• Авторизация


Почему нельзя фотографировать спящих? 26-05-2012 15:07


Почему нельзя фотографировать спящих?


Это суеверие распространено и в обществе фотографов, и среди обычных людей. Особенно трепетно к этому вопросу относятся многие молодые мамы, запрещая фотографировать своих детей во сне. Откуда произошло это суеверие и почему нельзя фотографировать спящих?

[показать] В XIX веке в Европе существовала традиция фотографировать умерших людей так, как будто они просто спали. Усопшего одевали в нарядную одежду и клали на кровать или «усаживали» на кресло и фотографировали его. Нередко можно было встретить фотографии, на которых умерший был изображен во время импровизированного семейного чаепития «сидящим» за общим столом. То, что сейчас вызывает по меньшей мере недоумение, в то время считалось привычным делом. Отсюда и происхождение суеверия – изначально с закрытыми глазами в виде спящих людей на фото запечатлевались покойники. Поэтому дабы не ассоциировать человека спящего с умершим, нельзя фотографировать спящих.

Видимо, из упомянутого обычая вытекает и следующая версия того, почему нельзя фотографировать спящих. Согласно ей, сфотографированный спящим человек не будет долго жить. Ведь, будучи запечатленным с закрытыми глазами, в образе мертвого, он тем самым как бы привлекает к себе скорую смерть.

Наиболее популярной является версия о том, что душа спящего человека покидает тело. В это время человек является абсолютно беззащитным, и запечатление его в период «малой смерти» (так издавна называли время сна), это может негативно повлиять на его энергетику. Да и попросту проснувшийся от вспышки фотоаппарат человек может испугаться от неожиданности.

[показать] Ну а если фотография спящего человека попадет в руки недобросовестному человеку, злому и завистливому, то горя не избежать. Ведь издавна маги и колдуны использовали изображение человека для различных магических ритуалов. С появлением фотографий делать это стало намного проще – фото запечатлевает не только человеческий образ, но и отражает его биоэнергетику.

По фото о человеке можно узнать все: и прошлое, и настоящее, и будущее – а также нанести непоправимый вред (навести порчу и сглаз, приворожить, проклясть). Вот почему нельзя фотографировать спящих – ведь фото спящего человека со слабой биоэнергетикой в этом плане особо уязвимо. Поэтому если у вас уже есть фотографии спящих родных и близких людей (особенно детей), удалите их или берегите в надежном месте, не выставляя на всеобщее обозрение.

Верить в это суеверие или нет – дело каждого из нас. Кто-то доходит в этом вопросе до абсурда, удаляя даже те фотографии, на которых человек моргнул во время вспышки. Кто-то игнорирует любые предупреждения и выкладывает фотографии спящего ребенка в Интернет. Пожалуй, здесь важно соблюдать золотую середину, не бросаясь в крайности, и, фотографируя спящих, хранить полученные изображения в семейном архиве. На всякий случай…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что такое полтергейст? 26-05-2012 14:39


Что такое полтергейст?


У вас дома сами по себе летают и разбиваются о стены тарелки? Вы слышите ночью неприятные звуки, леденящие кровь? Окна распахиваются сами по себе, газ на плите загорается сам, а телефон набирает сразу несколько номеров? Поздравляем – вы стали свидетелем полтергейста! И даже если ничего из вышеперечисленного вам незнакомо – узнать об этом явлении будет довольно интересно.

[показать]Полтергейст – в переводе с немецкого языка это слово означает «громкий призрак». Полтергейстом называют необъяснимые явления, происходящие в доме и сопровождающиеся различными проказами и разрушительными действиями. Перечисленные выше полеты различных предметов и странные звуки непонятного происхождения, случаи самовозгорания, неожиданной поломки мебели и бытовых приборов, падения люстры с потолка, прибытия большого количества воды там, где это невозможно – все это яркие примеры проявления полтергейста. Ваш дом и его составляющие будто начинают жить своей самостоятельной жизнью, «не интересуясь», нравится ли это их хозяину.

Полтергейст, начавшись внезапно, может длиться несколько часов – а может затянуться на долгие месяцы и даже годы (последнее, правда, случалось значительно реже), заканчиваясь так же неожиданно. Впрочем, достаточно и нескольких минут наблюдения за подобными явлениями, чтобы волосы на голове стали дыбом – а полтергейст явно любит, чтобы за ним наблюдали, ибо начинается он всегда в тот момент, когда дома находится кто-то из жильцов. Иногда полтергейст даже выбирает человека в качестве объекта своих «шуток» - в большинстве случаев этими людьми (исследовали называют их агентами) были девушки моложе 20 лет.

С явлением полтергейста люди сталкивались еще в древние времена. Так, в одном афинском дворце каждую ночь раздавался грохот железных цепей – якобы ими гремел призрак старца. А призраки Калигулы и Нерона беспокоили горожан, пока тело первого не было перезахоронено, а над могилой второго не воздвигли церковь.

[показать]В период с 1800 года до наших дней было зафиксировано более 600 случаев полтергейста. До конца ХIХ века полтергейст приписывали козням дьявола, проказам ведьм, заклинаниям колдунов и проделкам привидений. Всерьез же заниматься исследованием полтергейста как паранормального явления начали в 1890-х годах. За дело взялись парапсихологи и другие исследователи явлений психики.

Первым человеком, всерьез занявшимся исследованием полтергейста, стал сэр Уильям Баррет – английский физик, живущий в ХIХ веке. Он сам стал свидетелем явления полтергейста, пребывая в гостях в Ирландии. Наблюдая за полтергейстом, Баррет пришел к удивительным выводам – полтергейст способен удовлетворять просьбы человека. Так, Баррет мысленно просил его постучать несколько раз (задумывая конкретное число) – и полтергейст в точности выполнял его просьбу.

Чем же является полтергейст? Не склонные к мистицизму ученые уверены, что это всего лишь бред, галлюцинации или своеобразные проделки шутников-проказников. Но если в случае, когда полтергейст посещает одного человека или одну семью и длится несколько часов это еще можно объяснить с рациональной точки зрения, то зафиксированные факты наблюдения за полтергейстом соседями и друзьями потерпевших никак не поддаются общей логике.

Другая группа исследователей полтергейста уверена в том, что это – паранормальное явление, которое не поддается какому-либо объяснению с рациональной точки зрения. Сюда же относятся различные теории спиритизма – якобы встреча с полтергейстом является одной из форм общения с духами мертвых.

Эту теорию поддерживают и некоторые современные исследователи, например, психиатр Ян Стивенсон выдвигает теорию, согласно которой полтергейст – это дух умершего человека, о котором забыли.

Одной из последних появилась точка зрения, согласно которой полтергейст – некий тип психокинеза, результат потока энергии человеческой психики. Такой поток может исходить от человека, который находится в состоянии психологического кризиса – испытывает тревогу, отчаяние, ненависть, озлобленность, стресс. При этом сам «агент» сознательно или

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Магия Вуду. Как сделать куклу Вуду? 26-05-2012 14:33


Магия Вуду. Как сделать куклу Вуду?

[показать]Религия Вуду (Vodu, Voodoo, Vodou, Vo, Vaudois) – наследница коренных африканских верований. Существует мнение, что она зародилась от 6 до 10 тыс. лет назад на территории современного Бенина. Примечательно, что примерно половина жителей побережья Гвинейского залива (Гана, Бенин, Того) и Центральной Африки (Конго) до сих пор являются ее приверженцами. Однако религия Вуду вряд ли получила бы столь широкую известность по всему миру, если бы она локализировалась только на африканском континенте.

Что примечательно, в том виде, в котором эта древняя магия известна нам, Вуду сформировалась на территории островов Карибского бассейна, а точнее - на Гаити. Ее сложно назвать очень древней религией – она сравнительно молода в сравнении с синтоизмом или исламом. Религия Вуду возникла во время французского колониального рабства благодаря смешению религиозных традиций языческой и христианской культур. Первых рабов привезли на Гаити в 1503 году. Рабовладельцы запрещали им следовать их собственным религиям и принуждали исповедовать католицизм.

Будучи беспомощными перед своими эксплуататорами, рабы поклонялись католическим святым только лишь в качестве прикрытия – в действительности же они остались преданными своей национальной вере и только внедряли в нее христианские традиции. В результате смешения религий, и появлению отдельных ее направлений на самом острове Гаити, возникло абсолютно новое религиозное направление, которое по сегодняшний день официально считают одним из направлений католицизма. Его название в переводе с африканского языка фон означает «дух».

Кроме названия сохранились также основы африканских традиционных верований, которые, несмотря на то, что никогда не были записаны в каких-нибудь канонах, являлись своеобразной связующей нитью между поколениями. Всем известные магические куклы и зомбирования появились в новоорлеанском ответвлении Вуду, известность и популярность которому принесли Голливуд и желтая бульварная пресса.

[показать]Вуду имеет два вида преподавания: Бабалаво – это белый священник, или отец тайного познания и Бокор – чёрный священник.
Прочитав написанное выше, у вас может сложиться мнение, что Бокор совершает только негативные поступки. Однако в Вуду существует определенное разделение на положительное и отрицательное, а это значит, что и Бабалаво и Бокор в своей практике могут применять и белую и черную магию. Главное различие между этими видами священников вовсе не в «цвете» используемой магии, а в том, что Бабалаво больше открыт для людей, которые просят его о помощи, а Бокор – более замкнут в себе.

Что ж, вы твердо решили стать последователем древнего магического культа Вуду. С чего же начать? Встаньте рано утром (до того как взойдет солнце), выйдите на улицу, захватив с собой свежее яйцо. Далее найдите какое-нибудь старое дерево, станьте под ним и сосредоточьтесь, очистите свое подсознание от того, что было с вами в прошлом. Делайте это на протяжении пяти минут, а затем разбейте яйцо об дерево с его восточной стороны и наконец, не оборачиваясь, идите домой. После этого ритуала вы можете начать развивать свои внутренние способности.

Мы рекомендуем Вам приобрести ароматические палочки с ароматами сандала и лотоса, они помогут вам в ваших практиках. Также чтобы максимально задействовать свое восприятие используйте звук боя барабанов. Для ваших тренировок на концентрацию внимания (например, на пламени зажженной свечи) вам необходимо найти помещение, в котором Вы будете чувствовать себя наиболее комфортно. Теоретически вы можете тренировать внимание в любом месте. На работе, по дороге домой в автобусе или метро. Таким образом, Вы начнете еще, и вырабатывать силу воли.

[показать]При выполнении ритуалов Вуду не забывайте что Лоа, ни в коем случае ничто и никогда не сделают просто так. Им необходима благодарность, к примеру: сладости на тарелочке, которую вы, после захода солнца должны будете вынести из дома и поставить на
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как не есть после 18.00 26-05-2012 14:29


Как не есть после 18.00

[показать]Все много раз слышали о том, что если есть желание сбросить лишний вес или просто не набирать его, то не стоит наедаться по вечерам, а точнее не нужно кушать после 18.00. Еще с детства мы слышали о том, что завтрак нужно съесть самому, обед разделить с другом, а ужин отдать врагу. Действительно, больше всего энергии расходуется утром и днем, поэтому для поддержания себя в хорошем самочувствии, быть заряженными энергией, обязательно нужно хорошо завтракать. А вот что касается ужина, то от него лучше отказаться. Американцами была придумана специальная диета, которая называется «Ужин минус». При соблюдении этой диеты, категорически нельзя кушать после 18.00, так как если будешь кушать после этого времени, то врядли удастся похудеть. В вечернее время расходуется гораздо меньше энергии, Вы меньше двигаетесь, поэтому все жиры откладываются на боках и других местах. А вот если перестать наедаться на ночь, то похудеть можно гораздо быстрее.

