• Авторизация


Сёмга на шубке 26-08-2012 02:45

Это цитата сообщения Love_777 Оригинальное сообщение

Сёмга на шубке

[604x381]

Сёмга на шубке

Этот салат похож на селёдку под шубой, но с красной рыбкой, да ещё поданsq порционно будет хорошо смотреться на праздничном столе. Можно его приготовить большим, на большом блюде, воспользовавшись бортиком с разъёмной формы для тортов.

Ингредиенты:
300г (приблизительно) филе малосольной сёмги
1-2 луковицы
2 варёных яйца
1 отваренная крупная морковка
2 отваренных свеклы
2 отваренных картофелины
100-200г майонеза
зелень по желанию и вкусу.

Способ приготовления:

Все овощи натереть на крупной тёрке, лук нарезать мелко, яйца тоже натереть на тёрке.
В майонез можно добавить сметану, салат будет ещё нежнее. Поставить кольцо для салатов на тарелку. Дно тарелки можно смазать немного рас. маслом. Выложить слой свеклы, намазать майонезом, сверху выложить морковь, картофель, яйца, лук, не забывая каждый слой перемазывать майонезом.
На самый верх выложить сёмгу нарезанную кусочками или ломтиками. Украсить по своему усмотрению. Поставить салат в холодильник на пару часов, чтоб хорошо пропитался. Перед подачей осторожно снять кольцо.

(из нета )
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из сельди и плавленого сыра 26-08-2012 02:41

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Закуска из сельди и плавленого сыра

[показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Худеем ароматно! 26-08-2012 02:14

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Худеем ароматно!

 

Применение ароматических масел имеет очень давнюю историю, которая начинается еще со времен античности. В те далекие времена красавицы применяли эфиры для обольщения, а целители – для лечения. Использование эфирных масел для оздоровления положило начало искусству ароматерапии.

[400x260]

Похудание с использованием ароматических (эфирных) масел

Сегодня сфера применения ароматических масел обширна. Достаточно большой популярностью стали пользоваться народные средства для похудения – эфирные масла для похудения,что обусловлено желанием женщин иметь красивую фигуру. Несмотря на некоторое недоверие к такому методу похудания, ароматические масла эффективны при борьбе с избыточным весом. Их применяют, добавляя в ванну, втирая в кожу при массаже, при ингаляции и даже пьют.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурные шорты из старых брюк 25-08-2012 01:14

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Ажурные шорты из старых брюк

А не хотите такие красивые шорты? Их очень легко сшить из стаых брюк. А как? Смотрим видео урок

[показать]



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные ссылки про домашние хитрости 25-08-2012 00:21

Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение

Полезные ссылки про домашние хитрости

Домашние хитрости-полезные советы

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска - что надо! Сырный хлеб. 25-08-2012 00:16

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Закуска - что надо! Сырный хлеб.

[415x623]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты консервирования овощей на зиму. 24-08-2012 22:19

Это цитата сообщения JULIA_78 Оригинальное сообщение

Рецепты консервирования овощей на зиму.

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветная капуста. Заготовки на зиму 24-08-2012 22:16

Это цитата сообщения тася_18 Оригинальное сообщение

Цветная капуста. Заготовки на зиму

[200x250]Цветная капуста, пожалуй, самый нарядный овощ. Её кудрявые соцветия так украшают любое блюдо, особенно в содружестве с яркой брокколи. А о вкусе и пользе даже и говорить не стоит, цветная капуста и брокколи содержат в разы больше полезных веществ, чем всеми любимая белокочанная. Богатый урожай всегда хочется сохранить на зиму, ведь только в этом случае вы твёрдо уверены в качестве продукта. Цветную капусту можно заморозить, засушить, заквасить, замариновать, засолить, приготовить из неё красивые и вкусные салаты или ассорти.

[200x250]Замораживание. Перед тем как заморозить цветную капусту, замочите её ненадолго в подсоленной воде, чтобы выползли наружу нечаянные жучки и червячки. Затем хорошо промойте под проточной водой, разберите на соцветия и обсушите на полотенце. Разложите по плотным полиэтиленовым пакетам, удалите воздух, плотно завяжите и положите в морозилку. Соцветия капусты можно бланшировать в подкисленной воде (2-3 ч.л. лимонной кислоты на 3 л воды). Опустите капусту в кипящую воду на 3-5 минут, откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде и разложите по пакетам. Цветную капусту можно замораживать отдельно или смешать с другими овощами, приготовив овощную смесь.

Сушка. Разберите головки цветной капусты на соцветия, срезая ножки по максимуму, оставляя не более 1,5-2 см. Крупные соцветия можно разрезать на части. Тщательно промойте капусту, бланшируйте в кипятке в течение 3-4 минут, дайте стечь воде и разложите на противне. Сушите в духовке при температуре 60°С, периодически перемешивая. Сушёную капусту поместите в банки с плотными крышками или в пакеты. Храните в тёмном сухом месте. Сушёную капусту готовят, как обычно, предварительно замочив.

Цветная капуста квашеная

Ингредиенты:
1,5-2 кг капусты,
1 свёкла,
1 морковь,
2-3 зубчика чеснока,
5-7 горошин чёрного перца,
3 горошины душистого перца,
Рассол:
1,5 л воды,
100 г соли,
100 г сахара.

Приготовление:
Капусту разберите на соцветия и промойте. Свёклу и морковь очистите и натрите на крупной тёрке. Уложите овощи в банку, добавьте нарезанный чеснок и залейте горячим рассолом. Оставьте в тёплом месте для квашения на 3-4 дня. Если капусту залить холодным рассолом, то время квашения увеличится до недели. После этого закройте банку капроновой крышкой и поставьте в холодильник.

[200x250]Квашеная цветная капуста

Ингредиенты:
10 кг цветной капусты,
5,5 л воды,
400 г соли,
400 г столового уксуса.

Приготовление:
Капусту разделите на соцветия, промойте и плотно уложите в банки. Приготовьте рассол и остудите его. Залейте рассолом капусту и оставьте на 2 недели при комнатной температуре. Затем уберите банки с капустой в холод.

     

Солёная цветная капуста [200x250]

Ингредиенты:
3 кг цветной капусты,
500 г моркови,
1 л воды,
50 г соли,
5 горошин чёрного перца,
листья винограда и чёрной смородины,
зелень сельдерея и укропа.

Приготовление:
Капусту разберите на соцветия, морковь нарежьте кружочками. Уложите на дно банок листья смородины и винограда, наполните банки капустой и морковью, сверху уложите зелень и залейте рассолом. Завяжите горлышки банок пергаментом, перевяжите бечёвкой и поставьте в прохладное место.

[200x250]Маринованная цветная капуста

Ингредиенты:
1 крупная головка капусты,
1 морковь,
1 сладкий красный перец,
5 мелких луковиц.
Маринад:
1 л воды,
2 ч.л. соли,
1-3 ст.л. сахара.
Специи на каждую

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-08-2012 00:19


[627x339]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРТОВСКИЙ КОТ 23-08-2012 00:46

Это цитата сообщения мурзик49 Оригинальное сообщение

МАРТОВСКИЙ КОТ .

[показать]


Но так ли замечательны коты, как их малюют? И вообще, что это за субстанция такая - мартовский кот?
Ах, как были бы раздосадованы творцы, узнай они вовремя, что влюбляются коты не по собственной воле - по велению природы. Что весенние свистопляски устраивают они под действием своего личного наркотика. Процесс их влюбленности можно разложить по полочкам.
Пробудившись от зимнего анабиоза, кошачьи мозги начинают выбрасывать в кровь невероятное количество гормона радости - серотонина. Серотонин активизирует выработку эндорфинов - морфиноподобных веществ, которые в десятки раз сильнее опиума. Под действием эндорфинов пробуждаются половые гормоны - те самые, от которых за версту несет валерианой. Этим запахом представители кошачьего народца и очаровывают лиц противоположного пола.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Трюфель" 23-08-2012 00:41

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Торт "Трюфель"

Это один из самых простых и незатейливых тортов по ГОСТу - светлый бисквит, пропитанный сладким сиропом, плюс шоколадный крем и шоколадная посыпка. Ну и вкус - вполне ожидаемый и очень хороший.
Никаких трудностей и подводных камней, за исключением последнего штриха - посыпки, которая готовится из помады с добавлением масла и какао-порошка. На кондитерских комбинатах уж чего-чего, а помады было - завались, это был один из самых простых и дешевых компонентов. Это вам не шоколад, который в разы дороже! В домашних же условиях приготовление помады представляет определенную трудность, особенно поначалу. В общем-то, в свое время я достаточно наэкспериментировалась с помадой, но честно скажу, давненько ее не готовила. Не люблю. А вот в виде посыпки для торта очень неплохо смотрится.
Так что про помаду я расскажу отдельно в скором времени (надо сравнить несколько способов и выбрать самый удобный). А пока вы можете посыпать торт просто тертым шоколадом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чистим сами ноутбук 23-08-2012 00:39

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Чистим сами ноутбук

У многих наверное имеется ноутбук. В сервисный центр отдать ноутбук выходит очень дорого, но  мы не такие уж тупые, чтобы почистить его самим, тем более есть очень хорошая подсказка, как сделать всё правильно- очень подробно показано на фото. Если у Вас уже подошло время чистки, то не спеша и внимательно разбираемся.

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Капучино" 23-08-2012 00:08

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Торт "Капучино"


Вы любите шоколад?  А кофе "Каппучино"? 
Тогда этот тортик для вас! 

Очень нежный, мягкий, шоколадный, с творожным кремом и ярко выраженным ароматом кофе... 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Цезарь - 27 рецептов 21-08-2012 14:02

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Салат Цезарь - 27 рецептов

Сообщество на Li.ru: Салат Цезарь рецепт

Рецепты салата Цезарь


[показать]


Читать рецепты салата цезарь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Патрик Суэйзи (Patrick Swayze). 21-08-2012 13:41

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Патрик Суэйзи (Patrick Swayze).


Патрик Суэйзи (англ. Patrick Swayze [ˈsweɪziː]; 18 августа 1952 — 14 сентября 2009) — американский актёр, танцор и автор-исполнитель, наиболее известный по ролям в фильмах «Грязные танцы» (1987) и «Привидение» (1990). В 1991 году американский журнал «People» назвал актёра «самым сексуальным мужчиной» года.

[800x]
[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовка для борща на зиму (борщ в банке) 21-08-2012 13:32

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

Заготовка для борща на зиму (борщ в банке)

[показать]

Читать далее

Серия сообщений "Из записной книжки Марьяши":
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска На поляне 21-08-2012 13:30

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Закуска На поляне

[показать]

[показать]

[показать]
Нам потребуется:
2 баклажана, 150 гр. сыра, 2 зубчика чеснока, 100гр. майонеза, 2-3 помидора, соль перец по вкусу, зелень петрушки подсолнечное масло.

[показать]
[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как необычно украсить холодильник? 21-08-2012 13:01

Это цитата сообщения elenaalex961 Оригинальное сообщение

Как необычно украсить холодильник?

Как необычно украсить

холодильник?

 

 

 

Зачем украшать обычный холодильник? Ваш холодильник может стать не только необходимой деталью интерьера кухни, но и ее ярким акцентом или стильным дополнением, добавить новую атмосферу и интригу в дизайн вашей кухни. Даже старый холодильник может гармонично вписаться на вашу кухню, если немного поразмыслить над его внешним видом и приложить свой труд.

Для того, чтобы декорировать поверхность холодильника можно использовать виниловые наклейки, роспись акриловыми красками, декупаж, декор текстилем и т.д. Виниловые наклейки можно заказать индивидуально по выбранной вами фотографии так, чтобы холодильник гармонично вписался в цветовое решение вашей кухни или стал ее ярким арт-объектом.

 
 

Всегда можно найти такие решения, которые подходят именно для вашей кухни и скроют дефекты поверхности на уже не новом холодильнике.

Конечно  белый холодильник - не единственное решение, ведь необычные наклейки смогут  кардинально изменить акценты в этой кухне.

[показать]
Если вы счастливый обладатель кухни в стиле Прованс, то такой вариант оформления холодильника
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зеленая лапша 20-08-2012 22:54


Зеленая лапша

 

Тесто для лазаньи или лапши с добавлением шпината.

[500x344]



Состав:
550 г муки пшеничной в/с
250 г замороженного шпината
4 яйца
2 ст.л. оливкового масла
1/2 ч.л. соли

Шпинат кладем в кастрюльку, закрываем крышкой и ставим на медленный огонь.

[300x200] [300x200]

Ждем, пока все растает, периодически помешиваем. После оттаивания все варим примерно 5 минут. Перекладываем в блендер.

[300x200] [300x200]

Взбиваем все до пастообразного состояния и остужаем. В чашку просеиваем муку, добавляем яйца,соль, шпинатную пасту и оливковое масло.

[300x200] [300x200]

Замешиваем тесто сначала ложкой в центре, потом руками. Тесто должно быть крутым, эластичным и не липнуть к рукам. Если слишком круто - добавить 1 ст.л. масла и еще хорошо вымесить, если слишком мягкое - немного муки.

[300x200] [300x200]

Накрыть тесто салфеткой и дать полежать 1 час при комнатной температуре. Затем можно раскатывать листы для лазаньи или делать различные макаронные изделия, которые потом можно подсушить и использовать по мере надобности.

[500x368]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Яичница". 20-08-2012 22:46

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Торт "Яичница".

[401x309]400граммов обыкновенного печенья
- покрошить помельче.
Смешать со 100гр мягкого сливочного
масла с- 3 столовыми ложками меда.
На поднос поставить стенки от
разъёмной формы.
Вмять печенье на дно и поставить в холодильник.
Тем временем в стакане персикового компота
(из банки), подогретого почти до кипения,
растворить 1,5 столовые ложки
быстрорастворимого желатина.
Если у вас желатин простой, то меры объёма
те же самые, но компот должен быть холодным,
желатин в нем набухает 40 минут,
а потом доводится до горячего состояния
при постоянном помешивании и растворении
желатина.
ЗДЕСЬ далее...


SvetlanaT
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии