Какие упражнения нужно делать для здорового образа жизни
07-04-2013 16:44
allwomens.ru/6852-uprazhnen...hizni.html
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как решить все проблемы со здоровьем с помощью упражнений для здорового образа жизни
Зеленое платье для девочки
05-04-2013 19:18
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Рецепт «птичьего молока» по-королевски
05-04-2013 18:45
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Рецепт «птичьего молока» по-королевски
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Рецепт «птичьего молока» по-королевски
«Птичье молоко» по-королевски со сливочным сыром.
Сегодня расскажу вам о необычном и просто чудесном рецепте всеми любимого «птичьего молока» по-королевски с ванилью, сыром маскарпоне, сливками и шоколадом. Получится очень вкусно, рекомендуем обязательно попробовать!
Прочтите все и по-возможности помогите!!!
02-04-2013 21:10
Это цитата сообщения Prosto_Natali Оригинальное сообщение
Прочтите все и по-возможности помогите!!!
[327x504]
Всем добрый вечер! Наверное многие из вас помнят мой пост-крик о помощи семье, которая оказалась один на один со страшным диагнозом, который был поставлен маленькому, но такому сильному человечку Сашеньке Лубковскому. Кто не читал, вот ссылочка ПОМОЖЕМ САШЕНЬКЕ, где я все описываю.
Прошло больше 2 месяцев, что же нового произошло за это время.
Я очень сблизилась с мамой малыша, мы с ней постоянно общаемся и по телефону и на страницах Одноклассников. Кстати она просила, если у кого будет желание с ней пообщаться, то можно смело добавлять её в друзья и начинать общение. И моя личная просьба к тем, кто обладает даром общения с людьми в таких ситуациях. Это наверное больше верующие люди. Скажу честно, мне иногда не хватает слов, чтобы поддержать эту сильную женщину. Но бывают моменты, что и она не выдерживает. И вот здесь очень будут нужны ей слова поддержки. Если повторяюсь у кого будет желание, пообщайтесь с ней.
Что касается Сашенькиного лечения.Ну во-первых хочу сказать, что эта болезнь очень коварная. И лечение длительное. Сашеньке начали проводить лучевую терапию, сначала планировалось отправлять его на лечение в Москву. Но московская клиника ответила, что они проводят точно такое же лечение, как и в Челябинском онкогематологическом детском центре.
И Сашенька начал принимать лучевую терапию. В общей сложности он принял около 30 сеансов. Это конечно же не очень просто для детского организма.У него были реакции на лучи,я не буду это описывать. Но что будет дальше, и каковы результаты лечения, только покажет время. Сейчас их выписали домой.
Мама очень часто вынуждена ездить в Челябинск, а живут они в 200 км от города, это траты на проезд, а если везут Сашеньку, то надо везти его на такси. А в семье еще двое детей, девочки школьницы, материально положение очень тяжелое.
Для оказания помощи Сашеньке Лубковскому создана группа в Контакте http://vk.com/myryadom
Там очень много информации о Саше, есть его фотографии. И к слову, все желающие могут вступить в нее.
1. Координаторы группы завели кошельки Киви и открыт Яндекс кошелек.
+79511180805 Qiwi кошелек
+79511180805, или номер счета 410011758346788 Яндекс деньги.
2. Можно отправить деньги через интернет с билайна на яндекс деньги. НО. Пополнение кошелька ПС "Яндекс.Деньги" осуществляется только с телефона Билайн, предварительно привязанного в настройках сервиса Яндекс.Деньги. Привязка номера производится в разделе "Яндекс.Деньги - Настройка - Мои телефоны" Т.е. надо иметь почту на Яндексе, а у всех открывших там почту, автоматически открывается кошелек и к нему производится привязка телефона. Вот ссылка, где можно отправить деньги через телефон, не выходя из дома.
https://money.beeline.ru/payment/352/9652a8d9854c781da25e5dca24a13c4f
Ну и если нет возможности воспользоваться этой услугой, то в любом терминале можно отправить деньги. Просьба моя кто сколько может хотя бы по 100-200 рублей.
3. Можно отправить с телефона на номер телефона ТЕЛЕ 2
+79511180805
Чтобы перевести деньги (ТЕЛЕ2 на ТЕЛЕ2) на другой номер, вам необходимо набрать следующую комбинацию на телефоне: *145*номер абонента, кому вы перекидываете деньги*сумма перевода#.
Номер абонента надо вводить в 11 значном формате. Так например, если вы хотите отправить 50 рублей абоненту с номером (123) 456-78-99, необходимо набрать на своем телефону следующую команду: *145*1234567899*50# посыл вызова
Т.е. чтобы отправить маме Саши 100 рублей нужно набрать вот такую команду:
*145*89511180805*100#посыл вызова
Или подробнее вот здесь: Услуга «Мобильный перевод»
4. МТС: +79191130881 (только для пополнения, не для звонков). По этому номеру телефона можно дозвониться только тогда, когда Ольга выезжает в Челябинск.
Инструкция для перевода с телефона на телефон ниже:
Для того чтобы пополнить баланс другого клиента МТС со своего счета, необходимо отправить запрос, после чего подтвердить перевод средств:
Для разового пополнения счета: Наберите команду с мобильного телефона: *111* [номер телефона абонента в любом формате, в пользу которого формируется распоряжение] * [сумма в руб. — число от 1 до 300]
Пример: *111* 9161234567* 300
Дождитесь SMS сообщения с кодом подтверждения. После чего наберите с Вашего мобильного телефона подтверждающую команду:*111* [кодЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Prosto_Natali Оригинальное сообщение
Прочтите все и по-возможности помогите!!!
[327x504]Всем добрый вечер! Наверное многие из вас помнят мой пост-крик о помощи семье, которая оказалась один на один со страшным диагнозом, который был поставлен маленькому, но такому сильному человечку Сашеньке Лубковскому. Кто не читал, вот ссылочка ПОМОЖЕМ САШЕНЬКЕ, где я все описываю.
Прошло больше 2 месяцев, что же нового произошло за это время.
Я очень сблизилась с мамой малыша, мы с ней постоянно общаемся и по телефону и на страницах Одноклассников. Кстати она просила, если у кого будет желание с ней пообщаться, то можно смело добавлять её в друзья и начинать общение. И моя личная просьба к тем, кто обладает даром общения с людьми в таких ситуациях. Это наверное больше верующие люди. Скажу честно, мне иногда не хватает слов, чтобы поддержать эту сильную женщину. Но бывают моменты, что и она не выдерживает. И вот здесь очень будут нужны ей слова поддержки. Если повторяюсь у кого будет желание, пообщайтесь с ней.
Что касается Сашенькиного лечения.Ну во-первых хочу сказать, что эта болезнь очень коварная. И лечение длительное. Сашеньке начали проводить лучевую терапию, сначала планировалось отправлять его на лечение в Москву. Но московская клиника ответила, что они проводят точно такое же лечение, как и в Челябинском онкогематологическом детском центре.
И Сашенька начал принимать лучевую терапию. В общей сложности он принял около 30 сеансов. Это конечно же не очень просто для детского организма.У него были реакции на лучи,я не буду это описывать. Но что будет дальше, и каковы результаты лечения, только покажет время. Сейчас их выписали домой.
Мама очень часто вынуждена ездить в Челябинск, а живут они в 200 км от города, это траты на проезд, а если везут Сашеньку, то надо везти его на такси. А в семье еще двое детей, девочки школьницы, материально положение очень тяжелое.
Для оказания помощи Сашеньке Лубковскому создана группа в Контакте http://vk.com/myryadom
Там очень много информации о Саше, есть его фотографии. И к слову, все желающие могут вступить в нее.
1. Координаторы группы завели кошельки Киви и открыт Яндекс кошелек.
+79511180805 Qiwi кошелек
+79511180805, или номер счета 410011758346788 Яндекс деньги.
2. Можно отправить деньги через интернет с билайна на яндекс деньги. НО. Пополнение кошелька ПС "Яндекс.Деньги" осуществляется только с телефона Билайн, предварительно привязанного в настройках сервиса Яндекс.Деньги. Привязка номера производится в разделе "Яндекс.Деньги - Настройка - Мои телефоны" Т.е. надо иметь почту на Яндексе, а у всех открывших там почту, автоматически открывается кошелек и к нему производится привязка телефона. Вот ссылка, где можно отправить деньги через телефон, не выходя из дома.
https://money.beeline.ru/payment/352/9652a8d9854c781da25e5dca24a13c4f
Ну и если нет возможности воспользоваться этой услугой, то в любом терминале можно отправить деньги. Просьба моя кто сколько может хотя бы по 100-200 рублей.
3. Можно отправить с телефона на номер телефона ТЕЛЕ 2
+79511180805
Чтобы перевести деньги (ТЕЛЕ2 на ТЕЛЕ2) на другой номер, вам необходимо набрать следующую комбинацию на телефоне: *145*номер абонента, кому вы перекидываете деньги*сумма перевода#.
Номер абонента надо вводить в 11 значном формате. Так например, если вы хотите отправить 50 рублей абоненту с номером (123) 456-78-99, необходимо набрать на своем телефону следующую команду: *145*1234567899*50# посыл вызова
Т.е. чтобы отправить маме Саши 100 рублей нужно набрать вот такую команду:
*145*89511180805*100#посыл вызова
Или подробнее вот здесь: Услуга «Мобильный перевод»
4. МТС: +79191130881 (только для пополнения, не для звонков). По этому номеру телефона можно дозвониться только тогда, когда Ольга выезжает в Челябинск.
Инструкция для перевода с телефона на телефон ниже:
Для того чтобы пополнить баланс другого клиента МТС со своего счета, необходимо отправить запрос, после чего подтвердить перевод средств:
Для разового пополнения счета: Наберите команду с мобильного телефона: *111* [номер телефона абонента в любом формате, в пользу которого формируется распоряжение] * [сумма в руб. — число от 1 до 300]
Пример: *111* 9161234567* 300
Дождитесь SMS сообщения с кодом подтверждения. После чего наберите с Вашего мобильного телефона подтверждающую команду:*111* [код
Сочетание сыра и вина!
01-04-2013 20:12
Это цитата сообщения Будмен Оригинальное сообщение
Сочетание сыра и вина!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Будмен Оригинальное сообщение
Сочетание сыра и вина!
Мы уже многое с вами знаем и Как правильно сочетать цвета в одежде и все про бокалы, а сегодня предлагаю сырную карту!
Серия сообщений "Заработок на блоге, полезняшки":
Часть 1 - Фотоальбом.
Часть 2 - Что такое ТИЦ и PR
...
Часть 13 - Как правильно размещать картины в интерьере
Часть 14 - Может пригодиться!
Часть 15 - Сочетание сыра и вина!
Часть 16 - Вся правда о заработке на блоге!
Смена нити при круговом вязании спицами второй способ
31-03-2013 10:09
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Смена нити при круговом вязании третий способ
31-03-2013 10:06
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Смена нити при круговом вязании спицами первый способ
31-03-2013 10:02
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Мастер - класс. Обвъязывание горловины, пройм, планок.
31-03-2013 10:01
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Забавные картинки gif
31-03-2013 09:02
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
цитаты в картинках.
30-03-2013 20:44
Это цитата сообщения На-Туся Оригинальное сообщение
Позитивные статусы и цитаты в картинках.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения На-Туся Оригинальное сообщение
Позитивные статусы и цитаты в картинках.
|
Удлиненный жакет
29-03-2013 19:01
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Удлиненный жакет
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Удлиненный жакет
Модель (можно увеличить) взята из журнала "Вязание модно и просто",6/2013
Размеры : 38 (40) 42 (44)
Размеры готового изделия:
обхват груди — (87) 96 (102) 109 см,
обхват бедер — (92) 100 (106) 114 см.
длина — (73) 75 (77) 78 см,
длина рукава — 45 см.
Вам потребуется:
пряжа Sandnes Mandarin Classic (100% хлопок, 110 м/50 г) — (550) 600 (650) 700 г коричневого цвета,
круговые и прямые спицы № 3 и № 3,5,
4 пуговицы.
КАК ВЯЗАТЬ НА КРУГОВЫХ СПИЦАХ? ВИДЕО
27-03-2013 19:00
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Школа выживания, или 56 способов защитить ребенка от преступления.
27-03-2013 18:50
Это цитата сообщения Ламат Оригинальное сообщение
Школа выживания, или 56 способов защитить ребенка от преступления.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ламат Оригинальное сообщение
Школа выживания, или 56 способов защитить ребенка от преступления.
Книга "Школа выживания, или 56 способов защиты вашего ребенка от преступления" является первым учебником по безопасности вашего ребенка. Она поможет вам правильно построить свои методы воспитания, помочь ребенку в трудной ситуации. Воспользовавшись нашими советами, возможно, вы найдете общий язык со своим ребенком. Ведь именно понимания так не хватает в наших с детьми отношениях.
Вязаный женский свитер
26-03-2013 20:26
Это цитата сообщения domnik Оригинальное сообщение
Вязаный женский свитер
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения domnik Оригинальное сообщение
Вязаный женский свитер
Размеры 38-42 (44—48)
Вам потребуется
• 700 (800) г светло-розовой пряжи (40% вискозы, 40% полиамида, 20% шёлка, 95 м/50 г)
• спицы № 4,5 и № 5
• круговые спицы № 4,5
Серия сообщений "вязаный свитер":вязание свитера спицами
Ажурная накидка спицами
26-03-2013 20:24
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение
Ажурная накидка спицами
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение
Ажурная накидка спицами
Девочки, попросили к весне что-то летнее. Я не любитель подобных вещей, но эта ажурная накидка спицами мне очень понравилась.
К тому же ажурный узор спицами из листиков всегда понятен и несложен.
Схемы есть дальше, так что, если нравится, вяжите с удовольствием!
Еще что-то легкое можно придумать на основе этой техники вязания Модный вязаный шарф Rodarte.
Худеем с помощью Зумба Фитнес
21-03-2013 22:02
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение
Худеем с помощью Зумба Фитнес
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение
Худеем с помощью Зумба Фитнес
Девочки, всем хочется встретить весну в прекрасной форме. Зумба фитнес основные движения:
Подборка невероятных но правдивых фактов
17-03-2013 18:23
Подборка невероятных но правдивых фактов:
1. Когда вы летите в самолете, ваши волосы растут в 2 раза быстрее .
2. ДНК человека на 30% совпадает с ДНК салата.
3. Чихнуть с открытыми глазами невозможно.
4. Глобальное потепление лишит человечество пива.
5. Люди с голубыми глазами более чувствительны к боли, чем все остальные.
6. Пчёлы умеют считать до четырёх.
7. Если кричать на стакан воды в течении 80 лет, то можно его вскипятить.
8. Таракан живёт без головы 9 дней, после чего умирает от голода.
9. В Windows нельзя создать папку с названием "Con", этим словом в детстве обзывали Билла Гейтса.
10. Если бы коку-колу не подкрашивали ,она была бы зеленая .
11. Фильм Титаник стоил больше, чем сам Титаник .
12. Сальвадор Дали нарисовал логотип для «Чупа-чупс» .
13. В лимоне содержится больше сахара,чем в клубнике.
14. Чаплин занял третье место на конкурсе двойников Чаплина .
15. Дети растут быстрее весной .
16. Кошка спит 70% своей жизни .
17. Большинство ограблений происходит по вторникам.
18. Если акула плывет вверх ногами, она может впасть в кому.
19. Испуганный человек видит лучше.
20. ОК - самое популярное в мире слово.
21. Улитка может спать 3 года.
22. Флаг Аляски создал 13-летний мальчик.
23. Чаще всего в английских библиотеках воруют Книгу рекордов Гиннесса.
24. В пустыне Сахара однажды - 18 февраля 1979 г. - шел снег.
25. В Сиене, Италия, нельзя быть проституткой, если тебя зовут Мария.
26. В казино Лас-Вегаса нет часов.
27. Ни один лист бумаги невозможно сложить пополам больше семи раз.
28. American Airlines сэкономили 40 000 долларов, изъяв всего лишь одну оливку из салатов, подаваемых пассажирам первого класса.
29. Венера единственная планета Солнечной системы, вращающаяся против часовой стрелки.
30. В среднем, 100 человек ежегодно гибнут, подавившись шариковой ручкой.
31. Лизнуть собственный локоть человеку невозможно анатомически.
32. Ежедневно жители США съедают 18 гектаров пиццы.
33. Почти все, кто прочитал этот текст, попытались лизнуть свой локоть.
34. Нос растет в течении всей жизни человека.
35. В русском и английском языках нет слова для названия обратной части колена.
36. Отпечатки языка у всех людей индивидуальны.
37. На теле одного человека живет больше живых организмов, чем людей на Земле.
38. Один волос может выдержать вес в 3 кг.
39. Если сложить все числа, нанесенные на колесо рулетки для казино, то получится магическое число 666.
40. Компания Coca-Cola долгое время не могла подобрать свое название для продажи в Китае. Дело в том, что китайцы произносят название этого напитка как "Кекукела", что означает "Кусай Воскового Головастика". Компания была вынуждена перебрать 40 тыс. вариантов написания своей торговой марки, прежде чем было выбрано "Коку Коле", что означает "Счастье во Рту".
42. В архивах в Смитсоновского института в Вашингтоне, округ Колумбия, найдены две идентичные снежинки,сохраняющиеся в холодильнике.
43. Если у вас одна ноздря закрыта в течение 72 часов, вы будете медленно терять способность видеть цвета.(Ваш взгляд мгновенно вернётся к нормальному состоянию,когда вы отпустите ноздрю.)
44. Облака не могут двигаться на юго-запад.
http://vk.com/feed?w=wall-36085261_47131
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Подборка невероятных но правдивых фактов:
1. Когда вы летите в самолете, ваши волосы растут в 2 раза быстрее .
2. ДНК человека на 30% совпадает с ДНК салата.
3. Чихнуть с открытыми глазами невозможно.
4. Глобальное потепление лишит человечество пива.
5. Люди с голубыми глазами более чувствительны к боли, чем все остальные.
6. Пчёлы умеют считать до четырёх.
7. Если кричать на стакан воды в течении 80 лет, то можно его вскипятить.
8. Таракан живёт без головы 9 дней, после чего умирает от голода.
9. В Windows нельзя создать папку с названием "Con", этим словом в детстве обзывали Билла Гейтса.
10. Если бы коку-колу не подкрашивали ,она была бы зеленая .
11. Фильм Титаник стоил больше, чем сам Титаник .
12. Сальвадор Дали нарисовал логотип для «Чупа-чупс» .
13. В лимоне содержится больше сахара,чем в клубнике.
14. Чаплин занял третье место на конкурсе двойников Чаплина .
15. Дети растут быстрее весной .
16. Кошка спит 70% своей жизни .
17. Большинство ограблений происходит по вторникам.
18. Если акула плывет вверх ногами, она может впасть в кому.
19. Испуганный человек видит лучше.
20. ОК - самое популярное в мире слово.
21. Улитка может спать 3 года.
22. Флаг Аляски создал 13-летний мальчик.
23. Чаще всего в английских библиотеках воруют Книгу рекордов Гиннесса.
24. В пустыне Сахара однажды - 18 февраля 1979 г. - шел снег.
25. В Сиене, Италия, нельзя быть проституткой, если тебя зовут Мария.
26. В казино Лас-Вегаса нет часов.
27. Ни один лист бумаги невозможно сложить пополам больше семи раз.
28. American Airlines сэкономили 40 000 долларов, изъяв всего лишь одну оливку из салатов, подаваемых пассажирам первого класса.
29. Венера единственная планета Солнечной системы, вращающаяся против часовой стрелки.
30. В среднем, 100 человек ежегодно гибнут, подавившись шариковой ручкой.
31. Лизнуть собственный локоть человеку невозможно анатомически.
32. Ежедневно жители США съедают 18 гектаров пиццы.
33. Почти все, кто прочитал этот текст, попытались лизнуть свой локоть.
34. Нос растет в течении всей жизни человека.
35. В русском и английском языках нет слова для названия обратной части колена.
36. Отпечатки языка у всех людей индивидуальны.
37. На теле одного человека живет больше живых организмов, чем людей на Земле.
38. Один волос может выдержать вес в 3 кг.
39. Если сложить все числа, нанесенные на колесо рулетки для казино, то получится магическое число 666.
40. Компания Coca-Cola долгое время не могла подобрать свое название для продажи в Китае. Дело в том, что китайцы произносят название этого напитка как "Кекукела", что означает "Кусай Воскового Головастика". Компания была вынуждена перебрать 40 тыс. вариантов написания своей торговой марки, прежде чем было выбрано "Коку Коле", что означает "Счастье во Рту".
42. В архивах в Смитсоновского института в Вашингтоне, округ Колумбия, найдены две идентичные снежинки,сохраняющиеся в холодильнике.
43. Если у вас одна ноздря закрыта в течение 72 часов, вы будете медленно терять способность видеть цвета.(Ваш взгляд мгновенно вернётся к нормальному состоянию,когда вы отпустите ноздрю.)
44. Облака не могут двигаться на юго-запад.
http://vk.com/feed?w=wall-36085261_47131
Засолка сала
17-03-2013 18:01
Это цитата сообщения barava Оригинальное сообщение
Засолка сала
[259x194]
Засолка сала.
Засолка сала происходит по-разному. Предлагаю вам два способа засолки сала. Чтобы соленое сало получилось вкусным, нужно подобрать свинину, которая отвечала бы вашим вкусовым предпочтениям.
Не смотря на то, что в Белоруссии сало любят и умеют готовить, должна отдать пальму первенства украинцам. Они лучше всех умеют выкормить свиней, из которых потом получается такое вкусное и мягкое сало. Его не трудно пережевывать.
А секрет такого сала заключается в том, что выкармливаются их свиньи на кукурузе. Таким образом, получается, что качество исходного продукта определяет качество конечного. Но не поедем же мы за украинской свининой. Будем подбирать из того, что нам предлагают на местном рынке.
Засолка сала в рассоле.
В нашей семье любят сало с мясной прослойкой. Кусок в один килограмм мы и приобретем для засолки. Обмоем и разрежем его на более мелкие куски и сложим в кастрюлю. Теперь будем заваривать рассол. Подождем, когда закипит вода, отключим ее, а в кастрюлю добавим соль, лавровый лист, перец горошком, гвоздику.
Тщательно размешаем, чтобы соль растворилась и подождем, когда вода станет теплой. Перельем рассол в кастрюлю с салом, положим сверху гнет и оставим для засолки на пять дней. Я через несколько дней переворачиваю сало, чтобы оно не лежало на одной стороне и сумело хорошо усолиться. Лишнюю соль сало не берет, поэтому не переживайте, оно не будет чрезмерно соленым.
На шестой день сало достаем из рассола, обмываем и салфеткой уберем влагу. Теперь у вас есть возможность поэкспериментировать с салом и сделать его на ваш вкус. Достаем тарелку и сыплем в нее: черный перец и кориандр, а можно красный перец и тмин. Это на ваше усмотрение.
Обмакните сало в приготовленные специи и разотрите со всех сторон. Готовый кусочек выкладываем в контейнер для хранения продуктов. Так проделайте с каждым куском. После этого, сверху на сало выдавите чеснок, придавите его к салу рукой и закройте плотно контейнер.
Храните его в холодильнике. Сало получается душистое, шкурка мягкая. Если вы любитель сала из морозилки, то на следующий день его можно переложить в морозильную камеру. Я храню сало в верхней части холодильника. Таким образом происходит засолка сала в рассоле.
Рассол:
литр кипятка
стакан крупной соли
лавровый лист;
перец горошком.
Засолка сала сухим способом.
Приготовленное сало порежем на крупные куски, которые обваляем в каменной соли. Ее мы предварительно насыпали в мисочку. Сложим сало в любую емкость и оставим на пять дней. После чего обмоем его от соли и дадим стечь воде. Дальше все будем делать, как в первом рецепте засолки сала.
Засолка сала для меня предпочтительнее вторым способом. Из-за специй сало получается душистое, а шкурку мы не кушаем.
Сегодня я рассказала вам о своих рецептах засолки сала. Рассказать о своих способах засолки сала вы можете в комментариях на сайте uyutnidom.com.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения barava Оригинальное сообщение
Засолка сала
[259x194]Засолка сала.
Засолка сала происходит по-разному. Предлагаю вам два способа засолки сала. Чтобы соленое сало получилось вкусным, нужно подобрать свинину, которая отвечала бы вашим вкусовым предпочтениям.
Не смотря на то, что в Белоруссии сало любят и умеют готовить, должна отдать пальму первенства украинцам. Они лучше всех умеют выкормить свиней, из которых потом получается такое вкусное и мягкое сало. Его не трудно пережевывать.
А секрет такого сала заключается в том, что выкармливаются их свиньи на кукурузе. Таким образом, получается, что качество исходного продукта определяет качество конечного. Но не поедем же мы за украинской свининой. Будем подбирать из того, что нам предлагают на местном рынке.
Засолка сала в рассоле.
В нашей семье любят сало с мясной прослойкой. Кусок в один килограмм мы и приобретем для засолки. Обмоем и разрежем его на более мелкие куски и сложим в кастрюлю. Теперь будем заваривать рассол. Подождем, когда закипит вода, отключим ее, а в кастрюлю добавим соль, лавровый лист, перец горошком, гвоздику.
Тщательно размешаем, чтобы соль растворилась и подождем, когда вода станет теплой. Перельем рассол в кастрюлю с салом, положим сверху гнет и оставим для засолки на пять дней. Я через несколько дней переворачиваю сало, чтобы оно не лежало на одной стороне и сумело хорошо усолиться. Лишнюю соль сало не берет, поэтому не переживайте, оно не будет чрезмерно соленым.
На шестой день сало достаем из рассола, обмываем и салфеткой уберем влагу. Теперь у вас есть возможность поэкспериментировать с салом и сделать его на ваш вкус. Достаем тарелку и сыплем в нее: черный перец и кориандр, а можно красный перец и тмин. Это на ваше усмотрение.
Обмакните сало в приготовленные специи и разотрите со всех сторон. Готовый кусочек выкладываем в контейнер для хранения продуктов. Так проделайте с каждым куском. После этого, сверху на сало выдавите чеснок, придавите его к салу рукой и закройте плотно контейнер.
Храните его в холодильнике. Сало получается душистое, шкурка мягкая. Если вы любитель сала из морозилки, то на следующий день его можно переложить в морозильную камеру. Я храню сало в верхней части холодильника. Таким образом происходит засолка сала в рассоле.
Рассол:
литр кипятка
стакан крупной соли
лавровый лист;
перец горошком.
Засолка сала сухим способом.
Приготовленное сало порежем на крупные куски, которые обваляем в каменной соли. Ее мы предварительно насыпали в мисочку. Сложим сало в любую емкость и оставим на пять дней. После чего обмоем его от соли и дадим стечь воде. Дальше все будем делать, как в первом рецепте засолки сала.
Засолка сала для меня предпочтительнее вторым способом. Из-за специй сало получается душистое, а шкурку мы не кушаем.
Сегодня я рассказала вам о своих рецептах засолки сала. Рассказать о своих способах засолки сала вы можете в комментариях на сайте uyutnidom.com.