• Авторизация


Сицилийский десерт - пуддинг из арбуза 02-09-2013 15:30

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Сицилийский десерт - пуддинг из арбуза

[464x700]

 
Ингредиенты:
500 мл пюре арбуза, процедить
40 г крахмала
165 г сахара
1 чайная ложка экстракта ванили
1/4 палочки корицы
 
Дополнительно:
молотая корица
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЧНЫЕ И ВКУСНЫЕ ЗАПЕКАНКИ С БАКЛАЖАНАМИ 02-09-2013 15:30

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

СОЧНЫЕ И ВКУСНЫЕ ЗАПЕКАНКИ С БАКЛАЖАНАМИ - ВАМ ОЧЕНЬ ПОНРАВЯТСЯ

[400x300] [400x308]

[400x299] [400x300]

[400x300] [400x300]

[400x272] [400x300]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сумочка из конфет 02-09-2013 15:05

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Сумочка из конфет.

[552x700]

МАСТЕР-КЛАСС

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧУДО-МАСКА ОТ ВЫПАДЕНИЯ ВОЛОС 02-09-2013 00:13

Это цитата сообщения maka1961 Оригинальное сообщение

ЧУДО-МАСКА ОТ ВЫПАДЕНИЯ ВОЛОС

Наверное, большинство из нас хоть раз в жизни сталкивались с выпадением волос и я не стала исключением. Я перепробовала миллион средств: дорогие ампулы, масла, шампуни, маски, спреи, крема, витамины, правильное питание, домашние рецепты, но толку совсем не было Каждое мытье головы было для меня мукой, я просто ненавидела мыть волосы — сердце сжималось при виде кучи волос, покидающих мою голову! Уборка квартиры тоже была мукой — я не могла нормально помыть полы, потому что кругом одни волосы, воду приходилось менять по нескольку раз. Одним словом, кошмар! Злилась на родных, которые говорили, что везде мои волосы… Так длилось 2 года, пока я не встретила рецепт этой чудо-масочки! 
 

[400x397]





Несколько месяцев назад от нечего делать и ни во что уже не веря я пересматривала рецепты домашних масок от выпадения, их было множество, но мое внимание привлекла только одна, о которой и пойдет речь. А привлекла она меня тем, что ингредиенты, необходимые для ее приготовления были у меня дома 


Нам потребуется: 
 

[400x244]



— 2 столовые ложки сухой горчицы 
— 1 желток 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшения для кофе и не только 01-09-2013 23:38

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Украшения для кофе и не только

[604x453]
 

Это легко сделать - достаточно намесить толстую пену из белка, сахара и лимонного сока. Для большего разнообразия в смесь можно добавить какао, а затем разместить на листе для выпечки, кондитерским шприцом или обычным бумажным диффузором (устройством для выдавливания крема), в виде небольших снежинок. 
 
Они должны быть не большими
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подарочная коробочка без линейки и клея МК Harira 01-09-2013 23:37

Это цитата сообщения Driada7 Оригинальное сообщение

Подарочная коробочка без линейки и клея МК Harira


 Сегодня я хочу поделиться идеей изготовления «ленивых» коробочек с теми, кто не любит чертить.
Это коробочка для денежного подарка: так она выглядит снаружи.





Моя группа ВКОНТАКТЕ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Браслеты ручной работы из полимерной глины. 01-09-2013 23:09

Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение

Браслеты ручной работы из полимерной глины.

Чем текстурировать пластику или полимерную глину с иллюстрациями браслетов Евгении Александровой

[показать] 

 Чтобы добиться таких интересных элементов в качестве оттисков, в продаже имеются разнообразные текстурные листы, созданные специально для работы с полимерной глиной.

Многие из них  - для  паста-машин, просто и быстро текстурируют пластики. Такие листы могут быть сделаны из резины или пластика с вариациями текстур на различные тематики, начиная от абстракции и заканчивая текстурой ткани и этническими узорами.

Но  Вы можете создать собственный текстурный лист из пластики, используя все, что вам попадется под руку. . .
 



К примеру этот браслет "Невесомость" с объёмным лепным декором. Вылеплен вживую, "от руки". Роспись отсутствует. Только кусочки цветной полимерной глины. Выдержан в нежных сдержанных воздушных перетекающих друг в друга тонах. Обогащён разнообразными текстурами, приятными наощупь. 
[700x548]
Приспособления, которые вы используете для текстурирования полимерной глины, необходимо очищать после каждого использования. Некоторые поверхности очищать проще, некоторые сложнее. Помните, что незапеченная пластика может повредить дерево и некоторые виды пластмасс. 
 

Смотреть фото и несколько советов далее------>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как украсить дом цветами 01-09-2013 23:09

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Как украсить дом цветами ‒ идеи для ленивых декораторов

[показать]

Художественное оформление интерьера не относится к точным наукам, но научиться украшать дом правильно довольно сложно. Обычно цветы просто ставятся в вазу, на этом весь креатив заканчивается. Но если взять вазу и цветы и приложить совсем немного усилий, то можно получить ошеломляющий результат.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картошка в одежке. 01-09-2013 23:00

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Картошка в одежке. Просто и очень вкусно!

[541x340]

Ингредиенты:
 
●8-10 картошек средней величины (не крупных)
●16-20 полосок бекона
для соуса:
●25г масла сливочного,
●1 ст.ложка муки,
●1/4 л. бульона (можно из порошка или кубика)
●100г сметаны,
●соль,
●перец,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный суп по-французски 01-09-2013 23:00

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Сырный суп по-французски

[показать]

Ингредиенты: 
 
●400-500 г филе 
●200 г плавленного сыра 
●400 г картофеля 
●150 г лука 
●180 г моркови 
●сливочное масло
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
бумажные силуэты 31-08-2013 22:07

Это цитата сообщения lu-e Оригинальное сообщение

бумажные силуэты

Украинские влюбленные Дмитро и Юлия проводят время, вместе вырезая из бумаги трогательные картины.

Черная бумага в их руках становится нежным кружевом, рассказывающим истории и показывающим особенные моменты. Творческий дуэт DreamPapercut считает, что таким образом делится с людьми своим внутренним миром, любовью, заботой и счастьем.

«Мы создаем бумажные силуэты, каждый из отдельного листа бумаги, где каждая деталь связана с другими. За каждой работой — своя история. Мы вдохновляемся природой, жизнью и людьми, которым нравится то, что мы делаем.

Вырезать из бумаги — удивительный процесс, когда ты начинаешь с листа бумаги, а заканчиваешь красивым произведением искусства. Каждая работа занимает от нескольких часов до нескольких дней. Для нас эти силуэты не просто бумага, это то, во что мы вложили нашу любовь, заботу и счастье. Мы действительно верим в то, что люди, глядя на наши работы, могут чувствовать то же, что мы».

 

[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы из органзы как украшение для штор и подхватов 30-08-2013 23:49

Это цитата сообщения Driada7 Оригинальное сообщение

Цветы из органзы как украшение для штор и подхватов

driada7.ru

Как говорят англичане, дом - это рама для картины жизни)
Окно же в доме привлекают наш взгляд чаще всего.
Однотонное полотно для штор - замечательный фон для букетика цветов из шелка. Нежными красивыми букетами   украшают и легкую драпировку на шторах, и подхваты для штор, и ламбрекены.


[525x700]
[525x700]


Моя группа ВКОНТАКТЕ


Читать далее



Серия сообщений "из лент":

Часть 1 - Объемные цветы из лент
Часть 2 - Объемный цветок из ленты. Фото мастер-класс
...
Часть 28 - Изумительные цветы из шелка, с мастер-классами
Часть 29 - шкатулки, вышитые лентами
Часть 30 - Цветы из органзы как украшение для штор и подхватов


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Девять соусов к пасте 30-08-2013 23:27

Это цитата сообщения Nadin2011 Оригинальное сообщение

Девять соусов к пасте

 

Девять соусов к пасте

 

[показать]

Карен Муратов

В России первое блюдо – суп, в Италии – паста (от ит. pasta – тесто). У нас макаронами называются все сухие изделия из теста, а в Италии maccheroni – лишь один из видов пасты. В России макароны – гарнир к котлеткам, в Италии паста – полноценное блюдо, для которого существует множество соусов.

Для приготовления пасты, или по-нашему макарон, важно соблюдать следующие правила.

1. Покупать пасту, сделанную из твердых сортов пшеницы. На это также указывает и время варки: оно должно быть не менее 8 минут для пасты любой формы.

2. Паста должна быть немного недоваренной (al dente), поэтому пусть макароны булькают в кастрюле на одну минуту меньше, чем указано на упаковке.

3. Чеснок лучше не жарить в масле отдельно, а добавлять в соус в процессе приготовления. Так блюдо получается ароматнее.

