Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Секрет вкусных беляшей

[показать]

Для теста:

2 стакана муки, 1 стакан молока, 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. сухих дрожжей, 0,5 ч.л. соли, 1 стакан растительного масла без запаха (для жарки).

Для начинки:

400 гр говядины, 2-3 луковицы, соль, перец по вкусу, 1 зеленый перец для украшения.

Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Пирог «Мечта»

Пирог «Мечта»

[655x491]
Еще один нежный пирожок из бабушки-маминой тетрадки. У нас в семье, осенью его пекут с яблоками, а летом с клубничкой, но можно использовать любые фрукты-ягоды.
Рецепт

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пасха заварная (превкуснейшая)

[477x318]
В кулинарной книге этот рецепт так и называется. И так как нескромный эпитет в названии полностью оправдан, оставлю его и здесь. При заваривании ингредиенты хорошо смешиваются и получается нечто уникальное, это ни в коем случае не похоже на сырковую массу. Одним словом - превкуснейшая пасха :

подробнее

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Перцы запеченные в ароматной заливке

[500x250]Ингредиенты:

2 средних сладких желтых перца
2 средних красных перца
2 ст л красного винного уксуса
80 мл оливкового масла
1 ст л каперсов, слить маринад
1/2 ч л сахара
2 зубчик чеснока, раздавленный
1 ст л мелко порезанной мяты
1 ст л мелко порезанной петрушки
2 ч л семечек тмина, подсушенных
1/2 ч л дробленых горошков черного перца
Читать далее...

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Львовский сырник

[630x420]

Читать далее...

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ Poletta

[500x375]

Читать далее...

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Бананово-творожный торт (не требует выпечки)

[показать]

Ингредиенты:

Для торта средних размеров: 3 пачки песочного печенья - 30 шт., 3 банана, 0,5 л сметаны, 200 г сладкой творожной массы, 1 ст. сахара, 2/3 стакана молока, несколько капель жидкого бананового ароматизатора.

Для украшения: клубника

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сочники с творогом

[450x300]
Это невероятно вкусные сочники с творогом! На мой взгляд, это самый идеальный рецепт сочников. Моя семья всегда очень любила сочники, но мы всегда их покупали в магазине. И вот, совсем недавно я задумалась, почему бы и мне не попробовать? Честно говоря я немного боялась, что они получатся не очень вкусными, но они вышли просто замечательные. Попробуйте, я уверена, что вам понравится!

подробнее...

Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение

Целебная кожура банана

[показать] [500x375] Все мы знаем о полезных свойствах банана, а вот о кожуре банановой практически ничего . Мы её как правило выкидываем.. [показать] Оказывается ,банановая кожура поможет cнизить давление, очистить артерии сердца и кровеносные сосуды, а также улучшить проходимость кишечника. Запаситесь 50 г такой кожуры, измельчите ее на терке и, поместив в кастрюлю, залейте горячим чаем. Добавьте также немного пчелиного меда. Фруктовое пюре принимать дважды в день на десерт. [показать] Что такое МКБ-10? Это Международная статистическая классификация болезней и проблем, <<связанных со здоровьем>> 10-го пересмотра. Сокращенно МКБ - Международная классификация болезней.Целью МКБ-10 является создание оптимальных условий для обработки и анализа статистических данных о заболеваемости и смертности, полученных из разных регионов и стран. Словесные диагнозы благодаря МКБ-10 преобразуются в буквенно-цифровой код. Это значительно облегчает анализ, хранение и извлечение данных.Проще говоря, по буквам и цифрам можно узнать, что же там доктора закодировали,  а медикам  в практике необходимо...На сайте www.medicalib.ru  вы найдёте коды диагнозов  наименования, стандарты  оказания медицинской помощи.Зайдите и ознакомьтесь!

Далее

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

"Вулканчики"

[показать]

Готовится быстро, ингредиенты всегда под рукой.
Нежный и легкий вкус этого блюда вам придется по душе...
Читать далее...

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Все ли мы знаем о кетчупе?+рецепты домашнего кетчупа

Первый вопрос откуда родом этот всемирно известный соус .
Вот тут история начинается с востока. Из одних источников утверждается что начало было в Китае , где он назывался koe — chiap или ketsiap, а другие в Индонезии — где его называли ketjap , а третьи в Малайзии kichop.
Это был рыбный соус , который английские моряки завезли в Европу и первый раз о нем упоминается в британском словаре в конце 17 века под названием catchup и там он упоминается как соус с „East-India“, что тогда означало с восточного региона и что точно можно было сказать ,что этот восточный соус не содержал помидоры .
Первый рецепт английского кетчупа появился в книгах о домоводстве в Англии в 1727 году. Он тоже мало общего имел с сегодняшним кетчупом ,но основы , принципы его приготовления уже были заложены .
Готовился он по сезону и в разных местностях по разному используя анчоусы , ягоды, орехи .
И в различных магазинах его можно было приобрести , естественно различной композиции под названием „catchup“.
И вот в 1804 появляется в Англии , итальянский томатный соус , в который и изменил кетчуп . В этот момент начинают добавлять уксус для долгого хранения.
На дорогу успеха томатный кетчуп выводит американец немецкого происхождения Henry John Heinz , который в сeредине 18 века начал его промышленное производство и уже в 1905 году он выпускает 5 миллионов бутылок томатного кетчупа в год. Уже в первых рецептурах помимо томатов и уксуса , добавляется гвоздика , кайенский перец, мускатный орех … и он до сих пор выпускает томатный кетчуп рецепта 1869 года и знают этот рецепт только 8 человек в мире , к сожалению к ним не отношусь :) )
[590x440]
Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Сметанный кекс (сметанник)

Сметанный кекс (сметанник)

[655x486]
Простейший в изготовлении пирог на каждый день.
Рецепт

Это цитата сообщения konstantin24 Оригинальное сообщение

Страсбургский пирог

Для теста: 100 — 120 г. сливочного масла, 2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки крахмала, 1 стакан муки, желток одного яйца, питьевой соды на кончике ножа.

Для начинки: 1 стакан сметаны, 3 яйца (минус один желток для теста), лук репчатый 2-3 головки средней величины, грамм 150 грибов, пучок петрушки, пара зубчиков чеснока, черный молотый перец, соль.

Начнем с теста. На доску насыпать муку,

читать далее

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

Морковный пирог , невероятно вкусный...

  [показать]
Ходят разные версии относительно места происхождения этого пирога, то ли Швеция, то ли Швейцария, то ли Англия. ДА и рецепты отличаются. Самый распространенный с растительным маслом, есть еще более воздушный морковный бисквит, а у нас сегодня австрийский вариант со сливочным маслом. Убийственно вкусно…..

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

котлета, которой нет равных:Котлета по-киевски

 

[250x188]
Обалденая вещь! Котлета по-киевски не входит в традиционное понимание слова "котлета". По большому счёту, это куриная грудка, с начинкой из сливочного масла с зеленью, благодаря чему мясо получается нежным, сочным, ароматным. Это блюдо подают в ресторанах, однако при большом желании его можно приготовить и дома, где допустим упрощённый вариант котлеты – без косточки. Подавать эту "королеву котлет" можно с рисовым или картофельным гарниром, маринованными фруктами или свежими овощами.
Соберитесь с духом и приготовьте это блюдо – не пожалеете!  

подробнее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Неописуемо вкусный торт "Медовое полено"

[375x281]
Изумительный торт! Мягкий, ароматный, нежный. Очень удачное сочетание медового аромата и творожного вкуса. И хотя он похож на симбиоз тортов "Медовик" и "Монастырская изба", но гораздо интереснее на вкус.

торт "Медовое полено"

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Пицца на твороге

[300x196]
Для теста понадобится:
-Творог 200г,
-Молоко - 2 ст.л,
-Растительное масло - 2 ст.л,
-Сода - 0,5 ч.л,
-Яйцо - 2 шт,
-Мука - 2 стакана,
-Сахар,
-Соль — по вкусу.

Для начинки:
-Колбаса копченая,
-Яйцо(сваренное вкрутую) - 2 шт,
-Помидор - 2 шт,
-Сыр - 150г,
-Майонез, кетчуп,
-Зелень,
-Пряности для пиццы.

Приготовление :

*Замешиваем тесто, тонко его раскатаем. Выкладываем тесто в форму. Даем тесту немного постоять.
*Накалываем тесто вилкой через промежутки - для лучшей пропитки.
*Смажем тесто кетчупом.

*Сверху выкладываем нарезанную ломтиками колбасу, натертые на крупной терке яйца, нарезанные кубиками помидоры. Посыпаем пряностями. Сделаем сетку из маонеза.

*Посыпаем пиццу натертым сыром и измельченной зеленью.

*Выпекаем пиццу в духовке до готовности. (сыр должен расплавиться)

Такое тесто подходит для приготовления сладкой пиццы.
Приятного аппетита!
Источник: resepti.ru
***
Вас интересует Работа в Челябинске , горячие вакансии? Советую зайти на сайт "uraljob.ru" , где Вы , с помощью каталога вакансий, или поиска обязательно подберете себе желаемую работу. А также, можете разместить свое резюме.

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Куриные рулетики с черносливом под брусничным соусом

 

Рулетики получаются нежные, сочные, с пикантной начинкой, очень хорошо сочетаются с терпкой сладостью брусничного соуса.

 

Продукты:
филе куриной грудки 5 шт.(700 г)
чернослив 7-8 шт.
орехи ( грецкие) 2 ст. л.
розмарин
соль
перец

Читать далее...

Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение

Кекс сырный с копчённой курицей.

[300x]

 

Пошаговые фото рецепта "Кекс сырный с копчённой курицей":

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Кабачковый рулет

[показать]

Читать далее...