Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение
"ЛЕНИНГРАДСКОЕ" ПИРОЖНОЕ, ПОТРЯСАЮЩИЙ ВКУС - РОДОМ ИЗ «СОВЕТСКОГО» ДЕТСТВА
"ЛЕНИНГРАДСКОЕ" ПИРОЖНОЕ, ПОТРЯСАЮЩИЙ ВКУС - РОДОМ ИЗ «СОВЕТСКОГО» ДЕТСТВА
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Вязание крючком домашних тапочек. МК + видео-урок.
[363x640]С наступлением осени становится актуальной тема вязания теплых домашних тапочек.
По этому мастер-классу вы можете научиться вязать крючком очень удобные и теплые в носке домашние тапочки.
Для вязания тапочек потребуется:
- пряжа полушерсть или акрил средней толщины 100-150 гр
- крючок № 3,5.
[450x307]Читать далее
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Как вязать лопапейсу ( Lopapeysa ) ☆ большая подборка с основами и образцами
Я уже писала о круглых кокетках в одежде, сегодня же речь пойдет о бесшовной лопапейсе.
В публикаци расскажу - что такое лопапейса, основы вязания, лопапейса для мальчика и маленькой собачки, три женских модели и два жакета с этим изумительным орнаментом. Также вы найдете много пояснений и программу для расчёта лопапейсы...
Ло́папейса или исландский свитер является стилем свитера, который возник в середине двадцатого века, когда импорт иностранных товаров вытеснил исландские народные товары. Чтобы использовать отечественную шерсть, была придумана лопапейса. Скорее всего, стиль этой одежды заимствован из национальных костюмов гренландских женщин. Свитер носят не только женщины, но и мужчины.
Это цитата сообщения Литературный_Вечерок Оригинальное сообщение
Лучшие книги для нашего разума
1. Начни
Автор: Джон Эйкафф
Книга о том, как раскрасить свою серую жизнь в яркие тона. Быть как все – проще всего. Быть неординарной личностью – поступок, заслуживающий уважения. Сколько бы вам ни было лет, каким бы ни был ваш социальный статус, все сводится к одной простой истине: нужно начать. Прочитав эту книгу, вам действительно захочется начать действовать, начать менять себя и свою жизнь. А когда начинать новую жизнь, как не в Новый год?
2. В этом году я…
Автор: М. Дж. Райан
Книга о том, как изменить привычки, сдержать слово или сделать то, о чем давно мечтал. Обычно такие жизненные обещания дают себе под Новый год, а после праздника благополучно их «забывают». В книге собраны знания автора в области психологии, нейрофизиологии и философии, которые вылились в практические рекомендации, как воплощать в жизнь обещания, данные себе под бой курантов.
3. Выйди из зоны комфорта
Автор: Брайан Трейси
Книга о том, как правильно распределять время и добиваться решения сложных задач, выходя из зоны комфорта. В ней – 21 практический совет, следуя которым можно стать столь же успешным, как автор. Брайан Трейси – миллионер, который в юности бросил школу и начинал свой путь наверх фактически с нуля. Эта книга – емкий и сверхполезный сборник секретов личной эффективности Брайана Трейси. Она переведена на 40 языков, ее тираж составляет более 1 200 000 экземпляров.
4. Как люди думают
Автор: Дмитрий Чернышев
Книга о сущности мышления. Люди часто думают на автомате, между тем, любой акт мышления – есть творчество. Книга поможет вам смотреть на обыденные вещи свежим взглядом. Это авторский проект Дмитрия Чернышева, который придумал даже собственный «алфавит мышления», призванный помочь тренировать самый главный человеческий талант – способность думать.
5. Сам себе МВА
Автор: Джош Кауфман
Книга о самообучении и вере в себя. Они важнее «корочек». Идея книги заключается в том, что не стоит тратить деньги на обучение в бизнес-школе. Дешевле и эффективнее заниматься самообразованием, тем более, в век информационных технологий это легко. Книга содержит десятки сентенций, которые учат абсолютно новому деловому мышлению. Советы Джоша Кауфмана действительно вдохновляют. Книга может заменить образование МВА по многим параметрам.
6. Сила воли
Автор: Келли Макгонигал
Книга о том, как стать духовно сильной личностью, противостоять искушениям и перестать откладывать дела в долгий ящик. Книга подкупает абсолютной научностью. Все советы подкреплены многочисленными психологическими и медицинскими исследованиями. Именно поэтому книга полезна не только тем, кто нуждается в укреплении силы воли, но и просто любознательным людям – каждый почерпнет для себя много интересного.
7. Искусство объяснять
Автор: Ли ЛеФевер
Книга о том, как сделать так, чтобы вас понимали с полуслова. Ведь когда вас понимают – это счастье, а в бизнесе – еще и деньги. По мнению автора, нет людей, которые неспособны понять, есть те, кто не может объяснить. Книга поможет вам всегда, в любой ситуации, находить нужные слова. Благодаря этому, в ваших личных и профессиональных отношениях будут царить полное взаимопонимание и гармония.
8. Жизнь на полной мощности
Авторы: Джим Лоэр и Тони Шварц
Книга об управлении энергией, о том, как сбалансировать в жизни разные виды энергий – физическую, эмоциональную, умственную и духовную. Ее авторы – известные спортсмены, которые советуют относиться к жизни не как к марафону, а как к серии спринтерских дистанций – периодов деятельности с полной самоотдачей, чередующихся с эпизодами полноценного отдыха и восстановления сил. Эту книгу, помимо нас, рекомендуют к прочтению главред МИФа Михаил Иванов и бизнесмен Олег Тиньков
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Большущая подборка рецептов домашних сыров - 20 вариантов приготовления
Приготовление домашнего сыра - не такая сложная задача, как может показаться на первый взгляд. Раскрываем секреты приготовления. Хочу предложить Вам очень вкусные и довольно простые рецепты домашних сыров. Часто для этого нужны всего лишь молоко и лимон...
|
1. Домашний сыр с куркумой |
2. Домашний твердый сыр |
|
3. Домашний твердый сыр с перчиком и укропом |
4. Ароматный домашний сыр |
|
5. Домашний сыр |
6. Домашний сыр «Паприка» |
|
7. Домашняя моцарелла |
8. Домашний сыр Филадельфия первый рецепт |
|
9. Домашний крем-сыр Филадельфия второй рецепт |
10. Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек" Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой. |
|
11. Домашний плавленный сыр из творога. |
12. Маскарпоне в домашних условиях первый рецепт |
|
13. Домашний "сыр" маскарпоне второй рецепт |
14. Домашний маскарпоне третий рецепт |
|
16. Домашний сыр-брынза |
17. Домашний сыр с зеленью и тмином |
|
15.Сыр "Сливочный" домашний. |
18. Домашний плавленный сыр |
|
19. Сыр "Домашний" |
20. Домашний сыр
|
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
"Аквафаба" и рецепт волшебного безе без яиц!
Этим рецептом со мной поделилась моя племянница, за что ей огромная благодарность! А готовится это безе, как Вы уже обратили внимание, без яиц. Так из чего же? Интересно? Заходите и я с Вами поделюсь этим волшебным (не побоюсь этого слова) рецептом. Рецепт понравится всем любителям безе склонным к аллергии на яйца.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Маринованные шампиньоны за 5 минут
Если Вам не удалось заготовить грибы летом,осенью или даже весной(имею в виду сморчки-строчки),то не плохой совет как сделать грибочки к новогоднему столу -что не мало важно для водочки,мужчины это оценят и будут благодарны думаю радушной хозяйке.....
И так начнём !
[показать]Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение
Очень странный фильм "Портниха - месть от кутюр"
Кейт Уинслет играет отверженную когда-то обществом портниху, которая возвращается в маленькую Австралийскую деревушку после жизни в Париже и Лондоне. Мораль: живи свою жизнь, так как хочется тебе. не пытайся понравиться всем, не оглядывайся на чужое мнение, не ищи друзей там где тебе не рады, не трать своё жизненное время на тех, кто этого не достоин...Гротескные персонажи только подчёркивают сюжет.
[700x301]
Сыгравшая чокнутую мать актриса Джуди Дэвис - второй план, работа очень сложная и качественная. В этом неоднозначном фильме чего только нет: и полудетективная история, и черный юмор, и эффектные сцены и костюмы, и самая настоящая драма. И трагичная развязка...
Серия сообщений "Английское кино":КАК СМОТРЕТЬ ВИДЕО В КОНТАКТЕ ВНУТРИ ЛИРУШНЫХ ПОСТОВ СМ. СОВЕТ ТУТ: http://www.liveinternet.ru/users/milendia_solomarina/post372808393/Часть 1 - Фильм «Легкое поведение» — идеальный выбор для неспешных посиделок перед домашним экраном.
Часть 2 - Английская классика на экране
...
Часть 47 - ЭЛИНОР ПОРТЕР :: ПОЛЛИАННА. Смотреть и слушать он-лайн
Часть 48 - Туманы в Лондоне нынче редкость!
Часть 49 - Очень странный фильм "Портниха - месть от кутюр"
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Этот тест-картинка подскажет вам, чего ожидать от жизни в ближайшее время
Если вы хотите узнать, какие сюрпризы готовит для вас жизнь, посмотрите на эту картинку. Какой образ вы увидели в первую очередь?
Разгадка к тесту ниже.
Что первым делом бросилось вам в глаза?
Если вы увидели…
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Кекс,который получается всегда
Из тех времён , когда на кухне у наших бабушек были всего-навсего примус и кастрюля-чудо,
есть у меня рецепт кекса, для которого не нужно никаких миксеров, долгих взбиваний, каких-то сложных манипуляций. Из разряда — всё смешал и выпек.
И что забавно — чем меньше усилий вкладываешь в него, тем вкуснее он получается!
На круглую форму диаметром 26 см ( » с дыркой») либо на форму для английского кекса длиной 30 см ( не одноразовую) понадобится:
2 яйца
100 гр холодного сливочного масла + немного для обмазки формы ( у бабушки в рецепте 200 гр масла, и кекс с таким количеством масла намного вкуснее. Но тут выбор за вами — я довольствуюсь 100 гр
1/2 стакана белого/ светло-коричневого сахара ( можно больше, при желании — до 1 ст)
1/8 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
200 мл кефира/ нежирной сметаны/батермилка/йогурта
2 стакана белой муки / цельной муки
3/4 стакана нарезанных сухофруктов и/или рубленных орехов ( если только орехи — добавьте в тесто 1/4 ст. сахара)
1 ч.л. молотых пряностей по вкусу ( ваниль, корица, кардамон, гвоздика, имбирь, кориандр, перец душистый, цедра цитрусовых) — в любых сочетаниях, какие любите. Рекомендую, по возможности, молоть их самим, непосредственно перед выпечкой.
Приготовление.
1. Разогреть духовку до 180С.
2. Смазать форму сливочным маслом и обсыпать мукой крупного помола или манкой, если форма без антипригарного покрытия или с мелким узором, как у меня.
3. Просеять муку, пряности, соль и соду.
4. Добавить в муку сухофрукты и перемешать.
5. Натереть масло на тёрке, смешать с кефиром.
6. Яйца взбить с сахаром венчиком или вилкой — до однородности и посветления.
7. Вылить масло с кефиром в муку, добавить яйца и смешать ложкой ( спатулой) только до того состояния, пока вся мука не станет влажной. Не нужно месить тесто до гладкости!
8. Выложить тесто в форму, печь 15 минут.
9. Убавить температуру до 160С и так допечь до готовности ( зубочистка должна выходить совершенно сухой из центра кекса). Обычно кекс печётся минут 35-40. Кстати, температуру в духовке можно и не снижать, тогда кекс эффектно треснет сверху .
10. Полностью охладить кекс в форме на решётке и затем достать его .
Вот этот кекс из спельты, цельной муки . Глазурь и орехи сверху — приятное, но не обязательное дополнение.
В одной порции этого кекса, если использовать 100 г масла, всего-навсего 180 калорий!
А этот кекс из белой муки. Я пекла его в форме для английских кексов.
В качестве глазури я использовала ганаш из сливок и белого шоколада.
Можно сварить сироп из молока и сахара, либо сироп из сахара и лимонного сока в соотношении 1:1:
поместить в кастрюльку и уварить на медленном огне до вязкости.
p.s.
Ну что можно сказать про этот рецепт? Настоящее царское угощение! Со стола исчают первыми! Гости кушали и облизывали пальчики, даже не подозревая, из чего они приготовлены. Многие подумали, что с добавлением грибов…но котлетки сделаны из рубленого куриного мяса, баклажанов и гречки!
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Сдобное дрожжевое тесто (расчет колличества дрожжей на единицу муки)
Сдобное дрожжевое тесто
Я никогда не делаю дрожжевое тесто по рецепту. Всегда на глаз и как рука возьмёт.
Особенно широк простор для творчества в сдобном тесте, в него можно клась всякие остатки из холодильника - сметану, кефир, сыворотку (если делать домашний творог). Если от других блюд остались неиспользованные белки или желтки, то можно положить их, а не целиковые яйца.
Так что данный рецепт - весьма приблизительный.
При приготовлении сдобного теста нужно соблюдать только одно правило - количество дрожжей на единицу муки увеличивается на треть!
 |
- Я худею. |
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение
Для досуга... тысячи фильмов.(жмите на картинки)
[показать]
[288x83] [показать]
[750x229]
Ежегодно в мире выходят тысячи фильмов. И конечно же этот год не станет исключением. Заходите смотреть лучшие фильмы онлайн бесплатно, здесь они всегда появляются сразу же после выхода. Раньше вы всегда пытались искать новинки на других сайтах, на дисках у друзей, в социальных сетях, но уже теперь вы можете избавить себя от этих мучительных поисков
[700x203]
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Как удалить жирный налёт на деревянных кухонных шкафах:
Содержать кухню в чистоте — не такое уж хитрое искусство. Как правило, для этого не требуется ни каких-то особых приспособлений, ни множества чистящих средств.
Подскажу вам эффективный способ удаления жирового налёта с деревянной мебели на кухне.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Нежные куриные котлеты "Киев Град"
[показать]Очень нежные, сочные, с пикантным маслом внутри котлеты из куриного филе - нравятся всем, кто ни пробовал. По вкусу очень напоминают котлеты по-киевски. Хороши с любым гарниром - мы предпочитаем просто со свежими овощами, гостям не стыдно подать. Пробуем?
[показать]Это цитата сообщения gold-a Оригинальное сообщение
Юдит Лейстер - голландская художница
Юдит Лейстер жила в голландском городе Амстердаме в XVII веке. Именно там, в Голландии, в то время появился на свет бытовой жанр живописи. Художники впервые стали писать не религиозные или мифологические картины, а картины про то, что их окружает, про обычную домашнюю жизнь. Представьте, какой была эта жизнь 400 лет назад: не было ни телевизоров, ни радио, ни кино. Даже книги были редкостью – их переписывали от руки и стоили они очень дорого. Поэтому люди проводили свой досуг за настольными играми, или играли на музыкальных инструментах, или просто гуляли, возились с маленькими детьми и домашними животными, беседовали.
Веселое общество
[700x834]
Юдит Янс Лейстер (нидерл. Judith Jans Leyster, а также Leijster; 28 июля 1609, Харлем — 10 февраля 1660, Хемстеде) — нидерландская художница.