• Авторизация


Чизкейк с клубникой 08-10-2013 16:36

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Чизкейк с клубникой

[600x400]

Ингредиенты: 
 
- 300 г песочного печенья 
- 100 г сливочного масла 
- 500 г творога 
- 400 мл сливок (30%) 
- 200 г сахара 
- 25 г желатина 
- 1 лимон
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приёмы вышивки лентами и идеи их применения. 08-10-2013 00:12

Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение

Приёмы вышивки лентами и идеи их применения.

http://fljuida.com/post294262670/

    Милые мастерицы, если Вы увлекаетесь вышивкой лентами или хотите научиться этому виду рукоделия, то посмотрите эту страничку, в которой собраны фото мастер-классы по оригинальной вышивке лентами и в конце этого поста размещены готовые работы талантливых мастериц, любоваться которыми можно очень долго :) Надеюсь эта подборочка вдохновит Вас на свои собственные оригинальные подвиги :)

[показать] [показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Красота огненной лианы - Пиростегия прекрасная 06-10-2013 03:55

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Красота огненной лианы - Пиростегия прекрасная

Пиростегия огненно-красная, Огненная лиана

Pyrostegia venusta, Pyrostegia ignea, Bignonia venusta
Семейство: Бигнониевые (Bignoniaceae)
Происхождение: Южная Америка (Южная Бразилия, Аргентина, Парагвай)

У огненной лианы много имен: Flame Vine, Flaming Trompete, Golden Shower, Orange Trumpet Vine, Hua Pala Vine... Но научно она называется Pyrostegia venusta: Пиростегия прелестная.

[800x535]

[800x460]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК кулончик из проволоки 05-10-2013 15:24

Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение

МК кулончик из проволоки

В продолжении темы проволочного креатива-материал про создание кулончика из проволоки.
Фото мастер-класс кулончик из проволоки:
[показать]
Трудоемко , но благодаря детальности процесса вполне осуществимо.
Красоты!
Реклама
-------------
Где можно купить самые различные Карточки? Через интернет? Ссылка прилагается.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки с маком и изюмом 03-10-2013 02:07

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Булочки с маком и изюмом

[480x360]

Ингредиенты:
 
200 мл. молока
50 граммов сливочного масла (размягченного)
3 ст. ложки растительного масла
5 ст. ложек сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 шт. яйцо
1/4 ч. ложки соли
1.5 ч. ложки сухих дрожжей
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Просто и эффектно: Создание украшений с оттисками растений. 03-10-2013 00:21

Это цитата сообщения ЛИТЕРАТУРНАЯ Оригинальное сообщение

Просто и эффектно: Создание украшений с оттисками растений. Мастер-класс

Автор: 3dflowers (Титова Юлия)

   
   
   

[показать]Давно нравилась техника отпечатывания растений на глине, поэтому решила сделать что-нибудь сама, и в процессе фотографировать. Так как он (процесс) занял не один день, фотографии все разные получились.

Итак, сначала раскатываем пласт толщиной 3- 6 мм, толщина зависит от свойст конкретной глины, я взяла самоотвердевающую (керапласт) и, разложив свои травки-цветочки, отпечатали их скалкой.

 

[450x338]


>>>>> ДАЛЕЕ >>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Примула из полимерной глины 02-10-2013 23:19

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Примула из полимерной глины

Автор: IVA, ИСТОЧНИК
[500x452]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепим головку феи 02-10-2013 23:11

Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса Оригинальное сообщение

Лепим головку феи.

Эта техника подходит для лепки самозастывающей на воздухе глины, а также для некоторых видов полимерной глины, как и Фимо.
[показать] [показать]

ДАЛЕЕ ЗДЕСЬ....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Вишневый шик" 02-10-2013 23:01

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Пирог "Вишневый шик"

[546x428]

Обалденный пирог! Очень сочный, очень ароматный, в меру сладкий, с восхитительной кокосовой «шапочкой». Готовить пирог проще простого, продукты все незамысловатые.
 
Ингредиенты: 
 
Для теста:
3 яйца,
100 гр. сливочного масла или маргарина,
¾ ст. сахара,
150 гр. сметаны,
1 п. разрыхлителя (10гр.),
щепотка соли,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Журнал "Leticia Suarez del Cerro Especial Porcelana fria Country".Лепка 02-10-2013 22:53

Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение

Журнал "Leticia Suarez del Cerro Especial Porcelana fria Country".Лепка

[520x700]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 салатиков с редисом 02-10-2013 22:46

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

5 салатиков с редисом

[537x297]

1. Салат с редиской и кукурузой
 
редиска
свежие огурцы
консервированная кукуруза
листовой салат
укроп
сметана
 
Редис и огурцы нарезать тонкими пластинками. Огурцы можно очистить от кожицы. Cалат порвать руками. Добавить кукурузу и мелко нарезанный укроп. Посолить и заправить сметаной.
 
2. Салат из редиски и огурцов с морковью
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимые конфетки сделаем сами 28-09-2013 02:16

Это цитата сообщения Manini Оригинальное сообщение

Любимые конфетки сделаем сами

http://knigavkusov.ru/deserty/vkusno_i_ljegko_-_iz...m_konfjety_sami.html#more-1295

  [399x400]

Вы — сладкоежка? Не представляете чашечку кофе или чая без конфетки? Тогда представляю Вам множество рецептов самодельных конфет — вкусно и легко. На все случаи жизни.

 (120x109, 14Kb)

Много сладенького>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Божественный десерт!Крем - карамель 28-09-2013 02:16

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Божественный десерт!Крем - карамель

Это один из самых простых и самых элегантных французских десертов. От него в восторге все без исключения - при условии, что он приготовлен правильно. Он очень популярен также в испаноговорящeм мире - там он известен под названием "флан". Но, при всей любви к испанскому языку, мне это название кажeтся слишком прозаичным и резким  для такого неземного вкуса. А вот тающеe на языке французское "крем-карамель" - самое оно! :)

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Марокканские блинчики 28-09-2013 02:03

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Марокканские блинчики Beghrir


[показать] [показать] [показать] [показать]



МАРОККАНСКИЕ БЛИНЧИКИ BEGHRIR





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сердечки - мармелад 28-09-2013 01:48

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Сердечки - мармелад

[показать]

Читать далее

[показать] 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маленький совет кулинарам. 28-09-2013 01:31

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Маленький совет кулинарам.

Замечательная идея для того, чтоб получился сюрприз для гостей или для детей. Маленький секрет кулинарам заключается в том, что надо испечь булочки, сладкий хлеб или пасху, разрезать вдоль и в нижней выбрать серединку выпечки, а вместо неё насыпать разных сладостей. Потом края разреза смазываем кремом и добавляем верхнюю часть выпечки. И всё!! Класс

[510x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт-Роза. Мастер-класс 26-09-2013 02:52

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Торт-Роза. Мастер-класс

Торт-Роза

Взято с сайта Счастливый дом

[показать]

1. Основа - трюфельная масса (как пирожное картошка)
Бисквит готовится в микроволновке за 5 минут:
2 яйца, 1 ст. сахара взбиваем.

Добавляем 0,5 ст. раст.масла, 1,5 ст.муки, 1 ч.л соды, 2 ст.л какао, ванилин.

Снова взбиваем, выпекаем в форме примерно 22 см, подходящей для микроволновки, на полной мощности 5 мин.

(В подробностях посмотреть здесь http://katrai.ru/post150171133/)

Тем временем делаем заливку для трюфельной массы:
100 г масла растапливаем с 0,5 шоколадки, затем добавляем 0,5 банки сгущенки. Размешиваем.

Бисквит немного остужаем и пока теплый режем на мелкие квадратики, перемешиваем с заливкой, так чтобы можно было лепить. Если необходимо, добавляем сгущенку. Также я добавила нарезанный чернослив

Теперь из трюфельной массы лепим основу для розы, конус и оставляем его застывать в холодильнике. На выпечку и приготовление основы конуса у меня ушло 15 мин.: 

                                                                                                                                     

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОНФЕКТНО - БУКЕТНОЕ... МК. Душистый горошек 26-09-2013 02:51

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

КОНФЕКТНО - БУКЕТНОЕ... МК. Душистый горошек...


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яйца из папье-маше с сюрпризом 26-09-2013 02:41

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Яйца из папье-маше с сюрпризом. Подарки детям к Пасхе. МК

Используя воздушные шарики и бумагу, можно сделать замечательные яйца-сюрпризы для детишек  к Пасхе, наполнив их мелкими конфетками и игрушками!

[500x333]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САХАРНАЯ ПАСТА 26-09-2013 02:39

Это цитата сообщения Elenageier Оригинальное сообщение

САХАРНАЯ ПАСТА (ПОМАДКА) .Украшение торта.

[462x437]
1 яичный белок, сделанный из порошка
30 мл жидкой глюкозы
500 г сахарной пудры

Сейчас нетрудно купить в магазине готовую помадку, но легко сделать ее и своими руками. Готовую помадку можно покрасить пищевым красителем и использовать для покрытия любых тортов или изготовления фирных украшений.

1. Поместить яичный белок и жидкую глюкозу в кастрюлю. Просеять туда же сахарную пудру. Смешать все деревянной ложкой в однородную массу.
2. Скатать пальцами помадку в виде шара. Если помадка оказалась слишком мягкой и выскальзывает из рук, добавить немного сахарной пудры. Помадка должна быть пластичной и плотной.
3. Слегка посыпать разделочную доску сахарной пудрой и еще раз тщательно перемесить помадку, чтобы внутри нее не осталось пустот.
4. Хранить, завернув в пищевую пленку. Если помадка начинает сохнуть, добавить в нее немного горячей воды и вновь раскатать, чтобы масса стала мягкой и пластичной.

(((((( САХАРНЫЙ КЛЕЙ

Сахарный клей используется для склеивания твердых кусочков помадки. Его приготовляют из сахарной пасты, добавляя к ней немного воды, чтобы получить плотную, клейкую массу.
Сахарный клей наносится кистью, небольшими порциями. Детали украшения смазываются клеем и прижимаются друг к другу на 1-2 мин. Если есть необходимость, под эти детали ставится подпорка из пенопласта, которая снимается после того, как детали просохнут и склеятся.))))

ПОКРЫТИЕ ПОМАДКОЙ

Помадкой можно покрыть поверхность любого торта. Если речь идет о фруктовом торте, то его лучше всего предварительно покрыть слоем марципана. Бисквитный торт можно сразу покрывать помадкой, предварительно смазав его поверхность тонким слоем абрикосовой глазури или крема. Если вы хотите сделать покрытие из разноцветной помадки, обратитесь к разделу "Приемы работы с помадкой"

1. Смочите поверхность предварительно покрытого марципаном фруктового торта холодной водой или крепким спиртным напитком (джином или водкой). Поверхность бисквитного торта смажьте абрикосовой глазурью или покройте тонким слоем крема.
2. Прежде чем начать, разомните помадку руками, чтобы размягчить ее и сделать более пластичной. Положите помадку на гладкую ровную поверхность.
3. Измерьте диаметр верхушки торта и высоту его боковых сторон. Прибавьте зазор в 2,5 см. Раскатайте лист помадки нужного размера толщиной 5 мм. Для того чтобы помадка не прилипала к рабочему столу, постоянно переворачивайте лист и присыпайте его небольшим количеством сахарной пудры.
4. Отполируйте лист помадки ладонью, чтобы убрать с него все неровности и прилипшие комочки сахара. Проследите, чтобы внутри помадки не осталось воздушных пузырьков.
5. Поднимите лист помадки с помощью скалки, приложите его край к краю торта, а затем разверните через верхушку торта к его противоположному краю.
[500x364]

6. Разгладьте верхушку торта ладонью, начиная от центра и постепенно смещаясь к краям. Это нужно для того, чтобы избежать появления воздушных пузырьков между поверхностью торта и покрытием из помадки.
[500x352]

7. Перейдите к боковым сторонам торта и, как можно аккуратнее, разгладьте на них лист помадки. Если на поверхности начинают появляться складки, приподнимите нижний край листа помадки и вновь аккуратно прижмите его к боковой поверхности торта.
8. Продолжайте разглаживать лист помадки, двигаясь при этом сверху вниз. При желании можно разглаживать помадку не рукой, а с помощью специальной лопаточки.

[500x346]

9. Возьмите нож и удалите излишки помадки у основания торта, придав ему ровную, абсолютно правильную форму.

УКРАШЕНИЯ ИЗ САХАРНОЙ ПОМАДКИ

[493x129]

ПРИЕМЫ РАБОТЫ С ПОМАДКОЙ

Сахарная помадка отличается высокой пластичностью, и потому ее используют не только для покрытия торта одним сплошным слоем, но и для изготовления украшений, например "тканого" покрытия, лент и оборок.
Сахарная помадка, или готовая к раскатке глазурь, пользуется популярностью как у профессиональных кондитеров, так у любителей украсить торт своими руками. Помадкой можно не только полностью покрывать торт, но и делать из нее различные украшения.
Из помадки можно делать завитки и рельефные украшения, ее можно собирать в рюши или заплетать, и в этом смысле
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии