• Авторизация


Пирожки за 15 минут - сделают из вас «супер — быструю хозяйку» 22-01-2015 11:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирожки за 15 минут - сделают из вас «супер — быструю хозяйку»

Мои мужчины пошли погулять. Я осталась дома, чтобы сделать уборку. Время за работой пробежало незаметно. Из мыслей и работы меня вернул в реальность звонок в дверь. Это мои мальчишки вернулись домой.
После прогулки в снежный морозный день они хотели перекусить. А я еще даже ничего не готовила, ведь все время занималась уборкой дома. Домашним я пообещала, что за 15 минут они смогут уже кушать, а сама побежала на кухню готовить быстрые пирожки.

А вы умеете готовить пирожки за 15 минут? Если сомневаетесь в своих способностях, то сегодняшний рецепт сделает из вас «супер — быструю хозяйку». Так назвал меня сын, когда увидел на столе готовые пирожки. А ведь еще четверть часа назад я сказала ему, что у меня нечего кушать.
[600x399]
87531375_235424967 (104x85, 11Kb)Пирожки за 15 минут
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Царица Эстер» - воздушный маковый в белом шоколаде - легкий как перышко 22-01-2015 11:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «Царица Эстер» - воздушный маковый в белом шоколаде - легкий как перышко

Tортик в честь царицы Эстер - такой же лёгкий и такой же нежный, какой несомненна была она.
Торт практически без муки и без жира, с совершенно невесомыми коржами и восхитительным сливочно-лимонным кремом.

Эстер или Эсфирь - известная религиозная личность. За время своей жизни ей удалось добиться падения всесильного Амана, задумавшего уничтожить всех евреев, и спасти свой народ. Это девушка-сирота, которая "победила" в конкурсе красоты, устроенном царем Персидской империи, впоследствии ставшая его женой. Тортик, который назван в ее честь, такой же красивый, нежный, мягкий. Он состоит из нежных маковых коржей и сливочного крема с лимонной ноткой.

По рецепту, этот торт готовится в один корж на весь противень, а затем разрезается на три равные части (получается три коржа). В результате торт имеет узкую прямоугольную форму. Но поскольку мне нравится более классическая форма торта - круглая, я немного изменила пропорции продуктов. Тортик получился красивым и по-больше по размеру.
[687x600]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Нежный, воздушный и тающий во рту торт. Срочно бегите на кухню и делайте эту вкуснятину!! Рекомендую.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

пасхальный кулич ( родной) с богатым вкусом 22-01-2015 00:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пасхальный кулич ( родной) с богатым вкусом

Пора уже и о пасхальных куличах задуматься. Я задумалась в прошлом году, воспользовалась проверенным рецептом (как утверждал автор, проверяла она его 20 лет). Пасхальная выпечка в любой стране необыкновенна вкусна. И мне лично интересны самые разные рецепты, но свои, родные куличи, конечно, надо уметь печь любой хозяйке

Пасхальные куличи пекутся на дрожжевом тесте. Но отличаются они от обычной дрожжевой выпечки очень и очень, потому что в куличах используется СДОБА. Сдоба - это сметана, сливки, сахар, масло и всё, что придаёт пасхальной выпечке аромат, рассыпчатость и собственно, сам изумительный пасхальный богатый вкус.

[480x356]

111693999_318b812e9ea8 (149x116, 26Kb)Эти куличи пекла я в прошлом году, буду печь и в этом, конечно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное МacarHon- французское кондитерское изделие из яичных белков, сахарной пудры, молотого миндаля и пищевых красителей. 22-01-2015 00:33

Это цитата сообщения crazykat200 Оригинальное сообщение

Пирожное МacarHon- французское кондитерское изделие из яичных белков, сахарной пудры, молотого миндаля и пищевых красителей.

[728x398]

Автор: Анжела Сон

Самый простой рецепт macarons.

ИНГРЕДИЕНТЫ на 30-40 макарон, в зависимости от размера:

90 грамм миндальной муки (стакан объемом 200 мл)
150+20 грамм сахарной пудры
70 грамм белка (2 белка)
** если у вас белки от маленьких яиц, то уменьшайте кол-во других ингредиентов
Пищевой краситель - гелевый или порошковый(можно и без).
Какао.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пинетки "Сандалики". » Домашняя кулинария и ручная работа 22-01-2015 00:20

Это цитата сообщения Nurika Оригинальное сообщение

пинетки "Сандалики". » Домашняя кулинария и ручная работа

http://xobi.com.ua/2504-pinetki-sandaliki.html

мастер-класс по вязанию таких пинеток можно посмотреть тут

[показать]

Серия сообщений "Вяжем деткам":
Часть 1 - Вязание для детей. Теплый комбинезончик на ребенка от 3 до 6 месяцев
Часть 2 - ДЛЯ ДЕТИШЕК... Вяжем крючком
...
Часть 42 - пинетки-ботиночки вязаные спицами
Часть 43 - ажурные пинетки
Часть 44 - пинетки "Сандалики". » Домашняя кулинария и ручная работа
Часть 45 - Нарядные пинетки крючком. Мастер-класс
Часть 46 - Детский комбинезон с выкройками+схемы рисунков для вязания
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкие Китайские Яичные Тарталетки 21-01-2015 23:42

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Сладкие Китайские Яичные Тарталетки

Поклонникам китайской кухни хочу предложить приготовить сладкий нежный десерт - Китайские Тарталетки на слоеном тесте с яичной начинкой

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры «как из бочки и никакого уксуса! 21-01-2015 23:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Помидоры «как из бочки и никакого уксуса!

Эти помидоры просто наркотик какой-то! Если вам негде хранить бочку с солениями, или просто хочется солёных помидорок поскорее, то приготовьте их таким простым способом. Никакого уксуса, всё натуральное.
0065 (50x50, 18Kb)Под картошечку — фантастически вкусно!
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сказочно-вкусный торт "Африканская ромашка" - очень много фруктов и нежного крема! 21-01-2015 23:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

сказочно-вкусный торт "Африканская ромашка" - очень много фруктов и нежного крема!

Побалуйте домочадцев вкуснейшим тортиком, в котором много свежих фруктов и крема. Рецепт этого тортика вы обязательно занесете в свою кулинарную книгу, так как он не оставит равнодушным никого из членов вашей семьи.

Замечательный и очень вкусный торт "Африканская ромашка" готовится быстро и не хлопотно, очень доступные и совершенно простые ингредиенты, которые есть в холодильнике практически у каждой запасливой хозяйки. Замечательный никому еще не приевшийся тортик, станет достойным украшением праздничного стола. А простота приготовления придется по душе занятым хозяюшкам. Легко и безумно вкусно!

Рецепт довольно простой, но самое главное в шоколадном торте «Африканская ромашка», оформление и несколько попутных секретов.
[500x333]
0_126759_2d101286_S (150x150, 36Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зур белиш (большой пирог) 20-01-2015 23:07

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Зур белиш (большой пирог)

[показать]

У каждой национальности есть блюдо которым они гордятся и которое является визитной карточкой. В татарской кухне это Зур Белиш ( большой пирог)и Чак-чак. Ни одно торжество не обходится без этих вкусных блюд! Бэлиш был особенно вкусным!


далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перапечки, белорусский десерт. 20-01-2015 22:50

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Перапечки, белорусский десерт

  Мы уже все убедились, что у каждого народа есть  такие вкусные блюда, что стоит только попробовать любому человеку и  рецепт этого блюда становится семейным. Уверена, кто попробует белорусские перапечки не останется равнодушным и всегда будет готовить в семье.

Перапечки, белорусский десерт, который готовится из миниатюрных  дрожевых булочек, залитых взбитой сметаной.

[показать]

Читать далее

[697x49]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молдавские вертуты с капустой из лаваша 20-01-2015 21:43

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Молдавские вертуты с капустой из лаваша

Это так вкусно: хрустящее тесто и обжаренная с луком капуста. И очень выгодно – почти в пять раз дешевле, чем продаются у нас в одном из супермаркетов. И вкуснее – ведь начинку в вертуты из лаваша я кладу щедро.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем мишку. 20-01-2015 21:38

Это цитата сообщения немезира Оригинальное сообщение

Вяжем мишку.

Автор - Макарова Татьяна
[показать]

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "ВИШНЯ В СНЕГУ" 20-01-2015 20:16

Это цитата сообщения Purple_velvet Оригинальное сообщение

ТОРТ "ВИШНЯ В СНЕГУ"

ТОРТ "ВИШНЯ В СНЕГУ"

Ингредиенты:

200 г + 600 г сметана (в тесто + в крем)
200 г масло сливочное
3 ст. мука
600 г вишня
120 г сахарная пудра (в крем)
по вкусу ванилин
1 ч.л. сода
по вкусу сахар (в начинку)
0,5 ч.л. яблочный уксус
50 г кокосовая стружка (для украшения)

[604x403]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХАЧАПУРИ ПО-ИМЕРЕТИНСКИ 20-01-2015 19:56

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ХАЧАПУРИ ПО-ИМЕРЕТИНСКИ

КАВКАЗСКАЯ КУЗНЯ.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пикантная и очень хрустящая курочка. 20-01-2015 19:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пикантная и очень хрустящая курочка

Хотите курочку с супер хрустящей корочкой? Тогда я подскажу вам один верный способ достижения максимального хруста! И, конечно, это будет не пресная курица, а пикантная: с соевым соусом, чесночком и острой пастой чили. Огненный Восток на вашей кухне!
[584x417]
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Пикантная и очень хрустящая курочка...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт желейный «Сметанка» 20-01-2015 18:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт желейный «Сметанка»

[250x250]
Вкусный тортик, в основе которого – легкий бисквит и нежное сметанное желе с бананом, изюмом, кусочками бисквита.


3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Торт желейный «Сметанка» – тортик получается лёгким, с восхитительным вкусом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеная узбекская самса - такая слоеная...прям обьеденье! 20-01-2015 18:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Слоеная узбекская самса - такая слоеная...прям обьеденье!

Наверное, каждый из нас хотя бы раз покупал самсу на улице у азиатских продавцов. Многие делали это не раз, потому что правильно приготовленная самса очень вкусная. И конечно многие задумывались над тем, как приготовить самсу, как делать самсу дома.
Вот рецепт, кому интересно, как готовится самса.
По описанию может показаться, что это сложно. На самом деле, ничего сложного там нет, все получится даже у начинающего кулинара, хотя по времени приготовление самсы от начала и до конца занимает у меня не меньше 2х часов. Но результат - пальчики оближешь!
[640x480]
87531375_235424967 (104x85, 11Kb)рецепт слоеной самсы из самодельного слоеного теста
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт потрясающих булочек «Крем-де-Паризьен» 20-01-2015 18:35

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

Рецепт потрясающих булочек «Крем-де-Паризьен»

Очень советую. Это стоит потраченного времени!
Ингредиенты:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Где-то они зовутся драниками, у кого-то они колдуны, а у нас - деруны! 19-01-2015 23:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Где-то они зовутся драниками, у кого-то они колдуны, а у нас - деруны!

Думается мне, что это одно из гениальных изобретений человечества в области кухни. Готовятся и поедаются с удовольствием.

На днях я решила приготовить драники из картошки с грибным соусом со сметаной. Отыскав в морозилке уже отваренные и замороженные маслята, я отправилась готовить простое, но очень вкусное блюдо. Сегодня я готовила очень простой грибной соус, при желании к такому соусу можно добавлять зелень или немного чеснока.

Сытное, вкусное и оригинальное блюдо для всей семьи или для праздничного стола. Не смотря на то что блюдо весьма трудоемкое, в его приготовлении нет ничего сложного. А современная кухонная техника весьма облегчает приготовление колдунов с мясом.
[690x430]
[700x525]
118615732_c52e6d34b8e5 (104x99, 14Kb)Всем известное блюдо, наверняка, у каждого есть свой любимый рецепт, а если нет, попробуйте этот.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛИВОЧНО-МАЛИНОВЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ 19-01-2015 23:40

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СЛИВОЧНО-МАЛИНОВЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ

[467x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии