[604x453]

[604x377]

Эти чудесные лепешки с сыром и зеленью после первого же знакомства становятся частыми гостями на домашнем столе. Съедаются с удовольствием и моментально, особенно в хорошей и дружной компании!

Рецепт удивительно быстрых в приготовлении лепешек будет просто находкой для многих хозяек. Если вам потребуется буквально за несколько минут приготовить что-нибудь вкусное, сытное и аппетитное – остановите свой выбор на этих лепешках.

Помимо того, что их можно приготовить практически в любом месте, так как такие лепешки с сыром делаются исключительно на сковороде из самых доступных ингредиентов. Они могут быть применены в самых различных ситуациях: можно взять с собой на пикник, подать к супу, салату, завернуть в лепешки овощи, кусок мяса или рыбу.

Если приготовленные на сковородке лепешки есть горячими, то чудная сырная начинка в приправах слегка растекается, а используемая зелень придает закуске приятный вкус и аромат.
[593x494]
Эти вкусные лепешки можно приготовить не только с зеленью, но и с мелко нарезанной ветчиной, оливками, вялеными томатами. Для жарки лучше взять небольшую сковороду, чтобы было легче переворачивать лепешки.

Нежные и вкусные лепешки можно приготовить за считанные минуты.

[650x696]

Французские булочки

[604x453]

[600x454]

«Шёлковый» творог (в мультиварке)

[показать]

Если вы ещё не готовили творог сами, то пора, хозяюшки, пора приступать! Потому что творог по этому рецепту получается шелковистым, кремовым. Он не требует добавления сметаны или йогурта для сочности. Он вкуснейший, а выход продукта меня просто потряс — 750 г творога из 2 л молока и 50 г кефира!

Идеальный творог для здоровой диеты и детского питания.

[453x400]

[492x369]

Берем:

бездрожжевого слоеного теста=500 г

сливочного масла=350 г

сгущенного молока=250 г

коньяка=1-2 ст. ложки.

Готовим:

Тесто нарежем на полоски шириной 1~2 см. Выкладываем полоски на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Запекаем до яркого зарумянивания при t 200-220° C.

Готовые полоски остудим до комнатной температуры. Три-четыре самые пропеченные полоски отложим для украшения торта.

Сливочное масло комнатной температуры взбиваем в миксере, с добавлением сгущенного молока.

Добавим коньяк и взбиваем ещё раз..

На стол внахлест постелим несколько отрезков пищевой пленки. Собираем торт, чередуя слои палочек и крема. Остатками крема обмажем торт со всех сторон, завернем его в пленку и туго закрутим концы пленки, чтобы торт принял вид полена.

Отправляем в холодильник как минимум на ночь. Отложенные палочки измельчим до состояния крошек.

Развернем пленку и обсыпем торт крошкой. Выложим торт на блюдо и отправим в холодильник до подачи.

P.S.Чем тоньше будут полоски, тем лучше и быстрее пропитается торт.

Резать тесто удобнее всего круглым ножом для пиццы.

Коньяк в креме используйте для придания орехового аромата.

Важно, чтобы торт был скручен очень плотно, иначе при нарезании он будет рассыпаться.

Крошки к торту прижимайте теплыми руками.

От теплоты руки верхний слой крема размягчится, и крошки хорошо пристанут.

Очень популярный в Польше вид бисквита.Особый нюанс приготовления этого бисквита, это то, что после выпекания, перед остыванием, его надо. . .

[700x466]

Есть у многих блогеров такая традиция - проводить розыгрыш подарков среди читателей, подписчиков, фоллоуверов и т.д.

Я решила, что пора бы тоже замутить такое дело и объявляю о своем розыгрыше.

Инструкция к розыгрышу такова:

-процитировать данное сообщение с названием "Хочу звездный giveaway" на ли.ру или инстаграм

-ссылочку на процитированное сообщение в комментарии, я присваиваю вам порядковый номер

-розыгрыш проводится до 20.12.2014 18.00 МСК

-генератор случайных чисел помогает мне выбрать пятерых счастливчиков, которым я сделаю прогноз на месяц (настроение, ситуации, самочувствие) (получается январь) и составлю формулы событий на целый солярный год. Рассылку таких вот звездных новогодних писем сделаю 30 декабря туда, куда укажет победивший (почта, контакт). И да, обращаю ваше внимание на то, что участникам необходимо будет указать дату, время и город рождения!

Удачи всем участникам!

[345x258]