Яблочный пирог с розочками. Кулинарная идея

[604x454]

Ингредиенты для теста:

125 гр мягкого сливочного масла
3 столовых ложки с верхом сахарной пудры
1 яйцо
ванилин
1 ч.л. апельсиновой цедры
100 гр. молотого миндаля
150 гр муки 

Ингредиенты для крема:
400 мл молока
100 мл белого вина
3 желтка
ванилин
1 ч.л. апельсиновой цедры
6 стол. ложек сахара
4 стол. ложки муки с верхом
5-6 яблок

Приготовление:

Размешать масло с сахаром, ванилином и цедрой, добавить яйцо и миндаль. Муку добавлять понемножку. Тесто должно быть мягким.
Тесто расстелить в форму для выпекания диаметром 22/24 см. Форму оставьте в холодильнике, пока приготовите крем.
Для крема смешать муку с сахаром, ванилином и цедрой. Добавьте желтки и немного молока. Размешайте до получения гладкой консистенции. Добавьте остальное молоко и вино. Сварите крем, постоянно перемешивая, чтобы не было комков и охладите.

[604x453]
С помощью овощечистки заготавливаем ленты для роз вместе с кожицей. Укладываем яблочные ленты розами. Выкладываем крем на тесто, на него розы.

[604x447]
Глазируем розы нагретым конфитюром или разбавленным водой мармеладом, что есть под рукой. Выпекаем при температуре 180 градусов в предварительно нагретой духовке, пока тесто испечется, а яблоки станут золотистыми.

[604x453]

P.S. Можно использовать рецепт теста и крема-начинки из поста http://katrai.ru/post209641807 про цветаевский яблочный пирог. Он проще и проверен многократно. Хотя здесь легко подойдет любой рецепт песочного теста и заварного крема по вашему вкусу.

[показать]

• Вождь хитромордых

   

  [650x661]

   

   

   

Фальшь-окно достаточно эффективный элемент декора, позволяющий добиться визуального расширения пространства помещения. Такая имитация окна оживляет интерьер и добавляет в него света.

Смастерить у себя дома фальшь-окно несложно, для этого понадобятся:

• фотообои с имитацией пейзажа, который вы желаете видеть за ложным окном
• оргстекло
• искусственная оконная рама

Далее все просто - фотообои наносят на стену, поверху наклеивают оргстекло и по краям оконную раму.

Для создания эффекта естественного освещения (как будто солнечный свет проникает в помещение сквозь окно) используют фальшь-окно с подсветкой. Это более объемный вариант, для которого в стене делают нишу по размерам будущего окна. Кроме фотообоев на стену размещают лампы с дневным светом, которые и создают впечатление проникающего солнечного света.

Фальшь-окно с подсветкой идеально впишется в затемненный уголок комнаты. Кроме дополнительного света оно визуально увеличит помещение.

Особую атмосферу и шарм в доме поможет создать фальшь-окно, имитирующее витражное.

Придать ложному окно реалистичность поможет удачная фотография, имитация тюля, декорирование с помощью веточки дерева, листьев, цветущей ветки и т .п. Если такие элементы разместить позади оргстекла, то они помогут создать иллюзию настоящей природы. Также можно добавить подоконник с комнатными цветами.

Интересно фальшь-окна смотрятся на потолке. Они визуально поднимают потолок. Рисунок в данном случае должен быть максимально реалистичным, будь то небо, облака, звезды. Лучше всего смотрятся пейзажи на светлом фоне.

Идеи для размещения фальшь-окон:

1.
[показать]
Читать далее
_____________________________________________

  Однокамерные, двухкамерные, энергосберегающие и самоочищающиеся стеклопакеты предлагает сайт http://www.okna-peter.ru/plastic/glazing/ для жителей Петербурга. Здесь вы найдете контактную информацию, ознакомитесь с ценами, акциями и сможете воспользоваться калькулятором окон.

_____________________________________________

Мне очень нравятся работы  киевской художницы Евгении Гапчинской

Особенно эти картинки ангелов,выполняющих асаны из йоги.

На их основе  я решила написать этот пост.

Посмотрите,а вдруг  вас это заинтересует, понравится,и йога войдет в вашу жизнь,сначала,как омолаживающая гимнастика( как это было у меня),а возможно потом, и как нечто большее

[581x596]

Название и краткое описание эффектов от выполнения асан(поз)

[показать]

Салат делать слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1-крабовое мясо мелко порезать,
2-желтки яиц натереть на терке,
3-кальмары отварные или консервированные мелко порезать,
4-пекинская капуста мелко порезать,
5-сыр натереть на терке,
б-белок яйца натереть на терке.
Украсить икрой.

* * *

У каждого теста есть свои тонкости и секреты приготовления, но больше всего нюансов именно у нежного и воздушного бисквита. Как приготовить бисквит правильно?

[560x501]

10 причин, почему японки не толстеют!

Огромное спасибо автору всех мастер-классов - Ольге Смирновой! Давно я с таким упоением не читала кулинарный сайт. Нашла и для себя много новых и интересных рецептов, которые планирую в ближайшее же время реализовать. Сделала выборку идей для себя, заодно, надеюсь, пригодится и вам: каждый мастер-класс - это отдельный подробнейший рецепт. В принципе одних фотографий достаточно, чтобы понять что и как готовиться. Если нужны более подробные текстовые инструкции - переходим на кулинарный сайт автора. Если хотим рассмотреть мастер-класс более подробно: вводим пароль для яндекса "вот такие пироги". Хорошего всем настроения и удачной выпечки! [800x673]