• Авторизация


КУМАРСКАЯ БИТВА: как 500 русских казаков победили 10-тысячную армию Китая 07-07-2025 18:56

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

КУМАРСКАЯ БИТВА: как 500 русских казаков победили 10-тысячную армию Китая

Представьте: вас 500 человек. У вас пара пушек, пожёванный сухарь в кармане и начальник по имени Онуфрий. Против вас — 10 000 человек, пушки, ракеты (это в XVIII то веке!). Да ещё и приказ стереть вас с лица земли.

И вот вы не просто выживаете, а устраиваете врагу такие «качели», что они через месяц тихо валят домой. Звучит как шутка? А это реальная история, и называется она - Кумарская битва.

Весна 1655 года. На первый взгляд, казалось бы, чистое безумие: кто в здравом уме попрётся вглубь территории, контролируемой могучей империей, с парой пушек и полутысячей голодных, но упрямых мужиков в шубах? Ответ — русские казаки.

Их манил Амур, его пушнина, плодородные земли и шанс закрепиться в новых краях. Китайцев же раздражало не столько присутствие казаков, а то, что они еще и начали собирать ясак (натуральный налог) с местных племён. А это уже прямой наезд на авторитет императора.

Кумарский острог

Казаки засели в Кумарском остроге, потому что стало понятно, что китайцы разозлились и придут с ответным визитом.

Для начала стоит рассказать о том, кем были эти люди, героически победившие армию китайцев.

Командир отряда казаков Онуфрий Степанов - вояка опытный. Но и не только вояка. Он был военным инженером и строителем от Бога.

Степанов родом из Мезени (ныне Архангельская область), сибирский казак и командир-пушкарь. Свои прозвали его «Кузнец» - за мастерство в ремесле и физическую силу. Это был крепкий и выносливый человек, который обладал огромным авторитетом среди казаков.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пошаговое вязание крючком. Для начинающих - 2023 07-07-2025 18:30

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Пошаговое вязание крючком. Для начинающих - 2023

Автор: Ярковая Татьяна

0001
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Такие олимпийские игры можно смотреть вечно 07-07-2025 18:27




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зачем итальянцы едят листья свеклы (свекольную ботву) 07-07-2025 18:21


 

В знакомой с детства сказке «Мужик и медведь» всё вроде бы просто: вершки пшеницы — хорошо, вершки репы — плохо.

Но, когда встречаешь на прилавке супермаркета листья свеклы, легко представить себе ощущения обманутого сноровистым мужиком косолапого зверя.

[x800]/podruzke.ru/wp-content/uploads/2021/01/1-2-1-300x200.jpg" target="_blank">https://podruzke.ru/wp-content/uploads/2021/01/1-2-1-300x200.jpg 300w, https://podruzke.ru/wp-content/uploads/2021/01/1-2-1-768x512.jpg 768w, https://podruzke.ru/wp-content/uploads/2021/01/1-2-1-810x540.jpg 810w, https://podruzke.ru/wp-content/uploads/2021/01/1-2-1-1140x760.jpg 1140w" width="1200" />

 

Ведь стоимость связки плотных красноватых листьев мангольда (листовой свеклы) может превышать стоимость килограмма корнеплодов. Чем же выгодно применение свекольной ботвы и стоит ли включать ее в свой рацион?

ЛИСТЬЯ СВЕКЛЫ

Да, по содержанию витаминов листья и черешки мангольда несколько богаче обычной столовой свеклы. Но и обычная свекольная ботва тоже не лыком шита. Листья свеклы были хорошо известны еще поварам Вавилона и Древней Греции.

[x800]/podruzke.ru/wp-content/uploads/2021/01/2-3-1-300x200.jpg" target="_blank">https://podruzke.ru/wp-content/uploads/2021/01/2-3-1-300x200.jpg 300w, https://podruzke.ru/wp-content/uploads/2021/01/2-3-1-768x512.jpg 768w, https://podruzke.ru/wp-content/uploads/2021/01/2-3-1-810x540.jpg 810w, https://podruzke.ru/wp-content/uploads/2021/01/2-3-1-1140x760.jpg 1140w" width="1200" />

Они издавна использовались в кулинарии и медицине славянских народов, помогая нашим предкам сохранять здоровье на долгие годы.

Молодые свекольные побеги богаты аскорбиновой кислотой, которая делает сосуды эластичными и укрепляет наш иммунитет.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МУЗЫКА ФАРФОРА 07-07-2025 18:19


От Лидии Мериновой









комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ крючком От Юлии Ожогиной 07-07-2025 18:09


 
 
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимый десерт из детства «Муравейник» 07-07-2025 18:07


Печенье рыбки 200гр
Сгущёнка вареная 1 банка

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

В пакете измельчаем печенье и пересыпаем в миску. Добавляем банку сгущёнки и тщательно перемешиваем (Ещё можно добавить изюм, орехи, сухофрукты, шоколад). Выкладываем наш десерт в формы и убираем в холодильник на 20 минут.Любимый десерт из детства «Муравейник»



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье-туника спицами. 07-07-2025 18:05


 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлетки по-киевски! 07-07-2025 18:02




Филе куриное

Сливочное масло

Укроп

Яйца

Панировочные сухари

Мука

Соль,перец

Масло для жарки

Приготовление:

1. Размягченное сливочное масло, смешаем с укропом и уберем в морозильную камеру на пол часа.

2. Куриное филе разрезать отбить, посолить и поперчить.

3. Достаем застывшее масло с укропом, режем на небольшие кусочки. Выкладываем кусочек в филе и заворачиваем как показано на видео. Формируем котлетки и отправляем в морозильную камеру на пол часа.

4. Взбить яйца с солью, подготовить муку и панировочные сухари.

5. Обвалять котлетки сначала в муке, затем в яйце и в панировочных сухарях (по 2 раза, каждую котлетку).

6. Обжарить на разогретом растительном масле до аппетитной корочки.

Обжаренные котлетки переложить в форму для запекания и отправить в духовку разогретую до 200гр. на 10 минут. Готово!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные котлеты с картофелем 07-07-2025 17:58


Рыбные котлеты с картофелем

 
 
Автор рецепта

Для приготовления рыбных котлет подходит практически любая рыба, как свежая, так и замороженная. Для мягкости я предлагаю добавить в рыбный фарш отваренный картофель. Рыбные котлеты с картофелем получаются очень вкусными и сочными.

Ингредиенты

Для приготовления рыбных котлет с картофелем понадобится:
филе рыбы - 500 г;
картофель (небольшой) - 3 шт.;
лук - 1 шт.;
яйцо - 1 шт.;
чеснок - 1 зубчик;
свежая зелень (у меня - петрушка) - 2-3 веточки;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу;
панировочные сухари для обваливания котлет;
растительное масло для обжаривания.
Время приготовления: 1 ч
Количество порций: 8
 

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления рыбных котлет с картофелем

Шаг 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаный кит 07-07-2025 17:55


На волнах качаясь спит

Очень славный синий кит.

Он огромного размера,

В океане самый смелый.

Пьет он воду, ест плантон,

Потому и сильный он.

Д. Рум

​Вязаный кит
 
​Вязаный кит
 
​Вязаный кит
 
 
​Вязаный кит
 
​Вязаный кит
 
​Вязаный кит
 
​Вязаный кит
 
​Вязаный кит
 
​Вязаный кит
 
​Вязаный кит
 
​Вязаный кит
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плюшевый зайка. МК Анастасии Кравченко 07-07-2025 17:52


Плюшевый зайка. МК Анастасии Кравченко
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кинезиологические упражнения с детьми 07-07-2025 17:50


Чтобы творчество легче давалось детям, важно работать с руками.

«Кинезиология – наука о развитии умственных и творческих способностей через определённые двигательные упражнения».

Благодаря этим упражнениям создаются новые нейронные сети и происходит качественное улучшение эффективности взаимодействия полушарий мозга.

Основные задачи кинезиологии:

  • Балансировка и синхронизация межполушарного взаимодействия;
  • Развитие мелкой моторики, способностей, памяти и внимания;
  • Раскрытие внутреннего потенциала, творческого подхода и личного роста;
  • Снятие эмоционального напряжения;
  • Создание положительного эмоционального фона.
​Кинезиологические упражнения с детьми
 
​Кинезиологические упражнения с детьми
 
​Кинезиологические упражнения с детьми
 
 
​Кинезиологические упражнения с детьми
 
​Кинезиологические упражнения с детьми
 
​Кинезиологические упражнения с детьми
 
​Кинезиологические упражнения с детьми
 
​Кинезиологические упражнения с детьми
 
​Кинезиологические упражнения с детьми
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Πpелеcтные кoтики cвoими pукaми 07-07-2025 17:46


 
 
 
 
 
 
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Снежинки 07-07-2025 17:42


 
 
 
 
 
чень красивые снежинки "Льдинка-1", "Льдинка-2" и ""Ольга" по дизайну Валентины Онищенко (onishchenko291).
❄пряжа "ALPINA LENA", "Ирис"
❄
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
К новому году 07-07-2025 17:39


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жюльен с грибами на сковороде 07-07-2025 17:35


Жюльен с грибами на сковороде
Жюльен с грибами на сковороде (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)

Когда-то давно почти никто не готовил жюльен с грибами дома просто на ужин – в СССР это блюдо считалось ресторанным или праздничным. Хотя что в нем сложного-то, особенно, если он на сковороде, а не в кокотницах в духовке? Грибы с луком и мукой обжарил, соус приготовил, с сыром под крышкой подержал – и готово! Такой жюльен особенно вкусно есть с хорошо поджаренными тостами их чиабатты или багета.

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
600 г грибов
2 средние луковицы, 300 г
200 г хорошо плавящегося сыра, молодого или выдержанного (моцарелла или пармезан)
200 мл сливок жирностью 20%
200 г сметаны жирностью 20–30%
2 ст. л. муки, 30 г
2 ст. л. растительного масла, 30 г
соль
свежемолотый черный перец

Шаг 1

Для жульена с грибами на сковороде сначала очистите лук и нарежьте как можно мельче. Лесные грибы при необходимости промойте, а лучше протрите салфеткой, как и культивируемые. Нарежьте грибы средними кусочками.

Шаг 2

Разогрейте на сильном огне большую сковороду с растительным маслом. Положите лук, обжаривайте 3 мин.

Шаг 3

Добавьте к луку грибы, обжаривайте на максимальном огне, все время перемешивая, 3 мин. Посыпьте мукой, уменьшите огонь до среднего, обжаривайте 2 мин.

 

Шаг 4

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Тарталетка с абрикосом 07-07-2025 17:27


Тарталетка с абрикосами
Тарталетка с абрикосами (Фото: предоставлено пресс-службой)
Шеф-повар Михаил Симагин, кафе-пекарня Хлебная Лавка
Шеф-повар Михаил Симагин, кафе-пекарня Хлебная Лавка (Фото: предоставлено пресс-службой)

Июнь - это время абрикосов. Сварите из них варенье, причем обязательно с косточкой, или сделайте пикантный соус к сыру. А если абрикосы вам попались не очень спелые, испеките пирог или тарт. Тесто в этом рецепте особенное, миндально-кокосовое, а крем - с орехами.

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
Для ванильно-орехового крема:
масло сливочное – 56 г
мед цветочный – 200 г
сахар тростниковый – 60 г
яйцо – 2 шт
желток – 2 шт
сливки – 50 г
орех грецкий молотый – 300 г
бисквитная крошка – 80 г
Для миндально-кокосового теста:
масло сливочное – 150 г
пудра миндальная – 30 г
мука пшеничная – 220 г
кокосовая стружка – 30 г
сахарная пудра – 90 г
соль морская – 2 г
яйцо – 60 г
Для пропитки:
сахар – 100 г
вода – 100 г
Для тарталетки:
тесто – 200 г
пропитка – 180 г
крем ванильно-ореховый – 80 г
фисташка молотая – 16 г

Шаг 1

Приготовить тесто для тарталеток. Муку смешать блендером с кокосовой стружкой. Все компоненты, кроме яиц, положить в миксер с насадкой-лопаткой и замесить тесто на средней

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Элегантное вязание Хитоми Шида - 2023 06-07-2025 19:56

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Элегантное вязание Хитоми Шида - 2023

Авторские узоры и проекты от кутюр со схемами и инструкциями. 20 избранных моделей - Хитоми Шида - 2023

0001
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Популярный журнал по вязанию №3 2025 06-07-2025 19:55

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Популярный журнал по вязанию №3 2025

Универсальный журнал по вязанию на спицах и крючком. На его страницах представлены разнообразные модели для женщин всех возрастов, имеющих разный опыт вязания. Здесь вы найдете множество идей, как выглядеть модно и стильно без особых затрат.
В номере:
Свежий ветер. От аквамарина до бирюзы: наконец-то весна снова с нами!
Плюс яркие акценты. Словно вспышка света: неоновые цвета в спокойном окружении.
Дресс-код: очень нежно. Розовый с серым в прелестных узорах – для любимой работы.
Полный релакс. Зеленый в компании с денимом.
и многое другое.

0001
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии