной и самой известной является брынза с маслом и яйцами, но также готовят этот пирог с листьями свеклы или шпината (в таком случае ее называют зеленой), тыквой с сахаром и грецкими орехами (тыквенник), картофелем (пататник), мясом и даже крапивой. Выглядеть она тоже может по-разному: иногда баницу сворачивают рулетом, но делают также завитой или в форме классического пирога. Правильно приготовленная баница, которая всегда делается из очень тонко раскатанного слоеного теста, снаружи покрыта хрустящей корочкой, а внутри – мягкая и сочная.
Уникальный напиток для тех, кто желает похудеть быстро и без вреда для здоровья. Этот напиток не только поможет сжечь лишние килограммы, но и повысит уровень защитных сил вашего организма, придаст бодрости и избавит от плохого настроения! Кроме того, он невероятно вкусный!
[248x350]Простая программа для обработки фотографий.
Домашняя Фотостудия-одна из самых простых программ для обработки фотографий.
Простота и лёгкость программы «Домашняя фотостудия» начинается с самого запуска её…
Целебный раствор аспирина (шпоры,варикоз,остеохондроз).
Если имеются трещины и натоптыши, то такая процедура тоже будет полезной. Мне 57 лет, а стопы у меня, как у 20-летней.
Это мой любимчик.Идеально для поста. Быстро и вкусно.
Не дает мне покоя этот декор яиц в стиле Шебби шик, основу (полые яйца) уже приготовила, а вот с техникой нанесения никак не определюсь. Я не умею рисовать, поэтому ищу трафаретные секреты. И нашла - замечательная идея Марины Волк. Мастер класс размещаю дословно.
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Мне в некотором смысле несказанно повезло: мой папа - очень активный грибник, поэтому в лесных грибах и их разно-приготовленных вариациях мы нужды не знаем:) Балованные, одним словом:) К тому же, папа чаще всего их и готовит. А если учесть, что он профессиональный повар, представляете, какой вкуснятиной он нас балует?
Прошлой осенью мы присоединились к процессу собирания грибов, поэтому теперь едим собственноручно гордо собранные под папиным бдительным оком:)
Вариантов приготовления жаркого с грибами мы перебробовали очень много. Конечно, способ приготовления зависит от того, какие грибы вы используете - сухие или свежие (замороженные). Как сделать вкусную картошку с сухими грибами, я как-нибудь вам расскажу. Ну а коль скоро мы, в основном, всю нашу грибную добычу отварили и заморозили, я делюсь вариантом, который подойдет для замороженных и свежих грибов. Этот рецепт достаточно быстрый, невероятно вкусный и адаптированный под наши желудки - дабы помочь организму легко переваривать грибы, мы придумали их взбивать блендером:) Ну а подробнее смотрите дальше:)
[640x480]Вербена – трава для похудения.
Похудение с помощью трав привлекает женщин, которые понимают, что только таким образом, в союзе с природой, они могут добиться своей цели.
Вот очень хороший и проверенный совет для похудения с помощью трав. Вербена очень хорошо помогает организму избавиться от ненужной жидкости. Следовательно она помогает в потере веся и детоксикации.
[650x]Здравствуйте, милые кудесники :) Если Вы пользуетесь спичками, то предлагаю Вам потом не выбрасывать пустые коробки, а посмотреть, какие оригинальные поделки можно сделать из этого бросового материала :)
Например- комодики и многие другие интересные поделки, которые Вы сможете рассмотреть на этой страничке.
Нужно ли поститься? Каждый решает это сам для себя. Кто-то считает, что посты могут негативно сказаться на его здоровье, поскольку организм человека на время лишается необходимых витаминов. Другие полагают, что отказ от скоромной пищи - это просто очередная жесткая диета. Однако следует понимать, что пост и диета вещи не совместимые! Несовместимые, прежде всего по своим задачам. Ведь главная цель любой диеты – привести в порядок ваш организм, наладить процессы пищеварения. Постясь, верующие стремятся очистить душу, и в этом - основная разница.
Мы подготовили для вас подборку вкусных и полезных постных рецептов!
[показать]Мне очень нравятся простые и быстрые рецепты печенья. Вот и этот рецепт простой. Это песочное печенье с апельсиновой начинкой получается таким ароматным и нежным, но и очень вкусным само собой. Рецепт стоящий, возьмите себе в закладочки, чтобы им почаще радовать своё семейство.
Борьба с избыточным весом является довольно актуальной для многих женщин, которые хотят обрести стройную фигуру. Однако многочисленные диеты, как правило, дают лишь сиюминутный результат. Например, отказавшись от сладостей, жирной, острой и жареной пищи, можно за несколько дней легко сбросить пару-тройку килограммов. Однако после того, как вы вновь побалуете себя любимыми блюдами, жировые отложения вновь займут свое привычное место на бедрах и ягодицах. Постоянно сидеть на диете – занятие не только утомительное, но и достаточно опасное для здоровья. Ведь если отказаться от определенных продуктов, то организм будет систематически недополучать так необходимые ему витамины и микроэлементы. В итоге вместе с лишними килограммами вы рискуете потерять здоровье, нажив множество хронических заболеваний, избавиться от которых будет значительно сложнее, чем от избыточного веса.
Поэтому многие диетологи убеждены, что худеть нужно правильно, не изнуряя себя и не возводя процесс борьбы с жировыми отложениями в абсолют. А еще лучше – вообще отказаться от диет и позаботиться о том, чтобы организм самостоятельно боролся с лишними килограммами. Добиться этого можно не только с помощью повышенных физических нагрузок и сбалансированного питания, но и благодаря воде Сасси, которая сегодня пользуется огромной популярностью во всем мире.
[480x360]Постный пирог с капустой
|
Добрый день, милые мастерицы и мастера :)) Очень рекомендую Вам посмотреть этот видео ролик по интересной технике имитации кованки и металлической поверхности :)