

Вопреки распространенному мнению, обезжиренная диета не так хороша для вас. Недавно некоторые кардиологи заявили, что для поддержания хорошего сердечно-сосудистого здоровья нужны здоровые жиры.
Они отрицают миф о холестерине как основной причине забитых артерий и сердечных приступов. Они также предупреждали об опасностях, связанных с препаратами статинов, лекарствами, используемыми для снижения уровня холестерина в организме.
![]() | ![]() |


Рецепт на самом деле очень прост и продукты для готовки – самые простые.
В принципе, на таком тесте вы можете испечь булочки с начинкой – тесто нейтральное и отлично подходит не только для хлеба, но и для булочек со сладкой или соленой начинкой. Поэтому, если у вас есть время, займитесь такими булочками.

Невероятно нежное и рассыпчатое шоколадное печенье в стиле турецких кондитеров – с одновременным использованием сливочного и растительного масла.
Ингредиенты:
Мука – 320 г
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Какао-порошок – 30 г
Сливочное масло (маргарин) – 125 г
Растительное масло (без запаха) – 60 мл
Сахар-песок – 110 г
Соль – щепотка
Яйцо – 1 шт.
1. Поместите в миску сливочное масло комнатной температуры (оно должно быть мягким, легко размазываться), добавьте сахар-песок, щепотку соли, растительное масло и яйцо. Разотрите до однородности. Дайте смеси постоять около пяти минут, чтобы сахар начал таять.
Далее введите муку, разрыхлитель и какао-порошок (с помощью сита, чтобы избавиться от комочков).
Замесите гладкое однородное тесто. Оно получается мягким, послушным, очень приятным в работе.
2. Отрывайте от теста небольшие кусочки, катайте из них шарики размером примерно с грецкий орех и придавайте им более плоскую форму. Сжимайте тесто осторожно, с нежностью, чтобы не получить крупные трещины.
Из указанного количества продуктов у меня вышло 45 штук печенья.
3. Переложите изделия на противень и отправьте в заранее разогретый до 180 градусов Цельсия духовой шкаф на средний уровень. Пеките около 18 минут.
До новых встреч!
Ваша Брусникина
Рецепт (с небольшими изменениями) отсюда: https://kadincatarifler.com/sut-serbetli-browni-kurabiye-tarifi

Возраст такая странная штука —
В паспорте есть, а в башке — ни фига.
Годы заходят все чаще без стука,
Морщится личико, как курага.
Вроде бы надо принять, что старею,
С чем-то смириться, о чем-то забыть.
Быть во дворе на скамейке своею
И соответственно возрасту жить.
Но не могу. Не сдаются надежды,
А в голове хороводят ветра.
Может быть, скинуть года, как одежду?
В рощу рвануть за малиной с утра
И добежать по дорожке до детства,
В юность вернуться хотя б на денек.
Вроде бы рядом они, по соседству…
Жаль, но не знаю обратных дорог.
Возраст такая странная штука,
В паспорте — осень, а в сердце — весна.
Годы заходят все чаще без стука,
Но не грущу, мне идет седина.
Это стихотворение Оксаны Аристовой — прекрасная иллюстрация к высказыванию Хью Хефнера «Возраст это не цифра, а жизненная позиция». В нем отражено состояние души и мысли всех кому уже за…. Желаем всем нашим читательницам и читателям несовпадения биологического возраста с состоянием души, настроя на позитив и вечной весны в сердце.
![]()
![]()


Перед посадкой необходимо подготовить почву. На поляну, где будет размещена клубника, необходимо внести перегной. Затем замульчируйте грядки подсолнечной или рисовой шелухой. Следом поляну-грядку перекопайте, хорошо прорыхлите и выровняйте почву.
Осень (август-сентябрь) – самая пора для посадки клубники. Обязательно до посадки и после хорошо полейте грядки.
Поверх укрывного материала разложите капельный полив и полейте высаженные растения.
В зиму, чтобы растения хорошо укоренились, их надо подкормить по рекомендуемым нормам гуматом, и тогда ваша земляничка хорошо перезимует.
Если вы живете в регионах с холодным климатом, то зимой, с наступлением холодов, грядки с высаженной клубникой укройте агроспанбондом таким образом, чтобы с боков поступал воздух. Это делается для того, чтобы клубника раньше времени не проснулась.
Весной после открытия клубники и при появлении двух-четырех листочков обработайте грядки раствором Ридомила (по инструкции). Причем не только кустики, но по возможности и почву, так как за зиму накопились вредители. После этого в течение месяца на грядки можно не заглядывать.
Чтобы клубника не заболела, если площадь клубничной плантации небольшая, то можно укрыть спанбондом, которым ее укрывали на зиму, подняв материал на колышки высотой 1 м. Такой прием позволяет оградить клубнику от болезней и вредителей, сохранить ягоду от загнивания после обильно выпавших осадков. А вам не придется часто проводить обработку против болезней. В зависимости от температурного режима, в течение лета необходимо поливать клубнику. Желательно при помощи капельного полива.
Если вдруг листья покроются ржавыми пятнами – их необходимо аккуратно обрезать большими садовыми ножницами и сжечь. Затем одноразовую клубнику обработайте Ридомилом, а ремонтантную – после сбора ягод, а потом подкормите специальными удобрениями.
Чтобы клубника не пускала много усов, а работала на ягоду, первый ус от материнского куста оставьте, а остальные уберите.
Если усы вам необходимы для рассады, то подкормите растения калийными удобрениями в период, когда формируется ягода.
Поздней осенью плантацию клубники необходимо обработать коллоидной серой или 1% раствором медного купороса в пропорции 100 г на 1 л воды.
НЕ ЗАБЫВАЙТЕ
Клубничную плантацию необходимо размещать на хорошо освещенном и проветриваемом месте.
Выполняя рекомендованные агротехнологии, вы всегда будете с богатым урожаем этой божественной и полезной ягоды.