В банк пришла бедно одетая старушка и обратилась к клерку:

- Я бы хотела открыть у вас счёт. Но поскольку денег у меня много, я бы хотела, чтобы это сделал директор банка.

- И сколько же у вас денег?

Старушка выставила на стол потрёпанный рюкзачок и раскрыла молнию. Рюкзак был набит деньгами. Клерк отправился за директором. Когда директор увидел такое количество денег, он задал вопрос:

- Извините, а откуда у вас так много денег?

- А я на пари играю!

- Как это?

- Ну, вот спорим на двадцать пять тысяч долларов, что у вас яйца квадратные!

- Ну, спорим! – улыбнулся директор банка и протянул руку.

- Ну, нет! Всё-таки сумма немаленькая. Завтра я буду у вас со своим адвокатом без пяти десять утра! Сразу всё оформим юридически!

Ингредиенты:

• Свиная вырезка — 500 гр
• Картофель — 500 гр
• Твёрдый сыр — 150 гр
• Средние помидоры — 3-4 шт.
• Репчатый лук — 2 шт.
• Майонез — 100-200 гр
• Чеснок — 2 зубчика
• Подсолнечное или оливковое масло — по вкусу
• Соль, перец, пряности и зелень — по вкусу.

• шея;
• подмышечные впадины;
• паховые складки;
• складки под молочными железами.

• Если в первый день весны тепло — ждите заморозков.
• Южный ветер принесет пасмурное лето, а северный — холодное.
• Паводки в первый день весны — предвестники нашествия грызунов и насекомых.

Христиане 29 февраля вспоминают преподобного Кассиана Римлянина. В народном календаре этот день было принято называть Касьян Завистник, Касьян Скупой. Несмотря на то, что этот святой был праведником, произносить его имя считалось дурным знаком, и лишний раз его старались не упоминать.

• Лес трещит — жди мороза, шуршит — оттепели.
• Туман или снег в этот день — к урожаю.

Православная церковь 28 февраля чтит память апостола от семидесяти Онисима, одного из первых византийских епископов. В народе считали, что Онисим покровительствует овцам.

•  какая погода на Онисима, таким и сентябрь будет;
•  обилие звезд на небе обещает приплод сильных и здоровых ягнят;
•  восточный ветер — к песчаным бурям летом;
• лисицы вдалеке лают — к снегопаду.

  Ингредиенты:

• кефир 180 грамм
• яйца 2 шт.
• растительное масло 50 грамм
• сахар 1 ч.л.
• соль 3/4 ч.л.
• луковый порошок 1/2 ч.л.
• пшеничная мука 190 грамм
• разрыхлитель 3/4 ч.л.
• сода 1/4 ч.л.

• репчатый лук 300 грамм

1.  Лук нарезаем полукольцами или четвертинками колец в зависимости от размера луковиц.
2. В сковороде на среднем огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла.
3. Кладем лук и начинаем жарить. Жарим, помешивая, пока лук не карамелизируется (не путать с подгоранием!). Это займет около 10 минут.
4. Перекладываем лук на тарелку.
5. Готовим тесто. Для этого соединяем кефир, яйца, масло, луковый порошок, соль и сахар в миске и смешиваем венчиком до однородного состояния.
6. Добавляем просеянную с содой и разрыхлителем муку и замешиваем тесто – по густоте оно будет как на оладьи. Половину теста кладем в смазанную форму и равномерно распределяем.
7. Поверх теста раскладываем лук.
8. Накрываем оставшимся тестом и разравниваем.
9. Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до сухой спички, около 30-35 минут.
10. Готовый пирог вынимаем из формы, остужаем до теплого или полностью холодного состояния и подаем.

Верующие люди 27 февраля вспоминают святого равноапостольного Кирилла, который вместе со старшим братом Мефодием составил славянскую азбуку и перевел Евангелие, Псалтирь, Апостол и другие богослужебные книги на славянский язык. В народе этот день прозвали Кирилл Весноуказчик.

• Если за окном хорошая погода, то грядет небольшое похолодание.
• Крепкий мороз — к знойному лету. Солнечный день — к теплому лету, но морозы продержатся еще долго.
• Какая погода на Кирилла, таким и август будет.