• Авторизация


Празднуем День торта — кому кусочек? Торт Клубничное облако 20-07-2025 19:47


 
ГАСТРОНОМ.РУ
 
Торт Клубничное облако
Торт Клубничное облако (Фото: gastronom.ru)
Торт Клубничное облако
Торт Клубничное облако (Фото: gastronom.ru)
Торт Клубничное облако
Торт Клубничное облако (Фото: gastronom.ru)
Торт Клубничное облако
Торт Клубничное облако (Фото: gastronom.ru)

Торт Клубничное облако покорит красотой и нежным вкусом самых взыскательных сладкоежек. Это настоящий шедевр домашней кулинарии. Сладость и сочность клубники в сочетании с воздушным бисквитом и творожным сливочным кремом делают его непревзойденным летним десертом. Конечно, над приготовлением такого торта с ягодами придется потрудиться, и времени уйдет значительно больше, чем, например, на шарлотку. Но результат того стоит! Повышайте свое кондитерское мастерство и пеките этот чудесный 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Русские тайны. Англичанка гадит. Документальный фильм ТВЦ 20-07-2025 19:43




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

С днем торта 20-07-2025 19:42


 
 
 
 
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мысли 20-07-2025 19:35


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние кексы 8 — рецептов 20-07-2025 19:33

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

Домашние кексы 8 — рецептов
Если хочется приготовить что-то интересное к чаю или кофе,
то кекс является одним из возможных вариантов.
Такая выпечка не требует особых ингредиентов,
может делаться очень быстро и легко.
Домашний кекс принесет не только наслаждение процессом,
но и прекрасный результат.
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕРНИЧНЫЕ ТРАЙФЛЫ С ПЕЧЕНЬЕМ 17-07-2025 19:29

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЧЕРНИЧНЫЕ ТРАЙФЛЫ С ПЕЧЕНЬЕМ

Десерт без выпечки, который готовится очень быстро и легко. Перед подачей его желательно охладить в течение получаса.
hkzy10ynrtm7c02z1dw1f3m1n6v2y6p7 (700x350, 393Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОГУРЕЧНЫЙ ЛИМОНАД С МЯТОЙ 17-07-2025 19:27

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ОГУРЕЧНЫЙ ЛИМОНАД С МЯТОЙ

Огурцы в летнем напитке? Запросто!
fe5ed65a5cec5c77888b8ee945c886bc (700x350, 205Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПРАВКИ ДЛЯ ГРЕЧЕСКОГО САЛАТА: 6 РЕЦЕПТОВ 17-07-2025 19:23

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЗАПРАВКИ ДЛЯ ГРЕЧЕСКОГО САЛАТА: 6 РЕЦЕПТОВ

Приправа для греческого салата может быть разной – как многосоставной (из базилика, перца, паприки и чеснока), так и очень простой, например, из соли и масла. Можно использовать разнообразную зелень и экспериментировать.
774 (700x350, 376Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАБАЧКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ ТВОРОГОМ 17-07-2025 19:22

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КАБАЧКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ ТВОРОГОМ

Летом хочется более легкой еды, к тому же не хочется стоять у плиты. Рецепт кабачков, фаршированных творогом, отвечает обоим желаниям.
Kabachki_-farshirovannye-tvorogom-0 (700x350, 277Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки с мясом интересными способами (3 отличных варианта) 17-07-2025 19:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кабачки с мясом интересными способами (3 отличных варианта)

Сочно, вкусно и просто готовить! Покажу 3 отличных варианта блюд из кабачков и мяса. Простая подготовка кабачков, их предварительно обжаривать или запекать не надо. Кабачки соедяняю с сырым мясом и дополняю простыми продуктами. Блюда красивые и очень вкусные!

1. Рулетики из фарша и кабачков.

scale_540 (1) (540x360, 176Kb)

2. Рулетики из кабачков с курицей. 

scale_540 (11) (540x360, 242Kb)

3. Кабачки с фаршем.

РЎРЅРёРјРѕРє (590x389, 641Kb)

149442454_0049 (50x50, 19Kb)149442454_0049 (50x50, 19Kb)149442454_0049 (50x50, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОНДИТЕРСКИЕ СОУСЫ: 7 РЕЦЕПТОВ 17-07-2025 19:16

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КОНДИТЕРСКИЕ СОУСЫ: 7 РЕЦЕПТОВ

Ароматный шоколадный, сочный ягодный или тягучий карамельный — правильно подобранный соус превратит обычный десерт в кулинарный шедевр. Несколько ложек такого дополнения, и ваше мороженое, торт или пирожное заиграют новыми вкусовыми нотками.
Opera РЎРЅРёРјРѕРє_2025-05-28_233255_openkitchen.eda.yandex (683x341, 390Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУХОЙ МАРИНАД ДЛЯ ОВОЩЕЙ *ВЕГАН ЛАЙФ* 17-07-2025 19:15

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СУХОЙ МАРИНАД ДЛЯ ОВОЩЕЙ *ВЕГАН ЛАЙФ*

Рекомендуется для маринования овощей, грибов и картофеля для запекания на гриле.
090f868963642d16097a57651a967540 (700x350, 399Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние пончики 17-07-2025 19:13

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Домашние пончики

​Домашние пончики

Ингредиенты:
Яйцо куриное — 1 шт.
Молоко — 125 мл 
Масло сливочное — 50 г 
Мука — 250 г 
Сахар — 1 ст. л. 
Соль — 0,5 ч. л. 
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Сахарная пудра — для обсыпки
Приготовление:
 В тёплое молоко добавить сахар и дрожжи. Оставить минут на 15. Добавить яйцо, соль, мягкое сливочное масло.
Перемешать. Просеять муку и замесить тесто. Положить в миску и накрыть плёнкой. Оставить на полтора часа. 
 Выложить тесто на припыленную мукой поверхность и раскатать в пласт толщиной примерно 1,5–2 см.  Вырезать
кружки и внутри сделать отверстие (можно крышкой от бутылки). Накрыть полотенцем и оставить минут на 10–
15. В широкой глубокой сковороде раскалить (!) растительное масло (слой масла не меньше 2 см). Выкладывать
пончики и обжаривать на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Выложить пончики на тарелку,
застеленную салфетками, чтобы впитался лишний жир. Обильно посыпать сахарной
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Алексей Михайлович Тишайший - самый недооцененный правитель России 17-07-2025 19:04

Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение

Алексей Михайлович Тишайший - самый недооцененный правитель России

Бурные обсуждения Ивана Грозного, Петра I, всех Александров и Николаев обычное дело, но почти ничего об Алексее Михайловиче Романове. Он как был тишайшим, так им и остался. Однако можно утверждать, что без него не было бы Российской империи.

0_0 (502x679, 259Kb)

По воспоминаниям современников это был добрый, спокойный, благодушный и мягкий человек, который любил музыку и литературу, да и сам сочинял немного и в музыке и в литературе. Не случайно его прозвали "тишайший". И почти все исследования о нем в основном и касаются его личных качеств и сильно недооценивают его роль как государственного деятеля. Однако все его царствование, а главное результаты этого царствования показывают, что он был умным, жестким и решительным правителем, при этом достаточно гибким и обладал стратегическим мышлением.

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАШЛЫК НА ВИНЕ: 9 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ МЯСА, РЫБЫ, ПТИЦЫ, МОРЕПРОДУКТОВ, ОВОЩЕЙ 17-07-2025 19:02

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ШАШЛЫК НА ВИНЕ: 9 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ МЯСА, РЫБЫ, ПТИЦЫ, МОРЕПРОДУКТОВ, ОВОЩЕЙ

Вино и шашлык – идеальное сочетание для отдыха на природе. Но что если использовать вино и для приготовления маринада?
wquvs32qr8f2idlyv2fo9d1hleb76p3i (700x350, 304Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАССЫПЧАТЫЙ РИС ПО В.В. ПОХЛЁБКИНУ 17-07-2025 19:01

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РАССЫПЧАТЫЙ РИС ПО В.В. ПОХЛЁБКИНУ

Правильно приготовленный рис украсит любое блюдо. Для вас секрет приготовления идеального рассыпчатого риса, проверенный временем, по В. В. Похлебкину из книги «Тайны хорошей кухни».
maxresdefault (700x350, 250Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АРОМАТНОЕ РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО: 15 РЕЦЕПТОВ 17-07-2025 18:55

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

АРОМАТНОЕ РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО: 15 РЕЦЕПТОВ

Невероятно ароматные пряные травы, попадающие летом на наш стол прямиком с грядки, к сожалению, в зимнее время года недоступны. Укроп, петрушку и еще некоторые из них можно приобрести круглогодично, а вот остальные – увы… Именно поэтому хозяйки научились заготавливать пряную зелень впрок: сушить, замораживать, солить, консервировать. Кроме того, на душистых травах делают спиртовые и масляные настойки.
794885 (657x328, 240Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАШЛЫК "ПО-БЫСТРОМУ": 4 оригинальных рецепта 17-07-2025 18:44

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ШАШЛЫК "ПО-БЫСТРОМУ": 4 оригинальных рецепта

Даже если дачный сезон не радует вас хорошей погодой, это совсем не повод отказываться от приготовленного своими руками шашлыка. Тем более что ингредиенты для него всегда есть в продаже, а по предложенным нами рецептам вы сделаете это блюдо незабываемым.

1 (700x366, 260Kb)

Рецепты барбекю, которые мы предлагаем вам сегодня, довольно оригинальные, но много времени на приготовление не потребуют. Просто перед поджариванием на углях мясо телятины, свинины или курицы, а также рыбу нужно недолго выдержать в маринаде – вот и весь секрет.

Есть и еще один нюанс, о котором следует знать. Рецепты маринадов, приведенные ниже, содержат большое количество веществ, ускоряющих пропитывание ими мяса и рыбы. Это либо кислота, либо сильногазированная жидкость. Если же передержать продукты в такой заливке, то это испортит будущий шашлык и при жарке мясо или рыба просто развалятся.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Цветаевский" Яблочный Пирог 17-07-2025 18:39

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

"Цветаевский" Яблочный Пирог:

Рецептов этого пирога много, в основном различия в приготовлении теста. Вроде бы ингредиенты похожи, а на вкус пироги получаются всегда разные...
Я готовила несколько разных вариантов, и остановилась на этом. Мне кажется - это самый лучший рецепт этого пирога. Не могу даже описать, какой он вкусный получается, нужно самому попробовать!

Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОФЕЛЬ *ПО-ДЕРЕВЕНСКИ*: 5 РЕЦЕПТОВ 17-07-2025 18:38

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КАРТОФЕЛЬ *ПО-ДЕРЕВЕНСКИ*: 5 РЕЦЕПТОВ

В духовке, мультиварке, на сковороде, в гриле — выбирайте свой способ готовки! Домашняя картошка по-деревенски готовится просто и украшает стол.
194_content (700x350, 370Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии