[625x415]Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно. Раскатывается очень легко, так как тесто мягкое и эластичное. Из этой нормы у вас получатся 4 противня слоеных язычков с карамельной корочкой. Прекрасное тесто для курника.
ИЗДЕЛИЯ МАСТЕРИЦ ИЗ ПОРТУГАЛИИ
В интернете встречаются иногда сайты, продающие наборы для бисероплетения в виде салфеток, шариков, колокольчиков, забавных фигурок и т.д. Плетение там в основном в технике "сетка". Пример одного из таких сайтов
http://www.jalekro.nl/stenboden/
Чаще всего это дизайны Олафа (OLAF), ЛяБеллы (La Bella), Stenboden и Элизы (Elise) (на немецком, итальянском, голандском, шведском, иногда на англ.)
Есть даже бесплатные описания некоторых салфеток
http://www.elisesparlatelje.se/ на этом сайте в верхнем меню надо кликнуть на волшебное слово "Gratis Mönster", выпадут превьюшки работ, к которым есть описания на шведском
http://www.olafbeadwork.com.au/patterns/f
описание салфеток и подсвечников в блоге
http://animaux-passions.over-blog.com/ca
вот альбомчик (кажись франц.) бисерных салфеток для вдохновления:
http://avecmesmains.over-blog.com/album-1
Если понять основной принцип плетения таких работ, то можно плести по любому описанию, даже не зная языка или просто по картинке работы.
Прояснением этого самого принципа мы сейчас и займёмся. Сплетём маленькую салфеточку...
Бисер лучше брать ровный или тщательно калибровать, а то салфетка может волнами пойти или плетение перекосит.
Сразу скажу пару слов о том, как выглядят все подобные описания. Поскольку рядов в таких салфетках бывает очень много, то схем к ним не рисуют, описание даётся в виде рядов с цифрами и буквами. Заглавными буквами обозначают цвет бисера, цифрами перед буквой - количество бисерин такого цвета, потом мелкими буквами символические обозначения действий. В простых работах действий всего несколько.
Например немецкие обозначения:
ü1 - плести через одну бусину
i2 - плести во вторую бусину,
/ - плести в среднюю бусину "дуги" предыдущего ряда,
d5 - плести сквозь пять следующих бусин.
обозначения цвета бисера: W - белый, G - золотой, B - голубой, Gr - зелёный, Ge - жёлтый
добавлю ещё табличку с сокращениями на других языках для сравнения
Всё не так сложно, как кажется сперва, рассмотрим на примере.
Первый ряд - набираем 8 бисерин, связываем колечком, иголку с рабочей ниткой проводим в первую бисерину. Плетём против часовой стрелки
Второй ряд в сокращённой записи (на нем.) выглядит так
2: 5W ü1
это значит, что проплетаем 5 белых бисерин через одну бисерину предыдущего ряда и так весь ряд по кругу (фото1)
на фото 2 второй ряд проплетен, в последнем шаге мы вводим иголку в бисерину, с которой начинали плести ряд (сейчас это бисерина 1), а потом проходим внутри первых двух бисерин проплетенного ряда (сейчас это бисерины 9 и 10 на фото 3). Так обычно (если не оговорено другое) заканчивается каждый ряд
Третий ряд (сокращённая запись - зелёный текст на фото 5) - повторяем по кругу два шага. Сперва 1 бел.+1 зол.+1 бел. бисерины вплетаются через одну бисерину предыдущего ряда (фото 4). Потом такой же набор вплетается во вторую бисерину следующей дуги из пяти бисерин (фото 5)
http://salonbisera.blogspot.com/2009/10/blog-post_09.html
[показать]
Если понять основной принцип плетения таких работ, то можно плести по любому описанию, даже не зная языка или просто по картинке работы. На нашем сайте Магия бисера появилось несколько новых мастер-классов, кто ещё не успел заглянуть - приходите. В этом посте собраны не все, но они разные: и для тех, кто ни разу не брал в руки бисер, например, яркая салфетка из мотивов с жёлтыми цветами, и для мастериц по-опытнее - это шкатулки. Всё это со схемами,подробными объяснениями! Если все же чего то не понятно- пишите в комментариях- обязательно отвечу!
И это ещё далеко не все, что можно найти в тематических рубриках среди всех публикаций)
Платье для куклы Помпадур
Потребуется 70 г пряжи DMC бланк, крючок 1.0
[580x698]
Лиловое платье
Вам потребуется:
340 г тонкой шерстяной пряжи белого цвета;
акриловая пряжа:
145 г лилового цвета;
30 г пурпурного цвета;
немного белого цвета;
1,4 м присобранного кружева шириной 6,5 см белого цвета;
4 искусственных цветочка размером 16 мм пурпурного цвета;
32 белые жемчужинки размером 5 мм;
18 белых жемчужинок размером 8 мм;
3 пера марабу размером 10 см пурпурного цвета;
круг из картона размером 38 см;
3 кнопки размером 4/0;
синтетический наполнитель;
клей для ткани;
швейные нитки лилового цвета;
швейная и гобеленовая иглы;
крючки 3,25 мм и 3,75 мм или иные, при которых будет достигнута необходимая плотность.
Плотность вязания:
Крючок 3,75 мм и шерстяная пряжа:
9 ст. = 5,1 см; 3 ряда полуст. с нак. и 3 ряда ст. без нак. = 5,1 см;
1-4 ряд основания каркаса = 11,4 см.
Creations - Fasion Doll Costumes
Вязанные крючком 26 платьев для куклы Барби, некоторые модели представлены вместе с болеро, шляпкой или сумочкой. Довольно понятные схемы
На нашем сайте Магия бисера появилось несколько новых мастер-классов, кто ещё не успел заглянуть - приходите. В этом посте собраны не все, но они разные: и для тех, кто ни разу не брал в руки бисер, например, яркая салфетка из мотивов с жёлтыми цветами, и для мастериц по-опытнее - это шкатулки. Всё это со схемами,подробными объяснениями! Если все же чего то не понятно- пишите в комментариях- обязательно отвечу!
И это ещё далеко не все, что можно найти в тематических рубриках среди всех публикаций)
[219x225]
Сегодня меня спросили о салфетке из бисера. Оказывается многие мастерицы любят их плести. Так как я это направление только открыла для себя, я пошла искать «правды»(схем) в интернет. И поняла, что оказывается большинство схем платные, потому как на западе подобная салфеточка продается за 15 евро. Но я все же нашла для вас достаточно подробный мастер-класс по плетению салфетки из бисера. Эта салфетка сделана в технике круговое мозаичное плетение. В этом виде плетения особо важно уделить внимание качеству и калибровке бисера. Потому что,если возьмете некачественный бисер- салфетка получится кривой.
Платье для Барби
"краски осени"
Вам потребуется:
• хлопковая нить №10 для вязания крючком:
• 1400 ярдов (1275 м) рыжего цвета;
• 450 ярдов (440 м) желтого цвета;
• небольшой букетик из шелковых розочек;
• 3 маленькие кнопки;
• швейные нитки рыжего цвета, швейная игла;
• 1 ярд (0.9 м) рыжей ленты шириной 1/8″ (3 мм);
• средство для накрахмаливания;
• булавка;
• крючок №7 (1,65 мм) или другой, чтобы достичь нужной плотности
вязания.
Я вас буквально умоляю- приготовьте эти волшебные кабачки! Я серьезно кстати, ибо эти быстрые и вкуснейшие кабачки уже который год фавориты моего весеннего меню. Маринованные кабачки за 3 часа ловите, это самоето, обещаю!
Надо:
Кабачки небольшие, твёрдые - 5 шт
Чеснок - 3 зубчика
Яблочный уксус - 3 стол ложки
Оливковое масло - 100 мл
Сахар -1/2 чайн ложки сахара
Соль - по вкусу
Укроп -1/2 пучка (кинза и прочая зелень)
Репчатый лук -1 шт
Кабачки нарезаем средними кольцами, солим и оставляем в емкости на 40 мин- кабачки пустят сок.
Пока они там стоят готовим простейший маринад:
Зелень мелко рубим, чеснок через чеснокодавку и все это складываем вместе в одну емкость, добавляем несколько горошин черного перца,масло, уксус и сахар. Превращаем все эти ингредиенты в однородную жидкость-маринад, то есть тщательно перемешиваем все или можно все сложить в банку, закрыть крышкой и хорошенько встряхнуть.
Теперь сливаем с кабачков лишнюю жидкость и аккуратно из отжимаем. Выкладываем маринад в глубокую емкость (миску), туда же отправляем кабачки, кольца репчатого лука, перемешиваем, накрываем крышкой и ставим в холодильник на 3 часа.
Через 3 часа можно пробовать и это обалденно. Если вы не любите много чеснока- кладите на один зубчик меньше, хотя этот рецепт идеален.
Еще раз прошу- приготовьте это обязательно и поверьте мне на слово- таки это самоето и в этом нет сомнений!
|
Мастер класс по зимней елочке со страны мастеров. Автор Инна Вуймина
Нам понадобится зеленый бисер (около 80 гр) и белый (20 гр), а также проволока 0,3 - 3 катушки
[529x409]Котлеты «Черепашки» ИНГРЕДИЕНТЫ: 300-400 г мясного котлетного фарша, 5 детских сосисок, сыр бутербродный в пластинках, соль, перец, несколько штук гвоздики или горошин черного перца для украшения, листья салата для подачи. Сосиску разрезаем вдоль на две половинки, затем поперек. С одной стороны делаем ножом два надреза. Получается четыре «лапки». То же проделываем еще с двумя сосисками. Оставшиеся сосиски разрезаем на три части: концы сосисок – это «головки» двух черепашек, а середина – «хвостики». На каждой «головке» делаем горизонтальный надрез – это будущий «ротик». Фарш солим и перчим, формируем котлеты. Втыкаем в них «лапки», «хвостик», «головку», из гвоздики или горошин перца делаем глазки. Переходим к панцирю. Пластинки сыра нарезаем полосками и в виде сеточки выкладываем на котлету – «спинку» черепашек. Ставим наши котлеты в духовку 180° С на 30-35 минут. Как только сыр начнет запекаться, накрываем котлеты фольгой. Минут за 5 до конца запекания фольгу снимаем, чтобы дать сыру подрумяниться. Горячие котлетки выкладываем на зелень и сразу подаем к столу. Приятного аппетита!
[700x464]