• Авторизация


Курица, запеченная с гречкой. 08-05-2015 00:11

Это цитата сообщения Виктория_Александра Оригинальное сообщение

Курица, запеченная с гречкой

Крупа пропитывается соком мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.

Ингредиенты:Читать далее
[540x412]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог с заварным кремом 08-05-2015 00:03

Это цитата сообщения Виктория_Александра Оригинальное сообщение

Яблочный пирог с заварным кремом

Если кто-то не пробовал пирог с заварным кремом и яблоками – советую приготовить его по этому рецепту. Пирог получается просто бесподобным, ароматным и нежным.

И н г р е д и е н т ы

Тесто:
1 яйцо
2 ст. ложки сметаны
180 гр. сливочное масло Читать далее
[500x325]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Хрупкий яблочный пирог 05-05-2015 23:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хрупкий яблочный пирог

Так как яблочных пирогов много не бывает, предлагаю вам рецепт еще одного вкуснейшего пирога с яблочно-ореховой начинкой, вкусным кремом и нежной хрупкой корочкой. Тесто, в котором нет ни грамма сахара, деликатно подчеркивает изысканный вкус пирога.
[640x479]
[640x479]
918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)Необыкновенно вкусный пирог, ни один торт не сравнится!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб на шампурах - вкусный, с легким ароматом дымка, с хрустящей корочкой. 05-05-2015 23:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хлеб на шампурах - вкусный, с легким ароматом дымка, с хрустящей корочкой

Вот и майские праздники, наверняка у многих планируются походы на природу, на дачу, на речку.
А кто-то может и в собственном саду или дворе дворе отдыхать будет.
Если у вас намечается шашлык, предлагаю к нему испечь вкусный домашний хлеб на шампурах.
Тест можно сделать простое — на кефире.


А у меня в этот раз дрожжевое тесто.
Хлеб получился очень вкусный, съели весь сразу же, пришлось ставить тесто второй раз и печь ещё.
[600x448]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Попробуйте. Очень вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог „Russischer Zupfkuchen“ (Коровка, Жираф) - просто безумно вкусный пирог! 05-05-2015 23:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог „Russischer Zupfkuchen“ (Коровка, Жираф) - просто безумно вкусный пирог!

Как этот пирог только не называют, но вкус остается неизменным. Очень нежная текстура и вкусное шоколадное тесто! Еще один достойный рецепт для меня, как для любителя творога.
[700x465]
загружено (62x100, 2Kb)Пирог Жираф красив и необычен, он очень вкусный и сытный! И полезный, потому что с творожком.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суперсочный шоколадный торт - такой восхитительный на вкус, что кремами его уже не улучшишь. 05-05-2015 23:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Суперсочный шоколадный торт - такой восхитительный на вкус, что кремами его уже не улучшишь

[350x285]
Это рецепт самого потрясающего шоколадного торта всех времен и народов!

Его придумал Найджел Слейтер, самый выдающийся и известный кулинар Великобритании. На его счету множество кулинарных книг, телешоу и кулинарных проектов с самыми удачными, проверенными рецептами. Этот торт Найджел Слейтер изобрел не случайно. Главным секретным ингредиентом этого шоколадного торта является не что иное, как красная свекла. Да, да, свекла! Дело в том, что знаменитый повар, владелец многих премий, выращивает свои собственные органические овощи, а затем экспериментирует с рецептами, чтобы нас ими порадовать.

Этот торт готовится с вдохновением и интересом, хотя и занимает довольно много времени.


Торт получается очень сочным и совсем не чувствуется свекла.

Никто ни за что не догадается о вашем секретном ингредиенте. Элитный шоколад, какао высшего сорта и качественный эспрессо придают этому шоколадному торту изысканный вкус и аромат, а вот нежную, сочную текстуру – как раз свекла.

Этот торт можно покрыть любым вашим любимым кремом или даже просто сахарной пудрой. Сам торт такой восхитительный на вкус, что кремами его уже не улучшишь, это просто для украшения.

0068 (50x50, 22Kb)3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Приготовьте этот потрясающий торт — он стоит того, чтобы его попробовали ваши гости!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший торт"Коровка". 05-05-2015 00:43

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вкуснейший торт"Коровка".

Кто любит печь вкусные домашние тортики? Этот вкуснейший торт "Коровка" настоящий шедевр, который понравится всем без исключения. В приготовлении не сложный, да и по времени готовится быстро, так что обратите на этот рецептик своё внимание.


[показать]
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Полосатый» с изюмом и сметанным кремом 04-05-2015 00:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «Полосатый» с изюмом и сметанным кремом

Мало кто способен удержаться от сладенького. Согласитесь, кусочек домашнего торта да с чашечкой горячего чая или кофе (или еще какого другого горячительного напитка – тут уж на любителя) способен порадовать практически каждого! И если вдруг у вас окажется свободный вечер, и вам совершенно нечего будет делать, или же вы просто решите порадовать вкусняшкой своих близких, этот рецепт непременно пригодится вам!
Торт «Полосатый» с изюмом и сметанным кремом – нежнейший торт, который готовится из теста на основе сметаны.
[450x250]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Этот торт просто бомба вкуса!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простые выкройки 04-05-2015 00:00

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Простые выкройки

[267x400]

Какие классные эти простые выкройки!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветочная сумочка-авоська крючком 03-05-2015 23:56

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Цветочная сумочка-авоська крючком

Сумочка-авоська связана крючком из цветочных мотивов. Схему вязания мотива и схему сборки мотивов для сумочки смотрите ниже. Данную схему можно также использовать для вязания подушек, пледов и покрывал

[503x635]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торты для ленивых: 3 рецепта без выпечки. 29-04-2015 17:40

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Торты для ленивых: 3 рецепта без выпечки

[показать]

Иногда очень хочется приготовить что-нибудь вкусненькое или даже замахнуться на рецепт грандиозного торта, но останавливает нежелание печь и задействовать в процессе духовой шкаф, а у некоторых на кухнях духовка вообще не предусмотрена. Но иногда все же хочется порадовать себя или гостей каким-нибудь сладким шедевром. 

На этот случай мы вам приготовили 3 рецепта сладкого удовольствия, где духовой шкаф совсем не нужен. Простые и очень вкусные десерты наверняка станут фаворитами ленивых сладкоежек. А освободившееся время можно потратить на украшение торта — тут ваша фантазия может вообще не знать границ.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Пуп земли" - вкусный и сытный,из доступных продуктов! 29-04-2015 00:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Пуп земли" - вкусный и сытный,из доступных продуктов!

Сытный салат с обжаренными шампиньонами, куриными желудочками и консервированным зелёным горошком! Если вы относитесь к любителям куриных желудочков, то этот рецепт для вас! Отличное сочетание ингредиентов и очень вкусный домашний салатик!
Я очень люблю куриные желудочки и куриные пупки, но всегда с ними готовила или суп, или просто их тушила, а вот салат попробовала впервые. Салат получается очень вкусным и сытным, а затраты на приготовление очень небольшие, так как желудки стоят совсем недорого.
Угощайтесь.
[700x463]
ffe6cfa2fbb954212d7274e49c483623 (120x120, 26Kb)Вкусный и сытный салат из доступных продуктов!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый вкусный тертый пирог. 27-04-2015 19:46

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Самый вкусный тертый пирог

Самый вкусный тертый пирог

Без сомненья, это один из лучших рецептов тертого пирога! Рецепт живет в нашей семье уже не одно поколение. Пирог получается ВСЕГДА очень нежный и рассыпчатый. Да и само тесто очень приятное: эластичное, мягкое и податливое. Одна проблема: съедается еще быстрее, чем готовится)))

Ингредиенты:
2.5 ст. муки
1 пачка маргарина (200 г)
1 яйцо
0.5 ст. сахара
0.5 ч.ложки соды
2 ст. ложки майонеза
1 ст. ложка сока лимона
0.5 стакана не очень жидкого варенья или повидла

Приготовление:
Муку размешать с содой, натереть туда маргарин на терке, хорошо руками растереть в крошку.
Яйцо взбить с сахаром, добавить сок лимона и майонез, размешать.
Добавить яичную смесь к крошке и вымесить эластичное тесто, разделить его на 2 почти одинаковых кусочка, немного меньший положить в пленке в морозилку на 5-10 минут.
Кусочек побольше раскатать тоненько 0.3--0.4 мм на протвень (я пеку в любом случае на бумаге смазанной маргарином.)
Смазать вареньем или повидлом.
Достать из морозилки второй кусочек и натереть на крупной терке, равномерно распределяя по всей поверхности.
В разогретую духовку 200 С на 20 минут (ориентируйтесь по своей - до румяности).

Вынимаем, нарезаем произвольно.

Тесто благодаря майонезу получается очень нежное и рассыпчатое. Можно делать и со сметаной, но с майонезом - лучше.
Кстати, попробуйте сделать из него "Тертые" пироженки. Тоже ОЧЕНЬ вкусно!
[406x604]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Армянский торт "Микадо" 26-04-2015 23:11

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Армянский торт "Микадо"

Армянский торт "Микадо"

Для приготовления этого торта не нужно никаких мудреных и экзотических продуктов. Только обычные ингредиенты - мука, сахар, сметана, сгущенка… Но, какой результат! Великолепный! Торт очень вкусный! А какой разрез невероятный!
Единственное, по этому рецепту у меня получилось вместо 12-15 коржей... 17. Невнимательно описание приготовления прочитала... А покрыла сверху кремом глассаж (из масла и шоколада в равных количествах)

Ингредиенты:

Для коржей:
2 яйца
100 г сахара
100 г сметаны
100 г сливочного масла комнатной температуры
3 стакана муки + на подпыл
1/2 ч.л. соды

Для крема:
400 г сметаны
1/2 банки вареного сгущенного молока (можно больше)

*Для сладкоежек можно добавить немного сахара или в крем или в тесто.

Приготовление:

1. Сахар перетереть со сливочным маслом, добавить яйца, сметану и соду. Хорошо вымешать. Постепенно добавить муку. Можно добавить чуть меньше 3 стаканов. Тесто должно получиться чуть мягче, чем на пельмени. Убрать на 30 минут в холодильник.
2. Разделить тесто на 12-15 кусочков и раскатать тоненько, при необходимости добавляя муку. Удобнее всего раскатывать коржи прямо на бумаге для выпечки. Обрезать корж по размеру можно как на стадии раскатки, так и после выпечки. Последний вариант мне кажется более удобным. Перед выпечкой корж проколоть в нескольких местах вилкой.
3. Выпекать коржи при температуре 190 градусов до небольшого зарумянивания (примерно 3-4 минуты). Не передержите, иначе коржи будут суховаты. Горячий корж обрезать по шаблону. Обрезки сохранить для обсыпки. У меня получилось 13 коржей диаметром 21 см + обрезки, которые переполовинили дети.
4. Для крема взбить сметану с вареным сгущенным молоком. Вы можете регулировать сладость и консистенцию с помощью доли сгущенки в креме. Крем не должен быть ни густым, ни жидким. Он должен хорошо ложиться, не вытекая, и в то же время должен хорошо пропитать нейтральные коржи.
5. Оставить торт при комнатной температуре на 3 часа, а потом переставить в холодильник, желательно на ночь.

Приятного аппетита!
[604x453]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нереально вкусно! 3 рецепта торта Медовик. 25-04-2015 10:10

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

Нереально вкусно! 3 рецепта торта Медовик

Уже одно называние торта Медовик навевает приятные воспоминания о приятно проведенном вечере за чашкой чая или веселом дне рождения в детстве.
 
 
Классический медовик
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 рецептов из БАКЛАЖАНОВ на зиму!!! 24-04-2015 23:33

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

10 рецептов из БАКЛАЖАНОВ на зиму!!!

[490x303]

Закрутки на зиму из баклажанов. Баклажаны среди вегетарианцев как и грибы приравниваются к мясу, по содержанию полезных элементов. Наша подборка для ВАС!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зефир «Лимонный» - вкусно, нежно, и лимончиком пахнет. 23-04-2015 23:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Зефир «Лимонный» - вкусно, нежно, и лимончиком пахнет

Нежнейший воздушный десерт с ноткой цитруса и ванили. По консистенции напоминает «Птичье молоко» или суфле. Зефир «Лимонный» можно подавать как отдельное блюдо или использовать в других более сложных десертах. Этот десерт прекрасно сочетается с чаем и очень нравится и детям и взрослым. Он очень легкий и не повредит фигуре.
[700x466]
e2288e34e31e7653634b4aea0ce163d5 (69x71, 5Kb)Зефир «Лимонный» - нежный, сладкий, домашний и самое главное свежий!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
14 овощных САЛАТОВ на зиму!!! 23-04-2015 23:30

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

14 овощных САЛАТОВ на зиму!!!

[543x400]

В сегодняшней подборке рецепты овощных салатов, которые зимой обогатят наш рацион витаминами и необходимыми организму минеральными элементами.

Каждый салат – хорошее дополнение к любому блюду из мяса, птицы или рыбы. 2-3 ложки салата, добавленного в суп, щи или борщ, изменят их вкус и придадут первым блюдам особую пикантность. В любом случае для каждой хозяйки хороший салат в зимнее время всегда будет палочкой-выручалочкой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумочка - авоська с совушками крючком. 21-04-2015 23:42

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Сумочка - авоська с совушками крючком

Сумочка - авоська с совушками крючком

[598x570]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вишневый пирог «Наслаждение» 21-04-2015 21:16

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Вишневый пирог «Наслаждение»

Вишневый пирог «Наслаждение»
Ингредиенты:
Тесто:
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 150 г муки

Крем:
- 250 г сливок 33-35%
- 250 г сыра маскарпоне
- 150 г сахара

Также:
- компот из вишни или черешни
- 100 г шоколада

Яйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5-7 минут). Добавить муку, замесить не густое тесто.
Тесто выложить в смазанную маслом форму.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут.
Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом.
Выложить на корж вишню (косточки удалить).
Приготовить крем.
Для этого сливки взбить с сахаром.
Добавить маскарпоне, перемешать.
Выложить крем на вишню.
Шоколад натереть на мелкой терке. Посыпать пирог шоколадом.
Поставить в холодильник на 3-4 часа.
[300x196]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии