.

• 1 кг кабачков
• 200 г помидоров черри
• 150 г жирной сметаны
• 4–5 зубчиков чеснока
• 1 пучок укропа или петрушки
• растительное масло

Теплый салат с грудкой и кабачком

ИНГРЕДИЕНТЫ :

•  Куриные грудки - 300 г 
• Цукини - 600 г 
• Чеснок - 15  г
• Лимонный сок -  5 мл
• Растительное масло - 60 мл
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

• Свеклу (0,5 кг) очищают, нарезают небольшими кубиками, укладывают в кастрюлю и заливают водой (2 стакана на каждую порцию);
• Добавляют уксус (1 ч.л.) и варят полчаса;
• Отвар процеживают и охлаждают;
• Свеклу укладывают в супницу;
• Добавляют кубики вареного картофеля (200 г), свежих огурцов и яйца (по 2 шт.), мелко нарезанные перья зеленого лука.
• Непосредственно перед подачей к столу к основным продуктам добавляют еще тертый хрен (50 г), по 1 ч.л. сахара, соли и горчицы.
• И только потом вливают свекольный отвар, кладут сметану (2 ст.л.) и размешивают.
• Измельченные укроп и петрушку добавляют в порционные тарелки.

.

• грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) - 1 кг
• соль - 100 г
• смородина - 10–12 листьев
• вишня - 5–6 листиков
• хрен - 2 листа
• укроп - 2 зонтика
• лавровый лист - 2–3 шт.
• перец горошком - по вкусу
• чеснок - по вкусу

Утро, день, вечер, ночь – существуют ли у них определенные часовые границы? Во сколько часов, с научной точки зрения, заканчивается ночь и начинается утро? Когда утро сменяет день и вечер?

Как было раньше?

До начала 1920-х годов в России существовал двенадцатичасовой формат времени. Исходя из уточняющих пометок к расписанию движения поездов, опубликованных в газетах того периода, можно сделать вывод, что раньше утро было принято начинать с 6 часов и заканчивать его в 11 часов. День длился с 12 до 5. Вечер – с 6 до 11, а ночь – с 12 до 5.

Кроме перечисленных времен суток в ходу были такие условные определения как затемно, рассвет, восход, полдень, пополудни, засветло, закат, сумерки, полночь и пополуночи.

Китайцы, японцы, корейцы и вьетнамцы, до установления европейских стандартов, делили сутки всего на 12 часов и разделяли их довольно поэтично.

Утро начиналось с 5.00 до 7.00 (в час Кролика). День – с 11.00 до 13.00 (в час Лошади). Вечер – с 17.00 до 19.00 (в час Петуха). Ночь – с 21.00 до 23.00 (в час Свиньи).

Индейцы майя делили сутки на 22 часа и только на день и ночь, день составлял 13 часов, ночь – 9 часов. В Древней Индии сутки длились 30 часов и делились на восход, сбор коров, полдень, послеполуденное время и закат.

К слову, сутки на планете не всегда составляли 24 часа. Из-за притяжения Луны, скорость вращения Земли постепенно уменьшается. В Юрский период (100 млн. лет назад) сутки составляли 23 часа, в Кембрийский период (500 млн. лет назад) – 20.5 часов, в Протерозое (1.3. млрд. лет назад) – 15 часов.

В среднем, за 100 лет сутки теряют по 2 миллисекунды времени.

На самом деле, чётких правил по делению суток не существует. В каждом регионе планеты, стране, культуре и даже отдельно взятой семье может быть собственный взгляд на часовые границы времени суток. Подробнее о световых сутках и ночи описаны в справочнике по долготе дня Sunrise Now.

Земляника – культура капризная. Если за ней плохо ухаживать, то можно с полсотки собрать только тарелочку ягод. Если же угодить ей, можно не только собирать ягоду ведрами, но и получить особенно крупноплодный урожай.
Первое, что надо сделать, – подобрать правильные сорта.

1. Подбор крупноплодных сортов
Пересортица, которая, как правило, растет на наших участках, особыми размерами похвастаться не может. Поэтому для выращивания земляники на рынок надо доставать самые лучшие сорта. Мне больше других нравятся: Мармолада, Клери, Альба, Машенька, Майя, Сирия, Чамора торуси, Кембридж фаворит и другие.
Ягода у них крупная, презентабельная. А для себя можно посадить и Фестивальную, Кардинал, Кармен – они самые неприхотливые, да и плоды впечатляют, особенно с первых сборов.

2. Выращивайте мощные кусты
Правильный сорт – это лишь половина дела. Купить и посадить недостаточно, надо еще организовать достойный уход. Для этого начинайте подкормки: 

•  в период схода снега азотом – 1-2 подкормки; 
•     во время массового нарастания листвы – комплексным удобрением;
•     во время цветения и плодоношения подкормки вносите каждые одну-две недели;
•     осенью, перед зимовкой внесите фосфорно-калийные удобрения.

3. Регулярные поливы
Если землянику не поливать, она вообще погибнет. На Юге летом поливать ее приходится два-три раза в неделю. В северных районах можно меньше. Ограничивают поливы только во время созревания плодов, чтобы улучшить их вкус и уменьшить потери от гнилей.
Реже поливать можно, лишь покрыв почву мульчей: соломой или опилками.