• Авторизация


Без заголовка 24-10-2013 17:57

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Огромная коллекция самых известных тортов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2013 17:57

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ПИРОЖКИ "ЭКСПРЕСС".

Автор Александр Слободчиков.

dscn0012-001

   Давно готовлю такие пирожки. Этот рецепт настолько элементарен, что я не считал нужным выставлять его на сайте. Но, недавно увидел этот рецепт на одном из кулинарных форумов, и понял, насколько он вызывает интерес у хозяюшек.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 24-10-2013 17:57

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Дырчатый пирог

По чешски он называется Děrovaná buchta. [показать]
Выгоды-если гости на пороге-очень быстро его приготовите, а на вкус объедение!А может на любителя-Вам судить!


Главное иметь все необходимые продукты под рукой.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2013 17:57

Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение

Быстрый десерт из...хлеба!

[показать]
Это очень вкусный десерт, который сможет приготовить даже ребенок.
Нам понадобятся: тостовый хлеб,масло сливочное, сахар, корица,скалка и формочки для кексов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2013 17:56

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень вкусный наливной пирог.

Может быть и повторяюсь с этим рецептом, но он мне так нравится. Получается очень вкусный наливной пирог. Если у Вас не хватает на готовку времени, а вкусненького хочется, то приготовьте такой пирог по быстрому. Он готовится очень быстро. Очень вкусно! 


[360x360]

 

 

Читать далее

 

 


Полезные заметки

Отличная страничка www.prival55.ru . Она будет интересна и полезна тем, кто собирается в Омск. Можно не искать гостиниц, а сразу подыскать отличный вариант квартиры, где Вас будет окружать домашняя обстановка. prival55 - это прекрасная альтернатива гостиницам, возможно многим подходящая по ценам.


[241x42]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2013 17:56

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

СУПЕР ОМЛЕТ - ДЛЯ ТЕХ КТО НА ДИЕТЕ,НИ КАПЛИ ЖИРА

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2013 17:56

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Пирог «Бабушкина салфетка»

[показать]

Ингредиенты:

500 грамм муки
1 яйцо
1 ст.л. дрожжей
4 ст.л. сахара
1 стакан молока
1 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. растительного масла
щепотка соли

Приготовление:

Замешиваем тесто, должно получится некрутое, ставим его подниматься на полчасика в теплое место, затем обминаем и еще полчаса даем подняться.
Пока поднимается тесто займемся начинкой. Полстакана мака поварить в воде (или в молоке, кому как нравится), можно при варке добавить 3 ст.л. сахара. Затем воду нужно хорошо слить, чтобы жидкости не было.
Итак, тесто готово, делим его на две части, таким образом у нас получится два пирога. Можно, конечно, сделать один, но тогда он получится довольно большой.
Раскатываем тесто. Смазываем сливочным маслом и посыпаем тремя столовыми ложками сахара.
Выкладываем мак и хорошо распеределяем его по поверхности теста.
Сворачиваем тесто в рулет, отрезаем с обеих сторон кончики, из них мы сделаем центральную розочку на пироге. Соединяемся концы рулета в кольцо и начинаем разделывать. Ножницами через 1 сантиметр делаем надрезы, но до конца не дорезаем. Два листика оставляем снаружи, третий выворачиваем наверх к центру и так идем по кругу.Те кусочки, которые мы отрезали с концов рулета аккуратно выворачиваем, формируя розочку. Один кусочек кладем внутрь (его не будет видно), второй будет наверху. Вот так должно получиться.
Ставим на некоторое время в теплое место, чтобы тесто еще немного поднялось, затем смазываем желтком и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 170 градусов минут 15-20, пока пирог не станет красивого золотистого цвета. Вот и все, пирог "Бабушкина салфетка" готов! Приятного аппетита!

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2013 17:55

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Овощные котлетки

[305x228]

На 100 г - 120 ккал.

Для приготовления нам понадобится:

- 300г капусты;
- 100г отваренного риса;
- 150г картофеля;
- 150г моркови;
- 100г лука;
- 70г муки;
- 3 с.л. растительного масла для обжарки.

Готовим:

Все овощи пропускаем через мясорубку.
Добавляем рис, муку и соль по вкусу. Все перемешиваем.
Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Можно запечь в духовке.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2013 17:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Нежное пирожное от Алии!


Очень вкусное, нежное, мягкое и тающее во рту пирожное. В то же время очень простое и быстрое в приготовлении!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2013 17:55

Это цитата сообщения Солнцева_Наталья Оригинальное сообщение

Бонифаций

[600x]

Наверное, мы все чем-то похожи на Бонифация из известного советского мультфильма: работаем, мечтаем о каникулах в Африке. И чтобы обязательно поймать золотую рыбку!

Вязаный лев Бонифаций из мультфильма «Каникулы Бонифация»  (по сказке чешского писателя Милоша Мацоурека).

Материалы: чёрная пряжа — «травка» «NISAN» («Lanoso», Турция), 100 % полиэстер, 180 м = 100 гр; рыже-кирпичная пряжа «Детский каприз» (Пехорка), 60% шерсть «меринос», 40% ПАН (фибра), 225 м = 50 гр; чёрная шерсть для носика, тёмно-коричневая пряжа для «ладошек», искусственные глазки (или белый материал); наполнитель.

Спицы № 5, крючок 1,75 мм.

Размеры: общая длина 30 см, длина туловища (без ног) 14 см, длина ноги 6 см, длина ступни 6 см, длина руки 11 см, диаметр головы (в распушенном состоянии) 13 см.

Мастер-класс:

Голова

Вяжется спицами №5

Условные обозначения:

Л – лицевая петля

Набираем 6 петель чёрной пряжей-«травкой».

1 ряд и все нечётные ряды – изнаночные петли.
2 р.: *1 Л, 1 Л прибавить* — 6 раз = (12)
4 р.: *2 Л, 1 Л прибавить* — 6 раз = (18)
6 р.: *3 Л, 1 Л прибавить* — 6 раз = (24)
8 р.: * 4 Л, 1 Л прибавить* — 6 раз = (30)
10 р.: *5 Л, 1 Л прибавить* — 6 раз = (36)
12 р.: *6 Л, 1 Л прибавить* — 6 раз = (42)
14 р.: *7 Л, 1 Л прибавить* — 6 раз = (48)
16, 18, 20 р.: лицевые
22 р.:*2 вместе Л, 6 Л* — 6 раз = (42)
24 р.:*2 вместе Л, 5 Л* — 6 раз = (36)
26 р.: *2 вместе Л, 4 Л* — 6 раз = (30)
28 р.: *2 вместе Л, 3 Л* — 6 раз = (24)
30 р.: *2 вместе Л, 2 Л* — 6 раз = (18)
32 р.:*2 вместе Л, 1 Л* — 6 раз = (12)
34 р.: *2 вместе Л* — 6 раз = (6)
Оставшиеся петли стянуть вместе.

[600x450]

Набиваем голову наполнителем, сшиваем. Должен получиться такой мохнатый шар.

Туловище — ноги

Вяжется крючком 1,75 мм.

Условные обозначения:
ВП – воздушная петля
СБН – столбик без накида

1. Вяжем цепочку из 50 воздушных петель рыжей пряжей. Замыкаем цепочку в круг. Далее вяжем по кругу СБН (столбиками без накида), пока длина «трубы» не достигнет 14 см (смотри фото № 1).

2. Вяжем цепочку из 3 ВП (смотри фото № 2), соединяем её с серединой противоположной стороны (смотри фото № 3).

3. Дальше вяжем по кругу СБН отдельно каждую ногу (смотри фото № 4).

[600x450]

На этом этапе длина каждой ноги (без ступни) 5,5 см.

Формируем ступню:
- От определённой точки (смотри фото № 5) вяжем *10 СБН, ВП, поворот* — 9 раз, 10 СБН, поворот, 8 СБН (начинаем со 2-ой петли предыдущего ряда), поворот, 6 СБН (начинаем со 2-ой петли предыдущего ряда), поворот (смотри фото № 6).
- Вяжем далее по кругу СБН – 3 круга (смотри фото № 7).
- От определённой точки (смотри фото №8) формируем пятку.

[600x450]

Длина ступни должна быть 6 см.

- Для пятки начинаем убавления *пропускаем 1 столбик предыдущего ряда* — 5 раз (смотри фото № 9)
- Вяжем далее СБН до определённой точки (смотри фото № 10), формируем убавлениями носок *пропускаем 1 столбик предыдущего ряда* — 6 раз (смотри фото № 11)
- Далее вяжем СБН до начала закругления пятки, далее *пропускаем 1 столбик предыдущего ряда* — 4 раза
- Далее СБН до начала закругления носка, далее *пропускаем 1 столбик предыдущего ряда* — 3 раза
- Далее СБН до пятки – ряды должны сомкнуться (смотри фото № 12)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2013 17:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожные "Сладкие пальчики"


Слова автора: "Очень лёгкое, прямо воздушное , в меру сладкое ! 
И не требует приготовления теста."

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2013 17:54

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Капустные трубочки - необыкновенно лёгкое в исполнении и очень вкусное блюдо. Мастер-класс

 

Для этого нам понадобятся:

1.Капуста-1 небольшой кочан.
2.Морковь-средняя 2 шт.
3.Лук репчатый-2 небольшие головки.
4.Яйца-4 шт.
5.Мука пшеничная-2 стакана.
6.Масло растительное-0,5 стакана.
7.Вода-0,5 стакана.
8.Соль,перец-по вкусу.

Для начала мелко нашинкуем капусту.

Как приготовить капустные трубочки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2013 17:53

Это цитата сообщения ElenaPoli Оригинальное сообщение

Запеканка из цветной капусты с сосисками “Ложный кальмар”

 

[300x200]
Легкая, сочная и очень нежная запеканка.
 
[300x200] Ингредиенты:

 

  • 4-5 сосисок
  • 500 г цветной капусты
  • 4 белка вареных яиц
  • 150 г твердого сыра
  • 1 стакан сливок или молока
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1 столовая ложка муки
  • Соль, специи по вкусу
Капусту разобрать на соцветия. Отварить 1-2 минуты в подсоленной воде:
[300x200]
В кастрюльке растопить масло. Всыпать муку и быстро размешать:
[300x200]
Тонкой струйкой влить сливки и прогреть, мешая, на небольшом огне до загустения:
[300x200]
Добавить тертый сыр и перемешать. Посолить по вкусу:
[300x200]
У яиц удалить желтки. Нашинковать белки соломкой:
[300x200]
произвольно нарезать:
zapekanka is cvetnoy kapusty s sosiskami logniy kalmar 07 Запеканка из цветной капусты с сосисками Ложный кальмар
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2013 17:53

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Рецепты острых закусок по-корейски

Если вы любите острую пищу, то наверняка корейские салаты тоже употребляете, ведь острая пища ускоряет обмен веществ и повышает жизненный тонус, недаром в странах, чья национальная еда особенно острая, так много долгожителей.
Насчёт названия, объединяющего все эти салаты можно, конечно, поспорить. Вряд ли корейцы согласятся со всеми рецептами, которые мы так называем, но раз уж это стало своеобразным брендом, пусть будет. Корейские рецепты отличаются не только острым вкусом и специфичностью, но и разнообразием используемых продуктов, а в наше время это уже не экзотическая еда, а доступная повседневная пища.

[показать]
КОРЕЙСКАЯ МОРКОВКА
[показать]
КАЛЬМАРЫ ПО-КОРЕЙСКИ
[показать]
ХЁ ИЗ СЕЛЬДИ ПО-КОРЕЙСКИ
[показать]
КОРЕЙСКИЙ САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ
[показать]
САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ ПО-КОРЕЙСКИ
[показать]
ПАТИССОНЫ ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ
[показать]
САЛАТ ИЗ ДАЙКОНА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2013 17:53

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным.

По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке...

Ингредиенты:
-Яйцо куриное 2 шт
-Горчица 1 ст л
-Крахмал 1 ст л
-Соль 1 ч л
-Смесь перцев 1 ч л
-Масло растительное 1 ст л
-Кунжут 2 ч л
-Мясо 500 гр

Итак, готовим заливку.
Смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи.
Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться.
Заливка готова.
Нарезаем мясо удобными Вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем емкость в холодильник. Желательно, на ночь. Но весь секрет в том ,что мясо может так храниться даже несколько дней!! Когда нужно будет подавать обед-ужин, останется лишь поджарить.
На раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось, сразу и гото во!
[604x463]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2013 17:52

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Блинчики ажурные (оооочень вкусные....)))

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2013 17:52

Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение

Как сделать ажурные блинчики

[400x300]

Ингредиенты:
Молоко (2,5% жирности) — 3 и 1/4 стакана
Сухие дрожжи — 10г.
Куриные яйца — 2 шт.
Мука высшего сорта — 500г.
Сахар — 2 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Растительное масло — 2 ст.л.

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2013 17:52

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Луковый пирог, почти что пицца.

Да, этот луковый пирог, почти что пицца. Приготовление очень простое, с доступных всем ингредиентов. Попробуйте - это очень вкусно. Начинку можете придумать и другую.


[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2013 17:52

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Как приготовить орешки в орешнице?

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2013 17:52

Это цитата сообщения Шелли_Лайм Оригинальное сообщение

УМНОЕ ПИРОЖНОЕ... САМО РАССЛАИВАЕТСЯ НА ТЕСТО И НАЧИНКУ...

 

"Умное пирожное"

 

Источник - http://do-it-yourself-best.net/post234211390/?upd

 

(Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так назвается. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходтит за счет разной жирности составляющих.)
 
Необходимо (на форму 20х20см)
4 яйца
125 г масла
500 мл теплого молока
115 г муки
150 г сахара
0,5-1 чл ванилина без горки                    
1 ст л воды
 
Приготовление:
 
1. Белки отделить от желтков
2. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков
3. Желтки взбить с сахаром, ванилином и водой
4. Масло растопить и слегка остудить
5. влить остывшее масло в желтки и взбить
6. Всыпать в 3 приема муку, каждый раз тщательно взбивая
7. Вылить половину молока, тщательно взбить, затем оставшееся молоко и снова взбить
8. Аккуратно подмешать белки, движением сверху вниз.
 
Форму смазать маслом и посыпать мукой (форма должна быть НЕРАЗЪЕМНАЯ!). Вылить тесто (тесто получится даже жиже чем на блины). Поставить в духовку при 175С на 40минут- 1 час 20 минут. Кому то понадобится меньше, кому то больше времени, все зависит от духовки. Ориентируйтесь на внешний вид : сверху должно хорошо подрумяниться, а содержимое совсем слегка колыхаться.
Полностью остудить. Посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции.
 
                                                                 для вас do-it-yourself-best.net
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии