|
|
|
|
 [показать] |
1. Продукты |
|
[показать] |
2.Приправы |
|
[показать] |
3.Варить курицу |
|
[показать] |
4.Нарезать лук |
|
[показать] |
5.Натереть морковь |
|
[показать] |
6.Пассеровать лук и морковь с грибами |
|
[показать] |
7. Томаты |
|
[показать] |
8.Солёные огурцы |
|
[показать] |
9. Припустить |
|
[показать] |
10. Сваренную курицу вытащить из бульона и измельчить |
|
[показать] |
11. Добавить приправы в пассеровку |
|
[показать] |
Продукты:
Молоко - 2 стакана, мука пшеничная - 1/2 стакана, масло сливочное - 50 г, яйцо - 4 шт., чеснок - 2 зубчика, сыр твердый тертый - 4 ст. л.
Для начинки: лук зеленый - 50 г, креветки очищенные - 200 г, сыр плавленый - 200 г, зелень укропа рубленая - 2 ст. л., соль, перец черный молотый по вкусу.
Рецепт приготовления:
1. Масло растопите, всыпьте муку и обжаривайте 5-7 мин., помешивая. Тонкой струйкой влейте молоко, доведите до кипения, затем слегка охладите, введите желтки, рубленый чеснок, соль, перец, перемешайте. Введите взбитые в пышную пену белки и тертый сыр. На противень выложите пергамент и вылейте на него тесто. Выпекайте при 180° 30 мин.
Готовый корж накройте пищевой пленкой и остудите.
2. Креветки нарежьте кубиками, перемешайте с рубленой зеленью и измельченным сыром.
3. Начинку выложите на тесто, разровняйте, сверните рулетом, заверните в пергамент и оставьте на 1 ч в холодильнике.
При подаче разрежьте рулет на порции. Оформите ломтиками лимона, креветками и зеленью.
Тесто:200гр сливочного масла+200гр творога+ванилин+0,5чайной ложки соли+1чайная ложка
сахара+1 яйцо,1,5ч.л. разрыхлителя,1,5 стакана муки=замесить тесто и убрать в холодильник на
1час.Затем раскатать в пласт...вырезать кружки..в каждом кружке сделать надрез
полукругом...положить начинку(у меня вареная сгущенка)серединку отвернуть и прижать края...верх
смазать яйцом(я не смазывала) и в духовку...до золотистого цвета при 200гр.примерно мин.
15,приятного чепития!!!
это очень вкусное печенье готовится быстро,а съедается еще быстрей,начинка может быть какая угодно,на что хватит вашей фантазии!!!
Картофель — 6 шт
Фарш свинина и говядина — 400 г
Шампиньоны (или любые другие грибы) — 200 г
Морковь средняя — 2 шт
Лук репчаптый — 2 шт
Кефир — 100 г
Майонез (или сметана ) — 4-5 ст. л.
Вино белое (можно без него) — 2 ст. л.
Сыр твердый — 150 г
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Картофель режем очень тонкими кружками. В фарш добавляем соль, перец и специи по вкусу, разбавляем молоком или водой (около 100г), хорошо вымешиваем. Он должен быть мягким, немного жидковатым.Грибы обжарить с луком на растительном масле...Отдельно слегка обжариваем морковь с луком, добавляем вино, 1 ст.л. майонеза и тушим минуты 2-3.
Смазываем маслом форму для запекания и укладываем все равномерными слоями : дно устилаем кружками картофеля (берем половину всего картофеля); далее выкладываем фарш и аккуратно разравниваем; следующий слой - грибы; затем морковь; сверху закрываем все оставшимся картофелем... Смешиваем майонез, кефир, тертый на мелкой терке сыр (должно получиться как густая сметана), и равномерно заливаем сверху запеканку.В духовку при 180-200 гр. примерно на час(как будет готова картошка),приятного аппетита!!!
[533x399]слоеное тесто тонко раскатать,нарезать на полоски,консервированные ананасы обсушить на
салфетке,обмотать полоской теста,через серединку из остатков теста скатать небольшие шарики и
положить в середку каждого ананаса немного придавить и положить по вишенке без косточки,в
духовку при 200 гр. на 20 -30 мин.,готовые остудить и посыпать сахарной пудрой,приятного
чаепития!!!
[480x360]
Возможно этот рецепт многим знаком, но для себя я его открыла вчера.
Понадобится:
1) 250 г муки
2) 1 большое, или 2 маленьких яйца
3) 150-200 г (кто как любит) сахара
4) 1 ч. л. корицы
5) 1 ч. л. соды или разрыхлитель
6) 0,5 ч. л. соли
7) 200 мл. апельсинового сока
6 ст. л. растительного масла, или маргарин, или сливочное масло (какое есть в доме)
Взбиваем яица с сахаром, лучше всего взбивать сначала белки, а потом добавить желтки.
В эту смесь добавляем апельсиновый сок, муку, корицу,соль, масло, соду гасим уксусом.
Хорошо размешиваем.
Формочки смазываем маслом и посыпаем манкой, так кексы меньше прилипают к форме и получается классная корочка!
Разливаем в формочки. Ставим в духовку. В моих маленьких формочках при температуре 250 градусов, они выпекались 10-15 минут.
Приятного аппетита!!!
багет порезать на кусочки-стаканчики,вынуть мякишь,немного оставить,чтобы получилось дно,мякишь
покрошить и обжарить на сковороде или в духовке,в стаканчики перед подачей на стол уложить
салат:отварная куриная грудка,маринованный огурец,обжаренные с луком шампиньоны,все порезано
мелким кубиком и заправлено майонезом,сверху посыпать обжаренными хлебными крошками(в
принципе можно в эти стаканчики положить любой салат который вам нравится!!!),приятного
аппетита!!!
то нужно:
Для основы и начинки торта:
- 400 г замороженного слоеного теста
- 1 стакан рубленого сливочного масла
- 3–4 молодых картофелины, очищенных и нарезанных тонкими ломтиками
- 1 рубленая головка репчатого лука
- 1/4 ч. ложки соли
- 1/4 ч. ложки молотого черного перца
- 1 яйцо для смазки
- 200 г тонко нарезанной ветчины
-
240 г тертого сыра «чеддер»
[300x185]ля омлета:
- 6 яиц
Что нужно:
- 1/2 плитки шоколада
- 1 стакан воды
- 3 ст. ложки сахара
- 1 ст. ложка картофельного крахмала
- 2 банана
- 400 г печенья
-
100 г рубленого обжаренного арахиса
[167x250]
Как приготовить десерт «Топтыжка»:
1. Шоколад поломать или натереть и растопить на водяной бане, добавив горячую кипяченую воду и сахар.
2. При постоянном помешивании в шоколадную смесь ввести крахмал, разведенный в небольшом количестве холодной воды, довести смесь до кипения, охладить.
3. На противень выложить слой печенья, на него – слой шоколадного киселя, посыпать половиной количества орехов, затем уложить нарезанные кружочками бананы. Слои повторить, посыпать оставшимися орехами, охлаждать 2 часа.
4. Перед подачей нарезать десерт прямоугольниками.
5. Десерт «Топтыжка» готов.
|
|
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Фиджи - это одни из лучших островов для влюбленных, романтиков, медового месяца и свадебных путешествий.
Изумительные острова Фиджи неправдоподобны своей красотой. Горные вершины сливаются с голубыми небесами, зеленые холмы покрыты тропическими лесами, кристальными реками, прохладными ручьями и водопадами, а чего стоят рассветы и закаты! Вообщем, что говорить, надо ехать и смотреть все собственными глазами :)
26 апреля 2011 Райское место - Фиджи (32 фото)
Пост от Straza | Раздел: Это познавательно | Рейтинг: 99.60% | Просмотров: 3464
[показать] [показать] [показать] [показать]
Однажды, британскому художнику Джеймсу Рейнолдсу попалась в руки книга о заключенных-смертниках в штатах Америки. Это заинтересовало Джеймса и он решил создать фотосет, состоящий из последних обедов заключенных, непосредственно, перед казнью. Некоторые заказы его поразили.
На мой взгляд какие-то печальные фото...
Фотограф Андреа Д'Акуино (Andrea D'Aquino) родился в Италии. Он живет между Барселоной, Штутгартом и Гамбургом. Работает в жанре фэшн фотографии. Сотрудничает с журналами QVEST, Vs Magazine, SCHÖN! Magazine и Hypebeast Magazine. Приятного просмотра :)
Эти фотографии не оставят вас равнодушными! Приятного просмотра и хорошего настроения :)
