Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

слоеные мясные лепешки "Лабиринт" - с хрустящей корочкой... с мягкой слоистой структурой внутри... ммм...

Не знаю, как вы... а я впервые такое вытворяла.. да-да, именно вытворяла (загляните - и сами поймете)... нежное мягкое тесто, пропитанное ароматом и соками мясного фарша, мясной фарш, ароматная и хрустящая корочка... переплетаются в своих неповторимых чудных узорах... словно лабиринты...

Очень вкусные, нежные слоеные лепешки из простого теста... с необыкновенным способом формирования... вкусно... необычно... попробуйте, вам непременно понравится!!!


Отличный вариант для завтрака, перекуса.. а также пригодится для пикничка... так что добро пожаловать в наш ЛАБИРИНТ!!!
[650x490]
[658x498]

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Вяжем следки - тапочки крючком. Видео - урок.

[600x363]



Ну, а на улице в это время самая подходящая обувь - кроссовки. Мы ищем, где купить кроссовки женские в Москве , красивые, модные, удобные и недорого. Новые модели 2014 - 15г женских кроссовок можно приобрести в интернет - магазине "Sportsboots". Действуют Акции и скидки.

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ *ШЕМАХИНСКИЙ*

КАВКАЗСКАЯ КУХНЯ.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Овощной торт из баклажанов

Любителям баклажанов посвящается. Вкусный закусочный торт на основе баклажанов - это вкусно, нарядно и эффектно.

Ингредиенты:
- Баклажаны 1 кг
- Помидоры 3 шт
- Сметана 200 гр
- Яйцо куриное 3 шт
- Мука пшеничная 3 ст.л.
- Майонез 2 ст.л.
- Йогурт нейтральный 125 гр
- Чеснок дольки 4 шт
- Укроп свежий 1 пучок
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
- Сыр твердых сортов 100 гр

Этап 1.
Для тех, кто часто готовит печеночный и прочие закусочные торты, процесс приготовления этого блюда не доставит особых хлопот. Ну, а любителям баклажанов советую запастись терпением. Но результат того стоит.

Этап 2.
Баклажаны помыть, очистить, измельчить в некрупную крошку. Я натерла на крупной терке. Посолить и оставить на 10-15 минут. Затем баклажановую массу промыть в дуршлаге под проточной водой и отжать.
Добавить яйца и муку. Посолить по вкусу и добавить специи.

Этап 3.
Пока баклажаны просаливаются, можно приготовить заправку.
Смещать сметану, майонез и йогурт. Уточняю: майонез присутствует только для придания нежности, без него можно обойтись.Также, как и без йогурта. Просто сочетание этих трех продуктов очень интересно.
Добавить измельченный укроп, пропущеный через пресс чеснок, соль и смесь перцев по вкусу.
Сыр натереть на мелкой терке и перемешать с заправкой.

Этап 4.
Из баклажановой массы пожарить 5-6 блинчиков. Вот здесь и подстерегает основная сложность. Но после первого блина понимаешь смысл процесса и становится просто. Жарить надо на сковороде с антипригарным покрытием и тогда масла можно не наливать.
Каждый баклажановый блин промазать заправкой и посыпать мелко нарезанными помидорами.

Этап 5.
Собрать торт и украсить свежими помидорами и укропом.
Оставить на полчаса для пропитывания.
[604x453]

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Мини-пироги с картофелем и беконом

[показать]

Ах, какая вкусная выпечка у нас сегодня была! Сочетание, любимое многими - картофель с беконом в хрустящем песочном тесте. Мы их и теплыми ели, и холодными, и с наваристым супом, и со сладким чаем. Вкусно, как ни крути)

Читать далее...

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Мясные шарики из говяжьего фарша под сливочным соусом

Мясные шарики из говяжьего фарша под сливочным соусом
Ингредиенты:

Говяжий фарш 1 кг;
Лук репчатый 1 шт;
Масло сливочное 30 г;
Хлебные крошки 60 г;
Яйцо 2 шт;
Соль по вкусу;
Чёрный перец по вкусу;
Мускатный орех по вкусу;
Лимон (цедра) 1 ч.л.;
Бульон 500 мл;
Сливки жирные 125 мл;
Мука 2 ст.л.;

Приготовление:

1.Время приготовления - 45 минут
2.Мелко нарежьте лук.
3.Обжарьте его, пока не станет мягкий и прозрачный.
4.Уберите лук в холодильник, чтобы он хорошо остыл.
5.Добавьте в фарш лук, яйца, соль, перец, мускатный орех, цедру, хлебные крошки и масло.
6.Хорошенько перемешайте.
7.Сформируйте небольшие шарики.
8.Разогрейте духовку до 200ᵒС. Выложите шарики на противень и отправьте в духовку на 15 минут.
9.Через 15 минут достаньте шарики из духовки.
10.Разогрейте сливки на водяной бане до горячего состояния.
11.Смешайте горячие сливки и горячий бульон.
12.Аккуратно переложите мясные шарики в глубокий противень. Залейте смесью бульона и сливок. И отправьте в духовку ещё на 20 минут.
13.Достаньте шарики из духовки, слейте соус в отдельную ёмкость.
14.Растопите сливочное масло в сковороде, киньте туда 2 ст. л. муки, слегка поджарьте муку в течение одной минуты.
15.Добавьте в сковороду сливочный соус и на медленном огне варите до загустения. Готовый соус должен получиться густой.
16.Мясные шарики готовы.
[700x466]

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Пирог "Восхитительный"

Пирог "Восхитительный"

Масло сливочное — 120г
Молоко — 40 мл
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 165 г
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Абрикос (или любые другие фрукты, ягоды) — 15 шт
Мука пшеничная — 150 г

Размягченное сливочное масло размешать с сахаром.
По одному добавить яйца, каждый раз хорошо размешивая.
Влить молоко.
Добавить муку с разрыхлителем.
Получается немного густоватое тесто.

Форму смазать маслом и выложить тесто.
Сверху выложить половинки абрикос.
Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов до готовности.
[600x327]

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Очень вкусный слоеный салатик

[492x328]
Очень вкусный слоеный салатик


Продукты:
- 0,5 кг. говядины
- 3-4 свежих помидора
- 2-3 маринованных огурца
- 3-4 картофелины
- 150 гр. сыра
- майонез
- пучок петрушки
- соль, перец

Приготовление:
*Говядину варить в подсоленной воде 1,5-2 часа чтобы была мягкой.
*Картофель отварить.
*Все составляющие нарезаем кубиками и выкладываем слоями:
-говядину,
-картофель,
-соль,
-перец,
-майонез,
-огурцы,
-сыр,
-майонез,
-помидоры,
-соль,
-перец,
-майонез,
-немного сыра и рубленная петрушка.
Можно все смешать.
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

удивительно вкусный торт "Парижский коктейль"

Торт"Парижский коктейль" имеет чудесный аромат и уникальный вкус – он просто таeт во рту. Торт после пропитки становится невероятно нежным и очень вкусным. Ароматные медовые коржи, пропитанные нежным заварным кремом - это настоящая радость для всех любителей сладостей.
[600x450]
удивительно вкусный торт "Парижский коктейль"

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простой торт под карамельной глазурью - убийственно вкусный!

Один из самых простых рецептов, который можно готовить не только на праздник, а хоть на каждый день. О вкусе скажу, что торт просто божественный: тягучая густая карамельная глазурь - настоящее наслаждение для сладкоежки!

[584x417]
Достаточно просто приготовить этот торт, а результат потрясающий!..

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ГЛАЗИРОВАННЫЙ МЯСНОЙ РУЛЕТ

Этот рулет отлично украсит любой праздничный стол. Хорош как в теплом, так и в холодном виде. В состав начинки могут так же входить грибы, сухофрукты либо орехи.

Читать далее...

Это цитата сообщения mariabest247 Оригинальное сообщение

Овечка - салат на Новый год 2015

[464x356]

Посмотреть Новогодний рецепт...

Это цитата сообщения Вит-лий Оригинальное сообщение

Слоеная самса.

... Как правильно приготовить слоёную самсу… (39 фото) 1 Не путайте самсу и пирожок с мясом – это совершенно разные вещи. При относительной схожести ингредиентов они похожи друг на друга меньше, чем плов и рисовая каша. Самса – это изобретение восточной кулинарии и потому она выглядит по-восточному, пахнет по-восточному и имеет восточный вкус. Как это получается – загадка. В полуфабрикатах это просто продукты. А вместе – самса. Смотрите сюда, ничего не бойтесь и никого не слушайте! Особенно не слушайте тех, кто говорит, что самса это долго и хлопотно… [720x541] Читать далее ...

Inn_Gallery

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

просто обалденно вкусный торт "Ольга" с нежным зефирным кремом

Кто придумал калорийные вкусности? Подайте его сюда! И правда, сколько бы не сидела на диетах, сколько бы раз не начинала вести здоровый образ жизни (в плане питания), но как только речь заходит о домашних тортиках, я предательски бегу за тарелкой. То ли сила воли слаба, то ли выпечка слишком хороша.
[500x333]
Сегодня будем готовить торт с женским именем

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Бисероплетение. Стильные серьги из пуговицы

Стильные серьги "Византийский лев" из пуговицы. Мастер-класс от Ланы Земцовой

[507x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения OlgaShv Оригинальное сообщение

Снежинка из бисера.Фото мастер класс

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Украшаем новогодний стол вкусными задекорированными блюдами

С нетерпением все мы ждём наступления Нового года и уже многие начали покупать подарки для своих близких. А также собирать рецепты блюд и креативные идеи, как украсить новогодний стол вкусными задекорированными продуктами питания. Между тем необходимо просто включить фантазию и ваши гости будут в восторге от ваших креативных идей.

Фруктовая елка
Срежь низ яблока для его устойчивости, сверху прикрепи морковь. Утыкай их зубочистками. На эти «веточки» нанизывай клубнику, виноградины, кружочки киви и другие ягоды и фрукты.

[600x618]
 

Далее>>>

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ В ЛАЙМОВОМ МАРИНАДЕ

 Эти ароматные нежные шашлычки можно приготовить как в обычной духовке или на сковороде, так и на мангале или уличном гриле во время выезда на природу.

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

«Налистниковый пирог» или Ленивые налистники в духовке

Решила я приготовить ленивые налистники с творогом, который скучал на полке холодильника.

Получилось очень вкусное и чрезвычайно быстрое блюдо, которое больше похоже на торт или запеканку, чем на обычные налистники. По вкусу же это блюдо получается лучше за счет приготовления в духовке.
[600x399]
Буду рада, если рецепт вам пригодится и понравится...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Закусочные пирожки-конфетки с простяцкой начинкой

Я вам предлагаю не просто интересную подачу закусочных пирожков в виде конфеток, но и рецепт потрясающего теста, благодаря которому пирожки покроются румяной и хрустящей корочкой, а внутри будут невероятно сочными и мягкими. Готовятся они крайне легко и быстро, ну а съедаются - в один короткий миг!
[500x375]
[500x375]
милашки-пирожки