Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение
http://yanyshka25.mirtesen.ru/blog/43478684904/Master-klass-vyazaniya-rozyi.
[показать]
3 ВП подъёма, С1Н, 3 ВП, 2 С1Н в ту же арку буквы V, [2 С1Н, 3 ВП, 2 С1Н в следующую арку буквы V], продолжать то, что в скобках, до конца ряда.
3 ВП подъёма, 9 С1Н в арку двойной буквы V, 10 С1Н в следующую арку и так до конца ряда.
Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение
Размер: 96 X 130 см
|
|
|
Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение
ИСТОЧНИК.
Перевод сделан специально для "Рукодельного рунета".
При перепечатке обязательно указывайте активную ссылку на Darievna.ru.
Кофточка выполнена крючком
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Также читайте:
Модное новогоднее платье крючком
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Я никогда не ела сыра вкуснее, чем этот. Все домашние сыры, которые мне доводилось пробовать мне не нравились, они были не солеными и по вкусу и консистенции напоминали творог. Но этот превзошел все мои ожидания. Я добавила в него свои любимые приправы – кориандр, тмин, а еще немного сушеного чеснока. Получилось очень вкусно, вся семья была приятно удивлена. Я брала ингредиентов в 2 раза меньше, так как не знала, что в итоге получится. Но я была не права, сыр съелся очень быстро:). Из половины ингредиентов у меня получился кусочек сыра весом 300 г.
Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение
orhideya6868, благодарю. 
Это цитата сообщения Lirella Оригинальное сообщение
Журнал по вязанию крючком.
[451x640]
Доброго времени суток Хочу угостить вас блюдом греческой кухни, а по-нашему просто запеканкой Но очень вкусной Аши можно готовить и с бараниной, и с говядиной , и даже сделать его вегетарианским, заменив мясо на овощи. Я предлагаю попробовать вариант , который понравился моей семье Надеюсь понравится и Вам
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Рецепт Юлии Высоцкой
Продукты:
500 г фарша (у меня смесь говядины и свинины)
5-7 крупных картофелин
1 небольшой цукини
200 г сыра фета (можно брынзы, но она в готовом блюде слегка резиновая )
50 г пармезана
1 луковица
4 зубчика чеснока
небольшой пучок мяты (нам понравилось больше без мяты )
30 г сливочного масла
100 мл сливок
50 мл молока
2 ст. ложки растительного масла
щепотка сухого орегано
соль по вкусу
Приготовление:
Духовку предварительно разогреть до 250°С
Картофель почистить и варить минут 20 в подсоленной воде.
Воду слить, добавить сливочное масло, сливки, молоко и размять картофель в пюре.
Мне кажется, лучше всего получается, если взбить картошку до состояния густого, тягуче-воздушного крема.
Лук и чеснок почистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до прозрачности.
Цукини нарезать кубиками и добавить к луку и чесноку, а спустя 2−3 минуты отправить туда же фарш. Постоянно помешивая, жарить все 5 минут.
Половину сыра фета нарезать кубиками и перемешать с фаршем. Посолить, добавить орегано и листья мяты.
Глубокую жароупорную форму смазать сливочным маслом, выложить в нее фарш, а сверху слой пюре.
Натереть на крупной терке оставшийся сыр фета и присыпать им пюре. Я еще посыпала тертым пармезаном.
Запекать в разогретой до 250°С духовке 5 минут, затем убавить температуру до 180°С и запекать еще 30−35 минут.
Резать аккуратно, так как горячая она немного разваливается
Приятного Вам аппетита
P.S.: Для варианта без мяса: обжарьте до прозрачности лук и чеснок, добавьте нарезанные кубиками сладкий перец и кабачок, снимите кожуру с помидора и соедините с овощами на сковороде. Потушите 5 минут, добавьте мелкорубленую кинзу, растертые семена кориандра, перец и соль. Добавьте сыр, а дальше — по рецепту.
|
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] Новый год - это всегда шикарный ужин. На столе - свечи и все самое вкусное, а в бокалах искрится шампанское. В отличие от Рождества, когда коронным блюдом считается запеченная утка или гусь, какого-то особого новогоднего блюда у нас не существует. Единственное требование к новогоднему столу, которое существовало до недавнего времени - полное изобилие. Ни один праздничный стол в нашей стране не обходился без "признаков благосостояния" - салата "оливье", селедки "под шубой", заливной рыбы, мясных деликатесов и икры. После обильных закусок следовало мясное горячее и щедрый кусок торта "Наполеон" на десерт. А на следующий день - неизбежная тяжесть в желудке, изжога и несварение. Современные взгляды на празднование Нового года гораздо гуманнее к пищеварению - изящество украшений и изысканность блюд, несомненно, доминируют над обилием кушаний и их калорийностью. Попробуйте в этот Новый год устроить оригинальный, но легкий праздничный ужин, который не только станет прекрасным дополнением "праздника души", но и сэкономит время и силы, уходящее на резку салатиков. Рулетики из копченого/маринованного лосося с начинкой из свежего сыра и зелени (6-8 рулетов)
250гр копченого лосося, нарезанного тонкими пластами (лучше купить уже готовую нарезку)
Взбейте свежий сыр со сливками, добавьте зелень, мелко нарезанный огурец, свежемолотый перец. Ломтики лосося должны быть размером 10x15см, можно сложить 2 кусочка с нахлестом 2 см. Выложите 1ст. л. начинки на край ломтика лосося с отступом 1,5-2см от краев и сверните рулетик. Можно намазать начинку по всей поверхности пласта, оставив отступы 1-1,5 см. Выложите готовые рулетики на блюдо, украсьте зеленью и дольками лимона. Подавать охлажденным. Ростбиф с винным соусом (6-8 порций)
Ростбиф
Соус Раcтолките черный перец в ступке. Посыпьте филе солью и перцем и хорошо придавите. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на средне-сильном огне и обжарьте филе со всех сторон. Поставьте филе в предварительно разогретую духовку (190градусов) и запекайте около 50-60 мин. Готовый ростбиф заверните в фольгу и оставьте минимум 15 минут до нарезки. Соус: разогрейте 2ст.л. сливочного масла на среднем огне и обжаривайте лук около 10 минут. Добавьте сахар и обжаривайте еще 5 мин. Затем положите раздавленный чеснок и мелко нарезанный тимьян и обжаривайте еще 5 мин. Влейте бульон, вино, бренди и положите лавровый лист, доведите до кипения, уменьшите огонь |
Если вы любите грибочки как начинку, то вам обязательно понравятся куриные зразы с рисом и грибами. Простые продукты, простой способ приготовления, надо только немного потрудиться. И результат того стоит!
Курица1 шт. весом около 1,8-2 кг
Яйцо1шт
Белого тостового хлеба без корки4 ломтика
Чеснок 1 зубчик
Укроп 3-4 веточки
Соль, панировачные сухари
Для начинки:
Луковица 1шт
Шампиньонов 200г
Отварного риса 150г
Соль. Черный молотый перец
Приготовление:
Готовим начинку. Мелко рубим лук, шампиньоны нарезаем пластинками.
В сковороде на среднем огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, около 4 минут.
[показать]
Добавляем грибы и жарим, помешивая, до мягкости.
[показать]
Добавляем рис, солим и перчим по вкусу, перемешиваем. Отставляем в сторону.
С курицы срезаем все мясо и кладем в чашу блендера. Добавляем яйцо, зелень, чеснок и раскрошенный хлеб. Рубим. Солим и перчим о вкусу. Если блендера нет - пропускаем мясо через мясорубку и затем смешиваем со слегка размоченным в молоке хлебом и остальными ингредиентами. Как вариант - берем 1 кг готового куриного фарша и смешиваем с вышеперечисленными ингредиентами.
[показать]
Отделяем от фарша куски, распластываем их на ладони, кладем в центр начинку и залепляем края.
Обваливаем зразы в панировочных сухарях.
В сковороде на среднем огне разогреваем 3-4 ст.л. растительного масла, кладем зразы и жарим до готовности, по 6-7 минут с каждой стороны. После переворачивания дожариваем под крышкой.