• Авторизация


ВСЕ О ВЫПЕЧКЕ ХЛЕБА 29-05-2015 13:04

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Всё о выпечкe хлеба - КАК ДЕЛАТЬ ЗАКВАСКУ?

[400x293]





"Вы все знаете что само печённый хлеб это моя слабость [показать] и я уже давно изучаю все секреты для выпечки хлеба. Это очень обильная тема поэтому я буду сюда постоянно чего-нибудь дописывать.


В первую очередь я хочу вам рассказать о закваске, как её делать, как хранить, как подкармливать и т.д. На этой закваске можно печь хлеб без дрожжей и этот хлеб остаётся долее свежий чем дрожжевой.


Ставить закваску очень просто, так- что не пугайтесь большой лекции, а попробуйте и вы убедитесь что этот хлеб очень вкусный." [показать]














1.КАК ДЕЛАТЬ ЗАКВАСКУ?


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НА ЛЕТО ДЛЯ ДЕВОЧЕК 23-04-2015 02:25

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Превращаем майку в красивое платьице для девочки

 

[400x300] [400x324]

 источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

АЖУРНАЯ КОФТОЧКА 02-01-2015 07:02

Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение

Ажурные кофточка и жакет спицами

Ажурные кофточка и жакет спицами

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЖУРЫ ДЛЯ СПИЦ 28-12-2014 15:49

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Ажурная сетка и дорожки

КАРТИНКИ КЛИКАБЕЛЬНЫ

5730573157295740узор 519 узор 519 2узор спицами 550ажурная сетка, узор связан спицамиузор263узор 272ажурная сетка спицамиажурные узоры спицами, ажурная сетка спаицамиажурные узоры спицамиажурная сеточка спицамиажурная дорожкаажурная сеточка спицамиажурный узор спицамиажурные узоры спицамиузор спицами 595узор спицами 609



Серия сообщений "-ВЯЗАНИЕ СПИЦЫ - AVERCHEVA.RU(узоры схемы) ":

Часть 1 - Узор 389/спицы/
Часть 2 - узор 479 для шапочки(с сайта "AVERCHEVA.RU")
Часть 3 - Вяжем по
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-12-2014 17:15

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Альбом«Pacios 43/2013»/"САМА"/

Фотографии в альбоме «Pacios 43/2013» nadezda-novitsenkova на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЖУРЫ ДЛЯ СПИЦ 19-12-2014 16:54

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Подборка 2 - "Ажуры для спиц".

eca961cd9358f6bcf14d5caf9c78d780 (44x50, 2Kb)
eca961cd9358f6bcf14d5caf9c78d780 (44x50, 2Kb)
[показать]
90246496_88100693_3970017_vdv_imgkopirovanie (193x168, 55Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПУЛОВЕР 06-12-2014 09:00

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Фиолетовый узорчатый пуловер. Спицы

[300x499]Размеры: 42/44 (46/48) 50/52

Вам потребуется: 700 (750) 800 г фиолетовой пряжи Binario (50% хлопка, 45% вискозы, 5% полиамида, 100 м/50 г); спицы № 5; крючок № 4.

Техника вязания.
Платочная вязка: лиц. и изн. р. - лиц. п.
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.

Ажурный узор с косами: сначала число петель кратно 9 + 1 + 2 кром. Вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку, накиды вязать изн. Начинать с 1 кром., повторять раппорт, заканчивать 1 кром., при этом при последнем повторе раппорта выполнять указания в скобках. После 3-го р. число петель кратно 10 + 2 кром. Связать 1 раз с 1-го по 76-й р., затем повторять с 5-го по 76-й р.

Плотность вязания.
Ажурный узор с косами (измерен в слегка растянутом состоянии): 25,5 п. и 32 р. = 10 х 10 см;
Лицевая гладь: 20,5 п. и 32 р. = 10 x 10 см.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СВИТЕР 06-12-2014 08:55

Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение

Свитер «Листья»

Стильный свитер с оригинальным узором - незаменимая вещь, если выдался холодный весенний денек. В нем можно отправиться и на работу, и на прогулку с любимым. Будьте уверены, этот свитер займет достойное место в вашем гардеробе.
[379x700]

[419x700]н
 

Размер: М
Материалы для вязания: 500 г пряжи (50% хлопка, 50% вискозы, 350 м/ 100 г); спицы № 2 и № 2,5; крючок № 2.

Узоры:
Резинка 2x2: попеременно 2 лиц. п., 2 изн. п;
Лиц. гладь: лиц. р. -лиц. п., изн. р. - изн. п.;

Узор № 1: вязать по схеме № 1, в изнаночных рядах петли и накиды вязать изнаночными;
Узор № 2: вязать по схеме № 2, в изнаночных рядах петли и накиды вязать изнаночными.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РОГАЛИКИ 27-10-2014 07:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рогалики "Изумительные" - Супер воздушно, очень вкусно!!! и главное МНОГО!

[466x700]
Огромный плюс этих рогаликов - быстрота приготовления.
Несмотря на то, что тесто дрожжевое, готовится оно не совсем традиционным способом. Получается одинаково хорошо как у опытных хозяек, так и у тех, кто панически до этого боялся дрожжевого теста.

Сейчас уже и не припомню, как ко мне попал этот рецепт, но прижился в семье он давно и разошёлся по подругам. Одной моей незамужней подруге даже помогает производить впечатление на мужчин...

Спешу поделиться с вами этим секретным оружием
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПУЛОВЕР 27-10-2014 07:37

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Вязаный пуловер

Вязаный пуловер

[391x604]

Читать далее

 (53x20, 1Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2014 11:33

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Универсальное творожное тесто

[411x321]

Универсальное творожное тесто

Действительно

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРИБОЧКИ ПО-ВЕНЕСУЭЛЬСКИ 14-09-2014 15:50

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Рецепт - Грибочки «По-венесуэльски»

[639x478]

Рецепт - Грибочки «По-венесуэльски» был найден мной на одном из интернет-форумов около двух лет назад, автора спустя время уже и не помню, но очень ему благодарна, так как данные грибочки пришлись по душе всему семейству. В рецептуре значатся свежие шампиньоны, но могу с уверенностью сказать, что их можно прекрасно заменить замороженными или вообще любыми другими грибами, результат будет так же хорош. Лично я пробовала делать по этому рецепту - ну само собой шампиньоны, а также маслята, опята, вешенки и т.п..

Понадобится:
0,5 кг свежих шампиньонов, 80 г яблочного 5% уксуса, 120 г растительного масла, 2-3 зубчика чеснока, 1 ч. л. соли, 2 ч. л. сахарного песка, 2 лавровых листа, 5 горошин чёрного перца, укроп и гвоздика по желанию

Приготовление:
1. Шампиньоны помыть. Если они крупные, то порезать на половинки или четвертинки.
2. Чеснок пропустить через чеснокодавилку.
3. Все ингредиенты ( + я добавляю 5 штучек гвоздики и укроп) сложить в глубокую сковороду (сотейник), закрыть крышкой и поставить на средний огонь.
4. После закипания огонь убавить и варить ещё 5 минут.
5. Оставить остывать. После остывания сложить в банку и убрать в холодильник на 4 часа.

Сколько их можно хранить - скажу честно - не знаю, так как такое количество у нас съедается практически за один максимум два дня. Но однажды приготовила чтоб взять с собой на базу отдыха и забыла дома - приехали через неделю - прекрасно сохранились и по-моему даже вкусней стали.

Приятного аппетита!

2719143_48560961_1252592267_5 (120x54, 3Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УЗОР СПИЦАМИ "ОДУВАНЧИК" 14-09-2014 15:47

Это цитата сообщения gurfavn Оригинальное сообщение

Узор спицами Одуванчик. Видео-урок

Прекрасный узор для вязания пледов,шарфов,шалей,детских вещиц

[показать]

[показать]


http://knittingunlimited.blogspot.com/2014/04/free...ion-flower-stitch-pattern.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННАЯ СЕЛЕДОЧКА 14-09-2014 15:42

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

ШЕСТЬ МАРИНАДОВ ДЛЯ СЕЛЁДКИ

ШЕСТЬ МАРИНАДОВ ДЛЯ СЕЛЁДКИ

Cеледочку можно замариновать не только в смеси уксуса и растительного масла...
Множество способов и рецептов подходят не только к свежей сельди, но и к малосольной, и соленой.
Селедочка разделывается на филе.
Лучше брать малосольную, но если вам попалась соленоватая, не страшно - филе положите в молоко на 2-3 часа, затем промойте и обсушите бумажным полотенцем.

МАРИНАД ДЛЯ СЕЛЕДКИ ПРЯНЫЙ
Сварите маринад - 1 стакан воды, полстакана растительного масла, по вкусу подсолите немного, зерна кориандра, лавровый лист и душистый перец 3-5 горошин.
Покипит минут 10-15 и снимайте с огня, вливайте уксус 9% треть стакана.
Холодным маринадом залейте селедочное филе и оставьте на сутки в холодильнике.

ЯБЛОЧНЫЙ МАРИНАД
1 кисло-сладкое яблоко натереть на крупной терке, добавить
100 гр майонеза,
небольшой корень хрена, натертый на мелкой терке (или просто добавьте 100 гр "майонеза с хреном" готового.
Попробуйте на вкус, подсолите немного, если селедочка малосольная.
Селедочку порежьте на небольшие косые филейчики и уложите в селедочницу.
Залейте сверху маринадом и поставьте в холодильник на несколько часов, прикрыв пищевой пленкой.

ЛУКОВЫЙ МАРИНАД
1 крупную луковицу порежьте тоненькими кольцами. Сложите в дуршлаг, обдайте кипятком.
Отожмите, посыпьте полчайной ложкой соли и сахара, побрызгайте уксусом. Помните руками слегка.
Выложите на филейчики селедки и сверху полейте растительным маслом.
Можно лук смешать не с растительным маслом, а с майонезом - тоже очень вкусно, но в этом случае надо его выкладывать не на селедочку, а селедочку на него.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЬОККИ 14-09-2014 15:30

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Ньокки - просто, красиво, вкусно

Читать рецепты ньокки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛАГМАН 14-09-2014 15:28

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Рецепты домашнего лагмана

Читать рецепты лагмана
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КОРОТКИЙ ЖАКЕТ 14-09-2014 15:22

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

Короткий вязаный спицами жакет в стиле Шанель. Описание, схема

http://petelki.com.ua/schemes_knitted_coat/1078-korotkiy-vyazanyy-spicami-zhaket-v-stile-shanel-opisanie-shema.html

Стильный укороченный жакет в стиле Шанель. Связан спицами из серой пряжи с отделкой белой.

Серия сообщений "Вязание спицами***Жакеты 2":
Часть 1 - Песочный жакет спицами
Часть 2 - ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЙ ЖАКЕТИК С ЛЕНТАМИ ИЗ MANI di FATA
...
Часть 18 - вязаный спицами жакет
Часть 19 - Легкий кардиган для леди спицами с переводом усл. обозначений
Часть 20 - Короткий вязаный спицами жакет в стиле Шанель. Описание, схема
Часть 21 - Изящная кофточка с шарфом .
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОФТОЧКА 14-09-2014 15:19

Это цитата сообщения Светлана_Есипова Оригинальное сообщение

Изящная кофточка с шарфом .

[700x700] [313x308] [314x314] [493x700] [470x700] [700x468]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАКЛАЖАНЫ 14-09-2014 15:12

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Фаршированные баклажаны - необыкновенная вкуснотища!

Читать рецепты фаршированных баклажанов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2014 14:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как шить плотную джинсовую ткань, отстрочки джинсы

[300x300]
Очень дельные советы по шитью джинсовой ткани от блога "Вильветкины рукоделки". Слова автора.

Часто шью из джинсовой ткани и всегда хочется, чтобы швы выглядели как можно более "фабричными". Увы, сымитировать фабричный двойной шов на бытовой швейной машине не возможно, но сделать приличную двойную отстрочку вполне можно.
Многие, кто пытался шить специальными джинсовыми нитками, сталкивался с трудностями - машинка пропускает стежки, петляет на какой-либо из сторон ткани и прочее. У меня тоже так было. Но потом, проштудировав несколько швейных форумов, я нашла ряд хитростей, которые наконец примирили мою машинку с толстыми джинсовыми нитками.





105519808_84844445_smaylik_shyot (130x116, 69Kb)Как шить плотную джинсовую ткань, отстрочки джинсы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии