Ну, какой же праздник без утки с яблоками приготовленной в духовке, а особенно в Новогодние и Рождественские праздники? Сегодня я предлагаю приготовить кулинарный рецепт – «Утка в духовке с яблоками и черносливом» к праздничному столу.
В приготовление нет ничего сложного, и если вы даже готовите в первый раз дичь в духовке, то должны справиться на 100%, ну на 99% это точно!
Пошаговое приготовление с фото утки с яблоками будет у нас происходить в два этапа: первый – подготовительный, второй – запекание дичи в духовке.
Скажу вам по секрету, что это блюдо в духовке получается мягким, сочным и улетает на праздничном столе на ура, под шампанское, вино, водочку, так сказать, каждый предпочитает свой спиртной напиток или безалкогольный.
Весь кулинарный рецепт описан на понятном языке и затруднений у вас не должно возникнуть, ну а если возникнут, то пишите в комментариях или на нашем форуме!
Состав продуктов:
1. Утка – 1 шт.
2. Яблоки кислые – 8 шт.
3. Чернослив без косточек – 14 шт.
4. Зубочистки – 4-5 шт.
5. Растительное масло.
6. Соль, перец черный молотый по хорошей щепотке
7. Майонез
[показать]
Пошаговое приготовление кулинарного рецепта с фото «Утки с яблоками в духовке»:
• Уже размороженную утку натираем с наружи и внутри, соусом из соли, перца и майонеза. Утку завернуть в пищевую пленку или положить в целлофановый пакет и поставить мариноваться на 24 часа.
• Два яблочка режем дольками, и не забудьте вырезать косточки, как на фото
[показать]
• Начиняем утку яблочками и черносливом. Зубочистками скалываем кожу, что бы начинка у нас не выглядывала наружу, а была внутри, как на фото. Ну, посмотрите на фото, разве не прелесть получается утка с яблоками и черносливом?
• У остальных яблок вырежем углубление ножом и поместим туда чернослив, как показано на фото
Это цитата сообщения lavanda2 Оригинальное сообщение
Оплетка бутылок атласными лентами. Станет хорошим подарком на новый год, свадьбу, юбилей и тд...
Это цитата сообщения ло-ло Оригинальное сообщение
Дорогие мои рукодельницы, доброго времени суток!!!
[показать]
Разместила в одной из тем по букетам из конфет фото своей последней работы и получила шквал комментариев с просьбой выложить МК, на что я всем пообещала через пару недель выполнить свое обещание, но... спасибо всем за комментарии, а особенно тем, кто не очень лестно к нам относятся - они-то и подталкивают нас не откладывать все в долгий ящик, а действовать безотлагательно.
Переходим непосредственно к МК. Поскольку я решила сделать корзинку с цветами мне нужна была сама корзинка. Но в нашем небольшом городке купить готовую корзинку не представляется возможным, а плетение из газетных трубочек я еще не освоила, то вышла из ситуации следующим образом.
Взяла крышку от торта,
вырезала пенонласт по форме и вставила в крышку. Сшила на корзинку чехол из ткани (соответственно прямоугольник для боковой части и круг для донышка). Верхний край оформила оборкой. Это будет видно на последующих фотографиях.
Ручку для корзинки я изготовила из двужильного провода, который обмотала полоской ткани, выкроенной по косой из той же ткани, что и чехол корзинкаи
Если у вас есть другие варианты изготовления корзины - дерзайте.
Для изготовления самих цветов нам понадобятся непосредственно конфеты в форме трюфелей и шпажки.
Закрепляем конфеты на шпажках, используя нитки или скотч - кому как удобнее.
Затем я отрезала полосу гофрированной бумаги размером 25 х 7 см
Затем складывала полоску в четыре раза, чтобы было удобнее и делала надрезы зубчиками, имитуруя цветок астры
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Здравствуйте хозяюшки! Этот способ я давненько присмотрела в Интернете. Кто автор этой идеи уже не припомню. Пишу только то, как делаю это сама.
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Кулинарное сообщество Li.Ru - Золотые рецепты на Новый Год
100 Золотых рецептов на Новый Год
Салат "Первое января"
Салат "Первое января" - слоеный салат с майонезом, который отлично будет выглядеть на новогоднем столе. Готовить его просто, а ингредиенты можно добавить по своему желанию (и наличию в холодильнике).
Салат "Рукавички для Снегурки"
Еще одна оригинальная идея для новогоднего застолья - это салат "Рукавички для Снегурки". Рассказываю, как его приготовить без особых хлопот и удивить всех гостей за новогодним столом.
Салат "Подкова"
На Новый год Лошади можно приготовить свежий и сытный салат "Подкова". Салат - слоеный, готовится из овощей, мяса, сыра и маслин. Выглядит такой салат просто замечательно, а подкову легко выложить.
Новогодний пирог "Лошадь 2014"
Год Лошади будет спокойным и принесет успех тем, кто свои дела начал в прошлом году, в том числе, сердечные, говорят астрологи. А для привлечения доброй лошадки приготовьте в ее честь вкусный пирог.
Новогодний салат с печенью трески
Салаты с печенью трески всегда получаются очень вкусными. А этот новогодний салат с печенью трески ещё и красивый! Потрясающее оформление, о котором я вам расскажу.
Новогодний печеночный торт
Блюда из варёной печени - одни из моих любимых. Поэтому, когда мне в руки попал рецепт новогоднего печёночного торта, я приготовила его в тот же вечер. Говяжья печень, сыр и яйца - сочетаются отлично!
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
500 г. вешенок
2 дольки чеснока
1 пучок петрушки
2 столовые ложки уксуса (любого)
соль
перец
растительное масло
Приготовление:
1. У вешенок отрезать твердую часть ножки, вымыть и обсушить.
2. Чеснок и петрушку мелко порубить.
3. Вешенки обжарить порционно, на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
4. Готовые вешенки складывать слоями в широкую посуду, ещё горячими посыпать солью, перцем, смесью рубленого чеснока и петрушки и сбрызгивать уксусом.
5. Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
|
||||||
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Ирина52 Оригинальное сообщение
[показать]Вот наткнулась на такую нужную информацию и при том на арабском форуме. Теперь спешу с вами поделиться. Выкладываю пару фоток, остальное в моем альбомеhttp://www.stranamam.ru/album/4365699/Читать полностью
1.
[699x266]
Это цитата сообщения Anka-77 Оригинальное сообщение
Большущее спасибо автору поста, к сожалению он неизвестен. глюки и-нета....
коробочки3
Это цитата сообщения bonya_m Оригинальное сообщение
Волшебная коробочка. Когда откроешь, из нее могут вылететь бабочки, распускаться цветы.
Идея очень интересная. Я как-то сделала одну такую и подарила подруге. Две ее собаки, как впрачем и моя, были в "диком" восторге. Пришлось переклеивать одну из бабочек.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Девочки, какие есть светлые головы! Огромная благодарность автору!
Автор: nezabud-ka
Текст автора: "План такой: - выравниваю все цветочки - отпариваю хором стопкой по такому принципу:
На картонке рисуешь свой цветок (для нашего случая - это круг с 12-ю метками), протыкаешь спицами отмеченные точки и нанизываешь за арочки цветки. Нанизала все цветки - одеваешь вторую такую же картонку для фиксации спиц. Если спицы тонкие, можно посередине добавить еще картонку... Всю эту конструкцию нужно подержать над паром, и, не разбирая, дать высохнуть/остыть. Все!
Спицы можно заменить деревянными шампурами, картонки - пенопластом... У кого что есть под руками... После такой обработки открывается второе дыхание!"
Это цитата сообщения самаНеСВОЯ Оригинальное сообщение
[показать] Существуют природные законы цветовых сочетаний, соблюдая которые вы сможете выглядеть всегда стильно и красиво.
Закон первый: нельзя сочетать больше 4-х цветов.
Самое оптимальное количество цветов для сочетания – от двух до четырех. Если в одежде используется только один цвет – это скучно и неинтересно. Если же использовать больше четырех цветов, вы будете похожи на попугая. Как правило, взгляд вашего собеседника переходит с одного цвета на другой. Если цветов много, взгляд не может остановиться на каком-то одном цвете, вследствие этого у вашего собеседника может возникнуть чувство тревожности.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
[533x400]Рецепт идеально подходит для тех, кто не хочет мучиться с раскатыванием и разрезанием суши. Сложили все вместе и получили вкусный закусочный суши-торт.
Ингредиенты для 6-8 порций:
120 г риса для суши,
4 ст. л. рисового уксуса,
2 ст. л. сахара,
1 ч. л. соли
Приготовление:
Замочите рис в холодной воде на час.
В это время подогрейте рисовый уксус, растворите в нем сахар и соль. Оставьте уксус до его полного остывания.
Затем откиньте рис на сито и оставьте его так еще на 30 минут.Переложите рис в кастрюлю с 360 мл воды. Вскипятите и варите рис в течение 5 минут. Не снимайте крышку и убавьте огонь до минимума. Варите рис еще 5 минут. Затем снимите кастрюлю с огня и дайте рису постоять под крышкой еще 10 минут.
Добавьте уксус и немного перемешайте рис. Дайте рису остыть до комнатной температуры.
Для топпинга:
1 лист нори,
500 г свежего лосося (без костей и кожи),
2 ст. л. масла авокадо,
1 большой огурец,
1 авокадо,
4 ст. л. семян кунжута
Нарежьте лосося маленькими кусочками.
Смешайте рыбу с семенами кунжута и маслом авокадо.
Поставьте рыбу в холодильник, пока не будете ее использовать.
Почистите от кожицы огурец, порежьте не очень тонкими ломтиками.
Почистите авокадо и также нарежьте его.
Лист нори вырежьте по размеру раздвижной формы для торта. Положите лист на дно формы. Намочите руки и выложите на нори половину риса. Хорошо утрамбуйте рис.
Сверху положите огурец и авокадо, закончите лососем. Повторите слои еще раз.
Готовый торт поставьте в холодильник до момента подачи блюда на стол