Данная диета основана на учении о биоритмах человеческого организма, в соответствии с которым наиболее высокая активность пищеварительной системы приходится в утренний период времени и с каждым часом вплоть до обеда она снижается, а в вечернее время она и вовсе сходит на минимум.

Диетологами было отмечено, что при ограниченном питании вечером худеют практически все, кто придерживается данного режима. Но такой метод не дает слишком быстрых результатов, следовательно, его не стоит использовать как метод быстрого похудения и мгновенно снизить вес.

На практике было проверено, что за год в среднем можно потерять от пяти до десяти килограмм лишнего веса, только убрав из своего рациона ужин после 18.00.

Следует также и отметить тот факт, что для многих людей отказ от ужина является слишком сложной задачей, причем на столько, что решить ее, просто не под силу. К примеру, это может проявляться в том, что человек после работы приходит домой лишь в 7-8 часов вечера, следовательно, раньше возможности поужинать нет. Многие из нас живут в неправильном ритме, ограничивая себя одной чашкой кофе утром и нескольких перекусов на работе в течение дня, и в итоге плотный ужин дома, и, как правило, не раньше 18.00, а наоборот. Поэтому перестроиться на другой режим будет довольно сложно, а в некоторых случаях даже не возможно.

Следует также отметить, что если отказ от ужина приводит к огромному стрессу, то ни в коем случае не стоит прибегать к данной диете «ужин минус», ужинайте спокойно, так как требует того Ваш организм. Излишнее нервное напряжение, стресс и усталость не принесут вам красоты и здоровья, даже в том случае, если Вы худеете, то делаете Вы это ценой своего собственного здоровья, а в будущем это может вернуться довольно серьезными проблемами. Поэтому для людей, попадающих под такую категорию, не есть по вечерам, наоборот, вредно.

Советы как перестать есть по вечерам


Данные советы предназначены для людей, которым хоть и тяжело отказаться от ужина, но вполне осуществимо.

В первую очередь не стоит морить себя голодом, можно скушать какой-нибудь легкий фруктовый десерт, к примеру, обезжиренный йогурт. Такой ужин не прибавит Вам калорий, а вот что касается аппетита, то его он снизит. Следующими вариантами не слишком калорийного ужина могут быть: небольшая порция тушеных овощей и кусочек отварной курицы, салат из овощей, омлет из 1-2 яиц и небольшого количества молока, приготовить его можно в течение нескольких минут в микроволновой печи без использования масла.

[показать]Помимо этого, перед тем как отойти ко сну можно съесть 20 грамм сыра. Учеными было установлено, что если перед сном скушать 20 грамм сыра, то это помогает быстрее уснуть, а для тех, кто ложится спать на пустой желудок это не маловажно. Также вместо сыра можно использовать стакан молока или крекер.

Перед сном рекомендуется принять теплую расслабляющую ванну или совершить небольшую прогулку на свежем воздухе. Это также поможет Вам быстрее уснуть.

Еще одним способом не есть по вечерам, является вариант, который не предусматривает покупку высококалорийных продуктов, которые могли бы Вас соблазнять своим видом. Если есть такая возможность, то лучше всего заполнить холодильник фруктами. Также стоит заполнить холодильник продуктами, которые
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кто такой домовой 26-05-2012 14:24


Кто такой домовой

[показать]Многие из нас еще от бабушек слышали о том, что в каждом доме живет домовой. Кто-то верит в это, кто-то нет. Но, так или иначе, существует объяснение, кто же такой на самом деле домовой, как он выглядит и где живет. Домой – это домашний дух, который живет в каждом доме, незримо охраняя хозяев от бед и несчастий, и следит за порядком, но вот на глаза он показывается не каждому. Без домового не может стоять ни один дом.

Домовой является хранителем домашнего очага, его покровителем и душой. Именно домовой проявляет заботу о том, чтобы в доме всегда был достаток, чтобы никто не ссорился, и не болел, а плохие люди и нечистая сила не могли навредить хозяевам, следовательно, за это люди платят ему своей любовью.
Вера в существование домового просуществовала и до сегодня – многие на все 100% убеждены в том, что домовой дух существует, а некоторые предоставляют свидетельства о том, что встречались с ним лично.

Домовой отличается от бесов тем, что он не делает никому зла, иногда только может пошутить, в некоторых случаях может даже оказывать услуги, если любит хозяйку или хозяина. По поверью живет домовой в зимнее время около печи или же на печи, а если у хозяина есть лошадь или конюшня, то помещается он именно около лошадей. Если лошадь нравиться домовому, то он заплетает ей гриву и хвост, дает ей корм, отчего и сама лошадь добреет. Или же если лошадь ему не по нраву то, он может ее мучить и т.д. Исходя из этого, хозяева в основном приобретают лошадь той масти, которая ко двору, тоесть любима домовым.

Домовой умеет мыслить, читать Ваши мысли и помимо этого, он даже способен видеть энергетический мусор в доме, из-за этого он может довольно сильно расстраиваться.

Домовой имеет наибольшее количество имен. В русском демонологическом словаре приводится 46 различных наименований, многие из них подчеркивают наиболее характерные черты домового: соседушко, батюшка, кормилец, додрожш, хлевник, конюшник и т.д.

О том, откуда произошел домовой, говорят разное. Имеется представление о том, что домовые – это предки пода, которые были прокляты Богом на определенный временной срок. Они обречены служить нескольким поколениям своих потомков, и каждый раз после смерти хозяина принимают образ покойного. В данном случае об этом свидетельствует христианская версия. Но есть еще и более древняя, языческая версия. В ней говорится о том, что домовой является духом, который заменил языческого Бога Рода, или Чура, память о нём сохранилась в восклицании-обереге «Чур меня!». Если вспомнить, то каждый из нас, наверное, не однократно слышал данное восклицание или даже сам употреблял, когда хотел избежать какой-нибудь опасности, хотя и не до конца понимал, какого же Чура зовет на помощь.

Еще одна легенда гласит о том, что домовые – это непокорные духи, которые когда-то жили на небесах. Но как-то раз они подняли мятеж, и за это Бог отправил их на землю. Тогда эти духи стали расселяться по домам, со временем они стали переманивать привычки и повадки людей, и даже стали питаться энергетикой человеческой пищи. Именно поэтому, если Вы хотите задобрить своего домового необходимо оставлять на ночь на столе различные лакомства: мучные изделия, молоко, кашу, воду. Эту еду, потом следует отдать животным. Ни в коем случае, нельзя оставлять на столе вилки, ножи, соль, перец, так как это может очень сильно разозлить домового.

Довольно хорошо видят домовых кошки. Может Вы когда-нибудь замечали, как она пристально что-то разглядывает в пустоте. Это что-то и есть домовой.

[показать]Обычно домовой не видим, но он, если захочет, конечно, может показываться людям. Как рассказывают, раньше он представлялся не только в образе мужчины, похожим на хозяина дома, но и мужичком, с толстыми руками и ногами, и в некоторой степени неуклюжим как медведь. Голова у него человечья, а сам он весь заросший шерстью. Некоторые говорят, что у него есть маленькие рожки и хвостик. Но скорее всего это более поздние христианские домыслы. В ХХ веке все чаще стали появляться рассказы о том, что домовой отдает предпочтение показываться в образе большого и пушистого кота. Если он показывается в образе кого-то из членов семью, то это не к добру, скорее всего, к болезни или смерти
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сто рецептов мороженого 26-05-2012 14:09

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Сто рецептов мороженого

Сообщество на Li.ru: Сто рецептов мороженого

Мороженое - 332 рецепта


[350x]


Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее мороженое 26-05-2012 13:46

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Домашнее мороженое

http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5854

 

Автор: Lerara | 

[300x241]Настоящее сливочное мороженое у вас дома. В нашей семье этот десерт прочно занял место на всех праздниках!

Всё гениальное просто!!! Это истина, а вот доказательство. Итак, попробуем приготовить вместе.

