• Авторизация


Пшенник. 03-03-2012 19:00

Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение

Блюдо знакомое с детства,с любовью приготовленное руками милой, доброй и любимой бабушки, всегда заботящейся о том, чтобы у любимых внуков все было самое вкусное и полезное.

Много лет я его вспоминала,ароматный, желтенький с румяной корочкой и просто непередаваемым вкусом!

Как его готовить знала только в теории,но ни разу не решилась, считая что мне не добиться этого вкуса, румяной корочки и аромата томлености.

И на мое счастье нашелся человек, который умеет его готовить! Это оказывается супер просто!

Даже те, кто не любит просто кашу, пшенник будут уплетать с удовольствием и поверьте мне на слово, на комфорке это эффекта добиться не удастся!В кастрюле это просто молочная каша,

это вам не ПШЕННИК!
Спасибо Елене!

[640x480]
Итак нам нужно:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вдохновляющие рукоделия на подарки 03-03-2012 18:37


[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

коврик "КОТИК" 03-03-2012 18:22


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Духи-Афродизиак... МК 03-03-2012 17:30

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Духи-Афродизиак... своими руками

МК от Маша Нея

[показать]

Девочки! Сегодня я поведаю вам страшную тайну создания твёрдых духов.
И это не просто духи, а духи-афродизиак!      

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СКЛАДЫВАЕМ КОРОБОЧКИ. 03-03-2012 17:28

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение



1.
[454x604]

2.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
подарок за 15 минут 03-03-2012 17:23

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

У каждой рукодельницы есть куча тесемок, которые жалко выкинуть, но пришить некуда. Предлагаю способ их пристроить.
Нам понадобится
[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
На заметку... Можно и самому накрутить, на подарок, например=) 03-03-2012 17:12

Это цитата сообщения Sonya-san Оригинальное сообщение

>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свечи из фруктов к праздничному застолью 03-03-2012 14:48


[показать]   Очень популярный новогодний атрибут — свечи! Но от наших свечей не загорятся ни елка, ни скатерть. И в конце праздника их можно съесть))

Нам понадобятся продолговатые, вытянутые формочки, напоминающие свечи (например, 25-кубовые шприцы). На шпажку нанизать виноградины, поставить в форму и залить раствором желе.

Для гранатовой свечи: вставить шпажку в формочку, засыпать зернами граната, залить раствором желе. Поставить на 2–3 часа в холод. Окунуть формочки на 2–3 секунды в горячую воду, вынуть свечи. Установить свечи очень легко — воткнуть свободный край шпажки в перевернутую половинку апельсина или брусочек сыра, украсить композицию на ваш вкус.

Для желе 1,5 ст.л. желатина залить 0,75 стакана охлажденной кипяченой воды, оставить на 1 час для набухания. Поставить на огонь, помешивая, растворить желатин, не доводя до кипения. Влить такое же кол-во кипятка, немного подсластить или подкислить.

Экспериментально проверено: из апельсинов, мандаринов свечи не получаются из-за высокого содержания сока. Из киви, ананасов даже пробовать не стоит — в них содержатся вещества, расщепляющие желатин.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Орехи в меду 03-03-2012 14:39


350–400 мл

Время приготовления: 15 мин.
Выложить на противень 1 стакан несоленых орехов (миндаль, кешью, пекан, фундук или грецкие орехи) и слегка обжарить их (10 мин.) в духовке, предварительно разогретой до 180°С. Переложить на тарелку и дать остыть. В подготовленную банку влить полстакана клеверного меда. Положить орехи, залить еще половиной стакана меда. Закрыть крышкой.

Вариант: Четверть стакана меда из клевера можно заменить каштановым медом – вкус получится более ярким. А вместо 2 ст. л. орехов добавить 2 ст. л. сушеной вишни или смородины.

Карточка, прилагаемая к подарку: "Выложите орехи поверх мороженого или йогурта, подайте с рикоттой или овечьим сыром или добавьте в быстро обжариваемые блюда изкурицы или свинины. Банки можно хранить при комнатной температуре 1 месяц". [показать] 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматизированная соль 03-03-2012 14:36


2,5 стакана

Общее время приготовления: 8 часов
Активное участие в процессе: 20 мин.
Смешать 500 г крупной каменной и 200 г морской соли. Добавить ароматизаторы, приведенные ниже. Растереть пестиком или смолоть в процессоре. Помол должен быть довольно грубым. Переложить в плотно закрывающиеся контейнеры. Выдержать минимум 8 ч.

Варианты:
Соль с лавандой и розмарином. К смеси солей добавить 7 ст. л. сушеногорозмарина и 3,5 ст. л. сушеных цветов лаванды.

Перечная соль. К смеси солей добавить 3,5 ст. л. черного перца горошком.

Соль с лимонной цедрой и семенами фенхеля. Разогреть духовку до 120°С. На противень с бортиками тонким слоем выложить 7 ст. л. мелко натертой лимонной цедры (от 10 лимонов). Просушить 15 мин., перемешав массу один раз. Дать слегка остыть. К смеси солей добавить сушеную лимонную цедру и 3,5 ст. л. семян фенхеля.

Соль с душистыми травами. Положите 1 ст. л. семян фенхеля на сухую сковороду и прогрейте 3 мин., помешивая. Затем слегка растолките в ступке вместе с парой щепоток сушеной лаванды и сушеного тимьяна. Смешайте со 100 г хорошей крупной морской соли, предварительно нагретой в микроволновке, в течение 2 мин. Неплотно прикройте. Соль готова через 3 дня.

Карточка, прилагаемая к подарку: "Этой ароматной солью можно посыпатьптицу, мясо или рыбу перед жаркой или запеканием на гриле. Или приправлять ею крутоны, отварные овощи и пиццу, добавлять в котлеты и тушеные блюда. Соль с розмарином и лавандой лучше всего подходит к говядине, курице или свинине, а также к артишокам. Перечная соль – к говядине и баранине. Соль с лимонной цедрой и фенхелем сочетается с курицей, рыбой, бараниной и индейкой. Ароматизированные соли можно хранить в плотно закрытом контейнере до 1 года".

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СКЛАДЫВАЕМ ПОДАРОЧ НЫЙ КОНВЕРТИК. 03-03-2012 14:13

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение



1.
[500x333]

2.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конфетный букет к 8 марта 03-03-2012 14:01

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

[показать]

Прекрасный подарок для подруг или любимых женщин (если это захочет сделать мужчина) на 8 Марта или день святого Валентина.

Как сделать
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные новогодние подарки своими руками 03-03-2012 12:20

Это цитата сообщения ИраЖ Оригинальное сообщение

Набор для глинтвейна

Замечательный и очень Рождественский подарок - готовый набор для глинтвейна. Зимой, когда столбик термометра неуклонно ползёт вниз, глинтвейн отлично согревает и даже может избавить от простуды.

[показать]

Нам понадобится: 1 бутылка красного сухого вина, 1 апельсин, готовая смесь пряностей "Для Глинтвейна", если не нашли: 10 бутончиков гвоздики, 1/4 ч.л. мускатного ореха, 1 палочка корицы (или 0,5 ч.л. молотой корицы), 1 ч.л. молотого имбиря, 2-3 ст.л. сахара.

Приготовление: Конечно для Глинтвейна лучше всего использовать не молотые пряности - лучше постараться найти именно такие. Но за неимением таковых подойдут и молотые - в любом случае, можно подождать, когда пряности опустятся на дно.

Берём наш апельсин и протыкаем его бутончиками гвоздики. На апельсине можно сделать узор гвоздикой в виде сердца, или просто превратить его в ёжик. В таком виде он может храниться около недели.

Смешиваем гвоздику, мускатный орех, корицу, имбирь и сахар. Насыпаем смесь в тканевый мешочек и перевязываем ниткой, привязываем к горлышку бутылки.

Бутылку вина с мешочком и апельсин выкладываем в устланную соломой коробку или корзину. Туда же добавляем инструкцию к приготовлению: "В кастрюльку бросаем апельсин, содержимое мешочка и заливаем вином. Подогреваем до 70-80 градусов при периодическом помешивании, но ни в коем случае не доводим до кипения! Даём глинтвейну настояться под крышкой около получаса, так он станет ароматнее. Подавать горячим, можно украсить напиток долькой апельсина."

Готовая смесь для домашних кексов

Простой, почти готовый рецепт вкусных домашних кексов - прекрасная идея для подарка и выглядит очень эффектно. Для того, чтобы потом приготовить выпечку, нужно лишь добавить масла и яиц - и вуаля, у нас на столе свежие домашние кексы. 

Нам понадобится: 1 симпатичная баночка, 2/3 ч.л. соли, 1 стакан с горкой муки (разделить на 2 части), 1/3 стакана какао-порошка, 2/3 стакана коричневого сахара, 2/3 стакана белого сахара, 1/2 стакана тёмного рубленого шоколада, 1/2 стакана белого рубленого шоколада, 1/2 стакана грецких орехов или орехов пекан.

Приготовление: Вымойте и тщательно высушите банку. Выложите в неё ингредиенты слоями в следующем порядке: 2/3 ч.л. соли, 1/2 ст. муки, 1/3 ст. какао-порошка, 1/2 ст. муки, 2/3 ст. коричневого сахара, 2/3 ст. белого сахара, 1/2 ст. тёмного шоколада, 1/2 ст. белого шоколада, 1/2 ст. орехов.

Убедитесь, что вы также не забыли прикрепить инструкцию приготовления для получателя: "Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать формочки маслом. Высыпьте содержимое банки в большую ёмкость и хорошо перемешайте, добавьте 1 ч.л. ванили, 2/3 стакана растительного масла, 3 яйца. Размешайте до однородности. Вылейте тесто в подготовленные формы и выпекайте в течении 20-25 минут до готовности."

Точно также можно подготовить баночку с вашим любимым рецептом и инструкциями к нему.

Вкусный скраб для тела

Хоть мы и назвали скраб вкусным, он, конечно же, не съедобный, просто очень ароматный и сделан из натуральных ингредиентов. Он не только имеет замечательный запах, но и сделает кожу гладкой и замечательной - как у ребёнка.

Нам понадобится: 1 стакан сахара, 1 ст.л. молотого кофе, 1 ст.л. какао-порошка, 1 ч.л. корицы, щедрая щепотка мускатного ореха, щедрая щепотка имбиря, 1/4 чашки миндального масла (или других светлых масел, таких как виноградное или жожоба).

Приготовление: Смешайте все

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим зефир дома для детей 03-03-2012 09:46

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

 

[показать]Наверное вряд ли найдется малыш, которому бы не нравился на вкус сладкий, вкусный и воздушный зефир.

Однако покупая зефир в магазине мамы всякий раз нет-нет да опасаются, а не использовали ли при его изготовлении красители и какой состав продуктов участвовал при его производстве. Зачем сомневаться? Давай приготовим зефир самостоятельно!

Нам понадобится:

300 мл воды

25 грамм желатина

4 стакана сахара

2 ч. л. лимонной кислоты

1 ч. л. соды

сахарная пудра

 

Способ приготовления:

В 150 г воды разводим желатин и оставляем на 2 часа.

Вливаем в глубокую миску 150 г воды и всыпаем туда 4 стакана сахара. Кипятим около 7 минут на медленном огне.

Затем в кипящий сироп выливаем разбухший желатин, снимаем с огня и взбиваем миксером минут 10.

Добавляем лимонную кислоту и взбиваем минут 5-7. Затем добавляем 1 ч ложку соды и взбиваем еще 2 минутки.

Смачиваем водой эмалированный противень и выкладываем на него порциями с помощью ложки взбитую массу.

Оставляем минут на 40-50 застывать.

Далее соделиняем по две штучки и обваливаем в сахарной пудре.

Домашний зефир готов!

Причем по вкусовым качествам от магазинного он ничем не отличается! Зато приготовлен своими руками!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удивительно вкусный торт "Белоснежка" - очень простой рецепт! 03-03-2012 09:44

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение


Этот торт настолько вкусен, что исчезнет за секунды! Два килограмма сладкого счастья, радостных вкусовых ощущений и смачного удовольствия. Чудесное решение для большого праздничного стола.

[700x393]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Одеялко из фланели.Видео. 02-03-2012 11:48

Это цитата сообщения tatMel Оригинальное сообщение

 



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб на спелом тесте (самозаквасочный) 27-02-2012 13:49

Это цитата сообщения Nattaliya Оригинальное сообщение

У вас ожидается юбилей фирмы. Сделайте своим сотрудникам оригинальный подарок. Подарите им флешки. Все о подарочных флешках вы узнаете на сайте http://flesh.kiev.ua

**************************************************************************************************

Не раз уже выпекала хлеб для своей семьи. Но по такому рецепту выпекала 1 раз, теперь же планирую заниматься этим регулярно, чтобы хлеб в магазине больше не покупать. Ведь домашний хлеб вкуснее и ароматнее, да и делать его не сложно.

[показать] [показать]

Ингредиенты:

Для спелого теста:
Мука пшеничная хлебопекарная 1с-125 гр (я брала обычную муку)
Дрожжи свежие-2,5 гр (у меня были быстрорастворимые)
Соль-2,5 гр
Вода-85 гр
Для хлеба:
Мука пшеничная хлебопекарная 1с-500 гр
Дрожжи свежие-10 гр
Соль-10 гр
Вода-340 гр
Спелое тесто-200 гр

Приготовление

Самое интересное
Passion.ru Выделения во время беременности KupiVip.ru СROWN AUSTRALIA: угги с 80% скидкой WMJ.ru Екатерина Вилкова впервые стала мамой Passion.ru Рулька в пряных травах
Как заработать?

 

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать тесто Brisee (Бри-Зай) 27-02-2012 13:30

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

[показать]
Песочное тесто Brisee (Бри-Зай) очень похоже на слоёное тесто, но отнюдь не то же самое. Brisee содержит только пять компонентов: муку, соль, сахар, масло и воду.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
плед для крохи 23-02-2012 10:27

Это цитата сообщения tatMel Оригинальное сообщение

Детские пледы.МК

Colcha em crochet -malmequer -como fazer

ИСТОЧНИК

[611x791]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень много блинчиков для Вас Хозяюшки... 22-02-2012 17:58

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

 

[700x525]

 

Рецепты приготовления блинов и блинчиков с фотографиями



Блинчики с креветочным маслом


Блины с соленой икрой ряпушки

Панкейки (Pancakes)


Crepe-suzette


Оладушки с пармезаном

Блины на кефире с припеком


Оладьи дрожжевые


Сметанные оладушки с кремом из хурмы

Оладьи на сыворотке с корицей


Оладьи с яблоками и сыром


Оладушки с зеленью и каймаком

Ржаные блинчики с икрой и лососем


Ажурные блинчики с яблоками


Оладьи на дрожжах

Оладьи на минералке
 
Оладьи творожные
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии