Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Заготовка апельсинового кёрда впрок

Заготовка апельсинового кёрда впрок  никогда не застоится в холодильнике. Это же очень вкусный традиционный английский десерт. Им можно промазать прослойки для торта, использовать, как наполнитель для пая, да и просто, подать к столу,в качестве дополнения к тосту или печенью.

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рассольник - вкусная заготовка впрок

Рассольник - вкусная заготовка впрок, которая очень помогает экономить драгоценное время на готовку. Одна баночка сможет накормить всю семью вкусным и ароматным супом.

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Заготовки:Свекольный салат с кабачком

Свекольный салат с кабачком - ещё одна очень вкусная заготовка, которая должна быть в своих закромах на зиму. Рецепт очень простой. Салат получается хрустящим. Хорошо подавать к селёдке с картошкой.

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кабачки и цуккини на зиму по-украински



Предлагаю заготовить на зиму кабачки по рецепту моей сестры с Украины. Кабачки получаются хрустящими, вкусными и готовятся недолго без стерилизации. Я таким способом заготовила цуккини и угостила соседей по даче. Кто-то подумал, что это баклажаны, кто-то решил, что это грибы, но всем понравилось, так что попробуйте и вы - надеюсь, придутся по вкусу!

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат на зиму «Шарлотта»



Салат на зиму «Шарлотта». Он получается настолько вкусный, что одной порцией такого салата просто невозможно ограничиться. Подавать можно в качестве соуса к гарниру или как отдельное блюдо.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Томатный соус с болгарским перцем на зиму



Томатный соус с болгарским перцем на зиму получается в меру острым и ароматным. Прекрасно подходит к мясу, макаронам и другим блюдам.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат на зиму «Шарлотта»



Салат на зиму «Шарлотта». Он получается настолько вкусный, что одной порцией такого салата просто невозможно ограничиться. Подавать можно в качестве соуса к гарниру или как отдельное блюдо.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Попробуй, не пожалеешь! Рецепт солёного арбуза



С середины августа и до конца сентября урожай арбузов только растёт. Самый лучший способ насладиться арбузом — разрезать на ломтики и погрузиться ртом в сочную мякоть. Но всех арбузов не съешь, а зимой очень скучаешь по этому летнему лакомству. К счастью, арбуз, как и огурцы, помидоры, кабачки, можно засолить.
Если тебе попался не шибко сладкий арбуз, то не стоит выбрасывать огромную ягоду, употреби её с удовольствием благодаря одному отличному способу. Простой и быстрый вариант засолки арбузов в банки на зиму. Такая закуска обладает арбузным ароматом и легким винным привкусом. Попробуй, не пожалеешь!

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Это «Наслаждение» (особенно для НЕлюбителей кабачков)



1. готовиться ооочень просто, минимум ваших усилий.
2. получается ооочень вкусно, доставляя максимум удовольствия.
3. самое главное!!! этот салатик едят даже ТЕ, кто ни в каком виде НЕ ест кабачки.
4. никто ещё с первого раза не угадал из чего салатик приготовлен — ВСЕ говорят «ООочень вкусная маринованная…КАПУСТА!!!»

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Закуска острая с баклажанами



Всё зависит от вашего вкуса. Можно сделать этот салат острым, а можно и не очень. В любом варианте он очень вкусный. И есть его можно через пару часов, и через два дня, и закрыть в баночки на потом.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Изумительная вкуснота на зиму! И мяса не надо! Фаршированный перец По-болгарски



Сегодня предлагаю приготовить болгарский фаршированный овощами перец по-болгарски. Такая консервация одним только своим видом вызывает аппетит. Отсутствие мяса такие консервы совершенно не портит. Открыв первую баночку такого фаршированного перца, приготовленного своими руками, Вы убедитесь в этом сами. Эта заготовка зимой послужит превосходной закуской. Обязательно попробуйте сделать этот рецепт.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Баклажаны на зиму



Вкуснейшие, пикантные, остро - сладкие баклажаны на зиму. От них невозможно оторваться. Они могут украсить любой праздничный стол. Любителям баклажанов обязательно нужно сделать такую заготовку на зиму.

Это цитата сообщения ivolga18 Оригинальное сообщение

Овощная икра "ассорти"

баклажаны-3кг.
сл.перец-1кг.
морковь-1кг.
помидоры-1,6кг
лук-750гр.
раст.масло-0,5л.
соль -по вкусу

Баклажаны,перец, морковь, лук мелко порезать, обжарить в раст. масле, добавить соль и томатное пюре (перекрученные на мясорубке помидоры), тушить 40мин.Переложить в простерилизованные банки (горячие), закатать.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Обалденная заправка для борща «Торчин по-домашнему»

[показать]

Борщ зимой будет удивительный!

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Не знаете, что приготовить из кабачков? Сделайте эту закуску на зиму!



Предлагаю Вашему вниманию интересный рецепт консервированных кабачков на зиму, с горчицей, чесноком и укропом. Они получаются очень вкусными, причем вкусные они даже в сыром виде, до термической обработки. Хрустящие кусочки кабачков в кисло-сладком маринаде, с привкусом горчицы и в сочетании с укропом и чесноком никого не оставят равнодушными.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сладкий болгарский перец на зиму. Попробуйте! Это нереальное объедение!



Сегодня предлагаю приготовить маринованный сладкий болгарский перец на зиму. Готовить очень просто. Если Вы приготовите такой перец, то и в Вашей семье он тоже войдёт в список обязательных ежегодных заготовок на зиму. Перец получается очень вкусным, просто объедение! К тому же, у рецепта есть ещё одно огромное преимущество – для приготовления можно использовать даже подпорченный перец. Для этого просто нужно срезать поврежденный участок.
Приготовьте обязательно – это просто вкуснятина!

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Приправа "Варёная кобра из СССР"



Дорогие хозяюшки, предлагаю вам приготовить такую замечательную приправу из СССР. Варёная кобра, которая была очень популярна в далёкие 80-е года. Это красивая, ароматная, острая добавка подходит почти ко всем блюдам и просто к бутербродам. Варёная кобра относится к уйгурской и дунганской кухне.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат на зиму «Шарлотта»



Салат на зиму «Шарлотта». Он получается настолько вкусный, что одной порцией такого салата просто невозможно ограничиться. Подавать можно в качестве соуса к гарниру или как отдельное блюдо.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Баклажаны с перцем на зиму



баклажан - 2 килограмма
томатная паста - 800 граммов
чеснок - 150 граммов
масло растительное (подсолнечное) - 1 стакан
сахар - 2 стакана
уксус 9% - 2 столовые ложки
соль - 2 столовые ложки
перец болгарский - 12 штук
петрушка (зелень) - по вкусу

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Закуска острая с баклажанами



Всё зависит от вашего вкуса. Можно сделать этот салат острым, а можно и не очень. В любом варианте он очень вкусный. И есть его можно через пару часов, и через два дня, и закрыть в баночки на потом.