• Авторизация


ВОЛШЕБНЫЙ ГРИБНОЙ ПОРОШОК – УМАМИ В БАНКЕ! 17-02-2025 19:57

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ВОЛШЕБНЫЙ ГРИБНОЙ ПОРОШОК – УМАМИ В БАНКЕ!

Если рыбный соус — это жидкая умами в бутылке, то это порошкообразная умами в банке незаменимый инструмент в вашем кухонном арсенале.
2a3e5b5f0c9e1b3fc8420dc2d59d363a (700x350, 270Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как Васнецов воссоздал на картинах исторический облик Москвы? 17-02-2025 19:50

Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение

Как Васнецов воссоздал на картинах исторический облик Москвы?

Практически всем интересующимся историей Москвы известны картины Аполлинария Михайловича Васнецова, на которых он запечатлел виды города XII, XIV и XVII столетий.

0 0Рј (700x418, 415Kb)

Васнецов А.М. «Московский Кремль при Иване III»

Как работал художник над их созданием? Художественный вымысел это или тщательно реконструированная былая действительность? 

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Печенье конвертики с вареньем 17-02-2025 19:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенье конвертики с вареньем

Печенье конвертики с вареньем1 (622x400, 148Kb)

 Печенье конвертики с вареньем простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Время печь!

Ингредиенты.
 
⠀▫️100г холодного сливочного масла
⠀▫️200г муки
⠀▫️50г воды
⠀▫️варенье (не жидкое)
⠀▫️желток для смазывания (по желанию)
⠀▫️сахарная пудра для посыпки
Как приготовить Печенье конвертики с вареньем простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
​Притча о том, что нельзя бросать своих. 17-02-2025 19:46


Умер человек. Его пес также рядом лег и тоже умер. И вот душа человека стоит перед золотыми вратами и рядом – душа собаки. У ворот – привратник.

— Что это за место? — спросил путешественник у привратника.

— Это рай, ты уже умер. Теперь можешь войти и отдохнуть по-настоящему.

— А там есть вода? — Сколько угодно: чистые фонтаны, прохладные бассейны…

— А поесть дадут?

— Все, что захочешь.

— Но со мной собака.

— Сожалею, сэр, с собаками нельзя, – сказал привратник, указав на табличку «C собаками вход воспрещен!».

– Ее придется оставить здесь.

Не вошел человек в эти врата, прошел мимо. Идут они дальше, видят вторые врата, на которых ничего не написано, только рядом старец сидит.

— Простите, уважаемый…

— Петр я.

— А что за этими воротами?

— Рай. — А с собакой можно?

— Конечно! — А там, раньше, что за врата были?

— В Ад. До Рая доходят только те, кто не бросает своих друзей.

​Притча о том, что нельзя бросать своих.

​Притча о том, что нельзя бросать своих.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с крабовыми палочками и горошком 17-02-2025 19:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат с крабовыми палочками и горошком

Салат с крабовыми палочками и горошком — это блюдо из доступных ингредиентов, которые всегда могут быть под рукой. Удобно держать в морозилке пачку крабовых палочек, а в кладовке — баночку консервированного горошка, тогда в любой момент можно побаловать себя и домочадцев. Этот салат — настоящая палочка-выручалочка и удобный конструктор. В нем достаточно заменить всего один (тот или иной) ингредиент, и вы удивите окружающих новым прочтением привычного блюда. Так вместо горошка можно использовать кукурузу, а пекинскую капусту заменить молодой белокочанной. Такой салатик можно и на праздничный стол поставить, и разнообразить ежедневное меню.  

РЎРЅРёРјРѕРє (700x371, 499Kb)

 <b>Салат</b>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Форшмак - 7 рецептов 17-02-2025 19:36

Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение

Форшмак - 7 рецептов

Название «форшмак» переводится, как «предвкушение», потому что он подается как холодная закуска, перед основными блюдами.

[показать]

Подается вкусный рыбный паштет-форшмак на поджаристых гренках, тостах, бутербродах, в тарталетках и половинках яичных белков, с горячим и холодным отварным картофелем или просто в том виде, как он есть.

Даже на самом богатом праздничном столе, форшмак, как и селедка под шубой, не затеряется и будет съеден первым.

Рецепты и способы приготовления...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дом компании «Зингер»: всё о шедевре петербургского модерна 17-02-2025 19:35

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Дом компании «Зингер»: всё о шедевре петербургского модерна


Дом компании «Зингер», июль 2014 годаf7f63e0f-197f-4a8b-9457-68448dd8d955

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс на сгущенном молоке 17-02-2025 19:32

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Кекс на сгущенном молоке:

Picture background

Этот невероятно вкусный кекс на сгущенном молоке просто невозможно превзойти!

Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тремблез и энфонсе 17-02-2025 19:30

Это цитата сообщения браило Оригинальное сообщение

Тремблез и энфонсе

 


000000000000 (673x290, 342Kb)

Тремблезы и энфонсе всегда приковывают к себе удивительно восторженные взгляды. В них прекрасно все: необычной формы блюдца, тонкая роспись... 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Особняк Балиных (Резиденция посла Турции) 17-02-2025 19:23

Это цитата сообщения браило Оригинальное сообщение

Особняк Балиных (Резиденция посла Турции)

0 (700x564, 511Kb)
Вот уже 100 лет в особняке располагается дипломатическая миссия, а затем посольская резиденция Турции, которые бережно относятся к истории и архитектуре здания.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Пошаговое вязание крючком" - 30 техник 17-02-2025 19:22

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

"Пошаговое вязание крючком" - 30 техник

Татьяна Ярковая
"Пошаговое вязание крючком"


Вязаные проекты в книге «Пошаговое вязание крючком»
Эта книга - руководство для тех, кто хочет научиться вязать крючком.
Каждая техника представлена в виде пошаговых фото
и подробных описаний со схемами и советами от автора.
Вы научитесь вязать не только базовые элементы,
но и красивые изделия: круги, квадраты, прямоугольники,
филейную, французскую сетки и многое другое.
Страницы кликабельны!
99129015_Dalee2 (200x100, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Знаменитые московские кондитеры Абрикосовы 17-02-2025 19:19

Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение

Знаменитые московские кондитеры Абрикосовы



***
Знаменитые московские кондитеры Абрикосовы,
сладости которых мы любим и сейчас.
Почему их фабрика носит имя Бабаевская ?
1 (525x700, 297Kb)
Алексей Иванович Абрикосов, худ. В.А. Серов, 1895 год
Мы до сих пор любим конфеты, изготовленные по его рецептам, например, «гусиные лапки». Мы дарим детям шоколадных зайцев и дедов Морозов, завернутых в яркую фольгу. Всё это придумал он, Алексей Иванович Абрикосов. А ещё он открыл кондитерскую фабрику, успешно работающую до сих пор. Правда, носит она название «Бабаевская», а по праву должна называться «Абрикосовская». И был он отцом 22 детей.





***

133400099_0_9c78b_b08106dc_S




--------------------------------------------



Серия сообщений "** Интересное":

Часть 1 - История русских причесок
Часть 2 - Загадки павловопосадского платка
...
Часть 16 - Альбом "Русская архитектура. ХIХ век"
Часть 17 - Пётр Смирнов — "водочный король России"
Часть 18 - Знаменитые московские кондитеры Абрикосовы


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Академия художеств — старинный вуз музей в СанктПетербурге 17-02-2025 19:16

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Академия художеств — старинный вуз музей в СанктПетербурге


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
​Домашняя колбаса без кишок 17-02-2025 19:12


Готовим колбасные продукты в домашних условиях. Это вкусно!🥘🍖🐓🍣

Это рецепт домашней колбасы в домашних условиях без использования кишок. Приготовив такое блюдо вы будете уверены в его натуральности и в качестве его ингредиентов.

Нам понадобится:

Мякоть свинины – 1 кг.;

Куриное филе – 700-800 гр.;

Сало – 200 гр.;

Яйца – 3 шт. ;

Чеснок – 6 зубчиков;

Крахмал – 3-4 ст. л.;

Соль – 1,5 ч. л.;

Черный перец – по вкусу;

Специи – по желанию.

Способ приготовления:

Мясо и сало нарежьте мелкими кубиками.

Взбейте яйца с солью и перцем , добавьте чеснок, натёртый на мелкой терке и любимые специи. В эту яичную смесь введите крахмал, подсыпая понемногу, чтобы не образовались комочки.

Тщательно смешайте нарезанное мясо и сало с яичной смесью, чтобы получился фарш.

Готовый фарш выкладывайте ложкой на отрезок фольги, в виде колбаски. Заверните фарш в фольгу в форме конфетки, при этом постарайтесь плотно закрыть края, чтобы сок не вытекал при запекании.

Получившуюся колбасу выложите на противень и запекайте в духовке в течение одного часа при температуре 190 градусов. В другом варианте можно запекать колбасу при температуре 100 градусов - 2-2,5 часа.

​Домашняя колбаса без кишок
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматный зеленый соус - свежая зелень без заморозки 17-02-2025 19:07

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Ароматный зеленый соус - свежая зелень без заморозки

Ароматный зеленый соус - свежая зелень без заморозки

Сохранить зелень зимой можно и без заморозки. Один из способов - приготовление ароматного зеленого соуса. Готовиться он петрушки и укропа, также можно добавить кинзу или базилик по вашему вкусу и желанию. Этот соус отлично подходит для приготовления мясных, рыбных блюд или использования в салатах, или намазать на хлеб. Благодаря такому соусу можно наслаждаться великолепным вкусом зелени в течение всего сезона.

ароматный зеленый соус свежая зелень без заморозки 1 (700x364, 302Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЧЕМУ ВЕРСТА "КОЛОМЕНСКАЯ"? 17-02-2025 19:01

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ПОЧЕМУ ВЕРСТА "КОЛОМЕНСКАЯ"?

До 1918 года расстояния в России измерялись не в километрах, а в верстах. Кстати, друг от друга они отличаются незначительно: в одной версте – пятьсот саженей или 1066,8 метров).

1 (700x393, 336Kb)
Кира Лисицкая (Фото: Общественное достояние; А. Елисеев/Диафильм, 1979)

Через каждую версту на дороге для удобства путешественников стоял верстовой столб. Кратко его называли "верстой". Именно такими столбами была размечена и дорога из Москвы: от Калужской заставы, в резиденцию царя Алексея Михайловича в Коломенском.

Основательные каменные столбы были облицованы мрамором и украшены орлами. А еще от обычных верст их отличал «рост» – они были значительно выше обычных указателей. Отсюда и пошло выражение «верста коломенская». Со временем так стали говорить об очень высоких худощавых людях.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМЫЕ ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О МОСТАХ РЕКИ МОЙКИ часть 1 17-02-2025 18:58

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

САМЫЕ ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О МОСТАХ РЕКИ МОЙКИ часть 1

Мосты - одна из основных визитных карточек Санкт-Петербурга! Их в Северной столице много: есть сугубо технические и малоинтересные с точки зрения эстетики, есть настоящие шедевры архитектуры и произведения искусства, есть мосты и удивительной историей, а есть новые переправы, идеально стилизованные под старину.

Есть в нашем городе одна крупная водная артерия - это река Мойка. Сегодня я постараюсь рассказать о переправах через эту крупную реку центрального Петербурга! Касательно маршрута: я предлагаю идти против течения реки Мойки - от окраины к центру, так сказать.

1 (700x466, 391Kb)
Река Мойка. Яндекс картинка свободного доступа

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Анненкирхе: самая необычная церковь Петербурга 17-02-2025 18:57

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Анненкирхе: самая необычная церковь Петербурга


undefined

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус к шашлыку: простой и вкусный рецепт за мгновение 17-02-2025 18:54

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Соус к шашлыку: простой и вкусный рецепт за мгновение

соус к шашлыку быстрый и вкусный 1 (700x364, 259Kb)

Правильный, умеренно густой соус с ароматом свежей зелени и сладкими нотками, идеально дополняющий вкус мяса. Этот узбекский соус станет вашим незаменимым спутником для шашлыка и других мясных блюд. Готовится он буквально в течение одной минуты, и справится с этим даже ребенок.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фрикадельки в сметанном соусе 17-02-2025 18:52

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Фрикадельки в сметанном соусе + видео рецепт





Нам понадобится:

🔹Фарш - 450 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Специи - у меня чесночная соль, перец
🔹Панировочные сухари - 20 г
🔹Репчатый лук - 0,5 шт.
🔹Чеснок - пару зубчиков

Для соуса:

🔹Репчатый лук- 0,5 шт.
🔹Морковь - 1 шт. ( маленькая)
🔹Перец болгарский- 0,5 шт.
🔹Мука - 1 ст.л.
🔹Сметана - 200 г
🔹Вода - 250 мл
🔹Зелень - по вкусу
🔹Растительное масло - для жарки

Приготовление:

Как готовить, подробно рассказала в видео.

P.S. В рецепте на видео используется фарш из филе куриной грудки от "Петелинка" - продается в "Пятерочке" или "Перекрестке" - 450 г.

Всем желаю приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии