• Авторизация


Салат из свеклы и капусты 06-11-2014 22:26

Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение

p style="text-align: center"> [285x322]
Для приготовления нам нужно:

- Белокочанная капуста - 400 г;
- Свекла - 200 г;
- Вода - 1/2 ст;
- Соль;
- Сахар - 1 ст.л;
- Растительное масло - 3 ст.л;
- Сок лимона - 2 ст.л;
- Приправа для овощей по-корейски - 1 ч.л.

Приступаем к приготовлению:

Шинкуем капусту соломкой. Очищаем свеклу, затем натираем ее на терке. Соединяем воду, лимонный сок, соль, масло, приправу по-корейски и доводим до кипения. Далее заливаем получившимся маринадом салат и хорошенько перемешиваем.
Укладываем плотно в банку и ставим в холодильник не менее чем на сутки.


[700x315]


Приятного аппетита друзья!

Оля Гольдфарб
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний хлеб за пять минут 06-11-2014 22:26

Это цитата сообщения allalla Оригинальное сообщение

__
Время приготовления: 5 минут
Время ожидания готовности: 55 минут
__

 

Нам понадобится: 2 стакана муки, 1 стакан геркулеса, 1/3 стакана сахара, 1, 5 ч. ложки соды, 1 ч. ложки соли, 50 г сливочного масла, полстакана мелкого изюма, полстакана грецких орехов и 1 и 1/4 стакана кефир.

 

[показать]

 

1. Смешиваем в большой миске муку, сахар, соль, соду и овсяные хлопья.

 

[показать]

2. Охлажденное масло режем на мелкие кусочки и растираем с сухой смесью в мелкую крошку (величиной с некрупный горох).

 

[показать]

 

[показать]

 

3. Добавляем изюм и орехи. Если они крупные, то измельчите их простым ножом.

 

[показать]

 

4. Заливаем кефиром, перемешиваем вилкой.

 

[показать]

 

[показать]

 

5. Выкладываем тесто на хорошо посыпанную мукой доску, вымешиваем до тех пор, пока тесто не сформируется в мягкий шар.

 

[показать]

 

6. Выкладываем шар на противень, в сковородку или в форму, предварительно посыпанную мукой. Слегка обсыпаем хлеб мукой, делаем сверху неглубокий надрез в форме креста.

 

[показать]

 

7. Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Хлеб печется 50-60 минут. Готовность проверяем с помощью постукивания по корочке – она должна быть сухой и твердой.

 

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

МАСТЕР-КЛАСС: Вяжем шапку-носок, колпак или длинный чулок 31-10-2014 17:08

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

http://yulyax11.gallery.ru/watch?a=yZi-hVDZ

Нам понадобится крючок и однотонная пряжа. Для осенне-зимней шапки лучше взять полушерстяную пряжу около 250 м на 100 г и крючок №4, для летней - соответственно тоньше и материал - хлопок или бамбук. Если это ваша первая попытка, лучше не использовать слишком тонкую пряжу - работать с ней сложнее и вязать будете гораздо дольше.
Шапка вяжется от макушки - по кругу. Для формирования вязаного круга петли постепенно прибавляются по мере необходимости. По достижении нужного размера окружности, который измеряется по необходимой голове, прибавка петель прекращается и дальше шапка вяжется просто по периметру.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как связать купальник крючком 26-10-2014 15:39

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Этот купальник и всё о нем от Sudarikova-nika с Осинки
[525x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Психологическая защита и нападение 21-10-2014 22:33


ПСИХОЛОГИЧЕСКАЯ ЗАЩИТА И НАПАДЕНИЕ
Психиатрия, как наука о внутреннем мире человека, накопила не только знания о лечении душевных расстройств. Трудно найти лучших манипуляторов людьми, чем психиатры и психотерапевты. Они используют психические "бреши", слабые места, для несанкционированного доступа к святая святых - подсознанию и, таким образом, управляют нами, достигая желаемого результата. Безусловно, врачи пользуются этим во благо пациентов. Однако и вы имеете право узнать о таких "дырах" и сами использовать их. 

 


В жизни бывают моменты, когда нужно "сломать" программу вашего собеседника или противника. Кстати, задумайтесь,- всегда ли окружающие относятся к вам доброжелательно или ждут момента, когда вы оступитесь? А как отношения с начальством? 
Оставляя за читателем право выбора в использовании некоторых рецептов, я оставляю за ним и ответственность за последствия их применения. ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ! Это не всегда безопасно. Можно и по лицу получить... 

Переходя к технике психозащиты и нападения, психосоциальным технологиям, определимся, чего же мы хотим? C честью и достоинством выйти из затруднительных ситуаций, избежать падения чувства собственной значимости, "сделать" противника, быть всегда уверенным в себе. 

Все способы защиты и нападения можно разделить на осознаваемые (применяемые целенаправленно) и неосознаваемые (реализуемые самой психикой в ответ на стимул). 

1. СПОСОБЫ ЗАЩИТЫ, ПРИМЕНЯЕМЫЕ ЦЕЛЕНАПРАВЛЕННО И ОСОЗНАННО 

Амортизация 
Берет свое начало из транзактного анализа, подробное изложение которого можно найти в книге Эрика Берна "Игры, в которые играют люди". Нападающий рассматривается как Родитель (человек, который знает, что надо делать, поучающий, наказывающий и т.п.), а защищающийся как Ребенок. Ребенок не спорит и не доказывает правоту, а мягко и несколько виновато соглашается: 
- "Да, я плохой. Да, я опоздал на 3 часа. Может действительно у меня с головой не в порядке?" и т.д. 
Применение амортизации обосновано в конфликтах с людьми, от которых вы несколько зависите и/или с которыми хотите сохранить хорошие отношения. В разговоре каждый собеседник "посылает" и в свою очередь "получает" импульс. Это упрощенное понятие транзакции. Во время этого процесса он посылает и получает эти импульсы с одной из трех позиций - Родителя, Взрослого или Ребенка. Например, когда вы сердитесь на кого-то и грозитесь наказать, то выступаете в роли Родителя. Когда дурачитесь с любимым человеком - вы Ребенок. Когда являетесь "холодным" компьютером и обсуждаете возможные выгоды от нового направления вашего бизнеса с коллегами, вы - Взрослый. "Переключения" происходят постоянно. 
Структура личности по Эрику Берну: 
 
Транзакция (общение) выглядит так: 
[300x85] 
Особенность транзакции еще и в том, что она направлена к определенной части личности - Родителю, Взрослому, Ребенку. Секрет бесконфликтного общения - уловить, к какой части личности направлена транзакция и ответить "параллельной", как на рисунке. Если же транзакции пересекаются, то возникает конфликт. 
Например: от Родителя к Ребенку: "Иванов! Ты не хочешь выпить за мое здоровье! А ну, наливай!" К конфликту (пересечению) приведет ответная транзакция, направленная от Взрослого к Взрослому: "Не могу, я за рулем и т.п:" 
[300x85] 

Транзактный анализ по Эрику Берну весьма популярен в среде психотерапевтов. 

Гротескное усиление 
В ответ на обидные слова агрессора вы усиливаете их "обидность": 
- Ты нехороший, бессердечный человек 
- Да я вообще мерзкий, отвратительный тип, люди от меня на улице шарахаются 

Применение гротескного усиления обосновано в конфликтах с людьми, от которых Вы не зависите и/или на отношения с которыми вам наплевать. 

Защита в третьем лице 
В ответ на
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шницели из капусты 17-10-2014 17:39


 
[показать]Попробуйте вкусный, сочный шницель из капусты в хрустящей панировке.
[показать]

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная – 4 листа
  • Панировочные сухари – 3 ст.л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу
  • Растительное масло – для жарки

Информация

Второе блюдо
Порций – 4 шт.
Время приготовления – 30 мин
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветная капуста в мультиварке 17-10-2014 17:29


[показать]Цветную капусту с хрустящей корочкой можно просто и быстро приготовить в мультиварке.
[показать]

Ингредиенты

  • Цветная капуста замороженная – 300 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Манка – 3 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареный болгарский перец 17-10-2014 17:27


/rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/magnify.cur" target="_blank">http://rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/magnify.cur), pointer; color: rgb(88, 149, 190); text-decoration: none;" target="_blank" title="Жареный болгарский перец "> [450x338]

Жареный болгарский перец

 

Болгарский перец - вкусный и полезный овощ. Предлагаю приготовить жареный болгарский перец и подать его с соусом из чеснока. Такая закуска очень яркая и красивая, может стать настоящим украшением вашего стола.

/rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png" target="_blank">http://rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png); background-attachment: scroll; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: repeat-y;"> Для приготовления жареного болгарского перца понадобится:
/rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png" target="_blank">http://rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png); background-attachment: scroll; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: repeat-y;"> 5-6 мясистых болгарских перцев;
/rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png" target="_blank">http://rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png); background-attachment: scroll; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: repeat-y;"> оливковое масло;
/rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png" target="_blank">http://rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png); background-attachment: scroll; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: repeat-y;"> для соуса:
/rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png" target="_blank">http://rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png); background-attachment: scroll; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: repeat-y;"> 1-2 зубчика чеснока;
/rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png" target="_blank">http://rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png); background-attachment: scroll; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: repeat-y;"> 0,5 ч. л. крупной морской соли;
/rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png" target="_blank">http://rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png); background-attachment: scroll; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: repeat-y;"> щепотка черного молотого перца;
/rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png" target="_blank">http://rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png); background-attachment: scroll; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: repeat-y;"> 1 ст. л. яблочного или винного уксуса.

 

Перец промыть, обсушить. На прогретую сковороду налить немного оливкового масла, выложить перец.
Жарить на среднем огне под крышкой, поворачивая перец разными сторонами. Стараться, чтобы не повредилась оболочка, иначе весь сок из перчиков вытечет.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденный фаршированный сыром, луком и чесноком итальянский хлеб! 12-10-2014 23:22

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

 



Ну очень вкусно! Единственная проблема — дождаться, пока хлеб немного остынет.

Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Балетки-тапочки для дома. Вязание крючком. 03-10-2014 19:08

Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение

 


Всем привет! Эти великолепные балетки  и мастер-класс от Nelly.
 
"Итак, начнем с материалов. Пряжа у меня полушерсть. Для подошвы чуть потолще ALIZE Lanagold 100г/240м, а для остальной части YarnArt Merino De Luxe/50 100г/280м. 
 
 
Крючки тоже разные под каждую пряжу. Подошву вязала крючком № 3, а верх своим любимым № 2,1. 
Еще нам понадобится атласная лента шириной 5 см. Но это по желанию, вы можете украсить свои балеточки вязаным цветком или помпончиками, как душе угодно.
 
Сокращения:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Носочки крючком 03-10-2014 18:55


[237x300]

 by  Design.

Совет по вязанию

В каждом ряду из ст. с/н: вместо первого ст. с/н связать 3 возд. п., закончить ряд с помощью 1 соед. п. в третью возд. п. В каждом ряду из ст. б/н: вместо первого ст. б/н связать 1 возд. п., закончить ряд с помощью 1 соед. п. в первую возд. п.

 

Полоски

Вязать, протягивая белую нить с изнаночной стороны, нити других цветов обрезать после каждой полосы.
1 ряд из ст. б/н нитью светло-серого зеленого цвета,
1 ряд из ст. б/н нитью серо-зеленого цвета,
1 ряд из ст. с/н нитью белого цвета,
1 ряд из ст. б/н нитью серо-зеленого цвета,
1 ряд из ст. б/н нитью светло-серого зеленого цвета,
1 ряд из ст. с/н нитью белого цвета,
1 ряд из ст. б/н нитью джинсово-синего цвета,
1 ряд из ст. б/н нитью синего цвета,
1 ряд из ст. с/н нитью белого цвета,
1 ряд из ст. б/н нитью синего цвета,
1 ряд из ст. б/н нитью джинсово-синего цвета,
1 ряд из ст. с/н нитью белого цвета.
Повторять эти 12 рядов.

Убавление

Убавлять 1 ст. с/н, провязывая 1 ст. с/н вместе следующим образом: выполнить ст. с/н в следующий ст. б/н, без выполнения последней протяжки, связать еще 1 ст. с/н в следующий ст. б/н тем же образом, сделать 1 накид и протянуть нить сквозь все 3 петли на крючке.

Тапочка

Вязать по кругу от носка.
Связать 5 возд. п. нитью белого цвета и сформировать кольцо с помощью 1 соед. п. в первую возд. п. СМ. СОВЕТ ПО ВЯЗАНИЮ!

1-ый ряд: 12 ст. с/н в кольцо — начало ряда = середина стопы.

2-ой ряд: * 1 ст. с/н в первый ст. с/н, 2 ст. с/н в следующий ст. с/н *, повторять *-* до конца ряда = 18 ст. с/н.

3-ий ряд: * по 1 ст. с/н в первые 2 ст. с/н, 2 ст. с/н в следующий ст. с/н *, повторять *-* до конца ряда = 24 ст. с/н.

4-ый ряд (перейти на синюю нить): * по 1 ст. б/н в первые 3 ст. с/н, 2 ст. б/н в следующий ст. с/н *, повторять *-* до конца ряда = 30 ст. б/н

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как навести идеальную чистоту на кухне без труда и затрат и поддерживать её. 30-09-2014 16:50

Это цитата сообщения Цветик_летик Оригинальное сообщение

Совет 1: Очищаем Кухонную мебель от жира и грязи


Для того, чтобы удалить с кухонной мебели налёт жира с грязью не обязательно покупать дорогостоящие моющие и чистящие средства. Достаточно будет смешать простую пищевую соду с небольшим количеством растительного масла, вооружиться щеткой и хорошенько «пройтись» ей по всем поверхностям.


[500x428]


Результат работы заметен сразу: сравните дверцу кухонного шкафчика, которую мы обрабатываем смесью и дверцу слева.


Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волшебный секрет очистки бабушкиной сковороды 30-09-2014 16:38

Это цитата сообщения уврик Оригинальное сообщение

[показать]

Наверняка у вас дома есть старая удобная сковородка, пользоваться которой стало невозможно из-за огромного слоя пригоревшей грязи. Не спешите отправлять раритет на дачу! Мы нашли способ, как привести его в первозданный вид.

Что нужно:
Баночка обычного клея ПВА;
Не менее обычное хозяйственное мыло 72%.

Как делать:
1. Натираем мыло на крупной терке.
2. В большой кастрюле (такой, чтобы туда с легкостью поместилась сковородка) нагреваем воду. Опускаем в кипяток мыльную стружку и клей, размешиваем до тех пор, пока мыло не растворится полностью.
3. Опускаем в раствор сковороду и варим ее на среднем огне, постоянно подливая воду.
4. Через два часа сливаем жидкость и теплой водой немного остужаем сковороду. Весь пригоревший жир к этому моменту станет мягким и хрупким.
5. Очищаем сковородку обычной железной мочалкой.

http://yourecept.mirtesen.ru/blog/43517353253/Vols...p;domain=mirtesen.ru&pad=1

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Леденцы от кашля детям — делаем сами 30-09-2014 16:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Леденцы от кашля – отличное средство не только при кашле, но и при упорном ночном кашле, когда приступы настолько сильные, что не можешь остановиться. К сожалению, аптечные леденцы не справляются с этой задачей, поэтому на помощь приходят самодельные леденцы на основе сахарного сиропа. Когда в прошлую зиму у меня ребенок заболел и кашлял как раз по ночам, что почти каждую ночь мы вызывали скорую, врач порекомендовал мне делать леденцы от кашля самой, на основе жженого сахара. Я доработала этот вариант и теперь делаю заранее леденцы от кашля с травами. И конечно же, своими руками!

[600x400]
fdf7b4a5b7f0cc601e47f99b4eea9748 (25x19, 0Kb)Леденцы от кашля9c289eb32b1ba42b01f9a7371fa4b735 (25x19, 0Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перец жареный на зиму. 27-09-2014 21:12


Перец болгарский жаренный на зиму. Очень вкусный, рецепт простой.

[показать] 

За рецепт хочу выразить огромную благодарность автору Валентине из кулинарной группы в "Контакте". Мой муж, когда попробовал, сразу попросил закрыть еще такой перец. Перец моем вместе с семенами и хвостиками, обсушиваем полотенцем. В сковороде с разогретым растительным маслом (я наливаю где-то 200 мл растительного масла), на среднем огне обжариваем перец, поворачивая его, чтобы он обжарился со всех сторон. В чистые стерилизованные баночки я кладу кусочек острого перца и режу 2 зубчика чеснока (расход на одну пол литровую банку). Потом в банку укладываю обжаренный перец, 2 столовые ложки сахарного песка, 1 чайную ложку соли, 2 столовые ложки уксуса 9% (расход также дан на одну пол литровую банку). Заливаем перец крутым кипятком и закатываем прокипяченными металлическими крышками. Банки держим под одеялом в перевернутом виде до полного остывания. Приятного аппетита!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тапочки крючком 25-09-2014 22:22


 

Скоро осень и зима, пора приступать к вязанию носков, тапочек и прочих теплых вещичек.

Тапочки, которым посвящен данный пост вяжутся по тому же принципу, что и вот эти пинетки с бантиком.

[510x340]

На их основе можно придумать различные варианты внешнего вида, используя дополнительные ремешки, завязочки, цветочки и прочие украшения.

Понадобится.

Толстая пряжа

Крючок № 4

Примерный размер — 40

Для изменения размера нужно уменьшить или увеличить количество рядов в промежутках с 5 по 13 и с 15 по 21 ряды.

Описание.

[510x340]

Используемые сокращения:

1 ряд: Набрать 5 в.п., замкнуть в кольцо с помощью СС.

 

2 ряд: 3 в.п., 7 СН в кольцо, СС в верхнюю петлю подъема.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Наполеон" 24-09-2014 23:53


Предлагаю Вашему вниманию классический рецепт приготовления всеми любимого торта «Наполеона». Уверена, что все необходимые ингредиенты найдутся в холодильнике каждой хозяйки. Итак, вот что Вам понадобится для теста:
3 стакана муки;
пачка маргарина;
яйцо;
вода.
Для крема подготовьте такие компоненты:
4 стакана молока;
1,5 стакана сахара;
3 яйца;
5 столовых ложек муки;
ванилин.

Теперь можем приступать к делу. Возьмите три стакана муки и натрите туда маргарин.


[показать]
[показать]
[показать]

Перемешайте эти ингредиенты. Затем вбейте яйцо в стакан и налейте туда же такое количество воды, чтобы он стал полным.


[показать]

После этого, влейте его в тесто и хорошо мешайте.


[показать]

Если Вам покажется, что муки мало, можете смело добавить еще, но не переборщите.


[показать]

Готовое тесто разделите на шесть или семь кусочков, выложите на доску (перед этим ее нужно посыпать мукой) и отправьте в морозильную камеру.


[показать]

 

 

Один из кусочков раскатайте на столе и придайте ему круглой формы.


[показать]

Выложите корж на слегка посыпанный мукой противень и отправляйте в хорошо разогретую духовку.


Классический рецепт торта Наполеон с

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с селедкой и картофелем "Вы удивитесь!" - так просто вкусно! 24-09-2014 23:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Легкий в приготовлении и довольно нежный на вкус салат из слабосоленой сельди, отварного картофеля и свежей моркови. Именно сочетание этих продуктов придает салату легкость и сочность. Такой салат можно подать и в будний день и на праздник - домашние и гости будут в восторге.
[550x367]
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Попробовала, оказалось просто и вкусно...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мини булочки- "Тыковки" 24-09-2014 23:45

Это цитата сообщения Ночная_Я Оригинальное сообщение

Хочу предложить рецепт очень вкусных и пышных мини булочек-тыковок на завтрак или просто для перекуса. Выпечка с тыквенным пюре яркая - очень солнечная!

[640x426]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ "КРАСКИ ОСЕНИ" 24-09-2014 23:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Творожная выпечка - одна из самых любимых, потому что получается очень нежной. Я рекомендую испечь очень осенний, очень вкусный и ароматный творожно-яблочный пирог.
Пирог получается очень нежный, со слегка влажным верхом, за счет сочных яблок.
[700x525]
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии