• Авторизация


Песочный пирог 06-03-2014 19:49

Это цитата сообщения Фрау_Ольга Оригинальное сообщение

Песочный пирог с черной смородиной

[700x466]

Ингредиенты:

  • смородина 2 стакана

     

  • сахар 6-7 ст. л.
  • для теста:
  • мука 2 стакана
  • сливочное масло 200 г
  • сахар 2-3 ст. л.
  • ванильный сахар 1 ч. л.
  • щепотка соли
  • 1 яйцо и 1 яичный желток
  • заливка:
  • сметана 1 стакан
  • яйца 2 шт.
  • сахар 3 ст. л.
  • ванильный сахар 1 ч. л.
  • картофельный крахмал 2 ст. л.

Способ приготовления: Муку просеять в миску, добавить щепотку соли, сахар и ванильный сахар. Сверху положить нарезанное небольшими кусочками размягченное сливочное масло. Масло с мукой порубить при помощи ножа. Добавить яйцо и желток. Быстро замесить тесто и скатать его в шар. Положить в миску, накрыть тарелочкой(чтобы не заветривал) убрать в холодильник на 30-60 минут. Смородину перебрать, вымыть и обсушить. Ягоды смешать с сахаром. Тесто достать из холодильника, немного раскатать и выложить дно и бока формы для пирога, сформировав бортики(они должны быть высокими т.к. при выпекании они уменьшаются). Поставить форму с тестом в нагретую до ~190-200°С духовку и выпекать тесто ~10-12 минут. На дно выпеченного коржа выложить смородину, смешанную с сахаром. Приготовить заливку. В миску положить яйца, сметану, сахар, ванильный сахар, добавить крахмал и хорошо размешать венчиком до получения однородной массы. Залить пирог заливкой. Запекать в духовке 15 минут при температуре 200°С. Если вы будете использовать другие ягоды возможно будет необходимо уменьшить/увеличить количество сахара!!!
Наслаждайтесь вкусом!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочные печеньки 06-03-2014 17:23

Это цитата сообщения ясный Оригинальное сообщение

Песочное печенье со сладкой начинкой

На 35-40 штук
Для теста:
200 г пшеничной муки;
100 г молотого миндаля;
200 г сливочного масла;
⅓ ст. молока;
5 г пекарского порошка;
стручок ванили;
½ ч. л. соли.
Для начинки:
по горсти грецких и лесных орехов;
100 г коричневого сахара;
½ ст. молока;
1 ч. л. сливочного масла;
палочка корицы.
Или:
200 г фиников без косточек;
100 г грецких орехов,
сок и цедра 1 апельсина
 
В миксере на средней скорости или руками смешать все сухие ингредиенты, затем добавить масло (содержимое стручка ванили смешать с частью масла, размяв ножом на разделочной доске) и молоко, вымесить до однородности, дать тесту отдохнуть под плёнкой в холодильнике 30 минут. Тем временем приготовить начинку: на малом огне растворить сахар в молоке с маслом, довести до кипения, всыпать размолотые орехи и натёртую корицу, хорошо перемешать, дать остыть. Если начинка финиковая, то просто смолоть в блендере орехи и финики, влить сок, добавить цедру, перемешать. Тесто раскатать до толщины 3-5 мм, вырезать кулинарным кольцом или стаканом кружки диаметром 5-7 см, выложить по 1 ч. л. начинки, защипать тесто «треуголкой», но не до конца, чтобы было видно начинку. Выпекать в духовке 20-25 минут при 180°C. Вынуть, дать остыть, подавать.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Подумаем. 05-03-2014 15:08

Это цитата сообщения Кирилл_Борисов Оригинальное сообщение

Что делать?

К сожалению на информационных просторах вовсю полыхает война. Адекватные, казалось бы ранее, люди перестали сообщать миру нечто интересное и теперь активно занимаются пропагандой. Поймите, от того что мы друг друга поливаем грязью, высасывая из пальца так называемую информацию а иногда размещая на страницах своего дневника откровенные фейки, мы ничего не меняем в той ситуации которая возникла и сформировалась, всё больше скатываясь к взаимной неприязни и ненависти. Совершенно очевидно что у каждого своя правда и это не может привести нас к сближению и так крайне необходимому взаимопониманию. Я предлагаю всё таки найти точки соприкосновения, пусть самые малюсенькие, и хотя бы попытаться уйти от конфронтации. Давайте порассуждаем о том как в принципе возможно, что необходимо сделать обеим сторонам конфликта, что бы на Украине воцарился мир для всех без исключения жителей страны.
P.S Одна просьба, давайте без излишней агрессии, шапкозакидательства и ура-патриотизма.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Верно. 05-03-2014 14:45

Это цитата сообщения РОССИЙСКАЯ_СЕМЬЯ Оригинальное сообщение

Окно в Европу пора забить...дует

Как показывает история наши отношения с Европой(а это в основном Германия) строились по строго стандартному пути: как только в России начинался экономический подъем мы привлекали "наших Германских друзей" и все заканчивалось только одним - мировой войной,в плане нападения на нас Германской армии.
Так было и в 14 году,посколько тот уровевень экономике России который мы до сих пок держим для себя как показатель(1913 год) определялся экономическим бумом начавшимся примерно в 1905. Разумеется строили фабрики и заводы,активно привлекая немецких специалистов,платя им при этом(тут тоже как обычно...) совершенно умозрительные зарплаты. И,кстати,первые рабочие стачки в Питере проходили под лозунгами "убрать" немецких мастеров.
41 год в этом смысле отличался мало. До войны советское правательство также активно сотрудничало с германией,поставляя ей не только пшеницу но и другие стратегические материалы.
А поскольку по Версальскому договору Германии было запрещено иметь собственные войска,то,мы обучали их у нас.
Все люфтваффе включая Геринга прошло обучение в летной школе Липицка(во время войны на Липецк не упало ни одной бомбы,но только на Липецк...).
И,возможно,текущий кризис отношений (тут просто у них башню от злобы и ненависти к нам рвет...см. Меркель...) представляющий собой сугубо понты и фуфло а не что-то реальное, как например,направление германских танковых дивизий по направлению к Москве,определяется тем,что то ли у нас "бума нет" ,то ли не слишком мы пустили их в нашу экономику в плане доступа к ресурсам.
Но!!! Газ наш при этом летом в свои хранилища прокачали(подстраховались суки загодя...) .Впрочем,то не надолго.
Что касается упрощения получения евровиз,то им еще до нового года было сказано - не штоб мы стали упираться. Не поняли. И напрасно.

Но,безусловно у нас етьи совместные интересы. Так,например,когда наши ребята паркуются на новых бумерах около выставочного комплекса на Красной пресне,то никакой другой реакции немецкого бизнес сообщества кроме "бандитен,пистолен...!!!!" не наблюдается. Пугаем мы их,а это плохо.

Решить вопрос по любому не сложно. Части наших граждан всегда важно быть "социально крутыми",что всегда традиционно легко было обеспечить приобретением немецких машин. Сейчас в связи с повышением общего благосостояния на меринах и бумерах только дурак не ездит,в плане только они.
Мало того,закупаем пачками,а меняем по принципу "пепельница засорилась".

Что не может не наносить ущерб "надежной техники немецких бюргеров",поэтому нужно существенно повысить акцизы на ввоз немецких автомобилей раза в 2,что снимет все вопросы.
И производитель будет доволен "уровнем уважения" и наши "пацаны" смогут вырубиться конкретно,а не как сейчас.

К тому же это будет вполне в русле современной социальной политики России в плане налогов на роскошь. И люди нас поддержат.Уверен в этом.

Но более важно то простое понимание,что там не друзья. Ибо друзей,когда ты идешь им на встречу радует,а враг оценивает это как слабость. Так что на друзей они не похожи.
Пора понять что "западное" направление вовсе не соответствует интересам России и у нас есть куда боле интересные направления,как политически ,так и экономически.

По крайней мере свое реальное лицо и отношение к нам Евросоюз уже показал.

Пора это осмыслить. Спокойно,вдумчиво и практически.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный хлебушек 04-03-2014 17:55

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

СЫРНЫЙ ХЛЕБ - БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ

 Ароматный, с хрустящей корочкой, нежный внутри - что может быть вкуснее домашнего хлеба? Только домашний сырный хлеб! Приготовить его по нашему рецепту будет совсем  несложно.

Домашнюю выпечку, особенно хлеб, любят практически все. Однако не все любят возиться с тестом, стоять часами у плиты, чтобы эту вкуснятину приготовить. Этот рецепт сырного хлеба довольно простой. Не придется "качать мускулы", замешивая тесто; ждать 2,5 часа, пока оно поднимется, тоже не придется. Зато какой вкусный результат! Сырный хлеб имеет очень нежный мякиш, а также очень ароматную и хрустящую корочку.

  [показать]

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
киевский тортик 05-12-2013 20:45

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Киевский торт - 5 рецептов с фото

Читать рецепты киевских тортов
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
))))весёленько 16-07-2013 14:00

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Глупые способы умереть

Обязательно покажу подобный ролик своим детям.



комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Halloween 28-05-2013 18:49

Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR Оригинальное сообщение

Весы

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Моя перчинка))) 28-05-2013 18:46

Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR Оригинальное сообщение

Весы

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Весы в стране чудес 28-05-2013 18:20

Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR Оригинальное сообщение

ВЕСЫ

 

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мой патронус 28-05-2013 18:17

Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR Оригинальное сообщение

МОЙ ПАТРОНУС

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кельтский гороскоп 28-05-2013 17:46

Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR Оригинальное сообщение

Лебедь

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
королевство маловато 27-05-2013 10:54

Это цитата сообщения Sergey1958 Оригинальное сообщение

Фото дня

[показать]

«Королевство маловато, разгуляться мне негде. Но ничего, я поссорюсь с соседями, это я умею!».
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Результат теста "Какое ты чувство? Для всех. (с картинками)" 24-05-2013 19:12


Результат теста:Пройти этот тест
"Какое ты чувство? Для всех. (с картинками)"

Ты - красота.

Нет предела совершенству. У тебя редкая красота. Твои главные качества: доброта, сексуальность, вожделение, страсть. Но помни: "Красота без доброты умирает невостребованной."
[показать]
Психологические и прикольные тесты LiveInternet.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котофото на паспорт 19-05-2013 20:01


[показать]
А какое фото будет на вашем паспорте?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дизайн интерьера в стиле кантри 18-05-2013 12:03

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Дизайн интерьера в стиле кантри

  Дизайн дома в стиле кантри становится уже практически классикой благодаря своей естественности и простоте. Его предпочитают внедрить в свои проекты многие дизайнеры. Атмосфера теплоты и уюта, которую дарит стиль кантри, действительно подкупает! В такой дом приятно возвращаться с работы, принимать гостей, жить, отдыхать, уединяться и радоваться. В сравнении со строгостью классического стиля, вычурностью барроко и масштабностью колониального, кантри - это воплощение света и тепла.

  В основном стиль кантри предпочитают внедрять в интерьер кухни. Здесь можно разогнаться на о полному размаху, независимо от территории и квадратуры. Но если вы планируете жить в большом загородном доме, то пространство - главное преимущество, благодаря которому вы сможете свободно передвигаться, не ущемляя себя в движениях и мыслях! Так что не экономьте на квадратуре кухни - это именно то местечко, где можно уединиться, выпить вкусный мелиссовый чай, стать наблюдателем размеренной жизни своих мыслей!

  Дизайн кухни в стиле кантри - это практично и красиво. Но вы можете создать уникальный дизайн проект всего дома, воплотив в нем все свои идеи и фантазии! Гостиная, спальня и даже ванная комната в стиле кантри выглядит симпатично. Особенно красивы современные интерьеры, отличающиеся изящным декором.

[показать]

фото интерьеров

1868538_ (170x35, 2Kb)


Улучшая свои жилищные условия, воспользуйтесь возможностью возвести надежный загородный дом. Построить дом Харьков - это новый подход к проектированию и строительству. Дома из кирпича, ракушняка, песчаника и бута по доступным ценам - долговечны и красивы.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кодекс чести офицера Российской империи 16-05-2013 16:58

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Кодекс чести офицера Российской империи


  • Не обещай, если ты не уверен, что исполнишь обещание.
  • Держи себя просто, с достоинством, без фатовства.
  • Необходимо помнить ту границу, где кончается полная достоинства вежливость и начинается низкопоклонство.
  • Меньше откровенничай — пожалеешь.
  • Помни: язык мой — враг мой!
  • Не кути — лихость не докажешь, а себя скомпрометируешь.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мой талисман) 14-04-2013 15:36

Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR Оригинальное сообщение

Ходер

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лошадь сдохла- слезь. 29-03-2013 20:34

Это цитата сообщения Sergey1958 Оригинальное сообщение

Сдохла?

[показать]


Есть старая индейская поговорка: «Лошадь сдохла – слезь». Казалось бы, всё ясно, но…

1. Мы уговариваем себя, что есть ещё надежда
2. Мы бьём дохлую лошадь сильнее
3. Мы говорим: "мы всегда так скакали"
4. Мы организовываем мероприятие по оживлению дохлых лошадей
5. Мы объясняем себе, что наша дохлая лошадь гораздо лучше, быстрее и дешевле
6. Мы сидим возле лошади и уговариваем её не быть дохлой
7. Мы покупаем средства, которые помогают быстрее скакать на дохлых лошадях
8. Мы изменяем критерии опознавания дохлых лошадей
9. Мы стаскиваем дохлых лошадей вместе, в надежде, что вместе они будут скакать быстрее
10. Мы нанимаем специалистов по дохлым лошадям.

Но суть проста: ЛОШАДЬ СДОХЛА - СЛЕЗЬ!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сети-смайл 20-03-2013 09:39




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии