Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Покрывало из квадратов ткани с вязаной крючком каймой
Не сшить ли нам покрывало из квадратов? А может связать?
Сколько идей вязаных пледов и покрывал крючком и спицами я уже предлагала, и сколько раз вы высказывались по поводу того, что это очень объемная работа и времени на все не хватает.
Предлагаю альтернативный вариант – великолепное покрывало из квадратов ткани, обвязанных крючком.
Мне кажется, выглядит очень шикарно, элегантно и по-современному.
Навыков шитья совсем немного требуется и времени на вязание гораздо меньше, чем, если бы полностью вязать покрывало из квадратов крючком.
[600x300]
Это цитата сообщения мадам_Анжелика Оригинальное сообщение
Насыпной пирог "Проще некуда"
Автор
 [показать]
|
Демоника |
Описание: Да простят меня любители высокой кулинарии за этот рецепт. Он из разряда просто реактивных рецептов. Когда быстро хочется вкусного и сладенького, когда вот-вот нагрянут гости... Проще этого пирога не знаю ничего. С его приготовлением справится даже ребeнок. На сайте есть насыпные пироги, но тесто у них сложнее. Здесь же без яиц, без сахара, без манки, месить не надо... Впрочем, судите сами. Уверена, этот рецепт займeт достойное место среди ваших "пожарных" рецептов. Всего полчаса времени от замеса до выпечки. Попробуйте!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень быстрое дрожжевое тесто
Дрожжевое тесто было для меня чем-то из области фантастики. Два дня просидела в сети в поисках легкого рецепта дрожжевого теста. Чтобы было быстро и не сложно. Нашла. Особенно хорошо подойдет этот рецепт для не имеющих времени и для начинающих.
Делала тесто по этому рецепту уже много раз, получается безумно вкусно. Делала и расстегаи, и пирожки, и простые маленькие колобочки, все остается нежным, воздушным и не червствым несколько дней. А можно просто батончик сделать.
[600x397]
Это цитата сообщения neskromnaja1 Оригинальное сообщение
Рулетик к чаю за 20 минут.
Это очень вкусный рулет к чаю, на приготовление которого уходит всего 20 минут, и съедается он тоже очень быстро. [480x361]
Ингредиенты:
Для теста:
- 3 яйца,
- 5 столовых ложек сахара,
- щепотка соли,
- 5 столовых ложек сухого молока или сливок,
- 5 столовых ложек муки.
Для крема:
- 1 банка вареной сгущенки,
- 1-2 банана.
Приготовление:
Яйца взбить миксером в пену.
Добавить к яйцам сахар и соль, еще раз тщательно взбить.
К полученной яичной массе добавить сухое молоко, муку и соду. Тесто получается по консистенции как блины, ну может, чуть гуще.
Вылить полученное тесто на лист, застеленный бумагой для выпечки, тоненьким слоем и слегка разровнять края. Выпекать в подогретой до 180 градусов духовке 5-7 минут.
На горячий корж намазать тонким слоем вареную сгущенку, положить очищенный банан и быстро свернуть в рулет. Сверху посыпать тертой шоколадной, кокосовой стружкой, сахарной пудрой, дроблеными орешками- кому что нравится.
инет
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Рождественские ОЛЕНИ из пробок и веток
Как ни странно, чему я честно удивлена, цитирование рождественских постов идет полным ходом) А значит - тема все еще актуальна) Если можно, я тогда продолжу публиковать то, что было запланировано? Спасибо вам за интерес к моему дневнику! Еще раз всех вас с праздником! Мира вам и Добра!
Рождественских оленей можно было к празднику сделать из еловых веток и винных пробок. Как, смотрите ниже мастер-класс. А первые картинки добавляю для актуальности пожирнее)))
А от этих оленей - я вообще в полном восторге, и уже второй год. Все хотела попробовать их сделать из газетных трубочек....
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
ВЫШИВКА… НА РАСЧЕСКЕ
И как же создается такая красота? Для того чтобы вышить крупные выпуклые элементы, вы не поверите - поможет расческа! Нитка — основа натягивается на несколько зубцов расчески, а затем эта основа переплетается цветной нитью.
Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение
Переделываем бюстгальтер для платья с открытой спиной.
Переделать бюстгальтер для платья с открытой спиной
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Кружева, плетенные на коклюшках. Видео мастер-классы
[показать]Коклюшечное кружево - особая изысканность, воздушность, ажурность. Своим изяществом, чистотой и внутренней гармонией кружево может украсить любой наряд: от вечернего платья до летнего сарафана, Кружево в доме создает уют и теплоту домашнего очага.
Кружевоплетевие исстари было одним из любимых видов женского рукоделия. Кружевной промысел в России в XIX веке имел широкое распространение и был связан с различными городами, каждый из которых создавал свою художественную школу. Так возникли Вологодское, Елецкое, Михайловское цветное кружева... Не угасает интерес к плетению кружев и в наши дни.
Освоив построения сколков сцепного кружева и технику плетения, вы сможете самостоятельно составлять и выполнять кружевные узоры, станете не просто плетеей кружев, а художником, сочинителем, кружевницей.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Закуска из яиц со шпротами
[показать]8 яиц
1 баночка мелких шпрот
2 ст. л. красной икры
2–3 зубчика чеснока
3 ст. л. майонеза
2 веточки укропа
соль, черный молотый перец
петрушка для украшения
[показать]Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
М.К. по бутылочкам))
МК по технике имитация металлов : "Восток и Запад"
Автор: Limagine http://www.supersadovnik.ru/handmade/
Взяла 2 одинаковые бутылки из-под водки, помыла, обезжирила. На одну на клей ПВА наклеила бумажные салфетки.
[458x650]
Когда бумага высохла, опять же на ПВА начала приклеивать тонкий шнур , выкладывая узоры.
[446x650]
Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение
Вязаная пасхальная салфетка
[показать] [показать]Это цитата сообщения kumushki Оригинальное сообщение
"Вживление" распечатки в ткань.
Цитирую автора!
Если Вам нужен плотный кусочек ткани с конкретным рисунком и водоотталкивающими свойствами, то у меня есть идея, и вовсе это не мастер-класс (если по-чесноку)!
Потребуются:
- белая ткань (например, бязь);
- распечатанное на лазерном принтере изображение;
- акриловый лак;
- кисть;
- поролоновая губка;
- валик для приклеивания обоев (можно обойтись без).
Разложите ткань на ровной поверхности, предварительно застеленной пленкой, т.к. вы гарантированно испачкаете её лаком. Кистью обильно нанесите акриловый лак на ткань.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >СКУМБРИЯ ЗА 3 МИНУТЫ
|
СКУМБРИЯ ЗА 3 МИНУТЫ Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это "а-ля копченая скумбрия" , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный. • Ингредиенты: Скумбрия (средняя) — 1 шт Луковая шелуха (сколько есть, на глаз) Соль (ложки без верха) — 5 ст.л. Вода — 1 л • Приготовление: Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита! • Комментарий автора: Рыба небольшая и успела провариться полностью. Хотя меня сначала тоже смутило то, что варить всего 3 минуты. Если рыба большая, то ее можно вдоль разрезать, чтоб точно проварилась или ножом проколоть в нескольких |
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Винтажные ароматические игольницы и не только в стиле Эко, украшенные вязаными крючком мотивами
Очень люблю разные мелкие сувенирчики, лён, мешковину и поделки в стиле ЭКО. Эти игольницы у меня с ароматом можжевельника. Можно использовать их в качестве саше.
Итак, начнём. Для начала ищем в интернете схемы квадратных мотивов. Я дам их на последней фотографии, т.к. схемы придумала не сама. Ещё понадобятся нитки ИРИС и другие натуральные нитки такой же толщины. Крючок № 1,3 , льняное полотно или мешковина, не очень толстая; атласные ленты шириной 3 мм, другой декор- розочки, бусинки и т.п.
Это цитата сообщения newalias Оригинальное сообщение
ЧЕХОЛ НА ТАБУРЕТ
Этот яркий чехольчик сделает любой унылый табурет привлекательным и симпатичным.
Для работы вам понадобятся остатки плотной пряжи ярких оттенков и крючок №3. Вам необходимо связать примерно 20-24 разноцветные полоски. Далее, обвязать их по контуру пряжей белого цвета. Затем, как показано на рисунке переплести для получения готового чехла. После этого, необходимо сделать обвязку и по желанию пришить кисточки их пряжи.
1.
[250x188] 2.
[220x222]
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
НЕСТАРЕЮЩЕЕ ТЕСТО. Подборка рецептов
[показать]ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО
Рецепт
500 г муки
50 г прессованных дрожжей (отечественного производства)
45-75 г сахара
200 г маргарина
250 г молока
Замесить мягкое тесто, накрыть пленкой и оставить отдохнуть на 20 минут. После этого разделать на пирожки или пироги, дать им подняться и печь 20 мин при 355Ф/180С.
Сразу после замеса тесто можно положить в холодильник. Оно может хранится на холоде несколько дней.
ВЕНСКОЕ ТЕСТО
500 г муки
50 г прессованных дрожжей (отечественного производства)
125 г сахара
200 г маргарина
2 желтка
200 г молока
лимонная цедра
Тесто готовят так же как французское.
Современные рецепты
"КУЛЕБЯЧНОЕ" ТЕСТО
500-600 г муки
25 г дрожжей (отечественного производства)
1 ч. л. соли
200 г сливочного масла
3 желтка
1 стакан молока
300 г муки смешать с молоком и дрожжами и замесить тесто. Дать ему подойти (30 мин). Следом вмесить масло, желтки, соль и муку, до получения мягкого теста. Дать тесту подойти (1 час) и разделывать под пироги.
"ПРАВИЛЬНОЕ" ТЕСТО"
А вот тут показан безопарный вариант того же французского-похлебкинского "кулебячного" теста на примере пирога с капустой, только вместо трех желтков в тесто берутся 3 ст. л. сметаны.
500 г муки
25 г свежих дрожжей или 10 г сухих
0.5 ч. л. соли (1 ч. л. если сливочное масло несоленое)
200 г сливочного масла
3 ст. л. сметаны
1 стакан молока
если дрожжи сухие, то размочить их в стакане теплого молока с 2 ч. л. сахара. Замесить тесто, уложить в кастрюлю смазанную ст. л. растительного масла и дать подняться. Обмять, разделить на две части (для низа и вера пирога) и убрать их в холодильник на полтора часа.
Раскатать пласт для низа пирога, начинить. Раскатать пласт для верха пирога, накрыть, защипнуть.
Дать пирогу 20-40 мин расстойки.
Пока тесто для пирога подходит, в обрезки теста добавить муки, чтоб получилось тесто по-круче и вырезать или вылепить из него украшения на верх пирога. Смазать поверхность пирога водой, яйцом или желтком и прикрепить украшения.
Печь 40 минут при 390Ф/200 градусов
"НЕСТАРЕЮЩЕЕ" ТЕСТО
500 г муки
25 г прессованных дрожжей (отечественного производства)
1/2 ч. л. соли
200 г маргарина
1 стакан молока
Замесить мягкое тесто, скатать в шар и положить в холодильник, где его можно хранить несколько дней (или даже недель, утверждает Исарова). По мере необходимости отрезать куски теста, тонко раскатать, уложить в форму с бортами, начинить и печь пирог в течение 20 минут. Подать горячим.
"ХРУЩЕВСКОЕ" ТЕСТО
500 г муки
50 г дрожжей (российского производства)
1/2 ч. л. соли
2 ст. л. сахара (50 г)
200 г маргарина
250 г молока
Замесить мягкое тесто и поставить в холодильник минимум на 4 часа, лучше на ночь. Тонко раскатать в пласт и сделать из него пирог или вырезать кружочки и налепить пирожков.
ПРИМЕЧАНИЕ: Все эти рецепты рассчитаны на прессованные дрожжи отечественного (российского производства). Если вы работаете с прессованными дрожжами западного производства, то их берут в 2 раза меньше по весу.
Если это тесто заводят заранее, например с вечера, то его даже и вымешивать особенно не надо. Но если тесто замешивают скороспелое, чтобы через 20 минут испечь из него пирожки или пироги, то тесто месят как следует, до хорошего развития клейковины. В моем миксере я месила 12 минут на средней скорости.
Вот так выглядит клейковина хорошо вымешанного французского теста для пирожков: она не рвется и тянется в прозрачную пленку.
После вымешивания, тесту дают отдохнуть 20 мин на столе или , если дольше, то в холодильнике. Уложить тесто в мешочек, выдавить воздух и завязать.
В этом тесте содержится много дрожжей, поэтому оно немедленно начитает вспухать. У меня заняло 30-40 мин приготовить начинки, помыть посуду и подготовить духовку. Тем временем тесто красиво запузырилось в холодильнике
От большого куска теста я отделила три небольших и остаток спрятала обратно в холодильник до завтра. Приготовила открытые пирожки со свежими яблоками и порционные пирожки с зеленым луком. Дала 20 мин расстойки в тепле и посадила в печку, ничем не смазывая.
Начинка: два свежих яблока, 2 ст. л. абрикосового повидла, 1 ложка крахмала.
Начинка: 3 яблока, 1 ложка сахара, 1 ложка крахмала.
Начинка: пучок зеленого лука, 2 крутых яйца, соль, ложка сливочного масла.
Пироги с яблоками я пекла 20 мин при 375Ф/190-200 градусов, а пирожки 10 мин при 400Ф/200-210 градусов.
Мякиш получается пушистый, волокнистый, корочка хрупкая, как у коржика. Несмотря на то, что в тесте нет соли, вкус не пресный, а наоборот, изумительно сбалансированный, потому что соль в тесто попадает из маргарина. В 200 г маргарина содержится примерно 4-5 г соли, в зависимости от марки маргарина.
Это цитата сообщения Уланова_Татьяна Оригинальное сообщение
Новое в архиве
Пока мы тут праздники праздновали, некоторые ответственные прекрасные люди работали. Моя безграничная благодарность Владу Трошину за оперативное появление в архиве программ - там уже есть и посиделки, и первая в этом году передача о том, как из ничего сделать нечто - стеклянный подсвечник.
Посиделки: http://www.guberniatv.ru/programms/16307.html
Подсвечник: http://www.guberniatv.ru/programms/16405.html
А вот это - наш оператор-постановщик Борис Иванович Юркульский, прошу любить и жаловать! Благодаря Борису Ивановичу у нас такая красочная картинка на экране, так как он не просто оператор-постановщик, но ещё и художник по свету. :)
Делать же будем вот такой подсвечник, смотрите! :)
[700x582]
Серия сообщений "Архив "Ручной работы"":
Часть 1 - В архиве - первый выпуск "Ручной работы"
Часть 2 - В архиве - вторая программа
...
Часть 21 - Первая программа с новогодними игрушками в архиве
Часть 22 - Новогодняя-2
Часть 23 - Новое в архиве
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
КАК ОЧИСТИТЬ СКОВОРОДУ? НЕВЕРОЯТНО ПРОСТО!
У каждой хозяйки наверняка где-то на кухне хранится "бабушкина" чугунная посуда! Тот чугун, который можно купить сейчас, не сравнится с тем качеством, которое было раньше.
Но как готовить вкусные блюда, когда посуда покрыта не отмываемым подгоревшим слоем жира? И возможно ли дать любимой кастрюльке вторую жизнь? Выход есть! С этим способом ваша старая любимая посуда будет как новая.
Для данного совета пришлось найти типичный пример старой чугунной сковородки с довольно приличным слоем пригоревшего жира на его стенках. Итак, для начала нам потребуются самые простые на первый взгляд подручные средства, а это:
1) клей ПВА универсальный (обычная средняя баночка, у меня 125 г) - 1 шт
2) хозяйственное мыло 72% 1 шт
На крупной терке натереть хозяйственное мыло. В большую емкость (в моем случае большой глубокий таз) я заливаю воду и довожу ее почти до кипения. В этот момент я убавляю огонь и насыпаю в таз натертое мыло и клей ПВА. Все тщательно перемешиваю, чтобы мыло растворилось. В получившийся раствор я опускаю "убитую" годами сковороду... И... не пугайтесь... варю ее 2 часа на среднем огне, подливая воды, когда часть раствора будет испаряться.
По истечению 2-х часов я слила весь раствор и под струей воды немного охладила саму сковороду. Хочу обратить ваше внимание, что данный раствор делает очень мягким сам жир. Кое где он у меня сам начал крошиться. До совершенного блеска я довела его обычной чисткой металлической губкой. Сам процесс занял у меня около 30-40 минут. Поверьте, этот способ самый эффективный и простой, а главное не затратный!
И вот результат - посуда сверкает и просится на приготовление в ней ужина!
[604x454]
Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
красотеньские снежинки из газет.мастер-класс.