• Авторизация


Как поправить здоровье 17 марта 16-03-2024 20:47


Православная церковь 17 марта почитает преподобных Герасима Вологодского и Герасима Иорданского. В народном месяцеслове дата получила название Герасим-грачевник.
 
Чтобы излечиться от заболеваний шеи и не страдать подобным недугом в грядущем году, следует проходить этот день в новой паре обуви.
 
На Герасима стоит удержаться от посещений стоматолога или хирурга. Раны от подобного вмешательства будут долго заживать, да и лечение не пройдет должным образом.
 
Приметы погоды:
  • Если грачи прилетели, то через месяц снег сойдет.
  • Грачи резвятся — к хорошей погоде.
  • Тому, кто первым из семьи увидит грача 17 марта, будет сопутствовать удача как в личной жизни, так и в финансовой сфере весь год.
  • Яркие звезды на небе — к потеплению.
  • Солнечный день — к удачному урожаю ягод.
Именины отмечают: Вячеслав, Александр, Василий, Георгий, Герасим, Григорий, Даниил, Павел, Юрий, Юлия, Яков.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Анекдоты на субботу 15-03-2024 21:28


Теща спрашивает зятя.
— А ты видел мужчину, который спас меня, когда я тонула?
Да видел и он уже за это извинился.
 
Жена говорит мужу.
Любимый, а давай курить бросим!
— Для чего?
Ну кaк, это же экономия денег!
— Давай тогда милая и пить бросим!
А зачем нам столько денег?
 
Жена с мужем в аптеке.
Жена шепчет.
— Не забудь презервативы купить.
Муж:
— Блин. Стольник за три раза.
Жена, озадаченно:
— А тебе что кто-то дешевле даёт?
 
Поздним вечером. Идет женщина домой через парк. Вдруг слышит крик.
— Стоять!
Она остановилась.
— Лежать!
Она легла.
— Ползи!
Поползла.
 Вдруг над ней голос.
---Женщина, вам что плохо?  Я тут с собачкой занимаюсь, смотрю вы ползете.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рис с овощами, жареный салат и дрожжевые оладьи 15-03-2024 21:07


Как разнообразить свой рацион в Великий пост
 
Рис с овощами
 
 На растительном масле нужно прожарить лук и добавить туда любые тушеные или жареные овощи, а после включить в эту смесь отварной рис.
Миксовать можно любые ингредиенты — от перца и грибов до кукурузы и зеленого горошка.
 
Жареный салат
 
Понадобятся:
  • морковь;
  • лук репчатый;
  • чеснок;
  • томатная паста;
  • растительное масло;
  • перец черный;
  • соль и другие пряности по вкусу.
 Все ингредиенты нужно поочередно пожарить на растительном масле и соединить вместе. Такой микс можно употреблять как салат, соус, а также в качестве начинки для пирожков.
 
 Дрожжевые оладьи.
 
Ингредиенты:
  • пшеничная мука;
  • вода;
  • сухие дрожжи;
  • сахар;
  • соль;
  • растительное масло.
— Все ингредиенты нужно смешать, а потом на разогретой сковороде выпечь. Получится вкусное блюдо, которое можно разнообразить повидлом, вареньем или иным разрешенным соусом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почему нельзя ходить в лес 16 марта 15-03-2024 20:58


Православная церковь 16 марта чтит память мучеников Евтропия, Клеоника и Василиска, которые отличились особой ревностью в служении Богу, обратили многих язычников в христианство и стойко переносили страдания за веру.

На Руси в этот день говорили: «Евтропий снег топит» — весеннее тепло все больше набирало силу с этого дня, все меньше оставалось снега. В народе считалось доброй приметой обойти поле крест-накрест, поскольку земледельцы напоминали солнцу, что сейчас самое время работать, топить снег, чтобы живительные ручьи питали землю. А еще верили, что так они оберегают посевы от града и засухи, а деревню — от мора.

В Евтропиев день старались не ходить в лес, потому как считали, что именно 16 марта медведь выходит из спячки. А встреча с голодным хозяином леса — так в народе звали медведя — не сулила ничего хорошего. Также в этот день не ели мяса: люди верили, что его аромат может привлечь зверя.

Также в древности было поверье, что утром 16 марта, как только начнет светать, следует умыться водой, в которой всю ночь находился серебряный предмет. Тот, кто выполнит этот нехитрый обряд, весь год будет здоровым и красивым.

Приметы погоды
  • Ворона в снегу купается — к ясной и теплой погоде.
  • Снег растаял у деревьев кругом — весна будет ранней.
  • Небо на закате красное — на следующий день будет ветрено.
  • Если 16 марта быстро тает снег и много бежит ручьев, то лето будет дождливое и мокрое.
Именины отмечают: Василиск, Евтропий, Марфа, Михаил.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Через руку наливаешь – удачу «смываешь 14-03-2024 21:32


Как гласит народная примета, если ее ослушаться, то на семью свалится множество бед. В их числе:
 
Разливать напитки через руку равносильно пожеланию болезней, неудач и даже смерти всем, кто присутствует за столом.
Сам наливающий тоже навлекает на себя фееричный список бед — от проблем со здоровьем до банкротства.
Влюбленным и семейным парам примета сулит скорое расставание, а женщинам на сносях — неблагополучный исход беременности.
Незамужняя девушка рискует на всю жизнь остаться одинокой.
Также по народной примете нельзя через руку наливать алкоголь. Как описал лексикограф Владимир Даль такую процедуру, используя выражение "оборотя кулак пальцами кверху". В прошлом такой жест считался не только неэтичным, но и оскорбительным. Особенно при обрядах, связанных с похоронами. Из этого вытекает поверье, согласно которому наливание напитка через руку - к близкой смерти. В современном контексте этот обряд трактуется как знак предвестия конфликта.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мысли... 14-03-2024 21:10


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОГОРОД: ПОВТОРНЫЕ ПОСЕВЫ 14-03-2024 21:07


 
Нельзя допустить, чтобы после уборки ранних овощей земля пустовала. После сбора урожая редиса и зеленных можно посеять морковь для зимнего хранения. В октябре среднеспелые сорта моркови дадут полноценные крупные корнеплоды, которые будут хорошо храниться.
 
В конце июня - первой половине июля сеют дайкон - редьку японскую и лоба - редьку китайскую. Эти овощи прекрасно подходят для повторных посевов после уборки раннеспелых капуст и картофеля, салата и лука на зелень.
 
Если при ранних посевах редьки не формируется полноценный урожай, то при июльском и дайкон, и лоба дадут крупные, типичные для сорта корнеплоды, которые можно долго хранить.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица с рисом и овощами 14-03-2024 21:02


Для приготовления курицы с рисом и овощами  понадобится: 
  • куриные голени - 4 шт. (можно бёдра, грудку); 
  • лук репчатый – 1 шт.; 
  • морковь – 1 шт.;
  • перец болгарский – 1 шт.; 
  • помидор - 1 шт.;
  • зеленый горошек – 1 баночка; 
  • кукуруза - 1 баночка; 
  • чеснок – 2 зубчика; 
  • рис – 1 стакан; 
  • вода/бульон – 1,5-2 стакана; 
  • соль, специи – по вкусу; 
  • растительное масло для жарки. 
Курицу разморозить, натереть солью со специями. 
На сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нем куриные голени до золотистой корочки, затем переложить на тарелку и оставить на некоторое время. 
Лук мелко порезать, морковь натереть на терке. 
Перец нарезать кубиками. 
Помидор нарезать мелкими кусочками. 
Чеснок пропустить через пресс или мелко порезать. 
На том же масле, в котором жарилась курица, обжарить лук до прозрачности и морковку. Затем добавить перец и помидорку, чеснок. Все овощи потушить минут 5. 
Далее влить воду или бульон к овощам, а затем всыпать рис. Всё хорошенько перемешать, посолить. Довести до кипения. Тушить на среднем огне минут 25-30 (ориентироваться на готовность риса). 
С горошка и кукурузы слить воду, а минут за 7 до готовности добавить к рису и другим овощам. Периодически помешивать, чтобы рис не пригорел. По необходимости доливать жидкость. Проверить, достаточно ли соли. 
В конце положить курицу поверх риса и овощей, всё накрыть крышкой и томить на медленном огне еще минут 10. 
Получается очень красивое, ароматное и сытное блюдо. 
 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почему опасно выходить из дома 15 марта 14-03-2024 20:54


Православная церковь 15 марта чтит память епископа Феодота Киренейского. Святой жил в III–IV веках на Кипре и обратил многих язычников в христианство. В народе этот день называли просто — Федот Ветронос.
 
Считалось, что в этот день дули сильные ветра. Даже существовало поверье, что на Федота Ветроноса лучше не выходить из дома, иначе ветер навсегда унесет человека за собой.
 
В народе верили, что в этот день закипают все подземные ключи и ручьи, после чего они выливаются на землю оттепелью. Если же 15 марта на улице было морозно, в народе говорили: «Федот, да не тот».
 
Приметы погоды:
  • Какая погода на Федота Ветроноса — таким будет и июль.
  • 15 марта пошел снег — весна будет долгой.
  • Дует южный теплый ветер — лето будет жарким и влажным.
Именины отмечают: Арсений, Иосиф, Николай, Федот.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересное о блинах... 14-03-2024 20:47


В блинах на сливочном масле больше канцерогенов, чем в тех, которые приготовлены на растительных маслах. 
 
 Чем опасны канцерогены? Мы все знаем, что это агенты, вызывающие необратимые процессы в организме. Они могут нанести ущерб даже генетическому аппарату, который контролирует жизнедеятельность наших соматических клеток. Более того, канцерогены могут нарушать программу нашей ДНК. Одним словом, это достаточно опасное явление.
 
Выделение канцерогенов происходит в результате быстрого окисления сливочного масла, в таком продукте также немало белковых фракций, которые тоже негативно влияют на организм:
 
 Лучше заменить сливочное масло на растительное и рафинированное, оно куда полезнее и не окисляется так быстро. Если же быть до конца честным, то в принципе блины лучше запекать, а не жарить. Они будут полезнее и вкуснее
 
Кстати, здоровый человек может съесть не более четырех блинов в день, чтобы не нанести вред здоровью. 
Порция для здорового человека не должна превышать 200 граммов, и  не стоит съедать эту порцию за один раз, а например, два на завтрак и два на обед.
 
Если в блинах есть начинка, например овощи, грибы, рыба или творог, то их количество лучше сократить до двух в день.
 
Начинку для блинов лучше сделать с овощами или фруктами, чтобы насытить организм полезной клетчаткой и витаминами.
 
 Самая полезная начинка для блинов — это некрахмалистые овощи, например капуста или шпинат. Если вы любите сладкие блины, то можно добавить различные ягоды, в том числе замороженную чернику, клубнику или вишню.
 
Также одна из лучших начинок для блинов — это дикая рыба, которая содержит полиненасыщенные жирные кислоты. Однако блин с такой начинкой уже должен быть основным блюдом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зима 13-03-2024 21:16


 

generated_image_cae8bef6b4f411eea3120a0d9f74bed2 (700x484, 138Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимон и корица: как обогатить кофе антиоксидантами 13-03-2024 21:06


Многие предпочитают начинать свое утро с чашечки бодрящего кофе, однако есть пара советов, которые могут сделать этот напиток еще более полезным и насытить его антиоксидантами. 
 
Для усиления положительного влияния кофеина на организм можно добавить в напиток пару долек лимона или свежевыжатый сок цитруса: от такого напитка вы получите больше антиоксидантов — из самого кофе, а также из лимона.
Антиоксиданты могут предотвратить процессы окисления, провоцирующие преждевременное старение организма.
Чтобы перестать пить кофе с сахаром и снизить его калорийность, врачи рекомендуют употреблять его с корицей, которая обладает сладковатым вкусом.
 
Исследователи США провели исследование, в ходе которого развеяли популярный миф о вреде кофе для тех, кто страдает от аритмии.
Они посоветовали отказаться от кофе сразу после пробуждения. По словам экспертов, это не лучший способ взбодриться утром: напиток тормозит работу способствующих сну аденозиновых рецепторов в мозге, блокирование этих рецепторов практически сразу после звонка будильника может навредить здоровью.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как справиться с агрессией ребенка 13-03-2024 20:52


Родителям следует сублимировать детскую агрессию при помощи специальных упражнений, а не наказывать ребенка физически. Определяющую роль в решении проблемы детской агрессии играет воспитание. Взрослым нужно поговорить с ребенком и объяснить, что сердиться — это нормально, но нельзя бить людей и животных.
 
Несколько простых способов для сублимации детской агрессии:
  • Можно дать ребенку побить подушку или боксерскую грушу.
  • Нужно, чтобы ребенок взял лист бумаги А4 и одной рукой его сжал; а если очень большая агрессия — двумя руками — по листу в каждой. После этого ребенку следует сказать другому человеку: «Я на тебя злюсь. Что-то пошло не так». И тогда злость уходит. То есть учим ребенка вот таким простым способом, как можно справиться со злостью.
Однако порой контролировать всплески агрессии у ребенка может не получаться даже при правильном воспитании и использовании приемов сублимации. Тогда родителям следует обратиться к специалисту, он назначит препараты, которые будут помогать ребенку себя регулировать. Потому что не всегда воспитание может здесь справиться. Иногда достаточно работы с психологом, но зачастую требуется помощь невролога и психиатра, а также препараты, которые помогут вовремя "затормозить" агрессию.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зачем нужна никотиновая кислота и где она содержится 13-03-2024 20:38


Никотиновая кислота полезна не только для улучшения роста волос и состояния кожи головы, но и для сохранения упругости стенок сосудов. Причем она одинаково необходима как взрослым, так и детям. 
Никотиновая кислота способна расширять сосуды благодаря оксиду азота в составе. Поэтому ее часто назначают при многих недугах. Среди них:
  • вялость;
  • апатия;
  • нарушение кровообращения;
  • бессонница;
  • головокружение;
  • утомляемость;
  • ишемический синдром мозга и сердца;
  • слабый иммунитет.
Никотиновая кислота не только улучшает состояние волос, но и укрепляет сосудистые стенки. При нехватке витамина стенки становятся настолько слабыми, что может начаться кровотечение, от которого человек может даже умереть. Также недостаток никотиновой кислоты в организме может вызвать синдром хронической усталости.
 Это случается при неправильном питании и нарушении усвояемости вещества. А в случае когда никотиновой кислоты сильно не хватает организму, могут возникнуть даже психические отклонения, вплоть до шизофрении. Также бывают местные проявления нехватки никотиновой кислоты: высыпания на коже или такая болезнь, как пеллагра.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что нельзя делать 14 марта 13-03-2024 20:27


Православная церковь чтит 14 марта память Евдокии Илиопольской. Женщина вела неправедную жизнь, торгуя своей красотой и принимая состоятельных мужчин. Однажды ночью Евдокия осознала, как загрязнила душу, услышав молебное пение соседа. Несколько дней Евдокия постилась, молилась и каялась, а после приняла крещение. Затем она раздала свое имущество бедным людям и ушла в монастырь.
Евдокия получила дар исцелять людей и даже воскрешать — известны три случая совершенного ей чуда. Сила молитвы Евдокии Илиопольской заставляла язычников обратиться в христианство.
 
На Руси день Евдокии отмечали весело и торжественно, а святая получила прозвище Весновка. На Евдокию женщины, девицы и дети залезали на крыши амбаров или просто на пригорки и пели: «Весна красна! Что ты нам принесла? Красное летичко!» Прозвище Евдокии Свистунья связано с тем, что в ее праздник обычно дули и свистели ветры.
 
Кроме того, земледельцы уже всерьез задумывались о будущем урожае, подыскивали работников. Именно в этот день оканчивались сроки зимнего найма и начинались наймы весенние. Они могли быть разными: «с Евдокей до Егорья» или «с Евдокей по Петров день». В этот день нельзя строить планы, задумывать и просчитывать те или иные дела — все задуманное не осуществится.
 
Приметы погоды:
  • Грачи прилетели — снег растает уже скоро, но лето предстоит дождливое.
  • Метель — год холодным будет.
  • Холодный день — к поздней весне.
  • Капель — к жаркому лету.
  • Много талой воды — будет много меда.
Именины отмечают: Александр, Александра, Анна, Антоний, Антонина, Василий, Вениамин, Дарья, Домнина, Евдокия, Иван, Маркелл, Мартирий, Матрона, Михаил, Надежда, Нестор, Ольга, Петр, Тривимий.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курник с картофелем, луком и куриной грудкой 11-03-2024 21:08


 
Ингредиенты на 10 порцийФото рецепта - Курник с картофелем, луком и куриной грудкой - шаг 8
ТЕСТО
  • мука пшеничная - 3 стакана
  • маргарин - 250 гр.
  • сметана - 300 гр.
  • соль - щепотка
  • сода - щепотка
НАЧИНКА
  • куриная грудка - 1 шт.
  • картофель - 3-4 клубня
  • лук - 2 головки
  • соль - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
Лук не нужно предварительно обжаривать, а лучше всего добавлять в начинку в сыром виде, тогда пирог напитается ароматными соками...и мясо с картофелем приобретут потрясающий вкус..
  1. Сделать тесто. Для этого муку просеять. К ней добавить соль и соду, перемешать.
  2. Маргарин растопить в микроволновке, добавить его к муке. Сюда же вылить сметану. Всю эту массу тщательно вымещать сначала лопаткой, затем руками.
  3. Получается однородное, пластичное тесто, немного похожее на песочное. Его нужно отправить в холодильник для стабилизации минут на 20.
  4. В это время подготовить начинку. Куриную грудку нарезать мелким кубиком. Лук очистить и нарезать полукольцами. Смешать с куриной грудкой и добавить соль и перец по вкусу.
  5. Картофель очистить и нарезать на мелкие кубики.
  6. Тесто достать из холодильника. Разделить на две равные части. Одну часть раскатать. И выложить на дно формы.
  7. Сверху на тесто высыпать картофель и грудку с луком. Накрыть вторым раскатанным пластом теста. Залепить края и отправить в духовку выпекаться при температуре 220 градусов 40 минут.
  8. Готовый курник достать из духовки! Остудить и нарезать на порционные кусочки! Подать к столу! Приятного аппетита!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Высказывания, которые не могут не вызвать улыбку. 11-03-2024 20:52


Встал на путь истинный. Стою… Идти-то куда?
***
Когда я был маленьким, однажды принес домой котенка.
А мама сказала: «Вот вырастешь, станешь взрослым, будет своя квартира — хоть корову приводи!»
И как в воду глядела!!!
***
— Какой билет знаешь?
— Билет Государственного Банка России.
— Давай сюда. Молодец. Сдал.
***
Никогда не делай того, чего нельзя быстро объяснить врачам «Скорой».
***
загляни сюда
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кратко о Рамадане 11-03-2024 20:31


У мусульман начался священный месяц Рамадан. Главный запрет для верующих – нельзя есть и пить в светлое время суток. Смысл поста – очистить не только тело, но и мысли.
С началом поста теперь мусульмане за одним столом будут собираться только после заката. 
 
Рамадан – один из главных столпов ислама, а все самоограничения ради Бога. Для него мусульмане не просто отказываются от пищи и питья. В течение месяца они должны больше молиться, обязательно совершать добрые дела, помогать близким и кормить бедных.  Надо делиться с нуждающимся, это называется «закят». Так написано в Священном писании.
В канун Рамадана готовят непостную пищу, например, – курзе с крапивой, яйцами и топленым маслом. Блюдо сытное, а главное – полезное.
Не поститься разрешается детям, а также тем, кто болен или в дороге.
 
Мусульмане Рамадан называют постом сильных. Кроме ограничений в еде и питье от рассвета и до заката, необходимо воздерживаться и от мирских радостей около 16 часов каждый день. Ведь духовное очищение – это главное.
Месяц Рамадан является шансом, чтобы человек улучшил себя в духовном плане, нравственном.
 
Обычно после дня без еды и воды тяжелую пищу не рекомендуют. Традиционно верующие начинают с небольших глотков воды и нескольких фиников. Но мусульмане верят: ни голод, ни жажда Всевышнему не нужны, если добрыми не будут дела и мысли.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кратко о Масленице 11-03-2024 20:17


Масленица -один из самых веселых, ярких и вкусных праздников: с 11 марта в России целую неделю будут печь и есть блины, проводить время с семьей и принимать участие в народных гуляньях. 
На Руси всегда отмечали смену времен года. Особенно любили провожать зиму: это тяжелый период, который приносит холод, голод и тьму. Весну встречали с размахом, пытались помочь ей победить снег и мороз. Считалось, что старуха Зима не сдается просто так. Поэтому язычники и устраивали гулянья в честь бога солнца и плодородия Ярило, восхваляли молодую Весну. Изначально праздник длился две недели: семь дней до Весеннего равноденствия и столько же после.
Потом на Руси приняли христианство. Масленицу стали отмечать за неделю до начала Великого Поста и немного изменили ее концепцию. Сегодня этот праздник нужен для того, чтобы люди готовились к посту, наедались, общались с близкими и проводили время с любимыми, участвовали в благотворительных акциях.
 
Масленица — попытка «умаслить» солнце, отсюда и название. Люди пекли лепешки, похожие на небесное светило, чтобы съесть частичку солнца, света и тепла. Потом их заменили на блины. Считалось, чем больше съедят этих румяных угощений, тем быстрее настанет весна и тем лучше будет урожай. Каждый, кто полакомился блинами, запасался энергией и жизнерадостностью на весь следующий год. Первую партию румяных «солнышек» отдавали нищим. 
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Как защититься от нечисти 12 марта 11-03-2024 20:04


На Руси 12 марта звалось Прокоп Перезимний или Прокоп Дорогорушитель. Считалось, что именно в этот день зима наконец-то отступала и передавала власть весне. Прокоп торопит весну, разрушает наследие зимы — обледенелые, заснеженные дороги. В деревнях говорили: «Прокоп Перезимник дорогу разрушил и сам в сугробе увяз». Прежде чем отправиться в путь, люди «слушали» дорогу: проверяли, надежная ли она, не завязнешь ли по пути.
 
К слову о дорогах: на Руси существовало поверье, что 12 марта не стоит отправляться в путь, так как в дороге человек может встретить не только других людей и животных, но еще и нечистых — чертей, лешего или блуждающие огни. Но если путешествие было необходимым, чтобы не навлечь на себя беду в дороге, придерживались определенных правил: нельзя было громко петь, свистеть, кричать, а также спать и справлять нужду. Особо ревностно этим правилам следовали, если путь пролегал через лес.
 
Приметы погоды
  • Если верба распустилась сначала на макушке дерева, нужно раньше сеять — посев удачный будет.
  • Если верба не распустилась на макушке — первый посев пропадет, второй будет удачным.
  • Овцы лбами стукаются — к сильному ветру.
  • Подснежники распустились — пора поля пахать.
Именины отмечают: Михаил, Петр, Прокопий, Тит, Фалалей, Максимилиан, Серафина, Феофан, Фина.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии