Обычно я сало заготавливаю впрок и разными способами. Этот рецепт самой быстрой засолки. При этом вкус сала получается очень ароматным и нежным. А нужно то, всего каки-то 3 минуты и немного выдержки. Обязательно приготовьте. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! А тут еще один рецепт заготовки сала https://youtu.be/GluzbDlQrnI
Ингредиенты:
• Сало – 500 г
• Соль – 1 ст. л.
• Черный перец – 1 ч. л.
• Паприка – 3 ч. л.
• Чеснок – 3 зуб.
• Масло подсолнечное – 1 ст. л.
Андрей сказал, что это счастливый день: 02.02.2020.
Сегодня он уехал. В отпуске в Рябчах побыл всего неделю. И хотя отпуск у него ещё не закончился, но во Владимире есть кое-какие незаконченные дела.
2020год- високосный, но я ещё в конце прошлого года ухитрилась сломать ногу, вот теперь придется три месяца быть в гипсе.
14 июня 2019г.
Сегодня я что-то задумалась о пересорте роз. Обидно не то, что присылают не то, что заказано, хотя, и это тоже, но что из присланных пересортом сортов редко можно установить, какой сорт розы прислали:-(
Что интересно, пока я заказывала по одной розочки, присылали именно то, что и было заказано.
Так без пересорте я получила розы: Хаймат Мелоди, Глория Дэй, Аспирин, Шнеевитхен.
Хотя, возможно, что это зависело от фирмы, где розы были заказаны.
Потом я заказала сразу 7 роз. Все английские. Из присланных получила: 3 розочки Блек Баккара. Этот сорт я хорошо знаю. У меня была такая роза, выращенная из черенка, но пропала. Очень красивая розочка. Впрочем, это я могла бы и не писать. Так как под каждой из роз могу написать эти слова.
Жалко, что у меня на планшете не получается сфотографировать эту розу, чтобы был верно передан цвет.
Одна роза оказалась - Версилия. Позже я заказывала её и эти две розы оказались одинаковые.
Из одного черенка вырос шиповник. Ещё две остаются неопознанные. Одна белая, она ещё не цветёт.
А вторая зацвела. Немного похожа на Глорию, но всё-таки, не Глория.
Очень интересно меняется у неё окраска лепестков. Расцвела - была чисто жёлтая.
Вчера я её сфотографировала, на кончики лепестков стали слегка окрашенными.
А сегодня она уже бледно- розовая с желтоватым оттенком.
Попробую поискать такую розу в интернете, хотя, особо не надеюсь найти.
В последнее время я что-то ,,запала, на розы. Иногда случаются неудачи.
Так, не принялась у меня роза Шарлотта. Жалко. Я её и в корневином обрабатывала, и цирконом, и пересаживали, но... Увы, ничего не помогло, розочка пропала. То есть, не принялась сразу же, как и была получена. Просидела год и пропала Ларисса.
Саженец Пэт Остин пришёл почти засохший. Но сейчас вроде бы начал отрастать.
Про некоторые розы надо было читать получше: что они из себя представляют, и где их высаживать.
Так, Уильям Моррис, оказывается, не любит солнечные места и требует подвязки.
А я его посадила на солнечное место. Про подвязку я как-то и не подумала, пока не увидела поникающие веточки, с цветками, смотрящими вниз. Надо будет что-то придумать.
Цветок красивый!
Впрочем, мне всё розы нравятся. Может быть потому, что я слишком долго боялась их заводить у себя в цветнике...?
С 6-го по 12 - е июня приезжал Андрей, перед поездкой на море. Сегодня уехал.
За время, что побыл дома, сделал много работы чисто мужской, на которую у меня нет ни сил, ни умения.
Хорошо, что попал в разгар созревания клубники. Наелся ягод и в тортиках, и так просто со сметаной.
А сегодня уже уехал.
Сегодня 25 мая. У моей сестры Валентины День Рождения. Ещё раз поздравляю её.
В школе, по крайней мере, в нашей, проводится последний звонок. Илюшка закончил 4- й класс, прошёл выпускной, прощание с начальной школой. Впереди средняя школа, новые учителя, новые предметы..Ну, а пока, летние каникулы!
Конец мая - начало июня в цветнике затишье. Отцвели первоцветы и поздние луковичные: нарциссы, тюльпаны.
Ирисов у меня мало. Фиолетовый ирис отцвел уже, а сейчас красуется пышными шапками белый ирис. Вроде бы сохранился и первый раз выбросил цветочную стрелку ЯБЛОНЕВЫЙ ЦВЕТ. Но это пака ещё не точно.
Расцвёл первый цветок алого мака.
Активно цветут синие аквилегии. Я всё время собираюсь их удалить из цветника, но во время перерыва в цветении, она всё-таки оживляют клумбу. Как отцветут, сразу срежу, чтобы освободить пространство для роз и лилий. Хотя, обычно я после цветения массу не срезаю, а убираю только цветоносы.
На голубой клумбе зацветает многолетний лен. Это мой давний любимец. Лепестки у него хоть и облетают быстро, но так же быстро и новые зацветают, так что он смотрится, как небольшой голубой кусочек неба!
Ну, и ещё, по мелочам, цветёт лук и коровяк. Они тоже вносят некоторое разнообразие в цветнике.
Да, чуть не забыла про флокс растопыренный. Вот уж неприхотливый, лёгкий в выращивании цветок. Размножается очень хорошо черенками и разрастается в густой коврик, усыпанный цветками нежно голубого цвета. у
Сегодня буду высаживать герань на клумбу. Пока она стоит на улице в горшках, адаптируется.
Ингредиенты
1,5кг грудинки;
5ст ложек соевого соуса;
1шт лимон (сок);
3ч ложки горчицы;
1ч ложка молотого черного перца;
фольга для запекания.
Как приготовить
Грудинку обмазываем горчицей, укладываем в емкость, заливаем соевым соусом, соком лимона и присыпаем перцем.
Самую сложную работу мы сделали! Оставляем на ночь в холодильнике.
На следующий день заворачиваем в фольгу (на дно фольги капнула "дымок"), и в духовку на 1,5 часа при 180 градусах. Открываем фольгу и запекаем еще 15 минут для зарумянивания.