Это цитата сообщения Kamilla_Tas Оригинальное сообщение
Три кулака (система питания)!
По всему ЖЖ летает программа "Три кулака" небезызвестного в тех краях Олега Терна http://olegtern.livejournal.com/.
Система действенная, что доказано довольно многими ЖЖ-юзерами!!!
Выкладываю ее сюда по причине, что хочу сама попробовать питание по этой системе!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
http://mariana-aga.livejournal.com/
Это цитата сообщения Cheerful_Tailor Оригинальное сообщение
Очень хороший рецепт простого домашнего хлеба, вкусный обалденно! всем очень понравился) делала несколько раз! отруби заменяла на ржаную муку - очень вкусно и с отрубями только раз делала)
рецепт с сайта http://www.nimbul.ru. Полностью цитирую слова автора:
"И в заключении, я хочу предложить Вашему вниманию довольно простой рецепт самого обыкновенного хлеба. Если Вы не сможете достать отрубей, то просто замените их дополнительной горстью муки. Также, к примеру, вместо отрубей можно взять немного ржаной муки.
Состав:
- 400 грамм муки
- 50 грамм отрубей
- 1 чайная ложка сахара
- 1 чайная ложка сухих активных дрожжей
- ¾ чайной ложки соли
- 200 мл теплой воды
- 1 столовая ложка оливкового масла
Рецепт приготовления простого домашнего хлеба:
- В небольшой миске разводим сухие активные дрожжи и сахар в теплой воде. Перемешиваем все и оставляем в теплом месте на 20-30 минут. За это время дрожжи должны начать активизироваться и на поверхности воды появится пена.
- В миску просеиваем муку, добавляем соль, отруби и все перемешиваем.
- Добавляем в миску с мукой растительное масло (оливковое или подсолнечное).
- В миску с мукой тоненькой струйкой вливаем воду с дрожжами, помешивая все деревянной, чтобы мука впитала в себя жидкость.
- Вымешиваем мягкое и эластичное тесто. Для этих целей удобно воспользоваться кухонным комбайном или хлебопечкой в режиме замеса теста. Вымешиваем тесто вручную около 5 минут, в кухонном комбайне 2-3 минуты на средней скорости и еще минуты 2 на высокой. Хорошо вымешанное тесто будет очень эластичным и не должно липнуть к рукам или к стенкам чашки кухонного комбайна.
- Формируем из вымешанного теста шар и оставляем его в теплом месте на 1½-2 часа в теплом месте.
- Когда тесто подойдет, формируем из него круглую буханку, делаем наверху крестообразный надрез и перекладываем на присыпанный отрубями или кукурузной мукой противень. Накрываем хлеб сверху легким полотенцем и оставляем подходить в теплом месте на один час.
- За 15-10 минут до начала выпечки включаем духовку и прогреваем ее до 220-230 градусов.
- Перед выпечкой на самый низ духовки ставим плошку с холодной водой.
- Выпекаем хлеб при температуре 220-230 градусов около 40 минут.
- Готовый хлеб перекладываем на решетку и даем ему остыть не менее 20 минут.
Приятного Вам аппетита."
И я вам желаю приятного аппетита! Хлеб действительно ну очччень вкусный получается!
Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Медово-ржаные лепёшки
Часть 2 - домашний майонез
...
Часть 88 - яблочное повидло
Часть 89 - Томатная заправка
Часть 90 - простой домашний хлеб
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
|
Автор stacnatalya
Очень вкусные, ароматные булочки! От таких никто не откажется!
|
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Приготовила этот торт - все домашние были в восторге.
Никто даже не догадался что это пряники,
потому что торт пропитался,пряники стали похожи
на шоколадные коржи, что даже никто и не догадался
что это пряники:) Фрукты вы можете добавлять любые.
В любом сочетании торт отменный.
Печь не надо, минимум затрат времени,
а результат поверьте стоит того. Это находка.
[500x375]Это цитата сообщения Ludiko Оригинальное сообщение
[показать]
[показать]
[показать]
В предрассветном Париже растаяли звуки уборки -
Город вымыт и чист, и не стыдно рассвету опять-
Осветить Тур Эйфель, словно в сказке - Монмартра пригорки,
Лувр обнять, в Люксембургском саду погулять ...
Это цитата сообщения kassiopeja Оригинальное сообщение
В поисках подробных инструкций и наглядных фото причесок для моей дочурки Елены, я нашла этот замечательный сайт http://podelki.boxter.org! Спасибо Лавровой Татьяне за такие необычные прически!
Лаврова Татьяна 
Причёска «Сердце»
Продолжение:
- Волосы распределяем на две части вертикальным пробором.
- Делаем дополнительный пробор в каждой половине от затылочной к лобовой доли.
- Плести начинаем с затылочной части.
- На макушке делаем поворот и плетем в обратную сторону.
- После выполнения плетения с двух сторон косички можно объединить в одну косу, а можно оставить две.
[500x632]
Причёска "Римская сеточка"
Продолжение:
- Горизонтальным пробором разделить волосы на две части (верхнюю и нижнюю). Нижнюю завязываем в хвост, чтобы не мешала. На верхней части будем делать плетение.
- Отделяем прядь волос с небольшим наклоном в сторону. Плетем французскую косы, забирая волосы с двух сторон.
- Отделяем вторую прядь крест на крест к первой. Выполняем плетение французской косы.
- Аналогично выполняем еще по одной косичке с правой и левой стороны.
- Оставшиеся волосы заплетаем в более крупные косы, соединяем вместе резиночкой и украшаем заколкой.
Продолжение:
- Волосы распределяем на две части вертикальным пробором.
- Делаем дополнительный пробор в каждой половине от затылочной к лобовой доли.
- Плести начинаем с затылочной части.
- На макушке делаем поворот и плетем в обратную сторону.
- После выполнения плетения с двух сторон косички можно объединить в одну косу, а можно оставить две.
[500x632]Причёска "Римская сеточка"
Продолжение:
- Горизонтальным пробором разделить волосы на две части (верхнюю и нижнюю). Нижнюю завязываем в хвост, чтобы не мешала. На верхней части будем делать плетение.
- Отделяем прядь волос с небольшим наклоном в сторону. Плетем французскую косы, забирая волосы с двух сторон.
- Отделяем вторую прядь крест на крест к первой. Выполняем плетение французской косы.
- Аналогично выполняем еще по одной косичке с правой и левой стороны.
- Оставшиеся волосы заплетаем в более крупные косы, соединяем вместе резиночкой и украшаем заколкой.
Это цитата сообщения KAPALENA Оригинальное сообщение
У вас есть доченька, и вы часто задаетесь вопросом: что быстро и симпатично соорудить на голове дочурки, потратив минимум времени утром? Меня этот вопрос тоже очень и очень интересует.
[показать]
В этой статье я собрала для вас несложные, но очень красивые прически для девочек.
[показать]
Хвостики, косички… делать не сложно, смотрится очень красиво, а вариантов так много, что глаза разбегаются. Кроме того, косички — простая и аккуратная прическа на каждый день, которая прекрасно подходит как для школы, так и для торжественных событий плюс волосы, заплетенные в косички, остаются чистыми намного дольше.
Это цитата сообщения ВЫШЕНЬ Оригинальное сообщение
Притча: Чья женщина слаще?
В давние-давние времена Господь слепил десять Адамов. Спустя некоторое время пришли они к Отцу своему с просьбой:
- Всё есть, но чего-то не хватает.
Господь дал им тесто и сказал:
- Пусть каждый слепит женщину, кому какая нравится. А я вдохну в них жизнь.
После этого Господь вынес на блюде сахар и сказал:
- Здесь десять кусочков. Пусть каждый возьмёт по одному и даст жене, чтобы жизнь с ней была сладкой.
Все так и сделали. А потом Господь сказал:
- Среди вас есть плут, ибо на блюде было одиннадцать кусков сахара. Кто взял два куска?
Все смолчали. Господь забрал у них жён, перемешал их, а потом раздал, кому какая попалась.
С тех пор девять мужчин из десяти думают, что чужая жена слаще, потому что она съела лишний кусок сахара. И только один из Адамов знает, что все женщины одинаковы, ибо лишний кусок сахара съел он сам.
[346x49]Это цитата сообщения ВЫШЕНЬ Оригинальное сообщение
Притча: Я выбираю блаженство
Мастер Бахаудин был счастливым человеком.
Улыбка никогда не сходила с его лица. Вся его жизнь была пропитана ароматом веселого праздника.
Даже умирая, он беззаботно смеялся.
Казалось, он наслаждается даже приходом смерти.
Ученики сидели вокруг, и вот один осмелился спросить.
- Учитель! Как вам удается всегда быть счастливым? Чему вы так радуетесь в последние минуты?
Старый мастер ответил с улыбкой:
- Много лет назад я пришел к моему мастеру. Я был юношей, семнадцатилетним, но уже глубоко страдающим. Мастеру было семьдесят лет, а он улыбался и радовался просто так, без всякой причины.
Я спросил его, так же как ты: как вам это удается, мастер?
И он ответил:
"Каждый человек внутри себя свободен в выборе. Это - мой выбор.
Каждое утро, открыв глаза, я спрашиваю себя, что лучше выбрать сегодня - блаженство или страдание?
И почему-то все время выбираю блаженство.
Но ведь это, по-моему, так естественно".
[346x49]Это цитата сообщения rizanka Оригинальное сообщение
Сегодня на работе коллега поделился интересным методом приготовления обычных тоненьких блинов. Уникально! Я решила попробовать!
Мы на кухне делаем ремонт, поэтому извиняйте за "красоты" по сторонам!
Итак! Приготовление блинов без мытья посуды!
Берем 1,5 литровую бутылку от минералки и стандартный набор для приготовления блинов:
2 яйца, 10 с горкой столовых ложек муки, 3 столовые ложки сахара, пол чайной соли, 3 столовых ложки раст.масла и 600 грамм молока.
Нажмите, чтобы увидеть картинки
Берем сковороду капаем раст. масло и выливаем из бутылки тесто, разливаем тесто по сковороде и печем блины!
Нажмите, чтобы увидеть картинки
Что я хочу сказать...Друзья мои, не бойтесь экспериментировать на кухне! Я давно не балую Вас новыми интересными рецептами, но простите меня - из-за затянувшегося ремонта всей квартиры у меня нет подходящих условий для создания красивых фотографии блюд. А ведь это творческий процесс и просто чтобы сфотографировать лишь бы как - я не люблю. Но я слежу за всеми новинками и обещаю Вас об этом информировать.
Я по образованию технолог приготовления пищи и повар пятого разряда и хоть по профессии давно не работаю, но от души рекомендую, если Вам нравится эта профессия - учитесь на профессионального повара. И даже если в дальнейшем у Вас пропадет желание работать в общепите, навыки заправского кулинара в жизни всегда пригодятся. Профессия повара постоянно развивается, творческая, очень интересная, в ней имеет место фантазия, выдумка и эстетический вкус. И пусть курсы повара станут первой ступенькой в Вашей карьере.При заказе курсов через сайт PROFOBUS.ru Вы получите 5% скидку!
Это цитата сообщения ясный Оригинальное сообщение
Едва повеяло летом — захотелось окрошки. Со свежими овощами со своего огорода в саду — на заветной грядке набирают силу редиска, молодой лук, укроп. Только вот с квасом заминка вышла: не сразу созревает он в домашних условиях, да и закваска нужна, чтобы забродил квасок, стал ядреным и вкусным.Может вам пригодится такой рецепт домашнего кваса:
Закваска хлебная
1/2 буханки свежего (мягкого) ржаного хлеба крошится без корочек (мякиш) в миску, заливается вровень с краями теплой чистой водой (лучше не кипяченой), посыпается сверху столовой ложкой сахара и ставится в теплое место. Закваска стоит, пока не начнется брожение (будет пузыриться), 2 — 3 дня. Если этого не произошло, то придется все переделать — процесс зависит от качества хлеба, берите тот, что попроще. Как вариант, можно добавить немного (1/3 чайной ложечки) сухих дрожжей, но лучше бы обойтись без них.
Квас домашний
Для приготовления кваса буханки хлеба (можно ржаного и бородинского) режутся вдоль, а потом на куски, кладутся в духовку и поджариваются на сильном жару (по желанию — до черноты, только не сжечь). Тогда квас получится темным. В трехлитровую банку вылить закваску, положить 3 — 4 куска подсушенного и один кусочек свежего хлеба, 2 — 3 ст. ложки сахара, залить холодной водой и накрыть банку марлей. Воды сначала можно налить 1/2 банки, чтобы дать побыстрее закваске окрепнуть, начать работать (характерная примета — хаотичное движение частичек закваски со дна вверх и сверху вниз), а через день долить воды. Первый раз сливать квас (прямо через марлю, закрывающую горловину банки), когда появится квасной вкус (кислота).
В процеженный квас добавить сахар по вкусу, для окрошки — покислее, для питья — послаще, и поставить напиток в холодильник.
В опустевшую банку с оставшейся закваской вновь добавляем кусочки жареного и свежего хлеба хлеба, 2 — 3 ст. ложки сахара и заливаем водой (и так повторяем каждый раз). Лишнюю закваску убираем.
Это цитата сообщения Milanashka Оригинальное сообщение
https://picasaweb.google.com/alegria.artesanal/FLORESDEPAPEL#
