Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирог «Любимка»
Недавно в старых записях обнаружила рецепт когда-то очень любимого в семье, но почему-то забытого на несколько лет пирога. Вот решила напомнить родным о нем, а заодно и с вами поделиться рецептом. Пирог готовится просто и быстро. В нем сочетаются хрупкость песочного теста, сочность ягод и нежность безе, похожего на воздушный зефир.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Шоколадный торт «На раз, два, три»
Торт получается очень вкусным, влажным, с насыщенным шоколадным вкусом. Готовится просто, справится даже ребенок.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Ингредиенты:
- Мука – 230 г
- Какао – 65 г
- Сахар – 280 г
- Соль – 1 ч. л. (без горки)
- Разрыхлитель (у меня Dr Oetker) – 10 г
- Молоко – 260 г
- Растительное масло (без запаха) – 60 г
- Сливочное масло – 60 г
- Яйца (крупные) – 2 шт.
- Ванильный сахар (у меня Dr Oetker) – 8 г
Шоколадный ганаш:
- Сливки 33% – 120 г
- Шоколад черный – 120 г
Приготовление торта:
- Если хотите разрезать корж на несколько частей и смазать ганашем, то увеличьте количество сливок и шоколада в 2 раза, т. е. 240 г сливок и 240 г черного шоколада.
- Смешать все сухие ингредиенты: муку, какао, сахар, ванильный сахар, соль и разрыхлитель.
- Добавить растительное масло без запаха, сливочное масло, яйца и молоко.
- Вылить в форму (диаметр 21 см) и выпекать в разогретой до 160 градусов духовке около 60 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой, при необходимости выпекаем еще.
- Готовый корж достаем из формы, упаковываем в пищевую пленку и оставляем на 40-60 минут (лучше всего на пару часов, чтобы подсохшая за время выпечки корочка тоже стала влажной и пористой).
- Для шоколадного ганаша прогреваем сливки до теплого состояния и заливаем ими черный шоколад. Дать постоять несколько минут и перемешать до однородности.
- Корж можно разрезать на несколько частей: на 2 или 3, по вашему желанию. Я же просто срезала шапочку, на коржи не разрезала, чтобы показать вам текстуру торта во всей красе. Если будете разрезать корж на несколько частей, то приготовьте вторую порцию шоколадного ганаша. Для этого увеличьте количество сливок и шоколада в 2 раза, то есть используйте 240 г сливок и 240 г черного шоколада.
- Смазываем коржи, бока и верх торта ганашем.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Селедка по-таллински
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Если хотите удивить гостей приготовьте курицу по этому рецепту. Куриное филе в духовке
Мясо в шубке из лука, помидора и сыра, массы специй – это вкусно, получается сочным и мягким, очень ароматным. Для
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
30 банок відлітають за зиму. Найсмачніший лечо
ДУЖЕ ШВИДКО І ПРОСТО! Складові: Солодкий болгарський перець – 2,5 кг. Помідори – 2 кг. Сіль – 2 ст. ложки
Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение
Оживляем поджелудочную!
Сегодня очень удачно встретила свою учительницу по литературе. Замечательная учительница у нас была, а человек вообще удивительный. С удовольствием проболтала с ней не меньше получаса. Хочу почаще с ней видеться. Так вот, рассказала она очень хорошую профилактику и доступную для тех, кто страдает поджелудочной железой. Народные методы, они вообще классные.
Приготовление
: 2 литра хорошей воды.
Промываем 1 стакан пшена бросаем в кипящие 2 литра.
Варим до образования каши — пюре.
Затем добавляем 300 гр. натертой тыквы (на большой терке) и варим еще до пюре.
Можно еще перемять до полного удовлетворения.
Ни соль, ни сахар добавлять нельзя. Максимум 1 ст.л. масла.
И это пюре мы едим вместо ужина.
То есть целый день вы кушаете, что привыкли.
А на ужин это пюре без всяких добавок. И так 3 недели.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
17 правил здоровья доктора Бубновского
Сергей Бубновский – доктор медицинских наук, автор множества книг и просто уникальный человек. Попав в юности в аварию, он вышел из нее инвалидом. Ни врачи, ни лекарства не помогали. Но Сергей сумел вернуться к нормальной жизни, задействовав собственные ресурсы организма.
Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение
Салат на 8 марта «Женская слабость». Праздничный салат с семгой
Салаты с морепродуктами, особенно, с красной рыбой – это всегда роскошно, изысканно и очень вкусно.
Это цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение
ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ ТОРТ " ПРАГА"
______________________________________
Диаметр формы 22 см., вес торта: 2 кг.
Тесто:
+/- 250 г муки
60 г какао-порошка
200 г сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды
0,5 ч.л. соли, ваниль
3 средних яйца
110 г растит. масла (120 мл)
200 мл кипятка
Крем:
500 мл молока
1 среднее яйцо
150 г сахара
40 г какао-порошка
50 г кукур. крахмала (мука)
180 г сливочного масла
Пропитка:
120 мл воды + 20 г сахара
По желанию ром/коньяк
Глазурь:
60 г шоколада
30 мл молока + 30 г слив. масла
______________________________________
Это цитата сообщения РАЗВИТИЕ_И_ОБУЧЕНИЕ_ДЕТЕЙ Оригинальное сообщение
Коллекция бумажных кукол с одеждой
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Минтай запечённый в сырно-перечном соусе
Минтай-скромная рыбка. Сегодня я с вами поделюсь необыкновенно вкусным её приготовлением. Конечно это для любителей рыбы. Блюдо полезное, подойдёт для любого возраста.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
🥗 Салат «Селедка под снегом»
https://zen.yandex.ru/media/receptisalatov/salat-seledka-pod-snegom-5ffed4dad65541786bf76be3
Готовим вкусный слоеный салат для праздничного стола. Нижним слоем выкладываем слабосоленую сельдь, сверху формируем воздушные белые слои из плавленых сырков и яиц. Поэтому блюдо и имеет название Сельдь под снегом. Изюминкой салата является маринованный лук и кислое яблоко, эти два несочетаемых продукты великолепно сочетаются в этом салате, придавая ему изысканный вкус.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Куриная грудка в имбире
2 куриные грудки, разрезанные пополам (без костей и кожи)
1/2 чайной ложки свеженатертого имбиря
1 столовая ложка лимонного сока
1/2 чайной ложки черного перца
2 зубчика чеснока
Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение
ПOЛCТАКАНА CАXАРА И CТАКАН COЛИ — ТOЛЬКO ТАК ГOТOВЛЮ CАМOE НEЖНOE САЛО‚ ЕДЯТ ДАЖE ДEТИ
Пoлcтакана cаxара и cтакан coли — тoлькo так гoтoвлю cамoe нeжнoe сало‚ едят дажe дeти
Самoe нeжнoe салo, eдят дажe дeти!
Ингрeдиeнты:
1 кг сала
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Почки можно вылечить - пшеном
Почки можно вылечить без химии - пшеном!
И никаких камней или песка в почках! Вместе с тем, проходит и цистит, и так называемые «женские болезни».
Способ первый
Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение
САЛАТЫ, КОТОРЫЕ УСИЛИВАЮТ МОЗГОВУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ И ИЗБАВЛЯЮТ ОТ ЗАКУПОРКИ КРОВЕНОСНЫХ СОСУДОВ
САЛАТЫ, КОТОРЫЕ УСИЛИВАЮТ МОЗГОВУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ И ИЗБАВЛЯЮТ ОТ ЗАКУПОРКИ КРОВЕНОСНЫХ СОСУДОВ Вкусно и полезно!
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Boзьмите нa зaметку! Интеpеcный cпocoб пocaдки oгуpцoв
У 5-литpoвыx плacтикoвыx бутылей из-пoд вoды или пoдcoлнечнoгo мacлa cpезaем днo и веpxний кoнуc, пpикaпывaем нa 5 cм в землю, зaпoлняем вкуcнoй cмеcью (чтo былo: тopф из теплиц пocле выpaщивaния гpибoв 1/3, oгopoднaя земля 1/2, зoлa 1/6).
Οcтaвляем нa 2 пaльцa незaпoлненными. B кaждую caжaть пo 2-3 пpopoщенныx cемечкa. Bдoль pядa уcтaнoвили кapкac из apмaтуpы и нaтянули плacтикoвую cетку 10x10cм.
Cим дocтигaетcя:
1) бoлее paнний нa 7-10 дней уpoжaй, т.к. земля в бaнкax лучше пpoгpевaлacь;
2) экoнoмия вoды (вcегo 0,5 л в день) — не pacтекaетcя, a пoпaдaет пpямo пoд кopень;
3) нет пpoблем c copнякaми, вoкpуг бaнoк poc укpoп и caлaт.
Copтa были гибpидные. Из 30 cемян coбpaли oкoлo деcяти 12-литpoвыx вёдеp. Чтoбы пoлучить бoгaтый уpoжaй oгуpцoв, нужнo иx pегуляpнo пoдкapмливaть!
Xлебнaя зaквacкa — лучшее удoбpение. Πpигoтoвить её oчень легкo. Haпoлняем ведpo нa 2/3 кopoчкaми чёpнoгo xлебa, зaливaем вoдoй и пoд гнёт, чтoбы не вcплывaлo. Bедpo cтaвим нa неделю для бpoжения в тёплoе меcтo.
Πoлученную зaквacку paзбaвляем вoдoй 1:3 и пoливaем oгуpчики пoд кopень — пo 0,5 л пoд куcт.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Афганский наполеон
Каждый сладкоежка мечтает о большом торте. Эту мечту легко воплотить в реальность, приготовив удивительный афганский наполеон. Вкусный крем и рассыпчатые песочные коржи — отличное сочетание для идеального десерта.
Изюминкой данного произведения станет большое количество орехов и хрустящее безе. Торт получается очень сытный. Так что если вы пригласили много друзей на чаепитие, лакомства хватит на всех.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Ещё бабушка готовила так! Вы больше никогда не будете жарить баклажаны!
Бабушкин Баклажановый суп
Баклажаны 340 г
Картофель 130 г
Морковь 70 г
Репчатый лук 50 г
Перец 100 г
Помидоры 250 г
Масло авокадо (любое растительное) 10 г
Крупа манная 10 г
Соль
Перец чёрный молотый
Вода 1,4 л
Зелень при подаче
На 100 г 23,8 кКал 0,6/0,6/4,1
Выход 1795 г
Молоко из грецких орехов тут 👇
https://youtu.be/bqbW6MqCrAY
Крошка-Баклажан (на 2 порции)
Баклажаны 2 шт 400 г
Помидор 120 г
Сыр Адыгейской 90 г
Оливковое масло (любое растительное) 5 г
Сок лимона 7 г
Цедра лимона щепотка
Базилик 2-3 листика
Мята 2-3 листика
Чеснок сушёный щепотка
Соль щепотка
Перец белый молотый
На 100 г 60,6 кКал 2,8/3,5/4,3
Выход 624 г, порция около 188 кКал
Баклажаны “Перо Жар-птицы»
Баклажаны 500 г
Фарш куриный смешанный (грудка/бедро 1:1) 450 г
Морковь 90 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок 2 зубчика
Помидоры Черри 60 г
Паприка 1 ч л
Перец чёрный молотый 1/5 ч л
Кориандр молотый 1/2 ч л
Соль
Кинза
Для запекания в духовке:
Соевый соус натурального брожения 30 г
Вода 180 мл
На 100 г 88,3 кКал 11,2/3/4,3
Выход 943 г