Нам понадобится:

Сливки  33 %   0,5 л

Сгущенное молоко   200 г.

Ну и для украшения я взяла:

Карамель

Какао

Кокосовая стружка

 

 

* Сливки выливаем в большую ёмкость, желательно с высокими бортами.

* Дальше нам понадобится блендер с венчиком или миксер. Взбиваем сливки до увеличения объёма в 2,5 раза.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выпечка к завтраку «Колбасные цветочки» 26-05-2012 13:42

Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение

Выпечка к завтраку «Колбасные цветочки»

Можно использовать готовое тесто, в т.ч. слоеное

 
Ингредиенты 
– молоко – 200 мл 
– яйцо – 1 шт. 
– сливочное масло – 75 г 
– дрожжи свежие – 20 г 
– дрожжи сухие – 1 ч. л. 
– соль – 1 ст.л. 
– сахар – 1 ст.л. 
– мука пшеничная – около 1 кг (сколько возьмет тесто) 
– колбаса вареная – 300 г (колбаса должна быть тонко нарезанной
- желательно, попросить тонко нарезать при покупке в супермаркете).
 

Дрожжи развести в теплом молоке, замесить тесто и поставить на 1 час в теплое место для подъема.

Готовое тесто раскатать в не очень тонкий пласт и подходящей формочкой (например, пиалой)

вырезать четное количество тестяных кружков в размер кружочков нарезанной колбасы. 
 


Между каждыми двумя тестяными кружочками поместить кружочек из колбасы. 
 


Сделать по кругу 8 радиальных надрезов на одинаковом расстоянии друг от друга

и несколько отступая от центра, чтобы центральная часть осталась целой. 

[показать]


Каждые 2 полученных при разрезании соседних сектора повернуть вокруг радиуса в разные стороны

на 60-70 градусов (один влево, другой вправо),

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ананасовые хризантемы 26-05-2012 13:37

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение

Ананасовые хризантемы

Называются они так отнюдь не потому, что они жёлтые, а потому что внутри каждого цветка скрывается сочна долька АНАНАСА.
Очень вкусное, нежное и в то же время сочное печенье.

[показать]


Для приготовления ананасовых хризантем нам понадобится:

• слоёное тесто - 450гр.

• ананасы консервированные колечками -1 банка ( я брала 580 гр.)

• яйцо куриное - 1 шт.

• сахарная пудра

• корица

• несколько ягод изюма или любой замороженной ягоды ( вишня, смородина, клюква)

[показать]

Готовое слоёное тесто раскатать в пласт толщиной 0,3 - 0,4 см.
Нарезать на полоски шириной- 0,5 см.
Резать слоёное тесто нужно обязательно острым ножом. В дальнейшем края при выпечке не будут склеиваться, что для выпечки из слоёного теста очень важно. Подойдет нож для пиццы.

[показать]

Ананасовые колечки выложить на полотенце и обсушить.
Для этого, накрыть ананасы второй половиной полотенца и слегка придавить.

[показать]

Обсушенные колечки обмакнуть в сахарную пудру с двух сторон, посыпать корицей .

[показать]

Теперь взять одну полоску теста и обмотать ею весь ананас, продевая через отверстие.
Длинными полосками обматывать неудобно, поэтому смело отрезаем половину и вперёд! Места разрыва скрепляем.

[показать]

Противень выстлать пергаментом (смазав его маргарином). На противень выкладываем готовые цветы.
В середину каждого цветка положить немножко теста, и вдавить ягодку изюма или замороженной клюквы.
С клюквой получилось намного вкуснее и красивее, так, как при выпекании сердцевина окрасилась соком.

[показать]

В отдельной миске взбить яйцо и обмазать печенье взбитым яйцом.

Ставим в горячую духовку. Выпекаем при средней температуре 200 градусов 20 - 25 минут.
Всё зависит от того, как печёт Ваша духовка и на сколько тонко Вы раскатали тесто.
Как только тесто приобретет золотистый оттенок - готово.

[показать]

Остывшую выпечку из слоёного теста сверху посыпать сахарной пудрой.

Взято из блога ВКУСНО ЕСТЬ! http://eda.mani-com.ru/novosti/ananasovyie-hrizantemyi
Рецепт Марии Бабиковой.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из слоеного теста. Коллекция лучших рецептов 26-05-2012 13:33

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Блюда из слоеного теста. Коллекция лучших рецептов

[400x248]
Коллекция рецептов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёное тесто быстрого приготовления. Рецепт + видео 26-05-2012 13:30

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Слоёное тесто быстрого приготовления. Рецепт + видео

http://www.videoculinary.ru/%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%...2%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE.html

[показать]Ингредиенты:
мука - 1 кг
сливочное масло или маргарин - 4 пачки по 200г
яйца - 2 шт.
соль - 1 ч.л.
уксус - 2 ст.л.
вода - приблизительно 400мл

Пошаговый рецепт приготовления слоёного теста:

[показать]Важно: Все продукты для приготовления слоёного теста должны быть очень холодными. Яйца, мука, вода из холодильника. Масло или маргарин несколько часов подержать в морозильнике. Часть муки смешать с 800г натёртого на крупной тёрке замороженного сливочного масла или маргарина. В процессе натирания маргарина следует постоянно присыпать его мукой(не меся).После того, как весь маргарин перетёрт, всыпать остальную муку и легкими движениями перемешать (не перемесить) его с мукой.

[показать]В мерной кружке смешать :2 яйца,2 ч.л.соли,2 ст.л. уксуса. Долить холодной воды до отметки 500 мл. Приготовленную таким образом смесь соединить с масляно-мучной массой, постепенно вливая жидкость небольшими порциями. Очень быстро замешиваем тесто (продукты должны остаться холодными).Собираем тесто в большой брикет и делим его на 3 части. Каждую часть кладём в отдельный целлофановый пакет и кладём в холодильник минимум на 2 часа (тесто можно приготовить и накануне).

P.S. Слоёное тесто, приготовленное по этому рецепту универсально. Его можно использовать для приготовления любой выпечки : пироги и пирожки (сладкие и солёные), торты. Тесто очень нежное на вкус и рассыпчатое.

[показать]



Серия сообщений "кулинарное видео":
Часть 1 - ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ. ЛЮБИМОЕ БЛЮДО РЕНУАРА. ВИДЕО НА РУССКОМ!
Часть 2 - Как приготовить буженину. Видео
...
Часть 13 - Чистка и разделка креветки. Описание + видео
Часть 14 - Гриль. Полезные советы. Видео рецепты
Часть 15 - Слоёное тесто быстрого приготовления. Рецепт + видео
Часть 16 - Как сделать шоколадные розы. Видео
Часть 17 - Чебуреки. Мужская Еда. Видео
...
Часть 19 - Филе щуки с сыром и горчицей + видео
Часть 20 - Пирог с сыром из слоеного теста. Видео
Часть 21 - Домашняя сметана. Видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки с мясом. Очень удачное хрусткое тесто 26-05-2012 13:24

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Чебуреки с мясом. Очень удачное хрусткое тесто!

[показать]Огромная благодарность автору: ЯВенера



РЕЦЕПТ ПРОВЕРЕН МНОГО РАЗ, ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА!!!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слов...нет! 20-05-2012 13:35


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Венгерское пирожное Жербо 20-05-2012 01:13

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Венгерское пирожное Жербо

Это что-то ! Попробовав раз , повторите ещё

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уход за волосами. Просто и необычно. 20-05-2012 01:07

Это цитата сообщения jponomore Оригинальное сообщение

Уход за волосами. Просто и необычно.

 

Димексид для роста волос

Димексид для волос – это один из самых эффективных и радикальных способов ускорить рост волос. Наверняка, многие слышали про знаменитые маски для волос с димексидом, которые являются активаторами роста волос. Сам по себе димексид – это противовоспалительное, обезболивающее средство, которое используется для быстрого заживления травм. А в составе питательных масок для волос он превращается в «чудодейственный элемент», который укрепляет волосы, останавливает выпадение, улучшает внешний вид волос и увеличивает их скорость роста до 3 см в месяц.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Алоэ для волос 20-05-2012 01:01

Это цитата сообщения jponomore Оригинальное сообщение

Алоэ для волос

[показать]Алоэ вера по достоинству можно назвать одним из самых чудодейственных растений. Издревле и по сей день люди используют алоэ, зная о его целебных свойствах.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омолаживающие маски - рецепты 20-05-2012 00:57

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Омолаживающие маски - рецепты

[показать]

Очень хорошие омолаживающие масочки

Рецепт омолаживающей маски очень прост: нужно смешать 1 часть натертого на мелкой терке сыра твердых сортов с 1 частью сливок (можно сметаны). Затем эту смесь нанести на кожу лица и оставить на 15 минут. Смыть теплой водой.

Уже после первого применения этой маски виден результат. Кожа становится бархатистой, более упругой и выравнивается цвет лица. Регулярное применение маски избавляет от мелких морщин.

В ходе экспериментов было доказано, что омолаживающий эффект на кожу оказывают также маски, в состав которых входят мед и бананы.

И ещё с имбирём :  корень имбиря натереть на мелкой терке и смешать с соком (свежевыжатым) граната. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер программа – без живота! 20-05-2012 00:54

Это цитата сообщения Чипка Оригинальное сообщение

Супер программа – без живота!

[показать]

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные советы для кухни 20-05-2012 00:51

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Полезные советы для кухни

Эти маленькие советы и хитрости в наше время могли бы называться «кухонными хаками», но это все еще старые добрые крупицы мудрости. Как и с любыми бабушкиными сказками, секретами и советами, ваш опыт может отличаться. Некоторые из этих перлов пережили несколько поколений – и, судя по отзывам бабушек, они действительно работают...

[показать]

1. Чтобы убрать неприятный запах с рук после нарезания лука или чеснока, просто потрите их ложкой из нержавейки. Сталь должна впитать запах.

2. Сырые кофейные зерна тоже могут впитать неприятный запах на руках.

3. Если вы пересолили суп, положите в него очищенную картофелину. Она вберет лишнюю соль.

4. При варке яиц бросьте в воду щепотку соли, чтобы они не потрескались.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Какого цвета Ваше имя 20-05-2012 00:43

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Какого цвета Ваше имя

С точки зрения эзотерики, все наши имена «окрашены» в тот или иной цвет. Люди с именами красного цвета энергичны и решительны, желтого - романтичны и ревнивы, зеленого - уравновешенны и гармоничны. А Ваше имя какого цвета?

[показать]

КРАСНЫЙ

Имена, ассоциируемые с красным цветом, это - Аркадий, Владислав, Артем, Макар, Семен, Станислав, Александра, Алина, Елизавета, Жанна, Оксана, Прасковья, Татьяна, Эмма.

Красный - это цвет энергии, страсти, желания, физической активности и силы, решительности и твердости характера. Люди, чьи имена ассоциируются с красным цветом, общительны, любят шумные компании, но легко раздражаются и любой диспут превращают в словесную перепалку. Они непредсказуемы, властны, нередко бывают диктаторами в доме.

РОЗОВЫЙ

К именам розового цвета относятся: Валентин, Анатолий, Родион, Максим, Ростислав, Венера, Валентина, Зинаида, Варвара, Карина, Нина.

Розовый - цвет оптимизма. Люди с именами розового цвета спокойны, сдержанны, корректны. Эти люди самостоятельны и независимы, не ждут ничего от других и сами стараются не быть обязанными кому-то. От них редко услышишь резкие слова, хотя с близкими людьми они могут позволить себе такую вольность. Женщины способны к состраданию, любви и благородству. Мужчины не терпят несправедливости, протестуют против лицемерия и лжи, но часто не доводят начатые дела до конца.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии