• Авторизация


МАСЛО СЕЛЁДОЧНОЕ *ПО-БРЕЖНЕВСКИ* 28-03-2026 14:28

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МАСЛО СЕЛЁДОЧНОЕ *ПО-БРЕЖНЕВСКИ*

Простая хитрость, благодаря которой можно усовершенствовать знаменитый советский рецепт. Получится По-богатому. Селедочное масло - намазка на хлеб, которая невероятно популярна и сейчас, но придумали ее советские хозяйки. И если им на приготовление этого "деликатеса" требовалось не меньше часа, то сегодня его можно приготовить за пару минут.
81776566-3910-4c95-b6ad-4b713ed8aa8e (700x350, 219Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕМЕЦКАЯ СЛОБОДА: откуда в сердце Москвы взялся кусочек Европы? 28-03-2026 14:26

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

НЕМЕЦКАЯ СЛОБОДА: откуда в сердце Москвы взялся кусочек Европы?

Немецкая слобода была этаким обособленным от всей России мирком, крошечным европейским эксклавом, окруженным Москвой. Свой язык, свои верования, своя культура – жители бережно хранили это, за что пользовались нелюбовью русского населения. Откуда же взялась Немецкая слобода и какую роль сыграла в истории?

Зарождение слободы

Сначала разберемся с названием. Словом «слобода» обозначают вид поселения, посад со специализацией на каком-то виде деятельности: кузнечная слобода, торговая, гончарная, солдатская и т. д. В начале XX века, слободой стали называть большое село. Интереснее со словом «Немецкая». Немцами, то есть «немыми», на Руси в давние времена называли любых иностранцев, не владевших русским языком. Но в Немецкой слободе проживали далеко не только немцы, а выходцы из самых разных европейских стран. Но обо всем по порядку.

Немецких слобод в Москве было даже две – Старая и Новая. Старая слобода появилась еще при царе Василии III. Он завел себе почетную стражу из наемных иноземцев и поселил их в слободе Наливки в Замоскворечье. Но просуществовало поселение лишь до 1571 года, когда его сжег крымский хан Девлет I Гирей.

1 (700x452, 391Kb)
«Приезд иноземцев (XVII век)», Сергей Иванов

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Усадьба Кусково — старинное имение графов Шереметевых 28-03-2026 14:24

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Усадьба Кусково — старинное имение графов Шереметевых


ee9d4841-d279-475b-ba23-fd01722df8bf

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс "Чайный хлеб Виндзоров" 28-03-2026 14:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кекс "Чайный хлеб Виндзоров"☕любимая выпечка королевской семьи

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Как известно, англичане любят изысканный чай во всех его проявлениях. Про их традиционный "файв-о-клок" знает весь мир. Поэтому вовсе не удивительно, что они добавляют его даже в выпечку. Предлагаю отведать очень интересный английский кекс, который подают к чаю даже в Букингемском дворце.


2882596_48407nothumb500 (486x700, 292Kb)


2882604_22202nothumb500 (483x700, 300Kb)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный кекс-пирожное 28-03-2026 14:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шоколадный кекс-пирожное: готовим как кекс, а по вкусу как пирожное


accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Если хочется удивить родных или гостей, но не хочется долго возиться, приготовьте такой кекс-пирожное. Делается он на подобие кекса, а вот получается по вкусу как пирожное. Мега шоколадный, очень нежный, с большим количеством орехов и чернослива никого не оставит равнодушным.



https://www.liveinternet.ru/Qje15r349/f67dc12bV/YtC5o9HA3XAnwTW3u7xL1F8_jZF5PblZHQ_1vt4GYtWdwHg85VbZ5V1JyX5LlQU9bi481R_BiBXEF2EoEQO6gGPdvN-hvcXQt8FFq_9Uk2iLozkVpcgdtfBv_a_yfguwxIUBIZRXtM1EJYlik2Q
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЕЕ САМОГО ВКУСНОГО КУЛИЧА: 28-03-2026 14:19

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ВКУСНЕЕ САМОГО ВКУСНОГО КУЛИЧА: а рецепты проще некуда

Эти кексы реально превосходят все ожидания, они вкуснее самого нежного и вкусного кулича. При этом готовить их проще некуда, обалденные рецепты. Сразу три кекса, уникальные по виду, составу и легчайшему способу приготовления. Настолько они хороши, что я их пеку даже на Пасху.

1 (700x393, 341Kb)

Итак, сегодня готовим сразу три кекса, один другого краше и круче. Выбрать честное слово не могу, какой больше мне нравится. Люблю все.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почему на православных крестах можно увидеть полумесяц? 28-03-2026 14:17

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

Почему на православных крестах можно увидеть полумесяц?

В России на куполах православных храмов нередко можно увидеть крест с необычным элементом — полумесяцем у основания. Для современного взгляда это сочетание выглядит парадоксальным. Однако этот символ, называемый цатой, имеет глубокие христианские корни и напрямую связан с идеей царской власти.

Цата — это в первую очередь символ царского достоинства, пришедший в православие из Византии. Такой полумесяц был знаком принадлежности к императорской фамилии и символизировал власть.

В церковной традиции этот знак был осмыслен как символ Иисуса Христа — «Царя царствующих и Господа господствующих». Установка креста с цатой на куполе храма напоминает о том, что этот храм принадлежит Христу-Царю.

На Русь этот символ пришёл очень рано, ещё в домонгольский период, и им украшали кресты таких древних храмов, как Церковь Покрова на Нерли (1165 г., пример древнейшего использования цаты как символа царственной власти Христа) и Дмитриевский собор во Владимире (1197 г.).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мысли 28-03-2026 14:15

Это цитата сообщения Ангел_Добрый Оригинальное сообщение

....

5414204_1_88i (565x700, 53Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс «Трехстаканник» 28-03-2026 14:14


Лидуся (Лидия Пирожкова)

Мука — 1 стакан

Сахар — 1 стакан

Сметана (20-25% жирности) или кефир/простокваша — 1 стакан

Яйца — 2-3 средних яйца (в оригинале их не всегда добавляли, но с ними кекс пышнее)

Разрыхлитель для теста — 1 ч.л. с горкой (или ½ ч.л. соды, гашеной уксусом)

Сливочное масло — 50-70 г (для смазывания формы и/или добавления в тесто)

Ванильный сахар или ванилин — по вкусу

Щепотка соли

По желанию для вкуса:

Цедра лимона/апельсина

Горсть изюма, кураги, орехов, шоколадной крошки

Корица, какао-порошок (1-2 ст.л.)

Выпекайте в разогретой духовке примерно 40-60 минут. Время зависит от мощности вашей духовки и формы. Первые 30-40 минут не открывайте духовку, чтобы кекс не осел.

Кекс «Трехстаканник»
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юнна Мориц 28-03-2026 14:10


Не бывает напрасным прекрасное.
Не растут даже в чёрном году
Клён напрасный и верба напрасная,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Список витаминов для решения распространённых проблем организма 28-03-2026 14:08


1. Трещины на губах — В2, В3, В6, Железо
2. Перхоть — Цинк, В6, Омега-3
3. Головные боли — Магний, В2

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарф который ложится идеально 28-03-2026 14:05


ВЯЗАНИЕ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК
Зимой мы часто сталкиваемся с одной и той же проблемой. Надеваешь пальто, наматываешь шарф, смотришь в зеркало — вроде бы неплохо. Но стоит пройти сто метров до остановки или спуститься в метро, как конструкция на шее начинает жить своей жизнью. Узел сползает набок, концы выбиваются, а на груди образуется неуклюжий ком, который мешает застегнуть куртку. Мы тратим драгоценные минуты на то, чтобы красиво уложить складки, но ветер и гравитация сводят все усилия на нет.

 

Кажется, что красивые драпировки существуют только на фотографиях в глянцевых журналах, где над моделью полчаса колдовал стилист с булавками. Но это не так. Секрет идеальной посадки кроется не в ловкости рук, а в геометрии самого изделия.

 

Речь пойдет о снуде в форме ленты Мёбиуса. Это та самая загадочная бесконечная петля, у которой есть только одна поверхность. В отличие от обычной трубы, которая просто висит на шее хомутом, перекрученный снуд анатомически повторяет изгиб плеч. Он сам ложится красивой восьмеркой, закрывая самую уязвимую зону — яремную впадинку, и при этом не создает лишнего объема под подбородком.

 

Многие думают, что связать такую конструкцию сложно. На самом деле, это, пожалуй, самый простой и эффектный проект, который можно придумать. Вам не нужно сшивать концы с перекрутом, создавая грубый шов. Мы свяжем этот шарф по кругу, и перекрут будет заложен в саму структуру полотна с первого ряда.

 

Для этого проекта нам потребуется пряжа, которая красиво драпируется. Жесткая шерсть здесь не подойдет — она будет стоять колом. Ищите мягкий меринос, смесовки с вискозой или шелком, альпаку на шнурке. Метраж должен быть средним, около 200-250 метров на 100 грамм. Спицы возьмите круговые, на длинной леске (80 или 100 сантиметров). Размер спиц — 4 или 5 мм.

 

Главный фокус этого метода происходит в самом начале, еще до того, как вы провяжете первую петлю.

 

Наберите на спицы достаточно большое количество петель. Для взрослого снуда, который можно носить в два оборота, нужно около 180-200 петель. Если хотите компактный вариант в один оборот, хватит 100-110 петель.

 

Разложите спицы на столе перед собой. Убедитесь, что все петли смотрят в одну сторону и наборный край не перекручен. А теперь — внимание.

 

Возьмите правую спицу в правую руку, а левую — в левую. И намеренно, своей волей, перекрутите левый конец вязания на 180 градусов. То есть, переверните петли на левой спице так, чтобы наборный край смотрел не внутрь круга, а наружу. Сделайте этот поворот только один раз.

 

Теперь соедините вязание в круг, провязав первую петлю с левой спицы. Повесьте маркер начала ряда. Это ваш маяк.

 

Дальше начинается самое приятное. Вы просто вяжете по кругу. Поскольку мы сделали этот хитрый поворот, ваше полотно будет расти не как прямая труба, а как бесконечная спираль. Вы будете вязать, и узор сам собой будет перетекать с лицевой стороны на изнаночную.

 

Именно поэтому для снуда-Мёбиуса критически

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Какая же я бабка? 28-03-2026 13:59




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Смузи 28-03-2026 13:58


 
 
 
 
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салаты 28-03-2026 13:55


 
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусная лепешка за 15 минут: идеальная замена хлебу 28-03-2026 13:52

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Вкусная лепешка за 15 минут: идеальная замена хлебу!

Screen Shot 03-24-26 at 05.19 AM (700x421, 628Kb)

Быстрая и легкая лепешка: ваш новый любимый рецепт

Эта пышная лепешка станет отличной заменой покупному хлебу. Она готовится всего за 15 минут и долго остается свежей. Для ее приготовления вам понадобятся всего три основных ингредиента: мука, вода и дрожжи. Готовьте ее каждый день — это не только экономично, но и гораздо вкуснее!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чем интересен музей заповедник «Царицыно» 28-03-2026 13:50

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Чем интересен музей заповедник «Царицыно»


69c3d728-9804-42f8-bf69-e0bc9fbf40d3

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОЛЛЕКЦИЯ пряжи для ВЯЗАНИЯ: веселая песня про хлопок, мохер и любовь к ниткам. Запасы или хомякоз? 28-03-2026 13:47




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вероника Тушнова 28-03-2026 13:45


 
Нынче долго я не засну,
мне приснятся плохие сны;
ты хотел мне отдать
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Это зря говорится, что надо счастливой родиться…». 115 лет со дня рождения русской поэтессы Вероники Тушновой (1911-1965). 28-03-2026 13:43

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

«Это зря говорится, что надо счастливой родиться…». 115 лет со дня рождения русской поэтессы Вероники Тушновой (1911-1965).

Творчество поэтической иконы 60-х Вероники Тушновой известно нам прежде всего по замечательным песням «Не отрекаются любя», «А знаешь, всё ещё будет!..», «Сто часов счастья», написанных на ее стихи, удивительно светлые, трагические и оптимистичные одновременно. За редкий и непривычный в средней полосе России облик её называли восточной красавицей, персиянкой - она была просто ошеломляюще прекрасна. И также потрясающе несчастна в личной жизни…

А характер Вероники Тушновой лучше всего отражен в стихотворении её близкой подруги Юлии Друниной:

Прозрачных пальцев нервное сплетенье,
Крутой излом бровей, усталость век,
И голос – тихий, как сердцебиенье, -
Такой ты мне запомнилась навек.
Была красивой – не была счастливой,
Бесстрашная – застенчивой была…
Политехнический. Оваций взрывы.
Студенчества растрёпанные гривы.
Поэты на эстраде, у стола.
Ну, Вероника, сядь с ведущим рядом,
Не грех покрасоваться на виду!
Но ты с досадой морщишься: «Не надо!
Я лучше сзади, во втором ряду».

«И пахнет резедой и летом, как до войны, как год назад».

Родилась Вероника Тушнова 27 марта 1911 года в Казани, в благополучной и состоятельной интеллигентной семье профессора микробиологии Казанского университета Михаила Тушнова и его жены Александры, выпускницы Высших женских Бестужевских курсов. Первые воспоминания маленькой Вероники – не прогулки в городском саду с мамой, а грохот орудий и осыпающаяся штукатурка в подвале, где семья пряталась от обстрела в годы Гражданской войны. Но всё, даже самое страшное, проходит и стирается из памяти, а радостных событий и перемен в жизни девочки хватало с избытком. Мама обучала ее живописи, в школе хорошо давались иностранные языки и литература. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии