• Авторизация


Без заголовка 23-05-2012 12:50

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ

Ингредиенты

  • 500 г кальмаров
  • 200 г огурцов
  • 1 баночка горошка (340 г)
  • 3 яйца
  • 200 г крабового мяса или крабовых палочек
  • зелень по вкусу
  • соль
  • перец
  • майонез

Рецепт приготовления


[300x225] Кальмары почистить, опустить в кипящую воду, варить 2-3 минуты после закипания.
Остудить.

[300x225] Нарезать кальмары соломкой.

[300x225] Огурец нарезать соломкой.

[300x225] Крабовое мясо мелко нарезать.

[300x225] Яйца натереть на средней терке.

[300x225] Зелень мелко покрошить.

[300x225] Смешать кальмары, огурцы, горошек (воду слить), яйца, крабовое мясо, зелень. Посолить, поперчить.

[300x225] Заправить майонезом.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2012 12:44

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Мастер класс по вышивке лентами

Сначала выбираем рисунок

[500x375]

Я хочу вышить ромашки. Рисую только основные детали. Маленький овал-серединка, большей лепестки.

[500x375]

[500x375]

Можно вышить лепесток прокалывая ленту по середине, придерживая ленту, выводим иглу на изнанку. Сильно не затягивая
[500x375]

[500x375]

[500x375]

Можно вышить лепесток, прокалывая ленту с боку.
[450x337]

Серединку вышиваем узелками. На иголку накручиваем ленту (два оборота). Прокалываем ткань рядом, выводим иглу на изнанку.
[450x337]
[500x375]

Подтягиваем левой рукой ленту на игле.

[500x375]
И так по кругу заполняем всю середину. Вот такая получилась ромашка.
[450x337]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-05-2012 12:41

Это цитата сообщения Просто_Йа_2711 Оригинальное сообщение

ВКУСНЫЕ САЛАТИКИ ИЗ БЛОГА СВЕТЛАНЫ


Вкусные салатики



Дивайн

Незабываемый, романтичный вкус.
Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез

[показать]


[415x20]


Журавинка

Салат для любителей острых вкусов.
Незабываемое сочетание мяса курицы,
маринованных огурчиков и жареных грибов.
Курица, грибы, яйцо, огурец марин., лук, майонез

[показать]




[415x20]

Кристина


Питательный салат.
Грудинка, яйцо, огурец, гр. орех, лук, майонез
[показать]



[415x20]

Летний

Летний вкус зимой и летом.
Огурец. помидор. перец сл.. майонез, зелень

[показать]



[415x20]

Наслаждение

Курица, ананас, болгарский перец, яблоко

[показать]


[415x20]

Нежность


Пикантность этому салату придает сладкий чернослив.
Курица, черносл., яйцо, огурец, гр. орех, майонез

[показать]



[415x20]

Папараць-кветка

Необычное название (беларус. "Цветок папоротника")
подчеркивает необычный вкус.
Курица, ветчина, огурец мар., помидор,
лук мар, майонез, зелень.

[показать]


[415x20]

Столичный


Классический салат,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАНЕЖКИ С МЯСОМ 23-05-2012 12:37

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ШАНЕЖКИ С МЯСОМ

Шанежки с мясом

Название «шаньга» перешло в русский язык из языка коми. Оно очень часто встречается в русских сказках, былинах и народных эпосах. Это кулинарное изделие распространено от Карелии до Оби. «Толковый словарь живого великорусского языка» В. И. Даля любовно называет шаньгу «шанежка» и «шанечка» ШАНЬГА, шанга, шанежка, шанечка, сев. вост.-сиб. род ватрушки, сочня, или простой лепешки, каз. опресночек, сушняк, засушенная лепешка; новг. пресные оладьи, пыжки, блинки, пряженые на сковороде... (из словаря)

Ингредиенты:

250 г творога 2 яйца 1 ч.л. соды гашен. уксусом 2 ст. муки 2 ч.л. масла подсолнечн. фарш для начинки специи по вкусу Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто.

[450x338]

Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш

  [450x338]

Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см.  (450x338, 49Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вывязывание ананасных зубчиков без отрыва от Lavelli 23-05-2012 12:31

Это цитата сообщения ElenaPro Оригинальное сообщение

Вывязывание ананасных зубчиков без отрыва от Lavelli

[492x292]
[626x700]
Небольшое описание:
1. Вяжем зубчик снизу вверх, не довязывая крайний столбик слева (последний в лиц.рядах, первый – в изн.)
2. Довязав до макушки, спускаемся к основанию зубца по левой стороне таким образом:
вместо недовязанных столбиков вяжем по 3 в.п. - для спуска, (а не для подъема, как обычно)
3. Прикрепляемся 2-мя соединительными петлями, чтобы "столбик" из 3 в.п.
располагался не над и не за соседним столбиком, а рядом с ним.
Переходим к следующему зубчику.

ИСТОЧНИК http://club.osinka.ru/topic-24488?p=1972338#1972338
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2012 12:22

Это цитата сообщения Lucinda_Zinger Оригинальное сообщение

Розы из атласных лент

Розочка из атласной ленты

Кропотливая и тонкая работа, но какой результат! Такой розочкой можно воспользоваться при оформлении подарков, букетов... Особенно хорошо она смотрится в паре с жемчугом.

Фото мастер-класс по изготовлению маленьких розочек из атласных лент. Вам потребуются: Ленты, бельевая прищепка, пинцет, нитка с иголкой и немножко терпения.

[484x354]

[484x183]

[484x183]

[484x183]

[484x183]

[484x294]

[484x368]

[385x509]

Автор статьи: Материал взят с блога Tweety Atelier (Карея)
Информация с сайта: http://digitalscrapbooking.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2012 12:21

Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение

Вязаные шарики-плетёнки

Связала дочке вот такие шарики-плетёнки. Изначально (в оригинале) они планировались как мочалки для мытья посуды, но мне они очень понравились, как игрушки, дочка с удовольствием ими играет.
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофточка "Трехъярусные листочки" 23-05-2012 12:18

Это цитата сообщения Скорица Оригинальное сообщение

Кофточка "Трехъярусные листочки"




[396x500]Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2012 12:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рулетики из баклажан "Хит лета": улетают вмиг!

 

[450x300]
Любимая многими острая овощная закуска украсит любой стол. Если обжаривать баклажаны без яйца, то рулетики получатся совсем постными и подойдут вегетарианцам. А тем, кому хочется сократить калории, советую жарить на гриле или запекать баклажаны без добавления масла.


 

Вам понадобится:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2012 12:10

Это цитата сообщения DJONA63 Оригинальное сообщение

ВОЗДУШНОСТЬ И ЛЕГКОСТЬ---КРЮЧОК

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2012 12:08

Это цитата сообщения уврик Оригинальное сообщение

Пирог спиралькой.

Хочу поделиться идеей приготовления пирога, от которого ваши близкие и гости будут просто в восторге [показать].
Готовим дрожжевой тесто, рецепт писать не буду, так как у каждой хозяйки свой метод приготовления [показать].
Готовое тесто разделяем на небольшие шарики, и раскатываем их в пласты толщиной около 1 см. А потом начинается полет фантазии [показать], на пласт кладем начинку и сворачиваем рулетом, защипываем края и середину.
Начинка должна быть разной, чем больше начинок, тем больше будет удивления у гостей [показать].
Я брала мармелад, чернослив и курагу.
Готовые рулетики начинаем выкладывать на смазаный противень. Выкладываем по спирали, примерно вот так:
[показать] 
Оставляем пирог для расстойки, а в это время разогреваем духовку до 200 градусов. Затем смазываем пирог яйцом и ставим выпекаться примерно 25-30 минут.
Кому кусочек пирога? [показать]
[показать] Вечная весна     

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2012 12:06

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

КОРЖИКИ К ЧАЮ.

КОРЖИКИ К ЧАЮ

 Не помню откуда взяла рецепт этот, он назывался "КОРЖИКИ 80-Х", а коржики действительно получаются очень вкусными ...

Рецепт очень простой:

1 ст. сметаны, 200гр. маргарина, 2 ст. сахара (я брала где то 1 целый стакан и ещё 1/3 + ещё ушло около 1/2 стакана на обсыпку), 3 яйца, соль, 1 ч.л. соды гаш. уксусом, ванилин, мука - примерно 500гр.
Замесить тесто, раскатать, вырезать коржики и печь до готовности.
В рецепте указано не было, но я смазала коржики смесью желтка и сметаны и посыпала сахаром.
 
 
 

http://that-and-it.ru/forum/topic_716  

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2012 12:03

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Торт "Жила зима в избушке"

 
Продукты
Яйцо - 7 шт.
Сахар-песок - 7 ст. ложек
Мука - 7 ст. ложек
Сгущенное молоко или кофе - 1 банка
Масло сливочное - 350 г
Мармелад - 150 г
Печенье трубочки - 300 г
Кокосовая стружка - 1 пакетик
Сахарная пудра - 1 ч. ложка
 

7 яиц + 7 столовых ложек сахара песка взбиваем в миксере до белой пены. Масса должна увеличиться вдвое.

Затем всыпаем 7 ложек муки, быстро перемешиваем массу рукой и выливаем на противень. Выпекаем при температуре 150 градусов 8-10 минут.

Готовый бисквит остужаем и разрезаем. Пропитываем сиропом и смазываем кремом.

Сироп варим из 1 лимона + пол-стакана сахара.

Крем: 300 г сливочного масла + 1 банку сгущённого кофе или молока взбиваем в миксере.

Готовый крем наносим на торт и украшаем в виде зимнего домика.

Приятного аппетита!

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=117738

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2012 12:02

Это цитата сообщения inNaLusia Оригинальное сообщение

Пикули

Пикули - овощное ассорти, маринованное в уксусе с пряностями.

[показать]

Можно использовать самые различные овощи, лучше всего мелких сортов (огурцы, помидоры, лук, райские яблочки, алыча...). 
Если крупные - порезать на порционные дольки или кружки (морковь, перец, кабачки или патиссоны, цветная капуста...).
Некоторые овощи, как стручковая фасоль и кукуруза, надо пробланшировать несколько минут в кипящей воде.


[показать]

Вобщем... набор овощей может быть разный.

МАРИНАД    на 1 л воды:  4 ч.л соли
                                           6 ч.л сахара
                                           1 ст.л уксусной эссенции
                                           1-2 лавровых листа
                                           4-6 шт душистого перца
                                           8-10 шт черного перца

- Закипятить маринад (кроме уксуса). Уксусную эссенцию влить в уже выключенный маринад (осторожно - может сильно пениться).
Дать ему настояться 15-20 минут.

- Во банкам разложить стандартный набор зелени - укроп, хрен, листья вишни и черной смородины. По вкусу можно использовать любисток, мелиссу, эстрагон...
- Дальше - слоями выложить овощи и залить процеженным маринадом.

[показать] 

Стерилизовать 3 л банки - 30 минут

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2012 12:02

Это цитата сообщения ruzan55 Оригинальное сообщение

Без заголовка

Турши

 

   

 


Ингредиенты:

3 кг баклажанов
350-400 г чеснока на 1 кг баклажанов
3-4 пучка на 1 кг баклажанов
уксус

Способ приготовления:

На трехлитровую банку тебе потребуется около трех килограммов баклажанов.
Рецепт очень простой. Итак:
Ставишь на плиту большую кастрюлю в водой (ессно, нужно посолить, и не очень жалеть соль). Когда закипит, кладешь в нее баклажаны (с кожей, только нужно отрезать ножки). Через несколько минут вынимаешь их (когда они станут мягкими) и складываешь их в отдельную мисочку. Когда все баклажаны будут сварены, переходим к второму этапу:
Берешь чеснок (350-400 г на 1 кг баклажанов). Если любишь не такое острое, то можно количество чеснока уменьшить. Итак, этот чеснок чистишь (нудно, но нужно) и режешь каждый зубчик на 5-8 частей. Если его пропустить через мясорубку или чесночницу, или, не дай Бог, комбайн, то весь кайф теряется. Порезали чеснок, сложили его в большую миску.
Баклажаны уже остыли. Разрезаешь их пополам вдоль, а потом каждую половинку еще несколько раз вдоль, а потом все это поперек (должны получиться кубики размером 0.5*0.5*0.5 см. Меньше не советую. Когда все баклажаны нарежешь, клади их в миску с чесноком.
Теперь берем вымытую кинзу (ее нужно пучка три или четыре на килограмм баклажанов). Мелко режем и кладем в ту же большую миску. Хорошо это перемешиваем и:...
Собираем банки и начинаем в них раскладывать эту смесь (турши). Hадо стараться утрамбовывать ее, но не слишком. После того, как все банки наполнены, берем уксус (4% достаточно) и заливаем банки сверху. Как только уксус уйдет, надо подлить. И подливать его до тех пор, пока он не перестанет впитываться. После этого можно смело оставить турши в банках на кухне до утра, а утром надеть на банки крышки (пластмассовые или, даже бумажные) и поставить в холодильник. Кстати, утром же можно и пробовать ЭТО. Можно язык проглотить. Обычно в троем-четвером за раз съедается литровая банка.
Да, и самое главное - у меня в холодильники турши стоит больше года. Никакой стерилизации банок не требуется.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2012 12:00

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Оквадрачена. Им захвачена.... Кое что о квадратах крючком.

[300x]Если сказать, что я люблю квадраты, то это значит ничего не сказать :)
Я и раньше квадратными мотивами вязать любила.
А с тех пор, как проект ОДЕЯЛО ДРУЖБЫ начался, квадратами заполнено все мое время.
И не только мое.
Вся моя семья в курсе моих дел, помогает, чем может.
Внук раскладывать и "вязать" (распускать) помогает.
Невестка с пряжей и идеями.
Сын слушает краем уха - он технарь. Но в субсидиях на пряжу "для квадратиков" никогда не отказывает.
Но вот прямо по поговорке - сапожник без сапог - НИ ОДНОГО своего квадратами связанного пледа у меня в семье нет. Только у внука парочка, связанная еще до его рождения..
Поэтому на совете было решено сделать проект века - большой-прибольшой (2 на 2.20 )плед.
Цвета выбирала Оля, моя невестка. Он будет сине-бело-голубым.
Пока собрали все свои запасы пряжи в этой гамме.
Нужно будет связать 110 квадратов. На прошлой неделе приступили. Как долго он будет делаться? Не знаю, вяжем его только мы с внуком на даче. Но совместными усилиями 16 штучек уже есть!
А в прочем, я не об этом.

[200x]Как оказалось - тема квадратов близка не только нам, но и высокой моде!

Не верите!
Тогда Вам СЮДА "Бабушкин квадрат", снова в моде! http://www.liveinternet.ru/users/olia2010/post178266719/

[200x]

Простые квадратики.
Очень интересная идея и ссылка на еще более интересное решение ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/songmeili/post175491148/


[200x]


Безумство красок "Бабушкиного квадрата"
Цветовые решения, идеи, модели и мастер класс для начинающих ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3556042/post171429866/

[200x]

Тапочки из бабушкиных квадратов.

Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/4098210/post167867918/



[200x]
Болерошка в стиле "бабушкиных квадратов":)
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/marip/post140946373/

[200x]



Вяжем квадратики крючком.
Тема на форуме РУКОДЕЛЬНОГО РУНЕТА http://forum.darievna.ru/topic774.html



[200x]

А как Вам такие идеи использования бабушкиного квадрата?
ПЛЕДЫ - "КАРТИНЫ" ИЗ КВАДРАТОВ И ПОЛУКВАДРАТОВ, ВЯЗАНЫЕ КРЮЧКОМ
Идеи ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/4107042/post161734835/

Вдохновились?
Я- точно вдохновилась!
Всем привет от "квадратной бабушки" и хорошего дня.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Причёска для больших девочек 23-05-2012 11:58

Это цитата сообщения labris1985 Оригинальное сообщение

Причёска для больших девочек











Милолика Покровская
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2012 11:57

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Капустный пирог от Татьяны Толстой

Вы любите капустный пирог? Я очень, и потому представляю Вам прекрасный рецепт этого пирога

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2012 11:53

Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение

Вязание резинки спицами



1.
[443x700]

Схема

7.
[489x700]

Схема

13.
[470x700]

Схема

18.
[447x700]

Схема
24.
[445x700]

Схема

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-05-2012 11:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

КОТЛЕТКИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С СЫРНЫМ СОУСОМ

КОТЛЕТКИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С СЫРНЫМ СОУСОМ


1кг цветной капусты, 2 яйца, 3~4 ломтика батона, 1/3 стакана молока, 1/2 стакана муки, перец
Соус:
1 стакан не густых сливок или молока, 200~250г плавленного сыра ("Янтарь", копченый колбасный и т.п.)


Цветную капусту разобрать на соцветия, промыть и отварить до полуготовности (5~7 мин) в подсоленой воде.
Капусту вынуть и очень мелко нарубить ножом (в мелкую крошку).




У яиц отделить белки от желтков.
Желтки положить в капусту, поперчить.
У батона срезать корки и положить в молоко, отжать и положить в капусту.
При желании положить мелко нарезанную зелень.
Всыпать муку и размешать.
Белки взбить в крепкую пену и подмешать в капустную массу.
В сковородку налить масло и разогреть.
Брать массу столовой ложкой и выкладывать на сковородку.




Жарить на огне выше среднего с двух сторон до зарумянивания.
При подаче полить сырным соусом.
Сырный соус.
Сливки или молоко разогреть до кипения и выкладывать по пол чайной ложечки плавленный сыр. Если использовать твердый сыр, то его следует натереть.
Подогревать при помешивании до полного растворения сыра.
Для получения более острого вкуса соуса в него можно добавить перец и лимонный сок.
[600x399]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии