ЗАГОЛОВОК_ОКОШКА |
ЗДЕСЬ_ВАШ_ТЕКСТ |
|
[показать]
[показать]
Известные во всем мире соусы помогут разнообразить ваше ежедневное меню.
Итальянский соус на основе оливкового масла, зеленого базилика и сыра. Чаще всего подается как заправка к пасте, но не хуже идет с крекерами и просто намазывается на хлеб.
Для приготовления песто по всем канонам понадобится мраморная ступка и пестик (само слово pesto означает «растирать, давить»).
В ступку помещается базилик, который растирается с солью, семенами пинии, чесноком и сыром пекорино, туда же добавляется оливковое масло extra virgin (первого отжима).
Семена пинии можно заменить грецкими или кедровыми орехами, либо кешью.
Вместо пекорино подойдет пармезан или гран падано.
В Провансе в песто не добавляют орехи, в Австрии вместо орехов кладут тыквенные семечки, а в Германии базилик заменяют черемшой. Кроме того, существует «красная» разновидность песто, когда соус «подкрашивают» вялеными на солнце томатами.
Самый дорогой в мире орех - это макадамия. Когда-то макадамия была основным продуктом питания для австралийских аборигенов, а теперь стала изысканным и очень полезным лакомством. Всего два вида этих орехов культивируются (плантации есть в Австралии, Бразилии, Южной Африке, на Гавайях и на юге США). Высота дерева макадамии достигает 40 метров, плодоносит оно до 100 лет, однако очистить орех от скорлупы - задача не из легких. Из-за сложностей с разведением и добычей деликатеса его производят не более 40 тонн в год. Стоимость одного килограмма макадамии даже на его исторической родине превышает 30 долларов.
10 оригинальных способов использования микроволновки, о которых вы, скорее всего, даже не подозревали.
1. Получаем больше сока из цитрусовых. Апельсины и лимоны, вынутые из холодильника, не дадут столько сока, сколько плоды, предварительно полежавшие при комнатной температуре или слегка нагретые. Поэтому прежде чем поместить цитрусовые в соковыжималку, нагрейте их в микроволновке в течение 20 секунд.
Смотрите и учитесь, как за считанные секунды:
Голландские ученые провели специальное исследование, чтобы выявить, что же может продлить жизнь срезанным цветам, чтобы прекрасные и роскошные букеты подольше не увядали.
То, что за это исследование взялись ученые из Голландии — страны, которая может считаться лидером по экспорту цветов, — неудивительно. А вот результаты опыта оказались сенсационными. Выяснилось, что самый действенный способ продлить жизнь срезанных цветов, — это напитки вроде Coca-cola, Fanta, Sprite и других сладких газировок.
При добавлении в воду этих новоиспеченных «средств продления срока жизни срезанных растений» они стояли намного дольше. Скорее всего, цветам пришлось по вкусу высокое содержание сахара и кислот.
Причем надо отметить, что совсем не понравилась растениям Coca-cola Lite с пониженной калорийностью. Напротив, эффект оказывает только полноценная Coca-cola.
wday.ru/living/plants/home/_article/coca-cola-exted-flower-slife/
Серия сообщений "хозяйке на заметку":
Часть 1 - Арбуз: советы и рецепты.
Часть 2 - Паста: какая она бывает.
...
Часть 10 - Чайные подделки.
Часть 11 - Как сэкономить время на кухне: видео.
Часть 12 - Coca-cola продлевает жизнь букетам.
Часть 13 - Как правильно взбить белки.
Часть 14 - Вязальные полезности.
Часть 15 - Способ выпрямления пряжи после распускания.
Серия сообщений "мастер-класс":
Часть 1 - Тигрёнок.
Часть 2 - Шкатулка крючком
...
Часть 50 - Как вязать ирландскую двухъярусную розу.
Часть 51 - Мастер-класс. Шкатулка из пластиковых бутылок.
Часть 52 - Китайский узел “Стрекоза”.
Часть 53 - "Готовь валенки летом."
Часть 54 - Мастер-класс 2. Круглые шкатулки из пл. бутылок.
...
Часть 89 - Декор маек.
Часть 90 - Игольница-звезда. МК.
Часть 91 - Мочалка для мытья посуды.
На этой странице:
- Как связать пинетки крючком
- Как связать пинетки на спицах
Пинетки - чудный элемент детской одежды, позволяющий вязальщице фантазировать как в выборе фасона, так и в декорировании их.
Вяжутся пинетки очень просто, особенно, на мой взгляд, крючком. И украшаются более разнообразно: вяжутся кружева, складочки, ремешки, тесемочки. Сейчас огромная возможность использовать атласные ленты ( блестящая поверхность атласа великолепно гармонирует с пряжей), жемчужные бусины, стразы. На этой странице ниже есть примеры такого украшательства, взятые на бескрайних просторах интернета (однако, оставлять маленького ребенка надолго в такой жемчужной красоте, я думаю, небезопасно). Дизайнерские фантазии современных вязальщиц привели к созданию пинеток- туфелек, пинеток- сандалий, кед.Простота и быстрока вязания пинеток, обилие разнообразного материала для вязания позволяют укомплектовать гардероб маленького человечка пинетками, так сказать, под каждые ползунки.
|
|
Очень удобно набирать цепочку воздушных петель и вязать на ней первый ряд из различных клубков. Берете первый клубок, набираете цепочку воздушных петель, не считая, примерно нужной длины и оставляете ее. Затем берете другой клубок и от начала цепочки начинаете вязать рассчитанное число элементов. Если набрали недостаточное количество воздушных петель цепочки, то можно добавить их; если же воздушные петли остались лишними, то потянув нить, которой вязали цепочку, уберите эти лишние петли (цепочка затягивается) и оторвите нить, которой вязали цепочку. Вязку продолжите нитью из клубка, которым вязали первый ряд. Такой прием избавит вас от подсчета петель воздушной цепочки, что для длинного первого ряда бывает утомительным. |
Крестообразный набор петель (еще по-другому его называют болгарский "зачин") обычно используется, когда сразу от края изделия вязание начинается основным узором. Но если вы собираетесь вязать резинку 2х2, можно смело использовать крестообразный набор - получится оригинальная кромка. При крестообразном наборе край изделия выглядит аккуратным, а утолщённое переплетение нитей позволяет такому наборному краю одновременно выполнять и декоративную функцию. Описание здесь
tamica.ru/page/krestoobraznyj-nabor-petel
Серия сообщений "вязание спицами":
Часть 1 - Ажурные носочки.
Часть 2 - Домашние тапочки.
...
Часть 17 - Наборный край полой резинки крючком.
Часть 18 - Закрытие иглой резинок 1х1 и 2х2.
Часть 19 - Крестообразный набор петель.
Часть 20 - Вязаный женский пуловер.
Часть 21 - Искусство вязания. Учимся вязать. В мире узоров.
...
Часть 62 - Шарф "Коса".
Часть 63 - Голубая кофточка.
Часть 64 - Брюки-клёш.