- Фета — 100 г
- Огурец свежий — 1 шт.
- Помидоры черри — 9-10 шт.
- Перец болгарский сладкий — 0,5 шт.
- Оливки зеленые — 10 шт.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец свежемолотый — по вкусу
- Зелень — 1 пучок (для подачи и украшения блюда)
Приготовление:
1. Оливки, перец и половину помидорок черри мелко нарежьте. Добавьте к нарезанным овощам лимонный сок, соль и перец по вкусу.
2. Обжарьте 5-7 минут на сковороде (без масла). И дайте немного остыть.
3. Фету разомните вилкой и смешайте с обжаренными овощами.
4. Огурец нарежьте вдоль ножом для чистки овощей. Нож нужно двигать от себя. Получите тонкие пластины огурца.
5. Кладите начинку на огурец и сворачивайте в рулетик. Хвостик пластины огурца должен быть сверху, чтобы попасть под зубочистку и не развернуться.
6. Положите черри сверху на рулетик и закрепите зубочисткой.
Это цитата сообщения Зоя_Крайсик Оригинальное сообщение
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ! Хитрости для теста
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: "Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка." Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести 1 ч. л. соды в 1/2 ст. воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
Крейсер «Аврора» — символ российского флота
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
"Как связать идеальный джемпер. Японский метод"
https://psv4.userapi.com/s/v1/d/GQrb7U0xWDDB0o6nas...iy_djemper_yaponskiy_metod.pdf
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ХОЛОДНЫЕ СОУСЫ: 7 РЕЦЕПТОВ (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ)
• Мука - 2 стакана
• Кипяток - ½ стакана
• Растительное масло - ½ стакана (100 мл)
• Сахар - 1 ст. л.
• Соль - ½ ч. л.
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
Начинка 1 (Яблочно-мандариновая):
• Яблоки - 1-3 шт.
• Мандарины - 1-2 шт.
• Сахар — 1,5 ст. л.
Начинка 2 (Брусничная):
• Брусника - 150 г
• Сахар - 1-2 ст. л.
• крахмал - 1 ст. л.
✔️ Редкий полив — главное правило.
Замиокулькас запасает воду в толстых клубнях и стеблях, поэтому пересушить его сложно.
• зимой — раз в 18–20 дней
• летом — раз в 7–10 дней
А вот избыток влаги опасен: веточки начинают желтеть, клубень загнивает — и растение может погибнуть.
✔️ Максимум солнца.
Чем больше света — тем быстрее появляется новая поросль. Даже без подкормок на солнечном подоконнике замиокулькас активно выпускает свежие веточки.
✔️ Лёгкий, воздухопроницаемый грунт.
Плотная почва задерживает влагу, а это риск гниения. Готовый грунт для кактусов — отличный вариант: лёгкий, рыхлый и идеально подходящий для замиокулькаса.
Здоровая еда | Рецепты
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Рождественский кекс
|
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
7 лёгких новогодних закусок, которые готовятся быстро и всем нравятся:
говорить о вас гадости, надо соблюдать правило трех "Б" - так психолог сказал одному известному актеру, который был измучен клеветой и преследованиями. Переживал и хотел, чтобы его все любили. Всем хотел нравиться! Актер заинтересовался и приготовился записывать: волшебное правило!
Психолог продиктовал: "надо быть Бедным, Больным и Бездарным". Во всех остальных случаях придется сталкиваться с недоброжелательством и завистью. Исключений нет. Ругают даже Мать Терезу. Про Ганди гадости пишут. Завидуют Нику Вуйчичу, без рук и без ног.
Если вы что-то создаете и что-то меняете к лучшему - вас немедленно начнут обсуждать и осуждать. Потому что вы понижаете самооценку тех, кто ничего создать не может. Или - не хочет трудиться. И ваши достижения и добрые дела просто покою не дают этим людям; им физически плохо, как заметил антрополог Леви-Стросс.
Кулаки стискиваются, челюсти сжимаются и давление скачет. Как это так? Вы смогли похудеть и заняться спортом. Выходит, вы лучше, а они хуже? Вы написали картину или стихотворение - как вы посмели? Вы лучше, а они - хуже? Создали семью, деньги заработали, карьеру стали делать - это невыносимо, как удар по носу. Как унизительный подзатыльник.
Так эти люди воспринимают чужой успех и даже просто - созидательную деятельность. А вот обольют вас грязью, обидят, унизят - и им значительно легче. Физически легче.
Так что проще всего соблюдать правило трех "Б"" - они вам еще печенюшку дадут и почувствуют себя хорошо на вашем фоне. Но я не советую это правило соблюдать - какое нам дело до самочувствия завистников? Маньяки тоже себя лучше чувствуют, когда кого-нибудь убьют. Извините за мрачный пример.
Так что надо выбирать: или соблюдать правило и всем нравиться. И получать детские квадратные печенья. Или менять себя и жизнь к лучшему. И каждый день достигать небольшого успеха. И радовать нормальных людей-созидателей - общаться и дружить стоит именно с ними. С теми, кто радуется нашему успеху.
Анна Кирьянова
Автор: lace_moments
