[показать]
Фокача с французским сыром "Прованские травы"

Первая часть "Сыры"- здесь
Сегодня я продолжаю рассказ о вкусных сырах.

ЕСЛИ Я ГДЕ_ТО ОШИБЛАСЬ В НАИМЕНОВАНИИ _ ПОПРАВТЕ МЕНЯ!

Мягкий овечий сыр "Пиренеес", из молока овец с пиренейских гор. Для тех, кто любти овечий сыр - самое то!
[показать]
Тот же сыр, но в твердом варианте.
[показать]
Классный вкусный сыр "Морбир" . Полумягкий. Очень!
[показать]

[показать]

Такой же сыр "Морбир", но в твердом варианте.
[показать]

[показать]

Очень вкусный французский сыр "Де ля монтаже"
[показать]

От этого сыра "Манчего"я Наслаждаюсь!
[показать]

[показать]

Самое интересное, что я терпеть не могу ни козий, ни овечий сыры (как и баранину из-за привкуса), но этот овечий сыр елаб и елаб! Это НЕЧТО!
[показать]

Тот же сыр, но "безлактозный". Мда...это как наслаждаться запахом цветов с зажатым носом.
[показать]

Приятный, вкусный твердый тирольский сыр "Фельзенкеллер", ароматный.
[показать]

[показать]

Козий твердый сыр. Мужу понравился, "настоящий козий", по его мнению.
[показать]

Полутвердый ароматный французский сыр "Прованские травы"
[показать]

[показать]

Совершенно очаровательный , необыкновенный, вкусный сыр "Кокобразиль" с добавлением кокосового молока.
[показать]

[показать]

Суперский вкусный сыр "Ле Рустик"
[показать]

[показать]




/

[показать]
В течении моей жизни я никогда не любила красные вина, особенно портвайны и мадеру. А вот это вино меня удивило и покорило и обрадовало. Удивительно вкусное и ароматное!

Сыры - мое все :). Есть сыры вкусные, есть нормальные, а есть суперские. К таким, например относятся вот этот сыр
Тэтэ де моне, а второй, подареный да и еще раз присланый мне милой Леной я не нашла :(
Сыры,которые мне понравились.

Простой, мягкий сыр. Нежная консистенция, приятный вкус. Такие сыры я покупаю редко, потому как моё предпочтение - твердые сыры.
[показать]

[показать]

Не уверена в правильности написания, кто знает может меня поправить, я с удовольствием исправлю ошибку :)Сыр "Скаморца". Приятный сыр, вкусный сыр.
[показать]

[показать]

"Баварский талер" приятный вкусный сыр, с легким ароматом орехов.
[показать]

А вот этот норвежский сыр, привезеный дочерью из Норвегии меня очень порадовал. Он свтлее, чем тот, который был у меня и более сладкий и нежнее на вакс. Первый был более крепким. Какой мне больше понравился - не могу сказать -елаб оба каждый день!
[показать]

[показать]

Два разных сорта "Гоуды", выдержки созревания в пол года и год, прекрасные на вкус, ароматные, всегда у нас в наличии.
[показать]

[показать]
Еще одна "Гоуда" среднестарый сыр, вкусный ароматный.
[показать]

[показать]

Кицбюлер горный сыр. Про Кицбюлер , наверняка слышал каждый - горный курорт для тех, кому надо собольи шубы проветрить. А сыр - классный! Ароматный, достойный Тироля. Рекомендую!
[показать]

[показать]

Монастырский сыр. Ароматный, приятный, вкусный. [показать]

Голландский сыр с зеленой спаржей. Оригинальный нежный вкус.
[показать]

[показать]

Голландский сыр с грецкими орехами. Вксный сыр со ярковыраженым вкусом орехов.
[показать]
[показать]

Ландкаас, нежно-ароматный сыр
[показать]
[показать]

Очень приятный швейцарский сыр
[показать]

Леердаммер с томатами и базиликом. Отличный вкус.
[показать]
Леердаммер с черемшой.Отличный вкус.
[показать]

[показать]

Козьи и овечьи сыры я не люблю, но этот сыр из овечьего молока очень понравился моему мужу
[показать]





ПРОДОЛЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ.



This entry was originally posted at http://olgrig.dreamwidth.org/278463.html. Please comment there using OpenID.

[показать]


Написав уже два поста о самом Ойтине и его замке и парке Ойтин - северный Веймар и Чудесный день в замковом парке и замке города Ойтин. я обещала сама себе, что непременно вернусь в парк и прогуляюсь теми тропинками, которые не успела обойти. Решение поехать появилось совершенно спонтанно. В пятницу, забрав малышек из садика решила поехать погулять на море, приехала на вокзал и увидела, что сейчас отходит электричка на Ойтин. И вдруг подумалось, да и опробовать новый фотоаппарат было бы не плохо ;). Вот так мы и поехали. Деффчонки обожают позировать и им придется компенсировать отсутствие красивого неба :) Но для начала все же еще раз немного истории.


Ойтинский замок (Eutiner Schloss) — бывшая резиденция князей-епископов Любека на берегу Большого Ойтинского озера в городе Ойтин . Один из наиболее ценных историко-архитектурных памятников германской земли Шлезвиг-Гольштейн. Замок окружён рвом и пейзажным парком, в состав которого входит и Фазаний остров посреди озера.Замок служил резиденцией любекского епископа с конца XII века. Древнейшие залы датируются 1260-ми годами. В XIV веке епископский замок был укреплён на случай конфликта с Ганзой, в 1439—1486 годах расширен, в XVI веке перестроен в духе Возрождения.Во время Реформации епископство чудом не было секуляризовано и с тех пор продолжало существование под эгидой Готторпской династии, из которой происходили последующие епископы. Это не устраивало датчан, которые в 1705 году покорили Готторп и сожгли Ойтин. Восстановление резиденции в новом стиле северного барокко князь-епископ Кристиан Август поручил шведу Р. М. Даллину.
После перестройки Ойтин стал крупнейшей дворцовой резиденцией Голштинии XVIII века. Его история в это время тесно переплелась с судьбами России. Здесь прошло детство Иоганны Елизаветы — матери Екатерины II. В 1727 году резиденцией владел её брат Карл Август — несостоявшийся муж цесаревны Елизаветы Петровны. Следующий владелец замка, Адольф Фридрих, благодаря поддержке Елизаветы занял шведский престол. Наконец, именно здесь в 1739 году состоялась первая встреча будущих супругов — Екатерины II и Петра III.
В начале XIX века Пётр Ольденбургский, действуя в качестве правителя Любекского княжества, пытался создать городу репутацию «северного Веймара», привлекал к своему двору таких мастеров, как Клопшток и Тишбейн.
После распада Священной Римской империи замок был официально передан в распоряжение Ольденбургского дома для использования в качестве загородной резиденции. В середине 1830-х годов герцог вознамерился преобразовать замок и парк в соответствии с принципами классицизма. В то время были обновлены подсобные постройки и интерьеры замка, надстроен верхний этаж.
После Ноябрьской революции замок был преобразован в музей. На исходе Второй мировой войны сюда хлынули беженцы с восточных земель Германии, которые подлежали передаче Польше. Некоторые залы в то время представляли собой подобие коммуналки. В одном из покоев доживал свой век путешественник Адольф Фридрих Мекленбург-Шверинский.
Реставрация внутренних покоев замка осуществлена в 1990-е годы на средства фонда, учреждённого герцогской фамилией. Среди прочих экспонатов в замке выставлены живописные работы Тишбейна и многочисленные подарки от русской императорской фамилии. В здании конюшен помещается музей Восточного Гольштейна. В 1972 году на территории замка проходили съёмки фильма «Кабаре». В парке регулярно проводится оперный фестиваль имени К. М. Вебера.
.
http://www.schloss-eutin.de/sanierung.html

Мы едем, едем, едем..
[показать]

в чудесный парк замка Ойтин
[показать]

На площади на память
[показать]

[показать]

Невероятно зеленая трава
[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Дети были в восторге от этого огромного пса
[показать]

[показать]

ой, а что там впереди?
[показать]

Читать далее...

В этом году мы ездили в в Италию, Тироль, Доломиты и Чехия и Прага.
Подробно я расскажу о путешествиях позже, по мере обработки фотографий, так как часть снимала из окна :(. А сегодня я покажу только две фотографии, которыми нас встретила Чехия в первом же городе.



Можете представить себе шок при виде этого фото? Весь автобус выдохнул "ооо" и приник к окнам, стал доставать фотоаппараты, но мы уже проехали. Только я (держащая фотоаппарат на коленях) и еще пара человек успели "щелкнуть" и вдруг водитель останавливается и начинает разворачиваться, объясняя, "что он не туда заехал". Наверное, увидя это фото, немножко прибалдел и не туда поехал. Ну тут уж все достали фотоаппараты и стали фотографировать.

[показать]

[показать]






This entry was originally posted at http://olgrig.dreamwidth.org/277358.html. Please comment there using OpenID.

[показать]

Всем желаю Мира, чУдного лета, запоминающихся отпусков и полноценного отдыха, новых встречь и пусть пришедшее лето прадует вас счастливыми днями!!




[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]


1 июня 2014 года. Наш Сад.

[показать]

Всем желаю Мира, чУдного лета, запоминающихся отпусков и полноценного отдыха, новых встречь и пусть пришедшее лето прадует вас счастливыми днями!!




[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]


1 июня 2014 года. Наш Сад.

Увидела у друга новую духовку и начала теребить мужа наконец-то выполнить свое обещание - найти время и найти мне духовку и печь, обещаные еще на прошедший Д.Р. Но оказалось, что в Германии и в помине нет подобной Фирмы, значити от неё духовки. Это навело на размышления. Почему?
И вот - из трех необходимых - первые две я уже имею. Третья на подходе. Наконец-то муж взял отпуск и посвятил его начало на конкретно поиск подходящих (по его мнению) духовку и плиту. Я даже вникать не хотела в поиски.
Для тех, кто живет в Германии и в Европе прекрасно знают отзывы о фирме Miele - как о самой-самой.:)

Вот такая печь. Индукционная - стеклокерамика.

Вот такая духовка, разгон температур от 30 до 300. Теперь не надо при выпечке ставить в духовку мисочку с водой - выбираешь режим, наливаешь определенное количество воду и через трубочку духовка сама засасывает ровно столько, сколько ей понадобиться пара. Жаль, что инструкцию не нашла на русском, их на Россию не выпускают. Удивилась - оказалось очень просто: в Росии 10 ампер, здесь 16 ампер.Но пришлось осиливать кучу страниц :)) а так же массу рецептов.:)

[показать]

До наступления лета нам ждать еще целый месяц, так как в Германии лето начинается только 21 июня. Сейчас, когда в мире столько боли, отвлекитесь немного на красоту земную, посмотрите и подумайте: как прекрасен этот мир!



[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]
В 9 вечера

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]
В 9 вечера, цветет мята?

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]






This entry was originally posted at http://olgrig.dreamwidth.org/276842.html. Please comment there using OpenID.

Из Германии, через Голландию на Бельгию.

Я очень редко читаю в автобусе, хотя книга мой спутник везде и всюду. Но в дороге мне любо смотреть в окно, это так интересно!: это какчья-то жизнь пролетает мимо. Так странно - ты едешь, а жизнь за окном стоит.Точнее - идет. Но ты проезжаешь мимо, мгновение и нет тебя, а люди остались позади и у всех свои дела. И впереди тоже дома и в них течет своя жизнь, а ты летишь и летишь. Какое-то филосовское настроение. Люблю я смотреть в пролетающую жизнь..
Текста нет,только фото

Северный Рейн Вестфалия.
Мне очень нравятся эти невысокие горы, точнее предгорья и дома на этих предгорьях с торчащими из деревьев крышами выглядят так привлекательно
[показать]

У каждого городка, деревеньки обязательно есть церковь с остроконечной колокольней и на заднем плане верхушка горы
[показать]

Но иногда и почти луковичкой
[показать]

И поля..поля..поля..ни одного заброшеного..и сразу горький вздох..
[показать]

И ноябрь может играть красками и радовать глаз
[показать]

[показать]

Не на каждом шагу , но уже встречаются на развилках и просто у края дороги напоминание о Матери Божей и скамеечка рядом для усталого путника
[показать]

Дорога через лес
[показать]

А здесь вообще не чувствуется осени, все такое зеленое!
[показать]

Из Германии через Голландию на Бельгию.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Такие красивые зеленые поля!
[показать]

и экологически чистое электричество
[показать]

Рассвет, светает потихоньку
[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Вот-вот и подымиться солнце
[показать]
Очаровательный уголок бельгийский уголок, настолько радостный, светлый, даже весенний!
[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Электричество свое!
[показать]

[показать]

[показать]

Вот и закончилось мое ноябрьское путешествие Осень - 2013, да здравствует Весна - 2014!



Три страны из автобусного окна
Читать далее...

Поееедем на лооодке катаааться а а а, давно я тебя я а а поджидал..
.
[показать]


И в этих в окнах завлекалочки
[показать]



[показать]

[показать]

[показать]

a>
[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]



На узкой улочке мне сложно ухватить полностью :(
[показать]

[показать]

Так мне это закоулок понравился!
[показать]

[показать]

Просто по улицам народа мало, здесь, поди, погода пугает, хотя центр забит
[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]
Погода – погодой – туристы народ закаленый!
[показать]

[показать]

[показать]

Это уже вечер, сумерки
Читать далее...

[показать]



Брю́гге (нидерл. Brugge фр. Bruges) — главный город бельгийской провинции Западная Фландрия. Один из самых живописных городов Европы. Население — 117 172 чел. (2005), но в Средние века, в пору своего процветания, город имел 200 000 жителей. Широкие улицы и масса старинных зданий свидетельствуют о его прежнем величии.
Брюгге — важный экономический центр. В конце XX века за пределами города был построен современный морской порт Зеебрюгге, благодаря чему Брюгге вернул себе утрГород лежит в 17 км от морского берега, в плодоносной равнине, на линии государственной железной дороги Гент — Остенде. В городе соединяются три канала — Гентский, Слёйсский и Остендский; каналы эти настолько глубоки, что по ним могут ходить большие морские суда. Иногда Брюгге именуют «Северной Венецией». В древности аченную ещё в позднем Средневековье роль торгового морского города.
Историю Брюгге, лучше всех других бельгийских городов сохранившего средневековый отпечаток, можно проследить до III века, когда св. Хризол проповедовал Евангелие его обитателям. В VII веке Брюгге стал главным городом своего округа, называвшегося Фландрией.
Морская торговля рано получила здесь большое развитие. Сношения с Англией, после завоевания её норманнами, были так часты, что купцы из Брюгге основали лондонскую ганзу, пользовавшуюся большими правами и настолько сильную, что граф Фландрский в 1242 году обязался назначать шеффенами только членов ганзы.
В 1302 году во главе фландрских городов, восставших против французского наместника Иоакова де Шатильон, встали Петер Конинк — старшина цеха ткачей в Брюгге, и старшина цеха мясников Иоанн Брейдель, что привело к знаменитой битве при Куртре. В 1887 году в городе им поставлен памятник.
Богатство города в Средние века было огромно, о чём свидетельствуют сохранившиеся до сих пор здания и памятники искусства. В XIV веке Брюгге был центром торговли в Северной Европе. Считается, что именно здесь в 1406 году была основана первая биржа[4]. Однако со временем две городские гавани стали мелеть из-за наносного песка и мусора. Власти были заняты внутренними раздорами, что привело к утрате былого величия и богатства. В этот период начинает возвышаться Антверпен — постоянный соперник Брюгге. Смуты конца XV века серьёзно отразились на торговле, и только монопольная торговля шерстью, имевшая большое значение для англичан после потери Кале (1560), продолжала давать неплохую прибыль.
Благосостояние города подорвали также большие переселения во время религиозных смут, в суровое царствование Филиппа II. В 1704 году Брюгге был осаждён голландцами, в 1708, 1745 и 1794 годах был взят французами. Пока Бельгия принадлежала Франции, Брюгге был главным городом департамента Lys. В 1814 году Брюгге отошёл к Нидерландам, в 1830 году к Бельгии. В первую мировую войну он подвергся сильной бомбардировке.Внутри города насчитывается 54 моста, из них 12 деревянных и разводных для пропуска судов. Заслуживают внимания следующие здания: четырёхугольный рынок на большой площади (XIV век), с башней высотой в 107 метров; на этой башне известные куранты; реставрированное готическое здание ратуши, построенное в конце XIV столетия; в этом здании находятся недавно восстановленные 33 статуи фландрских графов и графинь, которые были сожжены французами в 1792 году; здание суда, бывшая резиденция графов фландрских; в этом здании находится известный, украшенный резьбой на дереве камин, сделанный в 1529—1531 годах, с массой гербов, портретов и статуями Карла V, Максимилиана и Марии Бургундских, Фердинанда Арагонского и Изабеллы Кастильской.
Церковь Богоматери с остроконечной башней в 123 м высотой, мраморной статуей Богоматери с младенцем начала XVI века, одной из немногих работ Микеланджело которая находится за пределами Италии; в этой же церкви есть ценные картины Зегерса (Zegers), де Крайера (de Crayer), ван Оста (van Oost), Э. Квеллина (E. Quellyn), надгробный памятник Карла Смелого и его дочери, Марии Бургундской.
Кафедральный собор Христа Спасителя (Sint-Salvatorskathedraal) построен из кирпича ещё в XIII или XIV столетии, невзрачный снаружи, но зато богато украшенный внутри, с картинами И. ван Оста (van Oost), ван Хука (van Hoek), Квеллина (Quellyn), Мемлинга и др. Часовня «Святой Крови», или церковь св. Василия, — двухэтажное здание; нижний этаж был выстроен в 1150 году, верхний — в ХV столетии, великолепно реставрирован в 1829—1839; по преданию, Дитрих Эльзасский в 1150 году привёз в эту церковь несколько капель крови Спасителя, 700-летний юбилей чего торжественно праздновался церковью в 1850 году. Иерусалимская церковь с точным воспроизведением Св. Гроба; церковь св. Иакова со многими картинами, построена в 1457—1518 годах; обширная Епископская семинария, госпиталь св. Иоанна, где кроме многих ценных картин (шесть из них принадлежат кисти Мемлинга), сохраняется рака св. Урсулы, на которой Мемлинг нарисовал пытку 11 000 кельнских девушек — Читать далее...

[показать]

В память об этхих петуньях я в этом годк купила себе точно такие же

Описание городка в первой части



Небо утром тоже нас не сильно порадовало, но хоть не было дождя
[показать]

Но городская стена уже не выглядит так мрачно
[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]
[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Вот это толщина крепостной наружной стены!
[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Сторожевая башня
[показать]

Я предпологаю, что в этих прках хранились орудия отпора от захватчиков, хотя этот город никогда не был осажден
[показать]

Не знаю как вам, но меня умилило, что даже около мусорных контейнеров такие милые уголки
[показать]

Есть такое всем известное выражеие; всюду жизнь и на тысячелетних камнях жизнь тоже продолжается.
[показать]

Дома встроены в крепостную стену и подняться на башню можно уже по части приватной лестнице. Конечно это меня не остановило и что б сделать фото я пошла на стену


[показать]


Сторожевая башня
[показать]

Бурная горная Эрфт (Erft) шумит , пробегая через городок
[показать]

[показать]

Наверное это капуцин охраняет мост с каменным крестом
[показать]

Интересно, подумала я, я видела столько домов в Германии вдоль рек, гле стены вырастают прямо из воды, это красиво, если вода спокойная, а как здесь? Думаю со временем шум уже и не замечается.
[показать]

Вдали красивые предгорья
[показать]

[показать]

[показать]

Улица, вдоль которой мы пойдем, прилеписась спинами домов к окружающей город стене
[показать]

Сколько же лет этому почтовому ящику?
[показать]

А этому молотку?
[показать]

Взгляд назад
[показать]

Гостиница, иш какая ! Исторический Винный дом 1553 года
[показать]

Увидев эту Читать далее...

Bad Münstereifel


[показать]

Найдите немного времени для посещения этого городка, для того что б ощутить особую атмосферу и романтический Flair курортного города Бад-Мюнстерайфель.
Бад-Мюнстерайфель является исторически выросшим романтическим городком с живописными фахверковыми домами, оживленной пешеходной улицей с прекрасными магазинами и оживленными кафе вдоль реки Эрфт.
Исторический город с его узкими улочками и переулками можно войти через четыре исторически значимых городских ворот в четырех основных направлениях.
Замок возвышается над городом. Отсюда вы можете насладиться великолепным видом на Бад-Мюнстерайфель.
В любое время года и время суток Bad Münstereifel стоит посетить и он всегда вас порадует!.
Bad Münstereifel застыл в веках оставшись средневековым каменным городом с почти полностью сохранившийся и восстановленной городской стеной. В самом Старом городе, внутри Крепостной стены живет примерно 6000 жителей , а за стеной вокруг еще примерно 13000 жителей живут в 51-ном районе и в деревенях. Бад Мюнстерайфель, особенно для жителей мегаполисов Кельн, Бонн, Дюссельдорф и всей Рурской области, стал излюбленным местом отдыха. С 1974 года Бад-Мюнстер-Эйфель стал местом "национально признанного пивного отдыха ( Kneippheilbad )"


Bad Münstereifel расположен примерно в 30 километрах к юго-западу от Бонна и 10 км по воздушной прямой к югу от Ойскирхене в Мюнстерайфельском лесу , являющейся частью Айфелья. Эта часть Айфеля охватывает площадь примерно в 151 км ² и расположена над высоте от 200 до 586,1 м над уровнем моря. Область в которой лежит город окружена лесом лесом примерно на 60 % . В 25 км находятся Миттельгебирге ландшафт (ландшафт средневысоких гор - Mittelgebirgslandschaft), где проходят более 200 км пешеходных маршрутов в национального парка Айфель (Nationalpark Eifel ) .
(как ни прискорбно мне это переводить, но) Бад Мюнстерайфель принадлежит к дождливой части тени восточного региона Айфель и имеет поэтому только среднегодовое количество осадков 700-750 мм, среднегодовая температура воздуха 7,5-8,0 ° С и температура июля около 15-16 ° С. Начало цветения яблонь начинается с 10 мая.
. В 830 году от Рождества христова основал третий Абт фон Prüm , Марквард (Abt von Prüm, Markward), дочерний монастырь , который он назвал Нофум Монастериум ( Novum Monasterium ) .В 844 году Папа Сергиус II Абт ди Гебайне (Sergius II. dem Abt die Gebeine ) подарил настоятелью остатки римских мучеников Хрисанф и Дарья (Märtyrerehepaars Chrysanthus und Daria.) . Вследствие этого в монастырь началось активное паломничество к святым мощам. Монастырь приобрел важный статус самого значимого и стал духовным центром Айфелевой благочиния . Король Цвентибольд Лотарингии (Zwentibold von Lothringen) дал 898 монастырю привелегии: рынок, монеты и таможенное законодательства Вокруг монастырских стен образовалось поселение, перед монастырём образовался рынок. В 12 веке возникло новое имя для поселения –Монастериум в Айфлиа ( Monasterium in Eiflia) . Монастырь был преобразован в сообщество. По 1300 году граф фон Юлих (Graf von Jülich )начал строить крепость и укрепления вокруг города. В 1356 году у города уже были суда и городской совет . Появились ремесла, возникла шерстяные предприятия, мельницы , кожевенные и пивоваренные заводыВ 1454 году герцог фон Юлих был образован Городской Конституция Совет. Совет состоял из семи старейшин и семи советников , из которых раз в год избирался мэр. После 1600 г., Münstereifel был преобразован в город контрреформации. В 1618 году в Мюнстерайфель пришли капуцины, которые в монастырских влвдениях создали фабрику по производству ткани и создали новые рабочие места для тех, кто потерял работу из-за пришедшей в упадок шерстяной мануфактуры. В 1625 иезуиты основали гимназию им.Святого Михаила (St. Michael-Gymnasiums). Честно говоря, есть ли где в России еще гимназии датированые годом 1625? В 1649 году филиал гимназии был преобразован в Колледж. (Kolleg ) Строительство здании монастыря продолжалось между 1652-1674 годами , Церковь Иезуитов строилась с 1659 года до 1668 года. Здание было построено в 1724 -1727годах . А с 1657 года вопрос расселения кармелитов в Мюнстереайфеле был решен. Их монастырский комплекс был построен в 1769/70 годах.
Встроенная иезуитами гимназия Святого Михаила была единственной высшей школой между Кельном и Триром . Секуляризация Наполеоном монастырей и товариществ в 1802 означала серьезный удар по экономической жизни города, которая формировалась последними семью монастырями и церквями в которых находилось в общей сложности около 100 священников , сестер и братьев . В 1815 году Рейнская область стала провинцией Пруссии и Münstereifel потерял политическое и экономическое значение . И только к концу 19-го века туризм принес повторную активизацию экономики. С 1926 года Читать далее...

[показать]



В отличие от большинства других городов Германии про Бонн знают, пожалуй, все. Столица ФРГ (или Западной Германии) , город, куда приезжали с официальными визитами руководители разных стран, город, связанный с именем Конрада Аденауэра. Можно много высокопарных слов написать о Бонне. Однако можно поступить проще, просто приехать в Бонн и посмотреть.
Бывшая столица ФРГ Бонн – находится в долине Рейна рядом с Кельном. Городская жизнь Бонна насквозь пронизана размеренностью и спокойствием. Здесь все идет своим чередом, нет ажиотажа, никто никуда не торопится. Самый знаменитый житель Бонна - гениальный немецкий композитор Людвиг Ван Бетховен. В городе находится дом-музей композитора, а также его мемориал. В музее Бетховен-Хаус, хранятся личные вещи Бетховена, ноты, черновики. Мемориальный памятник Бетховену возвышается на площади Munsterplatz. Примечательно, что инициатором и спонсором строительства памятника стал еще один гений классической музыки – пианист и композитор Ференс Лист. Бонн – город с колоссальным культурным наследием, достопримечательностей в нем неисчерпаемое количество. Две тысячи лет назад - в 12 году до н. э. на месте небольшого кельтского поселения была основана римская крепость. Несмотря на такую древнюю историю и выгодное географическое положение, город так и не стал крупным экономическим или культурным центром. Это был тихий прирейнский город без развитой промышленности, известный, пожалуй, лишь своим университетом, в котором в свое время учились Генрих Гейне и Карл Маркс. Несмотря на это, более чем на четыре десятилетия небольшой город на Рейне стал столицей Федеративной Республики Германии и, пожалуй, так всегда и недооценивался. "Федеральная деревня", "заспанный", "провинциальный " - так характеризовали Бонн, в котором проживают всего около 300 тысяч человек, жители Франкфурта-на-Майне и Берлина. Однако правительственные новостройки на фоне прекрасных декораций в виде дворцов, вилл и резиденций были временной столице очень к лицу.

Бонн был самой неприметной, самой скромной и самой молодой европейской столицей - в ноябре 1949 года большинством лишь в 21 голос Бундестаг принял решение в пользу Бонна (против Франкфурта-на-Майне) как временной столицы федерации. А спустя 42 года Бонн проиграл голосование в Бундестаге - к чести города - большинством всего в семнадцать голосов парламент и правительство было решено перевести в Берлин, который стал официальной столицей еще в 1990 году согласно Договору об объединении. В Бонне остались лишь несколько министерств и федеральных ведомств.
Сердце Старого города - треугольная Рыночная площадь - ведет свою историю с 11 века, когда на землях вокруг замка возникло торговое поселение. Центр поселка образовал торговую площадь. Приблизительно в 1550 году на площади был сооружен фонтан, разрушенный затем в 1689 году при обстреле площади. В 1777 году фонтан был восстановлен и действует до сих пор.


[показать]


Вот так встречает вас город с вокзала
[показать]

Вокзал
[показать]


Как понять? Не знаю – но привлекло:)
[показать]

Рыночная площадь
[показать]

Памятная доска маршрута Бетховена, связаная с его именем.
[показать]
Уголок площади
[показать]

[показать]

[показать]

По городу то тут, то там встречаешь медведей
[показать]

[показать]

Рынок и при плохой погоде рынок : )
[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Устав от прогулки зайдите в кафе « К сапожку» и выпейте самодельного пива или самодельного шнапса, дайте отдохнуть натруженым ногам и получите удовольствие вытянув их и от вкусного напитка:)
[показать]

Читать далее...

[показать]


Согласно народным преданиям, в давние времена в пещере горы Драхенфельс обитал дракон, время от времени пожиравший людей и скот в окрестностях горы. Наиболее известны три варианта сказания:
• Зигфрид, герой саг о Нибелунгах, во время пути к городу Вормс у этой горы встретился с драконом Фафниром, сразился с ним и убил чудовище. Об этой битве напоминает построенное к 100-летию Р.Вагнера, в 1913 году, на горе Драхенфельс Нибелунгенхалле и каменная статуя дракона в пещере за ним.
• Согласно другой истории, дракону, обитавшему здесь в пещере, в языческие времена приносили в жертву осуждённых преступников и пленных. Однажды в логово к чудовищу привели молодую девушку-христианку. В ужасе она протянула навстречу приближающемуся дракону маленький крест. При виде священного предмета дракон испустил страшный рёв, выскочил из пещеры и бросился в Рейн. С тех пор чудовища никто не видел.
• По более поздней версии, дракон напал на проплывавший по Рейну корабль, груженный порохом. Одним из любимых развлечений дракона было поджигать огнём проходившие по Рейну мимо его логова в горе Драхенфельс суда. От огненного дыхания зверя порох загорелся и произошёл взрыв, уничтоживший судно с экипажем. Сила взрыва была так сильна, что его слышали даже в Кёльне. Дракона же взрывной волной унесло прочь, и больше он в этих краях не появлялся.
Замок Драхенфельс (Drachenfels) Рейн, Германия
Остальное о замке, его исторю, читайте в части №1.


Вагончик нас уже ждет. Уникальная зубчатая железная дорога.
22. [показать]

Сейчас мы будем подниматься наверх. Вроде и не высоко, но!!и не близко  Сколько раз за подъем я благодарила фирму, выпускающую спортивную обувь для походов. Идти вверх по скользящей мокрой листве утомительно и тяжело, но эти «скороходы» оправдали все, что я от них ожидала!
23. [показать]

24. [показать]

Бросаешь взгляд и снова мысль – а если б солнце , но и так красиво!
25. [показать]

26. [показать]

Дорога полого ползет вверх, плющ рос и тысячу лет назад и сейчас растет. Понимаешь – как мало времени нам дано на жизнь.
27. [показать]

Интересно для чего были эти каменные мешки? Мысли лезут в голову нехорошие.
28. [показать]

29. [показать]

Толщина опять поражает воображение – строили на тысячеления. А время...
30. [показать]

Поднявшись на самую вершину начинаем осмотр
31. [показать]

32. [показать]

Через Кёльнское окно виден не Кёльн, а Кёнигсвинтер и на другом берегу Бонн.
33. [показать]

34. [показать]

35. [показать]

Как далеко простирается равнина, горы за спиной.
36. [показать]

37. [показать]

38. [показать]

Внизу летнее кафе, площадь перед строениями, на Рейне виднеется остров
Nonnenwerth (Достойный Монахинь) это остров на Рейне между Rolandswerth и Bad Honnef, напротив острова Grafenwerth. Nonnenwerth ранее также назывался Rolandswerth но с появлением на острове Монастыря Сестер Францисканок переименовался в Остров достойный Монахинь.
На Острове с перерывамиЭ с начала 12-го Века, существовал Монастыря который был приобретен в 1854 году Сестрами Францискансками. С тех пор там находится францисканское образовательное учреждение, которое началось как школа-интернат для девочек, а затем стала общеобразовательная средняя школа.
39. [показать]

Смотреть с такой высоты на окружающие горы, долины, город, привольно лежащий у подножья горы - в любую погоду удовольствие.
40. [показать]
Читать далее...

[показать]


Согласно народным преданиям, в давние времена в пещере горы Драхенфельс обитал дракон, время от времени пожиравший людей и скот в окрестностях горы. Наиболее известны три варианта сказания:
• Зигфрид, герой саг о Нибелунгах, во время пути к городу Вормс у этой горы встретился с драконом Фафниром, сразился с ним и убил чудовище. Об этой битве напоминает построенное к 100-летию Р.Вагнера, в 1913 году, на горе Драхенфельс Нибелунгенхалле и каменная статуя дракона в пещере за ним.
• Согласно другой истории, дракону, обитавшему здесь в пещере, в языческие времена приносили в жертву осуждённых преступников и пленных. Однажды в логово к чудовищу привели молодую девушку-христианку. В ужасе она протянула навстречу приближающемуся дракону маленький крест. При виде священного предмета дракон испустил страшный рёв, выскочил из пещеры и бросился в Рейн. С тех пор чудовища никто не видел.
• По более поздней версии, дракон напал на проплывавший по Рейну корабль, груженный порохом. Одним из любимых развлечений дракона было поджигать огнём проходившие по Рейну мимо его логова в горе Драхенфельс суда. От огненного дыхания зверя порох загорелся и произошёл взрыв, уничтоживший судно с экипажем. Сила взрыва была так сильна, что его слышали даже в Кёльне. Дракона же взрывной волной унесло прочь, и больше он в этих краях не появлялся.
Замок Драхенфельс (Drachenfels) Рейн, Германия
Остальное о замке, его исторю, читайте в части №1.


Вагончик нас уже ждет. Уникальная зубчатая железная дорога.
22. [показать]

Сейчас мы будем подниматься наверх. Вроде и не высоко, но!!и не близко Сколько раз за подъем я благодарила фирму, выпускающую спортивную обувь для походов. Идти вверх по скользящей мокрой листве утомительно и тяжело, но эти «скороходы» оправдали все, что я от них ожидала!
23. [показать]

24. [показать]

Бросаешь взгляд и снова мысль – а если б солнце , но и так красиво!
25. [показать]

26. [показать]

Дорога полого ползет вверх, плющ рос и тысячу лет назад и сейчас растет. Понимаешь – как мало времени нам дано на жизнь.
27. [показать]

Интересно для чего были эти каменные мешки? Мысли лезут в голову нехорошие.
28. [показать]

29. [показать]

Толщина опять поражает воображение – строили на тысячеления. А время...
30. [показать]

Поднявшись на самую вершину начинаем осмотр
31. [показать]

32. [показать]

Через Кёльнское окно виден не Кёльн, а Кёнигсвинтер и на другом берегу Бонн.
33. [показать]

34. [показать]

35. [показать]

Как далеко простирается равнина, горы за спиной.
36. [показать]

37. [показать]

38. [показать]

Внизу летнее кафе, площадь перед строениями, на Рейне виднеется остров
Nonnenwerth (Достойный Монахинь) это остров на Рейне между Rolandswerth и Bad Honnef, напротив острова Grafenwerth. Nonnenwerth ранее также назывался Rolandswerth но с появлением на острове Монастыря Сестер Францисканок переименовался в Остров достойный Монахинь.
На Острове с перерывамиЭ с начала 12-го Века, существовал Монастыря который был приобретен в 1854 году Сестрами Францискансками. С тех пор там находится францисканское образовательное учреждение, которое началось как школа-интернат для девочек, а затем стала общеобразовательная средняя школа.
39. [показать]

Смотреть с такой высоты на окружающие горы, долины, город, привольно лежащий у подножья горы - в любую погоду удовольствие.
40. [показать]

41.Читать далее...

Petersberg (Siebengebirge)
Steigenberger Grandhotel Petersberg
Милости прошу! ТЕКСТ
Итак, я снова тут ;)
Начинаю серию репортажей "Ноябрьское путешествие".
Ноябрь не только не лучшее время для путешествий, но , наверное, самое худшее из всех возможных.
Но так легли карты и Судьба распорядилась, поэтому погуляйте со мной под зонтами и туманами.
Начнем мы мое путешествие с Гранд-хотеля с интересной историей.
Милости прошу!

Расположенный высоко над долиной Рейна, на одной из семи гор , красуется гранд-отель Штайнбергер -Петерсберг, «Steigenberger Grandhotel Petersberg», с его 99-ю элегантно обставленными номерами и люксами, с 14-ю конференц-залами , все с видом на Рейн. Гранд-отель Штайнбергер -Петерсберг предоставляет место для гостей из политики и промышленности , а также для частных презентаций и праздников..
Находящийся при отеле «Трансвиталь Швейцарский центр красоты» является до сих пор единственным в Федеративной Республике Германии . Инновационные формулы, внедрение новейших методов работы, многолетний опыт создают все для успеха швейцарской группы «Transvital» и в таких областях как оздоровление и красота делают «Transvital» первыми в выборе, когда дело доходит до вас и вашего тела .
Все это в сочетании с уникальной атмосферой в очаровательной и идиллическом месте в Семигорья стоит того, что б посетить гранд-отель Штайнбергер -Петерсберг и оставить в памяти незабываемые впечатления.
Услуги «Transvital»: Эффективное Anti- Aging по биодинамике , специально разработанная программа красоты , косметические консультации , программы для для мужчин , глубокая Лечебно- светотерапия , полный уход за телом в уникальной паровой кровати , Расслабляющий массаж тела - Расслабляющий массаж Лица , Аюрведа массаж, перманентный макияж , инъекции против морщин , маникюр / педикюр, Обертывание с торфяной грязью (Algen-/Moorpackungen) , талассотерапия , дизайн ногтей , мобильный массаж.
Гора Петерсберг (Petersberg ), ранее называемая Стромберг(Stromberg ) , возвышается 336,2 м над уровнем моря . В земле Северный Рейн Вестфалия – это самая высокая гора из семи гор в районе Рейн-Зиг , Северный Рейн-Вестфалия . Она поднимается выше к востоку от Рейна и в районе городка Кёнигсвинтер(Königswinter) и напротив одного из районов Бонна Бад Годесберг (Bad Godesberg.)
Это гора имеет большое значение для немецкой послевоенной истории . В этом Отеле с 1949 по 1952 год заседал Верховный Комиссариат Союзников, в состав которого входят высшие представители западных держав в Германии после Второй мировой войны. С 1955 по 1969 год и вновь с 1990 года , Гранд Отель на Petersberg служит гостевым домом Федеративной Республики Германии , столица которой тогда находилась в Бонне. И далее до переезда столицы в Берлин в этом отеле проходили национальные и международные конференции.

Дорога в гору вьется серпантином, виражи за вирожами, дочь уверено ведет машину, я спокойна. Мы едем вверх.
[показать]

От стоянки машин сразу открывается дворец
[показать]

[показать]

Вниз, под гору, уходят заросли, с дорожками, засыпаными листвой
[показать]

Горы напротив в дымке дождя
[показать]

Вдали виднеются руины и замок. О них речь пойдет позднее.
[показать]

Бонн, Кёнигсвинтер (Королевская Зима) всё в тумане, окутаны им, заглушает все звуки
[показать]

Не знаю как вам, но даже сейчас, спустя пол года, я все еще испытываю очарование этого туманного дня. Даже туман был волшебным!
[показать]

Обходя Отель по кругу, глазами все время наталкиваешься на Руины и замок, зовущий , нет, манящий к себе!
[показать]

[показать]

[показать]

Терраса мокнет под дождем
[показать]

А на этой террасе уже и столиков нет. А как наверное приятно здесь летом, вид на Рейн и горы с дворцом ..красота!
[показать]

Последние зеленые листики мокнут и ветер пытается их Читать далее...

[показать]

Сегодня мы с вами с горы Петерсберг перенесемся на гору, виденую нами в тумане - Драконью скалу и замок Льва.
Погода нас с дочерью опять не сильно радовала, но никакое лежащее на голове небо не могло затмить красок и очарование. Изморось, висящая в воздухе, только стирала грани и наносила флер сказочности и таинственности на горы , руины, замок, дома, лесную соловьиную тропу, сам городок.
Пост большой...Желающие могут посмотреть только фото не интерисуясь историей этих мест :) Я много, даже очень много, провожу за написанием подобных постов .
Вначале фотографии. В более-менее божеский вид привести .Много материала надо прочитать, часто я должна переводить то, что на русском нигде нет.Мне это ,прежде всего, интересно самой, но эта работа отнимает массу времени.
Спасибо за внимание!



Драхенфельс (нем. Drachenfels, в переводе Скала дракона) — гора на правом берегу Рейна, на территории Германии, в горном районе Зибенгебирге, между городами Кёнигсвинтер и Бад-Хоннеф.
Горы Зибенгебирге находятся в центральной части Германии на правом берегу Рейна, в земле Северный Рейн — Вестфалия, к юго-востоку от Бонна, в районе городов Кёнигсвинтер и Бад-Хоннеф, и состоят из более чем 50 гор и возвышенностей вулканического происхождения. Были образованы во времена олигоцена, около 25,5 миллионов лет назад. Последнее проявление вулканической активности имело место в миоцене и как результат проявилось в образовании горы Петерсберг. Весь регион Зибенгебирге входит в состав природного резервата Зибенгебирге, одного из старейших в Германии. С юго-востока к Зибенгебирге непосредственно прилегает горный регион Вестервальд.

Горы Зибенгебирге ещё с древности были известны своими природными богатствами. Начиная с I века н. э. римлянами здесь прокладываются шахты для добычи меди, цинка и свинца.
Руины трехэтажной башни на Drachenfels были символом Семи гор. Строительство замка было начато в 1138 году архиепископом Кельна Арнольдом и в 1167 году завершено . Помимо крепости замк первоначально состоял из Замка , Церкови и служащих квартир. Он служил для защиты Кельна и области с юга. Во время «Тридцатилетней войны " замок в 1634 году был исключен из курфюрста Кельна , а затем не восстановлен. От Замка остался просто кусок стены с оконным проемом ( Кельнское окно) которое сохранились до сих пор. Один из последних виконтов линии Drachenfels умер в 1530 году. Граф Генри фон Драхенфельс был похоронен в Гейстербахский в местной монастырской церкви в фамильном склепе . Его склеп был спасен от разрушения монастыря Гейстербахский и перенесен в Рёндорф, где и экспонируется начиная с 1903 по настоящее время –в выстроеной церкви Св. Посещения в Rhöndorf . И просто к слову : было потрачено 550000 евро для укрепления Drachenfels - легендарных развалин крепости находящихся на высоте 321 м скалы Drachenfels . Здесь по легенде и состоялся бой Зигфрида с драконом . Мы поднимались на старейшей и уютной зубчатой железной дороге называемой Drachenfelsbahn, которая празднует свое 125 летие в этом году .

Драхенфельс, высотой в 320 метров над уровнем моря, является горой средней величины в Зибенгебирге, однако благодаря находящимся на её вершине руинам замка Драхенфельс, доминирующему положению в долине Рейна и оживленному вниманию многочисленных туристов, считается среди других гор Зибенгебирге самой известной. Драхенфельс — гора вулканического происхождения. На пути от вершины горы к городу Кёнигсвинтер находится замок Драхенбург, в окрестностях которого ещё со времен Древнего Рима и до середины XIX века добывали строительные материалы (кварц). Замок Драхенфельс был воздвигнут на вершине горы в 1138—1167 годах по указанию кёльнского архиепископа Арнольда, и призван был защищать его владения от нападений с юга.
Гора Драхенфельс является одним из самых северных районов виноградарства и виноделия в Рейнской области.
На гору можно подняться фуникулёром и пешим путём, для детей предусмотрена поездка на осликах (как это практиковалось в Средневековье).Согласно народным преданиям, в давние времена в пещере горы Драхенфельс обитал дракон, время от времени пожиравший людей и скот в окрестностях горы. Наиболее известны три варианта сказания:
• Зигфрид, герой саг о Нибелунгах, во время пути к городу Вормс у этой горы встретился с драконом Фафниром, сразился с ним и убил чудовище. Об этой битве напоминает построенное к 100-летию Р.Вагнера, в 1913 году, на горе Драхенфельс Нибелунгенхалле и каменная статуя дракона в пещере за ним.
• Согласно другой истории, дракону, обитавшему здесь в пещере, в языческие времена приносили в жертву осуждённых преступников и пленных. Однажды в логово к чудовищу привели молодую девушку-христианку. В ужасе она протянула навстречу приближающемуся дракону маленький крест. При виде священного предмета дракон испустил страшный рёв, выскочил из пещеры и бросился в Рейн. С тех пор чудовища никто не Читать далее...

Petersberg (Siebengebirge)
Steigenberger Grandhotel Petersberg
Милости прошу!
Итак, я снова тут ;)
Начинаю серию репортажей "Ноябрьское путешествие".
Ноябрь не только не лучшее время для путешествий, но , наверное, самое худшее из всех возможных.
Но так легли карты и Судьба распорядилась, поэтому погуляйте со мной под зонтами и туманами.
Начнем мы мое путешествие с Гранд-хотеля с интересной историей.
Милости прошу!

Расположенный высоко над долиной Рейна, на одной из семи гор , красуется гранд-отель Штайнбергер -Петерсберг, «Steigenberger Grandhotel Petersberg», с его 99-ю элегантно обставленными номерами и люксами, с 14-ю конференц-залами , все с видом на Рейн. Гранд-отель Штайнбергер -Петерсберг предоставляет место для гостей из политики и промышленности , а также для частных презентаций и праздников..
Находящийся при отеле «Трансвиталь Швейцарский центр красоты» является до сих пор единственным в Федеративной Республике Германии . Инновационные формулы, внедрение новейших методов работы, многолетний опыт создают все для успеха швейцарской группы «Transvital» и в таких областях как оздоровление и красота делают «Transvital» первыми в выборе, когда дело доходит до вас и вашего тела .
Все это в сочетании с уникальной атмосферой в очаровательной и идиллическом месте в Семигорья стоит того, что б посетить гранд-отель Штайнбергер -Петерсберг и оставить в памяти незабываемые впечатления.
Услуги «Transvital»: Эффективное Anti- Aging по биодинамике , специально разработанная программа красоты , косметические консультации , программы для для мужчин , глубокая Лечебно- светотерапия , полный уход за телом в уникальной паровой кровати , Расслабляющий массаж тела - Расслабляющий массаж Лица , Аюрведа массаж, перманентный макияж , инъекции против морщин , маникюр / педикюр, Обертывание с торфяной грязью (Algen-/Moorpackungen) , талассотерапия , дизайн ногтей , мобильный массаж.
Гора Петерсберг (Petersberg ), ранее называемая Стромберг(Stromberg ) , возвышается 336,2 м над уровнем моря . В земле Северный Рейн Вестфалия – это самая высокая гора из семи гор в районе Рейн-Зиг , Северный Рейн-Вестфалия . Она поднимается выше к востоку от Рейна и в районе городка Кёнигсвинтер(Königswinter) и напротив одного из районов Бонна Бад Годесберг (Bad Godesberg.)
Это гора имеет большое значение для немецкой послевоенной истории . В этом Отеле с 1949 по 1952 год заседал Верховный Комиссариат Союзников, в состав которого входят высшие представители западных держав в Германии после Второй мировой войны. С 1955 по 1969 год и вновь с 1990 года , Гранд Отель на Petersberg служит гостевым домом Федеративной Республики Германии , столица которой тогда находилась в Бонне. И далее до переезда столицы в Берлин в этом отеле проходили национальные и международные конференции.

Дорога в гору вьется серпантином, виражи за вирожами, дочь уверено ведет машину, я спокойна. Мы едем вверх.
[показать]

От стоянки машин сразу открывается дворец
[показать]

[показать]

Вниз, под гору, уходят заросли, с дорожками, засыпаными листвой
[показать]

Горы напротив в дымке дождя
[показать]

Вдали виднеются руины и замок. О них речь пойдет позднее.
[показать]

Бонн, Кёнигсвинтер (Королевская Зима) всё в тумане, окутаны им, заглушает все звуки
[показать]

Не знаю как вам, но даже сейчас, спустя пол года, я все еще испытываю очарование этого туманного дня. Даже туман был волшебным!
[показать]

Обходя Отель по кругу, глазами все время наталкиваешься на Руины и замок, зовущий , нет, манящий к себе!
[показать]

[показать]

[показать]

Терраса мокнет под дождем
[показать]

А на этой террасе уже и столиков нет. А как наверное приятно здесь летом, вид на Рейн и горы с дворцом ..красота!
[показать]

Последние зеленые листики мокнут и ветер пытается их Читать далее...

[показать]

Взяв за основу этот рецепт и немного поменяв порядок приготовления у меня получился замечательный торт. Единственное, что я не заливала кремом, потому как это не праздничный, а воскрестный торт был, но если залить шоколадной помадкой или кремом, получиться отличный и очень вкусный торт.



Основной рецепт для маффинов и кексов
2 яйца
200 g Сахара (я брала 150 и нам вполне хватило)
130 g Mуки
6 Ст.л. Какао порошка (я заменила 100 гр горького шоколада)
2 Ч.л. Пекарского порошка
1 Ч.л Ванильного порошка
160 ml Mолока
160 g Сливочного масла
Время приготовления: ca. 10 Мин. / Сложность:никакой/
Включить духовку на 180°
Взбить яйца с сахаром в пышную массу, муку, добавить сл.масло, еще раз все взбить и добавить какако, пек. порошок, ванильный сахар и молоко и взбить в однородную массу.
Я растопила шоколад в молоке и добавила в масляную массу, хорошо еще раз перемешала и , смешав муку с пекарским порошком и ванильным сахаром, добавила в жидкую массу.
Заполнила 12 формочек , положила шоколадную конфетку и ровно 30 минут выпекала.
Совет, можно вмешать в тесто и шоколадную крошку , шоколадные зерна и т.д.
Проще-простого

Теперь печем быстрый торт

Взбиваем яйца, сахар и ванильный сахар, чем лучше, тем лучше:)) Масса должна быть густой и белой
[показать]

В чистой и грубокой сковороде растапливаем масло, шоколад и молоко, единственное, не сильный огонь и надо помешивать. Т плавления шоколада 40 градусов, поэтому тает все быстро и не успевает сильно нагреться.
[показать]

[показать]

Выливаем в яичную смесь, так как Т молочно0масляно0шоколадной смеси невысока, но яйца не сворачиваются
[показать]

Перемешиваем
[показать]

Мне так нравится как красиво происходит смешение
[показать]

[показать]

Готово
[показать]

Добавляем муку.
Если делая маффины я смешивала НЕ РАСТОПЛЕНОЕ сливочное масло, то 130 грамм муки будет впору, но здесь жидкая часть увеличилась, то придется по-немногу добавлять муку до густоты сметаны
[показать]

Силиконовую форму я смазала маслом (любым, кроме пахучего) и вылила тесто
[показать]

На поверхности появляются пузырьки
[показать]

В одном месте верх лопнул
[показать]

Через 35 минут пирог был готов
[показать]

Я прослоила кисленьким малиновым желе
[показать]

Получилось просто объедение!!!
Даже мой муж, который НИКОГДА еще не ел шоколадных пирогов и любой другой шоколадной выпечки сказал, что это ВКУСНО [показать]