


Рецепт тортика простой, повторить сможет даже начинающий кулинар. Торт со вкусом шоколада, очень нежный. Просто тает во рту. Готовится легко и просто. Уверена, Вам понравится.
Простое, но очень вкусное блюдо. Для летних посиделок самое то!


p>
[580x343]
Большое преимущество сока алоэ в том, что он используется как для внутреннего, так и для наружного применения. Для некоторых любителей лечения травами сок алоэ почти эликсир жизни, ведь в нём огромное число необходимых и полезных веществ, а значит, что и область применения сока алоэ очень большая. Многие знают, если читать далее

Честно сказать, я сомневалась, выкладывать ли этот рецепт, так как такой вариант "картошки" мне не особо понравился – на мой вкус, он недостаточно сладкий и чуть более влажный, чем бы мне хотелось. Но приятельницам пирожные понравились, так что я решила все-таки поделиться, ведь вкусы у всех разные, а рецепт в целом неплохой. Для тех же, кто, как и я, сладкоежка, я вскоре выложу другой вариант, послаще))

|
Баклажан – 1 кг
Перец сладкий – 2 шт.
Перец острый – 1-2 шт.
Петрушка – 1 пучок
Чеснок – 8 зубчиков
Уксус – 9% столовый – 3 ст.л.
Соль – 1 ст.л.
Кориандр – 1 ч.л.
Перец черный молотый – 1/3 ч.л.
Хмели-сунели – 1,5 ст.л.
Масло растительное – 1 л
А Вы знаете, как приготовить печеные баклажаны по-армянски на зиму? Приготовить их не составит труда даже начинающим кулинарам. После настаивания фаршированных овощей в масле, блюдо можно подавать на стол, а можно сохранить на зиму. Получается отличная острая, пряная и ароматная закуска, которую можно подать как на праздничный стол, так и в будни.

Готовлю продукты по списку.

Баклажаны мою, обсушиваю с помощью полотенца, удаляю плодоножки.

Запекаю овощи в разогретой до 230-240 градусов духовке около 30 минут. Время от времени баклажаны необходимо поворачивать. Запеченные баклажаны разрезаю вдоль не до конца, создавая своего рода «кармашек», даю баклажанам остыть.

В это время готовлю начинку. Сладкий перец мою, удаляю семена, нарезаю мелко кубиками.

Также мелко нарезаю острый перец без семян и очищенный чеснок.

Зелень мою, нарезаю.

В миске соединяю нарезанный сладкий и острый перец, чеснок, зелень, соль, уксус и специи.

Хорошо перемешиваю начинку.

Заполняю начинкой «кармашки» баклажанов.

Укладываю фаршированные баклажаны в кастрюлю.

Заливаю их растительным маслом.

Баклажаны накрываю тарелкой, сверху устанавливаю груз. Убираю кастрюлю в холодильник примерно на 5-6 дней.

Баклажаны по-армянски готовы!
|
✅Паштет из говяжей печени
● Говяжья печень - 500 г
● Лук - 100 г (1 шт.)
● Прованские травы - 1 ч.л.
● Соль - 1 ч.л.
● Перец - 1/4 ч.л.
● Лавровый лист - 1 шт.
● Вино красное сухое - 50 мл
Бульон - 200 мл
Фасоль красная - 1 банка
Чеснок - 1 зубчик
Сыр маскарпоне - 100 гр
✅Ложная красная икра из селёдки
● Селёдка - 250 г
● Сыр плавленный - 200 г
● Морковь варёная - 150 г
● Масло - 150 г
✅Паштет из куриной грудки
● Куриное филе - 400 г
● Лук - 70 г (1 шт.)
● Кипяток - 50 мл
● Уксус - 1 ч.л.
● Морковь варёная - 150 г (2 шт.)
● Приправы для курицы - 1/2 ч.л.
|
|
|

Классическая картошка по-ташкентски получается настолько вкусной, что подавать ее можно без всяких добавок как отдельное блюдо. Один минус: готовить приходится сразу много, ведь домашние обычно просят


Приятного чаепития! ![]()
Манный тортик с консервированными персиками – это очень нежный десерт.

Как пшено помогает каждый год выращивать богатый урожай перца. Делюсь рецептом

Вырастить красивый и большой перец довольно непросто. Без хороших помощников тут не обойтись. Каждый сезон в выращивании перца мне помогает пшено.
Многие сейчас могут удивиться. Как это простая крупа может повлиять на рост овоща?! А оказывается, может! Сегодня я расскажу вам о нескольких небольших уловках, которые неоднократно были проверены на практике.