[показать]

[500x372]

Это нежное лакомство было впервые выпущено в Польше аж в 1930 году, а в нашей стране запатентованной рецептуры не было из-за трудностей в изготовлении - торт выпускался в ограниченном количестве фабрикой «Рот Фронт» и отдельными мелкими цехами и столовыми, отчего был страшнейшим дефицитом.

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Очень вкусный бёрек .Этот рецепт я взяла сайта say7.автор Ingusha ,спасибо ей большое. По рецепту в бёрек идет 2 начинки,я положила только одну,т.к. для второй не было в наличии продуктов,а готовила я уже поздним вечером. [394x142] [600x449] Продукты: [600x449]

• упаковка тонкого лаваша(армянского)
• Начинка 1
• 0,5кг мясного фарша
• 2-3 большие картошки
• 1 большая луковица
• черный молотый перец,соль по вкусу
• зелень по желанию,я положила
Заливка:
• 3 яйца 150 гр. Оливкового масла 500 мг. Минеральной воды,я вместо газировки добавила простую воду в перемешку с кефиром,очень даже классно получилось
• Начинка 2
Пол головки сыра натертого на терке Большой пучок петрушки

Лаваш режем на большие треугольники,

Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, к нему добавляем фарш и все хорошенько мешаем. К луку и фаршу добавляем сырой картофель натертый на крупной терке. Все тушим до готовности, в конце солим перчим, зелень кладем по желанию.

• [600x449] Берем треугольничек лаваша и выкладываем на краешек начинку,загибаем края по бокам и сворачиваем трубочкой. [600x449] [600x449] Противень смазываем слегка подсолнечным маслом,выкладываем на него трубочки.По рецепту надо чередовать,одну с мясной начинкой, другую с сырной.Трубочки кладем очень плотно друг к дружке. [600x449] Все продукты для заливки хорошо перемешать,залить бёреки,и дать постоять,жидкость должна впитаться,у меня стояло где-то 1 час. [600x449] [600x449] Все отправляйте в духовку. [600x449] [600x449] [600x449] Приятного аппетита!

[700x525]

Автор Светлана Панасюк

[показать]

blog.sina.com.cn

[показать]
[498x565]

[535x690]
[544x690]

[420x700]

[457x700]
[700x525]

 Спасибо за перевод Lusia (Осинка)!

[460x640]

[486x699]

[481x699]

Серия сообщений "болеро":

Часть 1 - балеро
Часть 2 - Болеро шестигранными мотивами. Крючок.
...
Часть 42 - Пляжная балерошка
Часть 43 - Болеро крючком малышке
Часть 44 - болеро
Часть 45 - Болеро.
Часть 46 - Болеро
...
Часть 97 - Вязание крючком - болеро
Часть 98 - 2 болеро
Часть 99 - Болеро и юбка крючком

Серия сообщений "Болерошки":

Часть 1 - Болерошка
Часть 2 - Болерошки для принцесс
...
Часть 6 - Сарафан и кофточка для девочки
Часть 7 - Комплект с накидкой
Часть 8 - болеро
Часть 9 - Маленьким модницам
Часть 10 - 2 модели маме и дочке
...
Часть 16 - Суперское и очень простое болеро для девочки
Часть 17 - Болерошка малышке.МК
Часть 18 - Простенькое летнее болеро МК

[показать]

[399x600]
[399x600]
[305x600]