Колокольчик.
Осенью 2010 года знакомая поделилась со мной кустиком колокольчика. Я его посадила на горке недалеко от водоёма. За зиму стебель и листья у колокольчика отмерли, но весной мой колокольчик начал отрастать, и в июне уже зацвёл. Меня он просто очаровал своими крупными двойными цветками. Поскольку колокольчик - двулетнее растение, я решила собрать с него семена. Цветки не удаляла, оставляла до полного созревания семян. Однако осенью я семян на нём не нашла. И вот теперь сомневаюсь: то ли семена не вызрели? Или может быть вызрели и высыпались и мой колокольчик размножится самосевом? Хотелось бы надеяться на последнее.
Клубочки из слоёного теста.
Лида привезла из Дубровки пару упаковок слоёного (не дрожжевого теста) теста, а я нашла в интернете интересный рецепт - "клубочков" из него. Решила испечь, и вот, что получилось.
Тесто разморозила и раскатала в одну сторону, не очень тонко. Из теста нарезала тонкие полосочки. В фарш добавила соль, лук, перец. Из фарша скатала небольшие шарики и обмотала их полосками из теста, как клубок ниток. Сверху смазала желтком и выпекла в духовке.
Получилось вкусно!
Лён, мой лён...
Обычно в цветниках, как и в природе вообще, очень мало встречается растений с голубой окраской цветка. В моём цветнике, одним из таких растений, является синий лён. Окраска его цветка вполне оправдывает своё название. Нежно-голубые глазки синего льна живут недолго, всего лишь один день. Но их так много на растении, что цветение продолжается непрерывно в течение месяца.
Синий лён - растение малолетнее, это значит, что оно сохраняет свою декоративность в течение двух-трёх лет, а потом отмирает. Для размножения льна я срезаю отцветшие стебли с семенными коробочками и раскладываю их в саду под деревьями. Они очень хорошо прорастают, и уже следующей весной часть всходов льна я пересаживаю в цветник. Оставшийся под деревьями лён тоже цветёт, украшая сад голубым облаком.
Очень хорошо лён смотрится на берегу водоёма и сочетается в посадках с гвоздикой-травянкой и очитками.
Лилия на берегу водоёма
При посадке и пересадке растений я часто сталкиваюсь с вопросом - куда посадить? Всегда хочется найти такое место для растения, чтобы и для его роста были нормальные условия, и смотрелось красиво. Случайно я нашла такое место для лилии. Пересаживая лилии (ЛА-гибриды), одну луковичку я посадила на берегу водоёма, хотя раньше там сажала совершенно другие растения: злаки, ирисы, астильбу, почвопокровные - очитки, гвоздику-травянку. И совершенно не представляла, как там будет выглядеть лилия. К моему удивлению,когда лилия зацвела, то оказалась, что она очень неплохо смотрится на фоне водоёма.
Вчера я прочитала в блоге Валиного ЖЖ о "внутренних часах" у людей. Конечно, если это это не выработано условным рефлексом ( например, вставать в одно и то же время), то явление странное.
Но мне вспомнились и другие ,не менее странные, и необъяснимые события.
Одно из них связано как раз с Валентиной. Это произошло много лет назад, в 1981году. Тогда мы жили в Узбекистане, Свете было ещё 8 лет, она закончила первый класс и в первую смену отдыхала в экспедиционном лагере "Золотинка", а на вторую смену её пригласила Зоя Андреевна на Чёрное море в пионерский лагерь "Дивноморское".
Решили лететь самолётом. Билеты брали заранее, из Брянска. Тогда ещё в Брянске был действующий аэропорт. Лететь должны были втроём: Валя, Света и я. Пока Вали не было, ей взяли билет на мамин паспорт. Потом сдаём мамин билет, а на Валю оформляем. И вот мы уже сидим в самолёте, а вылета всё нет: стюардессы бегают по салону, проверяют у всех билеты, оказывается, в самолёте лишний пассажир. Но никого не нашли. Ладно, полетели. В Ростове была посадка, все выходили из самолёта. При посадке опять проверяли балеты.
Наконец мы прилетели в Краснодар. Потом, уже позже, посмотрели свои билеты. Оказывается, у Вали был старый, мамин билет, который мы сдали. Он был перечёркнут красным и на нём было написано, что этот билет сдан. Кассирша просто перепутала и дала Вале вместо нового билета - старый. А вот как мы летели с этим билетом, при том, что билеты так часто проверяли и никто не заметил - это для нас до сих пор загадка.
6 февраля.
"В тот год осенняя погода
стояла долго на дворе
зимы ждала, ждала природа,
снег выпал только в январе,
на третье в ночь."
Нынче у нас зима почти по Пушкину наступила.
Зато в первые дни февраля она проявила себя во всей красе.
Уже с 1-го февраля мороз начал крепчать, -27. 2-го февраля к вечеру похолодало до -31, утром 3-го февраля термометр опустился до -37.
С 4-го февраля резко потеплело, до -22, пошёл снег. За вчерашний день всё замело, пришлось опять расчищать дорожки, и становилось всё теплее: до -10. Сейчас, в 8часов утра - градусник показывает -13.
А весна всё равно уже близко!!!
Воспоминания.
За окном трещит мороз -27, а на фотографии 1 июля 2009 -го года - лето!!!
У Лиды под яблоней отмечаем Машин день рождения.
Итоги огородного сезона 2011 года, часть 3-я.
23 января.
Все ранее перечисленные культуры я выращиваю на вновь разработанном участке (в сетке).
На старом огороде (между домом и сараем) теперь я разбила цветники. Из огородных культур там остались: огурцы, помидоры, перец и баклажаны.
Огурцы.
Сорта огурцов я сажаю только с длительным периодом плодоношения, партенокарпические и с женским типом цветения.
Высаживаю, как рассадой, так и семенами прямо в грунт. Рассаду вначале прикрываю лутрасилом, а если прохладно, то и плёнкой.
Почву под огурцами мульчирую, плети обязательно подвязываю. Урожай огурцов всегда бывает очень хороший.
Ошибка: иногда растения высаживаю чересчур густо.
Помидоры.
В прошлом году рассаду помидор, на случай засухи, высаживала в «канавки». Первое время над помидорами устанавливаю «дуги» и укрываю лутрасилом. Семена всё время покупала. С этого года решила собирать свои семена с лучших сортов. Наметила к посевной купить семена крупноплодных, детерминантных сортов. В этом году нужно обновить запас колышков для подвязки помидор.
Перец болгарский.
Семена на посев перца выбираю кубовидных толстостенных сортов.
Но своя рассада перцев у меня почему-то не получается, всегда Лида даёт рассаду. Хотя семена мы покупаем одинаковые.
Над перцем ставлю маленькие «дуги», укрываю плёнкой.
Перец был хороший.
Баклажаны.
В 2011 г., после долгого перерыва, вновь рещила попробовать выращивать баклажаны. Рассаду посадила под «дуги» вместе с перцем.
Ошибки: поздно посеяла семена баклажан на рассаду, надо сеять пораньше.
Желательно, сделать для баклажан отдельную от перцев мини – тепличку.
В принципе, баклажаны удались.
Тыквы и кабачки.
Эти две культуры в прошлом году для эксперимента сажала на старых компостных кучах. Эксперимент удался. Плетям хватало места и влаги и они не мешали другим культурам.
Ошибка: нужно сажать по 2-3 семечка, не больше.
Зима, вьюга.
21 января 2012г.
Второй день у нас метёт метель, пурга, вьюга. Мороз, правда, не очень большой, всего около -5. Не успеваем расчищать дорожки - всё моментально заносится снегом. Так что я пока оставила это дело: вот закончится непогода, тогда всё и расчищу.
Впрочем, я люблю такую погоду. И когда дома в тепле сижу, и когда иду по улице, а ветер кружит, задувает, бросает в лицо снегом.
Сегодня приехала из Карелии Лида и я два раза ходила к ней: чтобы опробовать её компьютер, и потом бегала домой за своей флешкой.
А вообще, кроме всего прочего,( то есть чаёв, разговоров) мы с ней просматривали семена цветов и овощей в Интернет магазине для заказа.
И ещё я позвонила Любови Алексеевне. Она сказала, что заказ на луковичные будет отправлять во вторник.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Нежные, напоминающее суфле КАПУСТНЫЕ пончики
Я очень люблю капусту в любом виде: в сыром в салатах, тушенную капусту, а так-же в пирогах и пирожках.
Если вы такие-же большие любители этого вкусного и очень полезного овоща, возможно этот рецепт вам придётся по душе.
[700x466]
Оладьи получаются очень нежные с мягким и нежным капустным вкусом.
20 января.
Итоги огородного сезона 2011 года, часть 2-я.
(огородные культуры)
Самая главная ошибка вообще для всего моего огорода в том, что я перестаралась со вспашкой, прополкой. Теперь от методов интенсивной обработки почвы надо переходить к безотвальной и ЭМ – технологии.
Картофель. По значимости для питания картофель стоит у меня на первом месте. И с ним же было допущено больше всего ошибок. Если не считать сортообновления, которым я всё-таки постепенно занимаюсь, то главная моя ошибка состоит в том, что я очень рано достала картофель на яровизацию и, к тому же, держала его в тёплом месте (на кухне возле котла) вплоть до самой посадки. Несмотря на частое опрыскивание водой, клубни очень сильно усохли.
Вывод: 1.Доставать картофель на яровизацию не раньше начала апреля, немного подержать его в тепле (несколько дней), а потом вынести на не отапливаемую веранду.
Капуста. С капустой в прошлом году было всё более-менее нормально. Вот только нужно чуть пораньше её и на рассаду сеять, и высаживать в грядки. В прошлом году в целях эксперимента я высадила капусту в «канавки», что оправдало себя полностью. При поливе вода не стекала с гряд, а вся доставалась растениям. Ещё нужно отметить, что на капусте совершенно не было никаких червяков и гусениц. Возможно, это связано с тем, что почти по всему периметру огорода вдоль сетки были посеяны «ноготки», а перед ними ряд бархатцев. Во всяком случае , в этом году опять посею эти цветы.
И нужно будет подобрать получше сорта капусты.
Свёкла столовая. Свёкла всегда нормальная. Однако сеять её нужно поменьше, одного пакетика хватит, а то много приходится выбрасывать.
Морковь. В принципе, морковь тоже выросла неплохая. Только нужно подобрать получше сорта. И ещё хочу поэкспериментировать с семенами. У кого-то в интернете читала, что примерно за месяц до посадки семена моркови заворачивают в полотняную ткань и прикапывают в огороде. Жалко, что не запомнила, где я про это читала, так что буду делать по памяти.
Лук. О посадке лука (вовремя) узнала, что перед посадкой севок нужно замочить (ненадолго) в солёной воде с марганцовкой. В результате, лук вырос хороший и не был повреждён «луковой мухой». Особенно страдал от «луковой мухи» семейный лук, и его уже спасал полив солёной водой.
Чеснок. Необходимо во-время убирать и сеять «бульбочки» для обновления. В 2010 году чеснок попёкся в жару, а в 2011-м вырос нормальный.
Горох. Горох сею покупными семенами себе на еду, а свои собираю на сидераты для посева с горчицей и люпином. С горохом всё нормально. Требует своевременной подвязки.
19 января.
Итоги огородного сезона 2011 года. Часть 1.
Итак, скоро начинается новый огородный сезон – 2012 года. Самое время подвести итоги прошлого, 2011-го, проанализировать, какие были сделаны ошибки и какие успехи.
Сначала я хотела начать делать анализ с культур, но, подумав, решила, что точнее будет напомнить себе о записях.
Дневник я веду в трёх видах: в тетрадке, в Ворде и в Интернете (для подстраховки). У каждого вида есть свои преимущества и недостатки.
Дневник в тетради удобен тем, что там можно вести записи независимо от того, занят ли, или свободен компьютер, независимо от электричества и от связи с интернетом. Можно взять тетрадку в цветник и на месте нарисовать схемы посадки, а потом, согласно схем, наблюдать за появлением цветов.
Можно вечером, перед сном, перечитать свои записи, можно сравнить их с записями прошлых лет.
Недостаток то, что там нет цветных фотографий.
Дневник в Ворде позволяет проиллюстрировать записи фотографиями. Ведение его не зависит от связи с интернетом, но зависит от электричества, и от того, свободен ли компьютер.
Но, самое главное, существует опасность потерять все записи, если компьютер подхватит вирус или «полетит» ОС… т-т-т
На случай страховки можно сбрасывать записи на флешку или дублировать в дневнике в интернете.
Дневник в интернете тоже можно проиллюстрировать фотографиями, но его ведение очень сильно зависит от скорости выхода в интернет.
Главное же, что я должна соблюдать при ведении всех типов дневника – это регулярность и полнота записей.
А то в прошлом году я даже не написала все сорта помидор, которые сеяла
Этюд в розовых тонах.
В этом видеоролике - розовые цветы различных оттенков из моих цветников 2011г.
Сальвия блестящая.
Сальвия блестящая – это однолетнее растение, которое имеет ярко-красные цветы, привлекающие внимание. Впрочем, благодаря активной селекционной работе, на сегодня выведено множество сортов сальвии с соцветьями разного размера и окраски: фиолетовые, белые, розовые и т.д. Почву для посадки сальвии надо выбирать легкую и питательную.
Размножать сальвию можно семенами и черенками. Поскольку сальвия блестящая теплолюбива и развивается медленно, то для раннего и длительного цветения с июня и до заморозков ее выращивают через рассаду, высевая семена в феврале-марте.
В июне, после проведения недельной процедуры закаливая, сальвию высаживают на клумбы. Сальвия любит питательную, рыхлую землю, солнце и регулярный полив. Полезным будет дважды подкормить ее - в период роста и бутонизации. Для обильного цветения и ветвления сальвии боковые побеги прищипывают.
9 января.
«Колядки»
После вчерашней прогулки совсем сбилась с ритма. Легла спать рано, почти в 6 часов вечера, а в 11 – уже выспалась и просидела за компом до 4-х утра. Естественно, встала поздно, немного послонялась по дому, приготовила Андрею поесть, заварила себе чайку и достала книжку, предвкушая, как завалюсь с книжкой на диван. Однако, не тут –то было. Опять позвонила Люба. Я наспех допила чай, в темпе собралась и опять мы с ней пошли. По дороге она рассказала много «картинок» с прошедших выборов. Время пролетело очень незаметно, начало смеркаться. Я заметила, что в наступающих сумерках серое небо на фотографиях становится синим.
[320x240] 
[320x240]
Продолжается «святочная» неделя.
Вечером приходили «колядовщики». В этот раз ходили совсем маленькие детишки.
9 января.
Решила записывать в своём дневнике напоминания о посевах семян различных культур и цветов.
Первой в списке по срокам посева стоит - лобелия.
Лобелия, выращивание и уход.
Лобелия – стелющееся, медленнорастущее однолетнее растение, относящееся к семейству колокольчиковых. Это растение одно из немногих, у которого имеются цветки голубого цвета. Лобелию любят высаживать в садах. Людей привлекают удивительные небесно-голубые цветки растения. Кроме синей и голубой цветовой гаммы лобелия может иметь белую, пурпурную и красную окраску.
Разные сорта лобелий отличаются не только по форме куста и окраске цветков, но так же и по сроку и обилию цветения, цвету листьев. Побеги у лобелии тоненькие, нежные, как ниточки. Листики округлой формы или эллиптически удлиненные.
Чтобы лобелия расцвела в июле, ее традиционно высевают на рассаду в конце января -феврале.
Очень мелкие семена растения просто сеются, и землей не засыпаются. После полива посаженных семян из пульверизатора, ящики с семенами закрываются стеклом или плотной парниковой пленкой, которые не снимают до появления всходов. Всходы растения пикируются дважды. При первом пикировании расстояние между всходами делают около двух сантиметров. После того, как кустики цветов подрастут, проводят еще одно пикирование, при этом расстояние между кустиками растений делают около шести сантиметров. В грунт лобелию высаживают, когда воздух хорошо прогревается, становится тепло, и отсутствует угроза заморозков, - обычно в первых числах июня. При высадке расстояние между кустиками должно быть не меньше пятнадцати сантиметров.
[700x525]