4. Никогда не готовьте соусы на основе знакомой с детства томатной пасты, а используйте свежие помидоры или их продающуюся почти во всех магазинах консервированную мякоть «Pomito» (помито). Полуфабрикат стоит дешевле, а вкус у соуса на его основе  получается не хуже, чем из свежих томатов.

Виды пасты

По довольно грубой классификации, паста бывает длинной и короткой. Сочетание макарон с соусами напрямую зависит от формы пасты. Короткая (пенне, фузилли, канеллоне и др.) гораздо «прожорливее» длинной (спагетти, лазанья, феттучине, и др.) и требует большего количества соуса.

Продукты, которые используются почти во всех соусах:

  • оливковое масло (желательно первого отжима);
  • тертый пармезан (подойдет и литовский);
  • чеснок (его желательно не давить, а мелко резать);
  • специи - перец черный и чили, мускатный орех (вполне подойдет молотый в пакетиках), базилик и орегано.

Рецепты соусов для длинной пасты (на 2 порции)

Спагетти (от ит. слова spaghetto «веревочки»). На 2 порции нужно взять приблизительно полпачки (250 гр.) спагетти.

Соус 1: Карбонара

Спагетти карбонара, согласно одной легенде, были придуманы итальянскими угольщиками (карбонариями) как простое блюдо из наиболее часто встречающихся продуктов. По другой легенде, этот соус был назван в честь угольщиков – из-за того, что блюдо густо посыпается черным перцем (словно припорошено угольной пылью).

Понадобится: 6 желтков, 200 гр. свиной копченой грудинки или бекона, 2 крупных зубчика чеснока, 4 столовые ложки 10% сливок, 50 гр. тертого пармезана, 250 гр. спагетти и черный перец.

Нарезаем грудинку или бекон соломкой, а чеснок мелкими кубиками.

Обжариваем в небольшом количестве оливкового масла до золотистого цвета грудинку или бекон. В самом конце к мясу добавляем мелконарезанный чеснок.

Варим в подсоленной воде спагетти. В это время взбиваем 6 желтков со сливками. Сваренную пасту откидываем на дуршлаг и, не промывая, снова перекладываем в кастрюлю. Помешивая спагетти, вливаем в них тонкой стрункой взбитые со сливками желтки. Очень важно, чтобы яйца успели свернуться.

Подаем разложенные на тарелки спагетти, с обжаренной грудинкой, черным перцем и пармезаном.

Соус 2: Болоньезе

Этим словом (Bolognese – по-болонски) итальянцы называют блюда, приготовленные с густым соусом из говяжьего фарша и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Макроны по-флотски?? Нет! По-итальянски. 30-08-2013 23:27

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Макроны по-флотски?? Нет! По-итальянски.

[300x100]

 

 

Очень вкусное блюдо из макарон, с мясным фаршем, запеченное в духовке с сыром.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЛАДЬИ ИЗ ВЕРМИШЕЛИ С СЫРОМ 30-08-2013 23:27

Это цитата сообщения Nadin2011 Оригинальное сообщение

ОЛАДЬИ ИЗ ВЕРМИШЕЛИ С СЫРОМ

 

ОЛАДЬИ ИЗ ВЕРМИШЕЛИ С СЫРОМ 





[600x449]

Многие из нас очень любят макароны. 
Существует очень много сортов и способов их приготовления,
 как с соусами так и с сыром или просто со сливочным маслом.
Среди множества сортов пасты выделяется, 
такой, как тоненькие трубочки или просто вермишель.
Вот почему бы нам не приготовить из этой вермишели что
нибудь вкусное и оригинальное.

Я сегодня приготовила оладьи из вермишели.
Это довольно оригинальное, но в то же время простое блюдо. 
Отличный вариант для завтрака.


       ЧТО  НАДО:

Вермишель мелкая — 150 г
Яйцо — 2 шт
Сыр твердый (тертый) — 100 г
Масло растительное для жарки
Соль
Специи (по вкусу)
Зелень свежая (по вкусу)

[600x449]

       ЧТО  ДЕЛАТЬ:

 Отварить вермишель. Немного остудить.
 Натереть сыр на терке,  добавить его в вермишель и вбить яйца,
 добавить соль и специи по вкусу.  Все тщательно перемешать.
 На разогретую сковороду ложкой выкладывать 

массу и обжаривать с обеих сторон, как обычные оладьи.


[600x449]

Оладьи из вермишели с сыром готовы!

Выложить на тарелку, можно посыпать свежей зеленью.
Подавать со сметаной.
Получается очень вкусно! 
Всем приятного аппетита!


И самое главное, что такие оладьи из вермишели невероятно просты и доступны, 
а еще позволяют не выбрасывать вдруг оказавшейся невостребованной еду.
У меня вермишель осталась от вчерашнего ужина.



          Блог   
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из цветной капусты с кабачками в томате 30-08-2013 19:43

Это цитата сообщения Nadin2011 Оригинальное сообщение

Закуска из цветной капусты с кабачками в томате

Закуска из цветной капусты с кабачками в томате

Рецепт и пошаговые фото Наташи Чагай.
[300x198]

Многие очень любят и уважают кабачки. Они необыкновенно полезны и вкусны. С ними можно приготовить невероятное количество блюд: жареные, тушеные, запеканки, салаты, закуски, оладьи и даже супы, в которых главный ингредиент кабачок. Предлагаю вам вариант закуски из кабачка и капусты, который, если не добавлять уксус, легко превращается в овощной гарнир. Ингредиенты: кабачок 200 г, капуста цветная 200 г, помидор 1 шт, лук репчатый, томатная паста 1 ст л, кетчуп 1 ст л, соль, перец красный острый молотый, паприка сладкая молотая 1 ч л, молотый кориандр 1 ч л, сахар 1-2 ч л, уксус яблочный 1-2 ст л, чеснок 3-4 зуб, зелень.


Кабачок нарезать кружочками  толщиной 0,5 см.. Если кружочки большие разрезать их пополам.

[300x198]

Лук и помидор порезать мелким кубиком.

[300x198]

Капусту отварить 3 мин.

[300x198]

Лук обжарить на масле до золотистой корочки, добавить кабачок. Жарить, помешивая, 7-10 мин на небольшом огне под крышкой. Затем

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Остренький салат из кабачков 30-08-2013 19:37

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Остренький салат из кабачков (2 варианта)

[показать]





Салат просто ну очень вкусный!


читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлетки из кабачков и фарша 30-08-2013 19:37

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Котлетки из кабачков и фарша

 

Котлетки из кабачков и фарша
Решила на завтрак приготовить картофельное пюре с мясными котлетами.А оказалось что фарша очень мало и с котлетами я пролетаю "как фанера над Парижом".Но ,как говорится,голь на выдумку сильна.Добавила всего того и получились .........супер котлеты.Нежные ,сочные и очень вкусные

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки в томатном соусе 30-08-2013 19:37

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Кабачки в томатном соусе

[показать]Огромная благодарность автору: Дарья aka Gerda


Для кого как, а для меня самая вкусная еда – кабачки. Их могу есть постоянно. Предлагаю и вам попробовать кулинарный рецепт кабачков в томатном соусе. Поверьте – это бесподобно!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивая лазанья-запеканка с кабачками 30-08-2013 19:34

Это цитата сообщения Nadin2011 Оригинальное сообщение

Ленивая лазанья-запеканка с кабачками

 

Ленивая лазанья-запеканка с кабачками

Автор: Кисуля 

Quantcast

[655x431]

Вкусный быстрый ужин. Соус как в настоящей лазанье, но вместо листов – макароны. Пока была горячая,  похожа на лазанью, сочная,  жидкий соус. Потом постояла, окрепла, стала похожа на запеканку.

Продукты:

фарш мясной 0,5 кг
лук 2 шт.
томатный соус 1 стакан (можно заменить свежими помидорами)
макароны любые 200 г (у меня ракушки)
кабачки 3 маленьких
сыр любой 150 г
яйцо 1 шт.
молоко или сметана 0,5 стакана
помидор 1 шт.
соль
перец
зелень

Приготовление:

Поставить вариться макароны. В это время обжарить фарш с луком (я обжариваю сырой, так сочнее и вкуснее), добавить в фарш томатный соус, зелень, посолить, поперчить.
Кабачки нарезать кольцами толщиной 1 см, посолить и слегка припустить на тефлоновой сковороде без масла. Может и сырые можно положить, но я подстраховалась.
Макароны смешать с половиной натёртого сыра и выложить в смазанную маслом форму.

[655x438]

Сверху положить слой фарша,

[655x438]

потом выложить кружочки кабачка.

[655x438]

Яйцо взбить с молоком, залить всё этой смесью, посыпать сверху оставшимся сыром и положить кружочки помидора.

[655x438]

Я посыпала смесью французских трав. Форму на всякий случай поставила в рукав для запекания.

[x438]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии