Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Сладкая пицца! 10 умопомрачительных рецептов
Сладкая пицца: 10 умопомрачительных рецептов (+ как приготовить тесто для пиццы)
Пицца обычно ассоциируется с оливками, тянущимся тестом, сыром пармезан, спелыми томатами и разными копченостями. А как на счет сладких десертных пицц? Только представьте: чудесный сливочный крем, тесто с хрустящей корочкой, нежное маскарпоне, свежие сочные ягоды, шоколадный соус…
Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение
Шапочка-шлем
[показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Как сделать украшения из шоколада
Как сделать украшения из шоколада для торта своими руками - креативные идеи
Продолжая тему шоколадных поделок (в предыдущем мастер-классе мы учились делать чаши из шоколада), предлагаю инструкции по созданию украшений для тортов: любых фигурок по шаблону или от руки, а также ажурных бордюров.
Смотрится необыкновенно оригинально, а делается проще простого, не поверите.
Чтобы сделать шоколадные украшения своими руками, нам понадобится:
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Анализ крови. О чем говорят показатели
Анализ крови. О чем говорят показатели?
Каждый из нас сдавал кровь на анализ, но далеко не каждому известно, о чем говорят показатели этого анализа.
[показать]Общий анализ крови – один из самых распространенных методов диагностики, позволяющий врачу в диагностике воспалительных и инфекционных заболеваний, и оценке эффективности проводимого лечения.
Для проведения анализа используется капиллярная кровь (из пальца) или венозная кровь (из вены). Готовиться к данному обследованию не требуется, но рекомендуется проводить его утром, натощак.
Основные показатели общего анализа крови
Все о рукоделии, вязании крючком, вязании спицами - клуб мастериц
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Апульский хлеб
Апульский хлеб
 [показать] |
Простой итальянский хлеб, который долго не черствеет.
|
 [показать] |
Ингредиенты:
Для опары:
Для теста:
|
|
| |
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщение
Как сложить салфетки в виде елочки
Как сложить салфетки в виде елочки - хорошая идея для Новогоднего стола.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Нежнейшая шарлотка с творожной заливкой.
Рецептов шарлотки очень много, но этот рецепт стоит всё же взять себе на заметку. В нём особенная изюминка, которая придаёт нежность в ней - это творожная заливка. Такой пирог смотрится очень празднично, но и конечно же, очень вкусный и ароматный. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Год Обезьяны 2016 - 30 рецептов с фото
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
ТОРТ "КРАСНОЕ И БЕЛОЕ"
[640x546]• сахар - 100 гр.
• мука - 90 гр.
• разрыхлитель теста - 1ч. ложка
• клубника - 200 гр.
• творог 9% - 200 гр.
• сливки 33% - 200 гр.
• сахарная пудра - 80 гр.
• желатин - 15 гр
• молоко - 200 гр.
• сахар - 1ст. ложка.
• ванильный сахар - 10 гр.
• желатин - 10 гр.
• клубника - 100 гр.
• желе "Клубника" - 1 пакетик.
• кокосовая стружка белая - 40 гр.
• мята.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Торты без выпечки
1. Торт "Апельсинка"
Ингредиенты:
700 г сметаны 20% жирности
300 г крекера (с маком, маленький "хрустик")
25 г желатина (быстрорастворимый)
1 пакетик желе (оранжевого цвета)
1-2 шт. апельсина (для украшения)
1 ст. сахара
1 упак. сахара ванильного
Приготовление:
1. Разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать.
2. Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды. Тоже пусть стынет.
3. Крекер ломаем пополам. Можно взять другие крекеры (шоколадный, нежный), тогда поломать мелко.
4. Разрезаем на дольки апельсин. Выкладываем на дно кастрюли апельсин и заливаем желе. Ставим остывать в холодильник.
5. В миску или кастрюлю выливаем сметану, насыпаем сахар, ванильный сахар и хорошенько взбиваем. Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз.
6. В миску со сметаной добавляем крекер. Хорошенько вымешиваем.
7. Сметаной заливаем загустевшее желе с апельсином. Ставим в холодильник до полного застывания.
8. Извлекаем торт из кастрюли на блюдо. На несколько секунд ставим кастрюлю в миску с горячей водой, чтобы желе подтаяло. И переворачиваем на блюдо.
Можно торт делать в разъемной форме для выпечки. Тогда сначала слой сметаны заливать, потом выкладывать фрукты и заливать желатином.
2.ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
ПОТРЕБУЕТСЯ:
печенье 24 шт + несколько штучек на обсыпку
творог 250 гр
сметана 5 ст л
сахарная пудра 3 ст л
масло сливочное 100гр размягченное
чернослив по вкусу
какао для украшения
кофе, уже готовый, немного
КАК ДЕЛАТЬ:
Творог перемешать с сахарной пудрой и сметаной (можно миксером на низкой скорости, я толкушкой с дырками мяла). Добавить масло. Чернослив распарить, порезать.
Форму подходящую выстелить пленкой, выложить слой печенья (слой 3 на 2, можно больше, у меня 4 слоя). Можно печенье обмакнуть быстро в кофе или полить слегка. Смазать творожной начинкой, выложить чернослив.
Опять слой печенья, сбрызнуть кофе, творожная начинка, чернослив, повторить. Последний слой печенья можно смазать тонко, а можно нет. Я слегка смазала, чернослив не выкладывала.
Осторожно перевернуть на блюдо, снять пленку, обмазать кремом верх и бока. Посыпать верх какао и бока крошкой от печенья.
Дать пропитаться. Вот и всё. Очень вкусно!
3. Торт без выпечки "Виноградинка"
Ингредиенты:
Сметана (не меньше 20% жирности) — 700 г
Крекер (с маком, хрустящий) — 300 г
Изюм (запаренный) — 100 г
Шоколад (любой) — 200 г
Желатин (быстрорастворимый) — 25 г
Желе (пакетик, зеленого цвета) — 90 г
Виноград белый (крупный, для украшения)
Сахар-песок — 1 стакан
Сахар ванильный — 1 упаковка
Приготовление:
1. Первым делом разводим желатин в 150 мл горячей воды. Согласно инструкции разводим желе в 300 мл горячей воды. Оставляем всё остывать.
2. Крекеры ломаем пополам.
*Можно взять другие крекеры, тогда поломать мелко.
3. В миску или кастрюлю выливаем сметану, насыпаем сахар, ванильный сахар и хорошенько взбиваем. Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз.
4. Плитку шоколада (лучше предварительно охладить в морозилке) с помощью ножа мелко ломаем.
5. В миску со сметаной добавляем крекер и распаренный изюм. Хорошенько вымешиваем.
6. Достаем разъемную форму. Выкладываем 1/3 нашего крема. Аккуратно посыпаем его шоколадом. На шоколад выкладываем еще одну часть крема и опять посыпаем шоколадом. Потом выкладываем оставшуюся массу.
7. Форму ставим в холодильник для застывания на 30 минут. Пока застывает крем, достаем виноград, режем его на половинки.
Достаем торт из холодильника, красиво выкладываем на него половинки винограда. Виноград аккуратно заливаем зеленым желе.
8. Ставим в холодильник до полного застывания. Можно оставить в холодильнике на ночь, а вообще достаточно 2-3 часов.
9. Достаем торт из холодильника, снимаем бортики формы, с помощью лопаточки переносим торт на блюдо. Можно угощать гостей!
4. Торт "Битое стекло"
Ингредиенты:
500г сметаны
200г консервированных персиков
100г печеня и сахара
2пакета разноцветных желе
10г ванильного сахара и желатина
Приготовление:
Приготовит желе
Желатин залить на 10 минут водой
Персики
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Пирог "Волны Дуная"
Пирог "Волны Дуная"
Оригинальный пирог с кремом и глазурью.
Это цитата сообщения wodolei-ka Оригинальное сообщение
ФРУКТОВЫЙ ТОРТ
" ФРУКТОВЫЙ ТОРТ " - он без выпечки. Этот торт универсален тем, что можно менять фрукты и ягоды на ваш вкус. Особенно в сезон их так много.
Попробуйте и ваши гости будут в восторге.
[700x457] 
[680x510]
[700x525] Ингредиенты:
1. Сметана - 500 гр.
( Вместо сметаны можно использовать - Сливки 35%.)
2. Фруктов и ягод - 300 гр.
3. Готовый бисквит - 200 гр.
( С бисквитом торт нежнее, но можно и любое печенье).
4. Сахар - 200 гр.
5. Желатин - 30 гр.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Свитер рельефами *Cabled Sweater* от Bernat
Чудесный свитерок связанный спицами от Bernat замысловатыми переплетениями рельефного узора и интересных жгутов.
Это цитата сообщения zaikinao Оригинальное сообщение
Сдобные булочки с начинкой
Такие вкуснючие булочки приготовила!!!! Мммм…
Рецепт прочла в книге Йохана Лафера «Десерты».
[700x393] Читать далее
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Любимые торты - 30 рецептов с фото
Торт
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Блицзапеканка из 3-х ингредиентов
Всего 3 ингредиента и в результате очень вкусненькая сочная сладкая запеканочка [показать] [показать] [показать] !!! Рецепт взяла с интернета. Очень надеюсь, что вам она понравится так же как и нам [показать] [показать] [показать] !!! Угощайтесь [показать] [показать] [показать] !!!
Итак, нужно всего-то:
3 яйца
банка сгущенки
500 г творога
Яйца взбить со сгущенкой, добавить протертый творог, вылить полученную массу в смазанную маслом форму и выпекать до подрумянивания минут 40-45 при температуре 160. Это по рецепту. И мои дополнения:
1. Делала и с творогом 18% с молочной кухни и с Рикоттой 8%, результат похожий.
2. Первый раз яйца со сгущенкой взбивала миксером, а второй - просто вилкой слегка взбила, в обоих случаях запеканка хорошо поднялась при выпекании, но потом осела.
3. Выпекала я дольше, побольше часа при небольшой температуре (у меня духовка без градусов, с циферками...).
Приятного аппетита [показать] [показать] [показать] !!!
Со всеми важными вопросами обращаться в личку